Dieta Ayuno Cetogenica Paleo Flexible

intermitente
Definición Consiste La dieta cetogénica (o La dieta paleo, tiene Se basa en dos
principalmente en dieta keto, en su su explicación en los principios
intercalar periodos de forma abreviada) es productos que fundamentales: para
ingesta de alimentos un plan de suponemos que perder peso es
con ciclos de ayuno. alimentación bajo en comían en necesario mantener
carbohidratos y rico el paleolítico una distribución de
en grasas que ofrece superior hace macronutrientes
muchos beneficios alrededor de unos equilibrada y el
para la salud. 12.000 años. balance calórico
Esta disminución Esto excluye todo tipo semanal debe ser
expone al cuerpo a un de alimentos negativo. Si eres fiel a
estado metabólico procesados y estas dos premisas,
llamado cetosis. procedentes del puedes comer “lo que
cultivo o la ganadería. quieras”.
Solo la carne (por la
caza) y los vegetales,
huevos y semillas
(por la recolección)
son los que se
ajustan a esta dieta.

Antecedentes Por motivos religiosos El primer reporte "Cualquier tiempo IIFM Son las siglas de
la realizan desde moderno del uso del pasado fue mejor", ¨If it fits your macros¨.
hace muchos años ayuno en la literatura reza el refrán. Y de Para entender porque
los musulmanes médica fue en 1911 esto no se libra ni la
el IIFYM funciona,
como parte del por Guelpa y Marie en nutrición, parece ser,
Ramadán. Francia, pues la tenemos que
posteriormente paleodieta surge de la entender la etiología
 Geyelin en 1921 y idea de que nuestros de la obesidad.
Conklin en 1922. antepasados Aunque la obesidad
Publicaron reportes recolectores y ha estado siempre
de varios casos y una cazadores se
presente, no hay un
serie pequeña de alimentaban mejor
pacientes que nosotros. Esta aumento importante
demostrando la idea es hasta los años 801:
eficacia del ayuno el corpus central del Una de las razones
prolongado en el trabajo del Dr. Loren por la cual se produce
control de las Cordain, profesor de este aumento de la
convulsiones. En Ciencia en Salud y obesidad, es la
1921, R. M. Wilder, Ejercicio de la relación ingesta/gasto
de la Clínica Mayo Universidad del de calorías.
(3), propuso la actual estado de Colorado y Esta viene a decir que
dieta que si mula los primer promotor de la obesidad se da por
cambios bioquímicos esta dieta en su libro un balance positivo
que ocurren durante homónimo. entre las calorías que
el ayuno (acidosis, consumimos y las
deshidratación y calorías que
cetosis). Acuñó el gastamos
término DIETA
CETOGENICA y
atribuyó las
propiedades
anticonvulsivantes a
la producción de
cuerpos cetónicos.
Ventajas El metabolismo se Según un Se trata de llevar a la
adapta para utilizar estudio sobre el práctica la regla del
durante ese periodo De hecho, alrededor impacto metabólico y 80:20. Si el 80% del
distintos sustratos de unos 20 estudios fisiológico de esta tiempo comes de
metabólicos que demuestran que este dieta, publicado en la forma ordenada y
normalmente no usa prestigiosa Journal of saludable, el 20%
el organismo y que tipo de dieta puede Clinical Nutrition, a la restante puedes
están almacenados, ayudar a perder peso dieta paleo se le aumentar el consumo
como la grasa, lo que atribuyen varios de otros alimentos
ayuda a la reducción y mejorar la salud. efectos beneficiosos: que normalmente se
del peso corporal por ejemplo podría restringen en otro tipo
Las dietas ayudar al control de la de dietas.
glucosa en personas
cetogénicas pueden que padecen diabetes Con la dieta flexible
tener beneficios tipo II o, incluso, en conseguirás perder
personas sin esta grasa y ganar
incluso contra la afección. flexibilidad
diabetes, el cáncer, la Esto coincide con los metabólica. Para que
estudios realizados una vez hayas
epilepsia y el
por las universidades conseguido tu
Alzheimer. de Bakersfield y Ohio, objetivo, lo
que también mantengas sin volver
mostraron el posible a engordar.
Reduce el azúcar de beneficio en adultos
la sangre y los niveles sanos, en quienes se La dieta flexible no
observaron cambios hará que consigas el
de insulina, y se
positivos en la cuerpo perfecto
produce una composición corporal mágicamente. Es un
transición en el tales como la estilo de vida que te
reducción de peso y permitirá mejorar de
metabolismo del grasa corporal. forma sostenible tanto
cuerpo en la que se tu físico como tu
salud. Y esto último
sustituyen los
es lo realmente
carbohidratos por las
 grasas y las cetonas. importante.

Conseguirás sentirte
saciado porque
comes suficiente,
variado y alimentos
de alto valor
nutricional.

No existen las
prohibiciones. El
círculo prohibición-
ansiedad-frustración
es lo que da al traste
con casi cualquier
plan nutricional
cuando hablamos de
dietas para perder
peso. Esto no ocurre
en la dieta flexible.

Riesgos Nutricionista alerta del

La gripe keto provoca A raíz de la fama Excederte en el
riesgo de realizar una disminución en la creciente de esta consumo de
ayuno intermitente
energía y en la dieta, varios expertos alimentos agradables
para compensar los capacidad mental, un han profundizado más al gusto y no tan
excesos de comidas incremento en la en sus implicaciones beneficiosos.
navideñas sensación del nutricionales
hambre, problemas realizando
de sueño, náuseas, metaanálisis más
Las desventajas de malestar digestivo y amplios, que
su práctica pueden disminución del recordemos que son
ser que, si la persona rendimiento enel las revisiones más
que va a realizar este ejercicio. completas que
tipo de estrategia no existen en el mundo
está preparada o el científico, como los de
planteamiento no es Puede resultar menos Tanis y Carol Fenton,
correcto, puede adecuada para los de la Universidad de
producir irritabilidad, Calgary, en Canadá.
ansiedad, problemas atletas de élite o
del sueño, falta de aquellos que quieren Sus estudios resaltan
concentración, numerosos fallos
conseguir una gran
cefaleas o déficit metodológicos
nutricionales. cantidad de músculo generalizados en la
o peso. gran mayoría de
No todas las investigaciones sobre
personas son la dieta paleo y su
candidatas a realizar Además, como impacto en el
esta práctica. síndrome metabólico,
cualquier dieta, solo
lo que implica que no
funcionará si trabaja podemos fiarnos al
duro y si es 100% de sus
resultados.
constante. Los
resultados La dieta paleo no
tiene perjuicios en sí
aparecerán a largo misma. Tampoco
plazo. tiene por qué tener
beneficios. En
realidad, todo
depende de cómo se
diseñe y se adopte.
Para las personas no
formadas y que
buscan resultados
rápidos y milagrosos,
sobre todo las que
siguen los consejos
indiscriminados
obtenidos de internet,
esta dieta (como
cualquier otra) puede
tener un componente
de exclusión que
puede resultar
negativo. Por
ejemplo, excluir de la
dieta las legumbres,
puede suponer una
pérdida importante de
proteínas vegetales,
vitaminas y fibra. Los
cereales, aunque de
menos calidad en
densidad nutricional,
sirven para
complementar el
triángulo lisina, glicina
y metionina.