Huerta Casera

Línea de Ecología Cotidiana

Con el apoyo de:
¡Bienvenidos!
Nos emociona mucho saber que tu casa tendrá más verde,
y que los ingredientes frescos para las ensaladas estarán a
unos pasos de distancia.

En esta guía, te presentamos los pasos básicos

para que inicies tu huerta casera:

1. Materiales
2. Vegetales sugeridos para comenzar
3. Proceso de siembra
4. Cuidados básicos
Imagen: Wallpaper Flare
Materiales
Selección de los materiales de siembra

El sustrato es parte del éxito del crecimiento de

las plantas. Para germinar una semilla lo puedes
hacer con sólo agua, pero luego necesitará
nutrientes y un ambiente propicio para el
desarrollo de sus raíces; es por eso que el
sustrato debe ser suelto para favorecer la
circulación del agua y el aire, debe ser rico
en nutrientes para entregarle los elementos
esenciales a la planta y que ella pueda elaborar
compuestos orgánicos aprovechando el CO2 del
aire y la luz.
A las raíces les gusta la oscuridad, esto se llama
fototropismo negativo y se sienten atraídas por la
gravedad de la Tierra y esto lo conocemos como
geotropismo positivo; por eso el recipiente que
utilicemos debe favorecer un ambiente sin
mucha entrada de luz y permitir la
circulación del agua y el aire.
El Sustrato
Si vas a preparar tu propio sustrato, puedes
mezclar suelo con cascarilla de arroz o aserrín
para favorecer la aireación y la circulación del
agua.
También puedes incorporar turba de coco.
Como fuentes de materia orgánica y nutrientes
puedes incluir compostaje o lombricompuesto.
Sería ideal favorecer la microbiota por lo que
puedes inocular con hongos como Trichoderma
sp. o bacterias como las micorrizas o Rhizobium
sp.
Si compras el sustrato lo puedes mejorar con la
materia orgánica y los microorganismos.
 SELECCIÓN DEL RECIPIENTE
Es MUY importante que el recipiente tenga
huecos en la parte inferior o por debajo para
garantizar que el agua circule y no se
encharque. Si el agua queda encharcando no
hay oxígeno para las raíces y la planta se
muere.
Materas:
Plásticas o de cerámica; mejor de cerámica porque favorecen la aireación.
Grandes o pequeñas; dependerá del espacio que dispongas y de la planta que
vas a sembrar
Bolsas: pueden ser bolsas de productos del mercado como la del
arroz, del jabón, del cuido de la mascota, de la leche, del café,
entre otras.
Recipientes plásticos como empaques de helado.
Recipientes de tetrapac, como envases de leche o jugo.
Recipientes metálicos como lata de lechera o verduras en
conservas.
Para la primera etapa de enraízar o germinar puedes usar frascos
de vidrio o botellas plásticas.
Semillero en
cáscaras de huevo
Materiales
 Cáscaras de huevo (cuando te vayas a
comer el huevo pártelo a ¾ partes de la
base, le sacas su contenido con cuidado
y lavas el interior de la cáscara)
 Aguja gruesa de punta fina
 Semillas
 Tierra
 Agua
 Caja de huevos vacía (soporte)
Semillero en
botella PET

Materiales

 Botella pet (cualquier

tamaño) con tapa
 Papel absorbente de cocina
o servilletas
 Semillas
 Agua
 Cuchillo o tijeras fuertes
Semillero en recipientes
de yogurt y cereal
Materiales

 Vaso o recipiente (cualquier

tamaño) Papel absorbente de
cocina o servilletas
 Semillas
 Agua
 Cuchillo o tijeras fuertes
Otros implementos que
podrás necesitar

Tijeras
Cuchillo
Clavo
Martillo
Palilos de dientes
Vegetales sugeridos
para comenzar
 Siembra a partir de semillas

Frutos que puedes utilizar Semillas que puedes tener

para sacarle las semillas y en casa:
hacer tu semillero y pueden
cumplir su ciclo de vida en un
espacio más reducido:  Frijol
 Lenteja
 Arveja
 Tomate  Garbanzo
 Pimentón  Girasol
 Fresas  Arroz (si es integral)
 Habichuela  Soya
 Haba
Siembra a partir de
semillas
Semillas que puedes comprar y
germinan fácilmente:

 Zanahoria
 Cilantro
 Lechugas
 Repollos
 Rúgula
 Albahaca
 Perejil
Siembra a partir de semillas
El hábito de crecimiento de estas plantas puede ser
árbol, arbusto, planta rastrera o trepadora y por lo
tanto necesitarán más espacio al aire libre y hay que
trasplantarlas.

Árboles: Arbusto
 Mango  Uchuva
 Aguacate
 Papaya
 Guayaba Rastreras
 Guamo  Sandía
 Manzana  Melón
 Pera
 Lulo Trepadoras
 Tomate de árbol  Uvas
 Citricos (limón, mandarina,  Maracuyá
naranja)  Curuva
 Granadilla
 Habichuela
 Frijol
Siembra Vegetativa
Puedes volver a aprovechar algunas frutas, verduras y
aromáticas en casa:
 Piña
 Cebolla de huevo
 Cebolla de rama
 Ajo
 Albahaca
 Menta
 Limoncillo
¿Se brotaron tus papas?
Proceso de siembra
Para tener en cuenta al momento de la siembra

Cuando vayas a sembrar debes garantizar

que el sustrato esté húmedo (no debe
estar encharcado ni echo polvo)
Que el recipiente tenga los huecos para
permitir el drenaje.
Si siembras semillas directamente en el
suelo puedes abrir un pequeño hueco en el
suelo, poner la semilla y taparla
suavemente con una película de suelo.
Como cada especie tiene diferentes
tamaños de semilla la idea es que la
cantidad de tierra que le quede encima sea
correspondiente a la altura de la semilla.
Para tener en cuenta al
momento de la siembra
Si vas a trasplantar las plántulas del
semillero, debes abrir el hueco donde
calcules que va a caber la planta hasta el
cuello (sitio donde terminan las raíces y
empieza el tallo), sostienes la plántula con
una mano y adicionas suelo alrededor con
la otra. Apretas suavemente el suelo
alrededro de la planta para garantizar su
contacto con el suelo.
Siempre debes regar después de sembrar,
pues el agua ayuda a cerrar los poros del Cuello de la
suelo que quedan abiertos y permite que planta
las raíces no se deshidraten.
Cuidados básicos
 Selección del sitio
para dejar las plantas
Las plantas necesitan luz y aire para su adecuado
desarrollo por lo que en la medida de lo posible
debes garantizar estos factores.
Si tienes balcón sería muy buen sitio para poner
tus plantas, sino cerca a una ventana donde le
alcance a llegar la luz directa del sol durante un
rato del día y si puedes abrir la ventana mucho
mejor.
En caso que no puedas dejar las plantas en ese
sitio por mucho tiempo las puedes “sacar a
pasear” y aprovechar estos elementos naturales
por un rato.
… y no olvidemos el agua
El agua es fundamental para todos los seres vivos y las plantas son unas expertas en su
aprovechamiento.
Pero nos surge la duda ¿Cuánta agua la echo? Eso lo discutiremos en el transcurso del ejercicio
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