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a) ¿Qué es una reacción química y que factores influyen en la velocidad de una reacción?

Explique y fundamente cada uno de los factores con ejemplos.

. Los enlaces químicos entre átomos se rompen y se forman nuevos enlaces. En este
proceso intervienen dos tipos de sustancias: inicialmente tenemos los reactivos y las que
se obtienen después de la reacción química, llamadas productos. La masa de las
sustancias participantes es la misma antes y después de la reacción, es decir, se conserva.
Esto sucede porque sólo se lleva a cabo un reordenamiento entre los átomos de los reactivos,
que se rompen y forman nuevos enlaces.

Temperatura
Al aumentar la temperatura, también lo hace la velocidad a la que se mueven las partículas y, por
tanto, aumentará el número de colisiones y la violencia de estas.
Esto explica por qué para evitar la putrefacción de los alimentos los metemos en la nevera o en el
congelador. Por el contrario, si queremos cocinarlos, los introducimos en el horno o en una cazuela
puesta al fuego.

Grado de División o Estado Físico de los Reactivos


En general, las reacciones entre gases o entre sustancias en disolución son rápidas ya que las
mismas están finamente divididas, mientras que las reacciones en las que aparece un sólido son
lentas, ya que la reacción sólo tiene lugar en la superficie de contacto.
Si en una reacción interactúan reactivos en distintas fases, su área de contacto es menor y su
rapidez también es menor. En cambio, si el área de contacto es mayor, la rapidez es mayor.
Si los reactivos están de manera sólida pero pulverizada, es decir, tiene una reducción a partículas
de menor tamaño, aumenta enormemente la velocidad de reacción, ya que facilita el contacto entre
los reactivos y, por tanto, la colisión entre las partículas.
Por ejemplo, el carbón arde más rápido cuanto más pequeños son los pedazos; y si está finamente
pulverizado, arde tan rápido que provoca una explosión

Naturaleza de los reactivos


La velocidad de reacción varía según las sustancias que reaccionan. Las reacciones ácido/base, la
formación de sales y el intercambio de iones suelen ser reacciones rápidas. Cuando se produce la
formación de enlaces covalentes entre las moléculas y cuando se forman grandes moléculas, las
reacciones tienden a ser más lentas. La naturaleza y la fuerza de los enlaces en las moléculas
reactivas influyen en gran medida en la velocidad de su transformación en productos.

Concentración de los reactivos


Si los reactivos están en disolución o son gases encerrados en un recipiente, cuanto mayor sea su
concentración, más alta será la velocidad de la reacción esto se debe a que las partículas en el
mismo espacio, aumenta el número de colisiones.
El ataque que los ácidos realizan sobre algunos metales con desprendimiento de hidrógeno es un
buen ejemplo, ya que este ataque es mucho más violento cuanto mayor es la concentración del
ácido.
Para una reacción: aA + bB ® cC + dD
La variación de la velocidad de reacción con los reactivos se expresa, de manera general, en la
forma:
v = k [A]α [B]β
La constante de velocidad k, depende de la temperatura. α y β son exponentes.
α : orden o grado de la reacción respecto de A
β : orden o grado de la reacción respecto de B
α+β : orden o grado total de la reacción

La constante de velocidad k, depende de la temperatura. La dependencia de la constante de


velocidad, con la temperatura,  viene dada por la ecuación de Arrhenius:

donde la constante A se denomina factor de frecuencia y Ea es la energía de activación.


Presencia de un catalizador
Los catalizadores son sustancias que aumentan o disminuyen la rapidez de una reacción sin
transformarse. Esto ocurre ya que modifican el mecanismo de reacción, empleando pasos
elementales con mayor o menor energía de activación. En ningún caso el catalizador provoca la
reacción química.Los catalizadores se añaden en pequeñas cantidades y son muy específicos; es
decir, cada catalizador sirve para unas determinadas reacciones. El catalizador se puede recuperar
al final de la reacción, puesto que no es reactivo ni participa en la reacción.
b) Explique la importancia de la teoría de Arrhenius en la cinética de reacción y el significado
físico de sus variables.

En el año 1889, Svante Arrhenius determinó, a partir de datos experimentales, la relación


entre la constante de velocidad de una reacción y la temperatura a la cual transcurre la
misma, ecuación que recibe el nombre de ecuación de Arrhenius:

k = A·e -E /RT
a

Donde:

k: constante de velocidad de la reacción.


A: factor de frecuencia o factor pre-exponencial. Es un índice relacionado con la
frecuencia de las colisiones entre las moléculas de reactivos y sus unidades
dependerán de las de k.
E : energía de activación de la reacción, y es la energía cinética mínima de la
a

colisión necesaria para que la reacción ocurra


R: constante de los gases ideales
T: temperatura, en kelvin
Esta expresión nos indica que la constante de velocidad, k, y por tanto la
velocidad, v, es directamente proporcional a la frecuencia de las colisiones.
También aumentará al aumentar la temperatura y al disminuir la energía de
activación. Es decir, cuanto mayor sea la temperatura, más rápido transcurrirá la
reacción, y cuanto menor sea la energía de activación, también será más rápida.
La ecuación de Arrhenius se suele utilizar en los cálculos linealizada, lo cual se
logra aplicando logaritmos a cada lado de la ecuación del siguiente modo:
ln k = ln (A·e ) -E /RT
a

ln k = ln A + ln(e ) -E /RT
a

Ecuación de Arrhenius linealizada:


De esta manera es muy útil para determinar la energía de activación de una
reacción, ya que si se determina experimentalmente el valor de la constante de
velocidad a distintas temperaturas, la representación de lnk (y) frente a 1/T (x), nos
da una línea recta cuya pendiente es -E /R y su ordenada en el origen es lnA,
a

c) ¿Como se determina experimentalmente el orden y las constantes cinéticas de una


reacción? ¿Qué significa el orden 0, 1 y 2? Apóyese de gráficos.

A partir de la ecuación de velocidad es posible establecercomo cambian con el tiempo las


conceraciones de los reactivos.

Para orden 0 en el caso de descomposición de un solo reactivo. La velocidad es igual a la constante


de velocidad eso quiere decir que no depende de la concentración. Experimentalmente con datos
de concentración y tiempo se grafican y la ecuación de velocidad haciendole cálculos matemáticos
podemos llegar que la ecuación es aquella. En donde en el eje y tenemos [A] y x : t por lo tanto la
pendiente seria -k y el intercepto la concentración inicial

0
V =k [ A ] =k
−d [ A ]
=k
dt
d [ A ] =−k dt
[ A ]t t =t

∫ d [ A ] =−k ∫ dt
[ A ]0 t =0

[ A ] t −[ A ] 0=−k (t−0)

ecuacion : [ A ] =[ A ] 0−kt

Para orden 1 en el caso de descomposición de un solo reactivo. la velocidad si depende de la


concentración

Y para la orden 2 la concentración esta elevado a 2


Por lo tanto si solo se graficaran las concentraciones versus el tiempo sin el reordenamiento para
que nos de una recta y poder sacar los parámetros de k se vería de tal forma…

d) Describa al menos 3 tipos de reactores, indicando sus ventajas y desventajas, además de


indicar ejemplos industriales.

Batch:

- Llamado reactor intermitente de tanque agitado es usado a menudo en investigaciones


cinéticas dentro de laboratorios comúnmente. El reactor es cargado mediante dos orificios
de la aprte superior del tanque, cuando la reacción se esta llevando a cabo,ningún
compuesto ingresa o sale hasta que la reacción termine. Es un reactor de sistema cerrado
por ende su masa total del mismo es constante, y opera en estado no.estacionario. se
ocupa en producciones a pequeña escala, para la producción farmacéutica, en procesos de
fermentación,típicamente para reacciones en fase liquida y solo se utiliza cuando se
requiere una pequeña cantidad de producto.

Mezcla completa:

- Conocida como reactor de mezcla completa de flujo continuo, estos reactores trabajan en
estado estacionario ( es decir sus propiedades no varían con el tiempo). Presenta una
agitación eficiente y fluido dentro del recipiente esta uniformemente mezclado, todo los
elementos del fluido tienen la misma probabilidad de abandonar el reactor en cualquier
tiempo.la velocidad de reaciion es constante dentro e reactor. Se aplica generalmente
para líquidos, cuando se desea una operación continua y para reacciones ligeramente
endotérmicas o exotérmicas.
- Se considera que la composición dentro del mismo es uniforme e igual ala composición de
salida

Flujo en pistón:

- Trabaja e estado estacionario, supone un flujo ideal de psiton y la conversión es función de


la posición, la composición del fluido varia de un punto a otro atravez de la dirección del
flujo, la rx química se desarrolla en un sistema abierto, los reactivos se introducen
continuamente y los productos se extraen en forma continua, la temperatura presión y la
composición varían con relacion a la longitud del reactor. Su aplicaciones se usa para
sistemas reactivos que sean gases y vapores, cuando se desea una producción grande en
forma continua, para reacciones exotérmicas o endotérmicas.
- Perfil de velocidades plano
- No hay ningún tipo de mezcla en la dirección del flujo
- La concentración cambia con la longitud del reactor
- No existe variación radial en la concnetracon y la velocidad de la rx

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