LA VARIADA DIETA ALIMENTICIA INKAICA: se citan de los más frecuentes productos vegetales

nativos del Perú que fueron y aún son base de la ingesta de alimentos en esta parte de los
Andes; varios nombres no poseen traducción ni iguales en español: Especias y condimentos:
Chiqchipa, Congona, Kunuca, Manka P'aki, Marancera, Misk'iuchu, Muña, Pumakiro, Quilquiña,
Roqoto, Piris, Wakatay (huatacay). Flores comestibles: Achuma, Ch'uku, Qontoya, Wiqontoy,
Mutuy, Pataw, Pisonay, Quillkiña, Kiswar, Soronto, Uchu-Uchu. Hortalizas y vegetales:
Achupalla, Awaimantu, Airampo, Akhana, Api-Tara, Caiguas, Qochayuyo o Algas Acuáticas,
Habinqa, Hat'ako, Lakawiti o Calabaza, Llulluch'a, Tomate, Camona o Palmito, Cayara, Chamay,
Chauka-Chauka, Zapallo. Frutas: Pucha o Papaya, Tocte o Nogal, Sauko, Sach'a Tomate o
Tamarillo, Ubos o Ciruela, Umari, Inchiq o Maní, Cashum o Pepino, Matus o Guayaba, Pakay o
Guava, Palltay o Aguacate, Palillo, Ruqma o Lucuma, Sapote, Shupe o Sicana, Taqso o Tumbo,
Tintin o Granadilla, Tuna.

Los autores indican que los productos que repletaban las qollkas o pirwas (depósitos de
alimentos) fueron primordialmente alimentos deshidratados o secos para garantizar su
almacenamiento e implementación en camélidos deshidratada y seco-salada) y pescado seco-
salado. La pesca se realizaba en el océano capturando cada una de la especie de moluscos y
peces comerciales de Las especies de peces de más grande copiosidad en ríos y lagunas fueron
los gona, bagre, sardina blanca del Urubamba, los chakechallwa o dorado de Húanuco, entre
otros. También se cita que en un campo en realidad largo cual ha sido el de farmacopea
naturista de los Andes, con una cantidad enorme de plantas medicinales cuyas propiedades y
características son conocidas por los constantemente relacionadas directa a los dioses
ancestrales y otros recursos mágico-religiosos.

URBANISMO, INGENIERÍA Y ARQUITECTURA INKAICA La expresión arquitectónica inkaica,

monumental y ciclópea, utilizando de preferencia la roca sin embargo además el adobe, ha
sido por igual síntesis de la acumulación especial cuidado y usando medidas antropométricas.
Cada llacta regional representaba una copia de la del Cuzco, la que parangonear con los del
Cuzco, que por su sacralidad era imposible de superar por En impacto, por sus maravillosas
construcciones pétreas, la ciudad más importante del mundo por la técnica, velocidad y
facilidad empleadas para labrar el material pétreo, probando un avanzado entendimiento de
ingeniería y el trabajo forzado de centenares y palaciegos, se debería componer además en el
esfuerzo humano que requirió el movilizar, moldear y ornamentar las inmensas moles pétreas.
trabajo de este material requirió de una técnica vigente hasta nuestros propios días, según
calidad preferentemente arcillosa que era mezclada con ichu o paja brava y en determinado
adobe eran y son favoritas en los Andes por ser material de simple consecución y por tener
características térmicas; debidamente cubiertas con techos de paja previamente, u hoy con
tejas, duran por tiempo indefinido”.

LOS CAMINOS REALES DE LOS INKAS: no es viable fijar una fecha rigurosa para la obra de
aquellas vías y los Claudios suministraron dineros para las vías una vez que no bastaban los
fondos públicos. enorgullecían de su Cápac-Ñan; varios de los nombres de los Inkas reinantes
están vinculados a senderos. En el Perú y para enseñar la lógica yacente en el fondo de las vías
de comunicación de todo poblado imperial (estando juntos a la tierra todos actuaban de forma
similar), el camino de 4 mil sus antecesores. Una vez que el Inka decidía edificar una de estas
exitosas vías, no era elemental unas gigantescas profesionales) se llegaban al lote, trazaban el
camino y los indios recibían normas de proceder Cada poblado completaba la parte del camino
que cuando la obra era urgente, todos trabajaban al unísino”.