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Anatomía – Histología
Presentación:
El siguiente Manual está dirigido a los alumnos que cursen la asignatura “Integrado de
Morfofunción”. Asignatura teórico práctica que integra la anatomía macroscópica y microscópica
de los componentes del sistema Locomotor.
El Manual constituye una guía para las actividades prácticas de anatomía e histología con
el objetivo que los alumnos logren un aprendizaje integrado de los contenidos
Estructura del Manual:
De esta manera, el manual pretende ser una guía de estudio integrada de la anatomía
macro y microscópica de los componentes del sistema locomotor, así como los prácticos están
diseñados de tal manera que el estudiante logre el conocimiento partiendo por la observación de
imágenes y modelos.
Se dice que...
Objetivos:
Introducción:
Fijador Uso
Fijación: tratamiento del tejido con sustancias Formalina microscopía óptica,
químicas ( o físicas ) que permite la conservación de proteínas
los tejidos (que mantengan el mayor parecido Glutaraldehído microscopía
posible a su estado in vivo), aumentar la dureza del electrónica,
tejido, destruir microorganismos que pudieran proteínas
encontrarse en ellos, Interrumpir los procesos Acetona hidratos de carbono
celulares dinámicos que ocurren con la muerte Alcohol Metílico hidratos de carbono
celular. Líquido de microscopía óptica,
Existen diversas alternativas, según lo que se quiera bouin proteínas
fijar y posteriormente observar.
Tinción: El corte debe desparafinarse con xileno La flecha indica un núcleo color violeta
o tolueno y rehidratarse en alcoholes con
concentración decreciente. El tejido se pone
sobre el portaobjetos y se tiñe. La coloración
más utilizada para estudiar los tejidos es
hematoxilina y eosina. La hematoxilina es un
colorante básico que tiñe los componentes
ácidos de la célula, y la eosina es un colorante
ácido que colorea los componentes básicos de
la célula., por lo tanto es posible diferenciar
formas celulares, formas y posición de núcleos
y matriz extracelular. Existen otras tinciones
dependiendo de lo que se quiera observar, por
ejemplo orceína para fibras elásticas.
Montaje: una vez teñida la muestra, se coloca
un medio de montaje y se cubre con un
cubreobjetos para obtener una muestra
permanente.
Técnicas Anatómicas
La palabra “Anatomía”
proviene de los vocablos
griegos “ana”, que significa
“Poco a poco, repetidamente,”
y “temnein” que significa
“cortar”, en otras palabras,
alude a la técnica de Disección.
Según la RAE, la disección es “la
división en partes de una
planta, un animal o un ser
humano, muertos para examinarlos y estudiar sus órganos”.
Para poder estudiar el cuerpo humano y sus partes de manera minuciosa, la Anatomía ha
debido desarrollar técnicas para preservar los cadáveres, con el objetivo de evitar su
descomposición. Si bien, la conservación de cadáveres es una práctica antigua y se remonta hasta
la momificación egipcia y de otras culturas milenarias, esta preservación tenía una connotación
religiosa. Fue después, con el desarrollo de la Anatomía como ciencia, que esta práctica adquirió
un significado para la educación médica.
Las técnicas más usadas para el estudio de la Anatomía, fuera de la disección del cadáver, son:
1. Osteotecnia
2. Conservación
3. Repleción
4. Corrosión
5. Vaciado
6. Tinción Diferencial Gris
7. Diafanización
8. Modelos
9. Plastinación
OSTEOTECNIA
Es una de las principales y más antiguas técnicas
de preparación de piezas óseas para un estudio
preciso de la osteología.
Una vez que se define una pieza para trabajarla en
esta técnica, la muestra se debe limpiar y luego
blanquear para posteriormente utilizarla sola o
armarla en un esqueleto. El proceso de limpieza
sugiere que primero se inicie con cocción en agua
jabonosa y luego escobillado, y raspado de tejidos
blandos, en caso necesario, para posteriormente
iniciar el blanqueado con químicos, como agua Figura 1.1 Ejemplo de limpiado y blanqueado de cabeza de
oxigenada al 10 o 20 % o cloro al 10%, entre otros. caprino (Fuente: U. de Los Andes).
FIJACIÓN
La fijación de un tejido orgánico se entiende como la
detención de los procesos naturales de putrefacción.
Esta se puede realizar con métodos físicos como el
calor, desecación, y congelación, o a través de
métodos químicos.
Los métodos químicos se dividen en simples como
lo son la fijación en alcohol, formalina, y ácido
ascético, o en mezclas o soluciones conservantes.
Se entiende por conservación el procedimiento
por el cual se mantiene, en el tiempo, la fijación de los
tejidos orgánicos. Puede ser Temporal a través de
refrigeración, o Indefinida. Ésta última puede Figura 1.5 Cuerpo parcialmente sumergido en tanque con
realizarse con métodos físicos como la congelación o formalina. (Fuente: “Encargado del Laboratorio de Anatomía de la
métodos químicos, como las soluciones conservantes Universidad Evangélica preparando un cadáver conservado en
que fueron nombrados antes. formalina para una clase de anatomía”. Foto Mauro Arias, 2008.
Disponible en flickeriver.com).
La administración de soluciones fijadores en un cadáver o una muestra cadavérica se puede realizar mediante
inyección o por inmersión.
PARAFINADO
La técnica de parafinado consiste, básicamente, en
deshidratar una pieza, para luego sumergirla en
parafina líquida, calentada a unos 60°C. La muestra
así tratada queda impregnada en parafina en su
interior, más una capa en su exterior, lo que le
otorga el aspecto de un modelo plástico. Al
penetrar la parafina en los tejidos, la preparación es
más duradera y limpia. La desventaja de esta
técnica es que la pieza queda rígida. Figura 1.10 Parafinados de Vías Aéreas de Humano y
Equino. (Fuente: U. de los Andes).
INSUFLACIÓN Y DESECACIÓN
La insuflación es una técnica que se puede usar en
pulmones o en órganos huecos, los cuales, luego de
un lavado y un fijado (optativo en el caso de los
pulmones), se desecan mediante el paso de aire a
presión por varios días, hasta que la estructura se
seca manteniendo su forma; luego se recubre con
laca o barniz.
4. CORROSIÓN
El procedimiento de corrosión consiste en la
eliminación del tejido orgánico de una muestra,
para visualizar los conductos repletados o las
cavidades inyectadas previamente. Algunos
métodos para eliminar tejido orgánico de una
muestra son: a) Putrefacción en agua; b) En
ácidos: clorhídrico y sulfúrico (5 a 10%); b)
Hidróxido de Potasio (KOH): 15-20%.
Figura 1.13 Corrosión de Hígado Humano. (Fuente: U. de los
Andes).
5. VACIADO
Corresponde a una técnica de obtención del
molde dejado por una cavidad natural. La cavidad
es llenada con algún elemento que ocupe el
lumen para luego extraer sus paredes (mediante
una corrosión u otra técnica).
Este método es muy usado para la obtención de
moldes para prótesis dentaria.
Figura 1.14 Vaciado de Sistema Ventricular Encefálico
humano. (Fuente: Journal of International Society for
Plastination).
6. TINCIÓN DIFERENCIAL GRIS (Tinción de
Mulligan)
Se emplea principalmente para el estudio del
SNC; se tiñen los cortes o secciones del encéfalo
en donde se destaca la sustancia gris. Estos cortes
pueden incluirse en resina o dentro de bolsas de
polietileno. Figura 1.15 Sección Transversal del tronco encefálico a través
del puente, teñido con tinción de Mulligan. (Fuente: Suazo I. C.,
Cartín M. C., Zavando D. A. “Análisis de la Densidad De Receptores
Tipo NMDA R1 en el Núcleo Espinal de Trigémino Humano”. Rev.Soc.
Esp. Dolor 6: fig. 1 pág. 373; 2008).
7. DIAFANIZACIÓN
Proceso por el cual una muestra se hace diáfana o
transparente, mediante técnicas que igualan los
índices de refracción de la luz del interior del
órgano con el medio que lo contiene.
Objetivos:
Conocer las partes del microscopio de luz, con su manejo y sus cuidados.
Aprender a utilizar el microscopio de luz, a través de la observación de una muestra
histológica
Conocer los métodos de estudio en histología que permiten diferenciar los tejidos
Observar y describir un corte histológico
Enfoque una muestra de corte de estómago siguiendo las instrucciones de uso del
microscopio.
Con la ayuda de su profesor enfoque la muestra en el epitelio del estómago.
Dibuje lo observado con los objetivos de 4x, 10x, 40x, en la hoja de actividades.
Indique en cada dibujo el poder de aumento logrado.
En el dibujo con mayor poder de aumento, indique con una flecha núcleos y células. Describa
forma del núcleo y de la célula observada.
La hoja de actividades y las preguntas de autoevaluación serán revisadas la próxima sesión
Hoja de Actividades
Muestra:…………………………………………………….
Tinción:……………………………………………………
Actividad práctica Anatomía Capítulo 1: Técnicas Anatómicas
Objetivo
- Conocer las técnicas básicas para el estudio de la anatomía macroscópica del ser humano.
Actividad:
Hoja de Actividades
(COLOQUE SUS FOTOS EN LOS CUADROS Y ROTÚLELOS EN EL ESPACIO QUE HAY DEBAJO DE CADA UNO)
Actividades de Autoevaluación
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
4. Si Ud. tiñera un corte de tejido muscular con sólo eosina ¿podría diferenciar el núcleo
celular? Si la respuesta es sí, indique de qué color debería observarlo, si la respuesta en no
indiqué por qué.
5. Las técnicas de estudio anatómicas tienen por objetivo visualizar cierto tipo de estructuras
anatómicas para su estudio. Al respecto, describa qué objetivos cumplirían cada una de las
siguientes técnicas (justifique su respuesta):
a. Osteotecnia:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
b. Glicerinado:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
c. Tinción Diferencial gris ______________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
d. Corrosión:_________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
e. Vaciado:__________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
f. Repleción:________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
g. Plastinación:_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
6. Según las siguientes imágenes, determina a qué técnica corresponde:
___Osteotecnia
___Repleción
___Plastinación
___Tinción de Mulligan
___Inclusión
___Modelo Semi-artificial
___Corrosión
___Modelo Artificial
Capítulo 2
Estructura Celular y Corporal
Objetivos:
Introducción:
Estructura celular
La célula es la unidad básica de todo ser vivo, sean éstos unicelulares o multicelulares,
animales, vegetales, protozoos, hongos o bacterias. Todas las células se dividen en dos grupos:
eucariota y procariota, en base a su ultraestructura. La célula eucariota presenta un núcleo y un
citoplasma con organelos con funciones específicas, dentro de este grupo se incluyen las células
animales, vegetales, hongos y protozoos. Por otra parte, la célula procariota no presenta núcleo,
sino que una región nuclear, por lo cual el material genético no está separado del citoplasma,
además carece de organelos membranosos. En este grupo se incluyen las bacterias y arqueas
(procariotas de ambientes extremos).
Así, todos los procesos y actividades diarias de los organismos, tales como digestión,
movimiento o reproducción, entre otros, son el resultado de procesos similares que ocurren en los
miles de millones de células que forman nuestro cuerpo. Aunque estamos formados por células de
distintos tipos, todas utilizan mecanismos similares para las mismas funciones, por ejemplo la
síntesis de proteínas se lleva a cabo en los ribosomas que están libres en el citoplasma o en
aquellos que están asociados al retículo endoplásmico rugoso, dependiendo de la proteína a
sintetizar. De este modo, las funciones específicas se identifican con estructuras y regiones
específicas de la célula. Un componente muy importante en las células eucariotas es el
citoesqueleto, el cual determina, entre otras cosas, que la célula sea tridimensional y sirve de
soporte al resto de las estructuras celulares.
Aunque sabemos que la célula es tridimensional,
cuando se observa, por ejemplo un corte de un tejido
bajo un microscopio, sólo vemos algún plano celular, si
observamos en un microscopio óptico de campo claro,
estaremos viendo sólo dos dimensiones, por lo tanto se
debe reconstruir mentalmente una imagen
tridimensional a partir de lo que estamos observando.
Desde el punto de vista macroscópico el cuerpo humano se divide en segmentos (fig 2.1).
A su vez, entre dos segmentos corporales se encuentran las articulaciones principales de las
extremidades. (Tabla 2.1)
Las cavidades, que son los espacios donde se encuentran contenidos y protegidos los
diferentes órganos del cuerpo humano, siendo las cavidades más importantes: La Cavidad Craneal,
la Cavidad (Conducto) Vertebral, la Cavidad Torácica, y la Cavidad Abdómino-pélvica. Dentro de
las cavidades se ubican las vísceras (tabla 2.2)
Figura 2.1 Segmentos Anatómicas Clásicas. (Fuente: Imagen extraída del sitio Saberia.com, y
modificada para el Manual de Laboratorio Integrado Morfofunción UST)
Figura 2.3 Cuadrantes Abdominales. (Fuente: Imagen extraída del sitio enfermeramagister.blogspot.com, y modificada para el Manual
de Laboratorio Integrado Morfofunción UST)
PROYECCIÓN DE LOS ÓRGANOS EN LAS REGIONES CORPORALES ABDOMINALES
Anatomistas y profesionales del área de la salud localizan órganos o partes de órganos en
las Regiones. Algunos ejemplos:
LA POSICIÓN ANATÓMICA
El punto de partida para cualquier descripción anatómica del cuerpo humano es la POSICIÓN
ANATÓMICA; ésta consiste en una posición estandarizada, arbitraria e internacional que se usa como
punto de referencia constante en cualquier descripción anatómica y no constituye una posición de
reposo. Se caracteriza por (ver figura 2.4):
Figura 2.4Posición Anatómica. (Fuente: Imagen extraída del sitio Saberia.com, y modificada para el Manual de Laboratorio Integrado
Morfofunción UST)
Otras posiciones incluyen: Sedente (estar sentado); Bípedo (estar de pie); Decúbito Supino
(estar acostado boca arriba); Decúbito Lateral (estar acostado boca abajo), Decúbito Lateral
Derecho e Izquierdo (estar acostado de lado. Se nombra el lado que queda hacia arriba); y
Cuadrupedia (cuatro apoyos, posición de gateo).
Se utilizan para ubicar la posición de las estructuras en el cuerpo. Usan como punto de
referencia la Posición Anatómica:
1. Superior, Cefálico o Craneal: Lo que está arriba, cerca de la cabeza. Inferior, Podal o Caudal:
Lo que está abajo, inferior o más cerca de los pies. Ambos términos se utilizan para referirse
a partes anatómicas del esqueleto axial (tronco).
2. Anterior o Ventral: Lo que está más adelante en el cuerpo. Posterior o Dorsal: Lo que está
hacia atrás, hacia la espalda.
3. Medial: lo que está más cerca de la línea media del cuerpo. Lateral: lo que está más alejado
de la línea media del cuerpo.
4. Proximal: lo que está más próximo al punto de origen de los miembros. Distal: lo que está
distante al punto de origen de los miembros.
Figura 2.7 Terminología Posicional en Anatomía Descriptiva. (Fuente: Extraído del sitio www.Quizlet.com y modificado para el Manual de
Laboratorio Integrado de Morfofunción UST.
5. Externo: Lo que está en la superficie exterior de un órgano hueco. Interno: lo que está en el
interior de un órgano hueco.
6. Superficial: Estructura u órgano que se ubica más hacia afuera en el cuerpo. Profundo:
Estructura u órgano que se ubica más hacia adentro en el cuerpo.
7. Ipsilateral (Homolateral): Ubicado en el mismo lado del cuerpo. Lo opuesto es Contralateral.
TERMINOLOGÍA DE MOVIMIENTOS
De acuerdo al Plano y Eje en que se producen los movimientos de las diferentes partes del
cuerpo, éstos se pueden clasificar en:
Plano Movimiento
Sagital (eje transversal) • Flexión/Extensión (columnas y extremidades
• Dorsiflexión/Flexión plantar (tobillo)
Frontal (eje sagital) • Abducción/Aducción (hombro, cadera)
• Inclinación lateral izquierda/derecha (columna)
• desviación radial/Desviación Ulnar
Transversal (eje vertical) • Rotación izquierda/Derecha (columna)
• Rotación Externa/Interna (hombro, cadera)
• Supinación/Pronación (antebrazo)
Actividad Práctica Histología Capítulo 2: “Estructura Celular”
Objetivos:
Actividades
- Reúnase con un compañero (a) para la actividad
- Con plasticina, construya una célula eucariota animal y una procariota
- Con la ayuda de una regla, realice un corte sagital justo en el centro de su modelo
eucariota y otro hacia la periferia
- En la hoja de actividades dibuje lo que observa al realizar los cortes. Si observa diferencias
explique por qué
- No olvide realizar las preguntas de autoevaluación
Hoja de Actividades
Una vez terminados los modelos, responda:
Objetivos:
1. Identifique las siguientes Cavidades Corporales. Debajo de cada cavidad coloque un ejemplo
de un órgano que protege:
2. Asocie los siguientes órganos con su respectiva región anatómica:
1. Hipocondrio Derecho
2. R. Inguinal Derecha
3. Epigastrio
4. Hipogastrio
5. Hipocondrio Izquierdo
1 ___________________________________
2 ___________________________________
3 ___________________________________
4 __________________________________
5 ___________________________________
3. Identifique las siguientes Regiones Anatómicas (para dudas, diríjase al Manual de Anatomía
Descriptiva del Aparato Locomotor, Tomo I, Capítulo I):
1 __________________________
2 __________________________
3 ___________________________
4 ___________________________
5 __________________________
6 __________________________
7 __________________________
8 __________________________
9 __________________________
10 _________________________
11 _________________________
A B
1 _________________ __________________
2 _________________ __________________
3 _________________ __________________
4 _________________ ___________________
5 _________________ ___________________
6 _________________ ___________________
7 _________________ ___________________
8 __________________ ___________________
4. Según las siguientes imágenes, identifique los movimientos que se muestran, e indique planos
y ejes asociados:
A B C
D F
E
A ______________________________________________________
B ______________________________________________________
C ______________________________________________________
E _______________________________________________________
F _______________________________________________________
Actividades de Autoevaluación
1. Con las siguientes palabras, elabore un mapa conceptual: célula animal, núcleo celular,
bacteria, eucariota, procariota, obtención de ATP, degradación intracelular, región nuclear,
lisosomas, retículo endoplásmico rugoso, mitocondrias, pared celular, síntesis de proteínas
2. Indique las diferencias estructurales que Ud. observa entre ambos modelos
5. De un ejemplo de cada tipo de Movimiento, indicando sus respectivos Planos y Ejes (no
considerar casos ya vistos en la hoja de actividades). Dibújelos en los espacios que se
entregan a continuación: