Año del Fortalecimiento de la

Soberanía Nacional

RESUMEN
El presente proyecto se desarrolló con la
finalidad de facilitar el consumo de
alimentos de un sabor desagradable a ser más
fáciles de ingerir, en sí, que tenga un buen
sabor. GALLETAS SOLUBRES
Principalmente se quiere ahorrar los costos
que pueden gastar los padres en productos
médicos de alto precio o que son PROFESOR: Román Rengifo Gonzales
complicados de conseguir, esto GRADO: 4 SECCIÓN: D
aprovechando recursos que no son tan INTEGRANTES:
utilizados pero que si son eficaces y de bajo
costo. Juan Carlos Vela Galán
Yonatan Zúñiga Trinidad
Leydi Yaikate Mananita

AGUAYTIA-PERU (2022)

INTRODUCCIÓN
Hoy en día combatimos diariamente
con dolores y malestares, sin tomar
en consideración a las plantas
medicinales como una cura o
remedio ancestral-natural para
prevenir o curar enfermedades.
Por eso en este proyecto les
presentaremos 5 productos del
matico, una planta medicinal que
tiene efectos positivos frente a estas
molestias y enfermedades.
Tiene como objetivo reconocer al
matico como una planta de la zona y
el primer activo para reemplazar los
productos tóxicos generando un
nuevo presente y futuro para la
sociedad en su conjunto.
INGREDIENTES: Horno precalentado MÉTODO DE PREPARACIÓN:
180°C – 10/15 min
- Avena o quinua (500gr) Para empezar, medimos los ingredientes en
- Mantequilla (250gr) una balanza, después de eso cernimos los
- Huevos (2 unidades) ingredientes secos 1 o 2 veces, esto para que
- Estevia (75gr) se oxigenen.
- Esencia de vainilla (1 cucharadita)
- Almendras Mezclamos la mantequilla (previamente
- Extracto de beterraga trozada) con la estevia hasta que veamos que
la mantequilla este bien cremosa e
incorporada, perfumamos con la esencia de
vainilla y después de eso echamos los 2
huevos (1 por 1).
MATERIALES:
- papel manteco A continuación, añadimos la harina a la
- moldes para galletas mezcla hasta conseguir una masa
- cernidor homogénea. Incorporamos la mezcla al
- horno papel manteco y la estiramos con el rodillo,
- 2 bol de carecer este material puedes usar las
- balanza manos. Refrigerar durante 1 hora.
- rodillo
Posteriormente, retiramos la mezcla y
usamos los moldes para colocarlos en una
bandeja, situarlos en el horno precalentado
durante 15 minutos aproximadamente.
Retirarlos con mucho cuidado para evitar
quemaduras y dejar reposar 20 minutos.