TALLER DE INGENIERIA AMBIENTAL: INTRODUCCION A CALIDAD DEL

AGUA(NOM-127-SSA1-1994)

1 ¿QUÉ ES LA CONCENTRACIÓN? (equipo 1 y 6)

INDICACIONES: El siguiente link, les ayudará para realizar las siguientes

actividades (1 y 2), se recomienda que antes de iniciar se familiaricen.
https://phet.colorado.edu/en/simulation/beers-law-lab

1.1. Se recomienda que exploren cómo se cambia la concentración de una

solución al variar la cantidad de soluto, disolvente o cantidad total de
solución. (prepare 5 soluciones)

1.2Tome imágenes de cada procedimiento y reportando lo siguiente

Mezcla de agua (H2O/solvente) con cromato de potasio (K2CrO4/SOLUTO) a una solución de 0.445mol/L

Mezcla de agua (H2O/solvente) con nitrato de cobalto (Co(NO3)2/SOLUTO) a una solución de 2.0230mol/L
Mezcla de agua (H2O/solvente) con sulfato de cobre ll (CuSO4/SOLUTO) a una solución de 0.930mol/L
 Mezcla de agua (H2O/solvente) con cloruro de sodio (NaCl/SOLUTO) a una solución de 0.830mol/L

Mezcla de agua (H2O/solvente) con Permanganato de Potasio (KMnO4/SOLUTO) a una solución de 0.830mol/L
a) ¿Qué es una solución acorde al ejercicio realizado y cite las soluciones realizadas?

Una solución es una mezcla entre una o más sustancias dentro de una sustancia mayor, entre
estas sustancias está el soluto y el solvente, el soluto se disuelve en la mezcla, y el solvente es
el que lo disuelve.

b) Describe la relación entre la cantidad de soluto y volumen de solución? Que le dice ese
valor, cite las soluciones que obtuvo

La cantidad de soluto en relación con la cantidad total de una solución se conoce como su
concentración . Una de las unidades más utilizadas es la molaridad, que es la cantidad de
soluto por volumen de solución, un molar es equivalente a un mol de soluto por litro de
solución.
Solución Soluto Disolvente OBSERVACIONES
Concentración

1 cromato de Agua (𝐻2𝑂) 0.445mol/L

potasio

2 Nitrato de Cobalto Agua (𝐻2𝑂) 2.030 mol/L

3 Copper ll (sulfate) Agua (𝐻2𝑂) 0.930 mol/L

4 Permanganato de Agua (𝐻2𝑂) 0.480mol/L

potasio
 5 cloruro de sodio Agua (𝐻2𝑂) 0.830 mol/L

6 dicromato de Agua (𝐻2𝑂) 0.41 mol/L

potasio

Nota: los paréntesis abiertos, los deberá sustituir con la unidad correspondiente de qué
medición corresponde, masa o volumen y como se reporta.

c) ¿Solución color y solución concentración, cuál cree que es la diferencia, Cuál es el efecto o
fenómeno que hace que observemos el color?

● La solución concentración es cuando la cantidad de soluto en la solución, por lo tanto entre

mayor sea la cantidad de soluto disuelta, y más concentrada estará la solución.
● La diferencia entre los colores de las soluciones está relacionada con la concentración de la
solución, de manera que entre más fuerte el color de la solución tiene más concentración y si
el color es muy claro, tiene menos concentración. Por lo tanto, el fenómeno que hace que
podamos observar el color de una solución es su concentración.

d) ¿Qué sucede con la concentración de una solución cuando se

reduce el volumen de la solución?
● Si se reduce el volumen la concentración de la solución aumenta, ya que entre
más volumen más se diluye la solución por lo tanto la concentración disminuye,
pero si el volumen disminuye, la concentración será mayor por la poca cantidad de
volumen.
2.- LEY DE BEER (equipo 2 y 5)

INDICACIONES: El estudiante, conocerá el principio de la Ley de Beer, de la

luz absorbida o transmitida por una solución coloreada, pretendiendo que
mediante la observación Los estudiantes investigan cómo la intensidad
cambia con el tipo de solución, la concentración de la solución, el ancho del
recipiente (longitud de trayectoria) y la fuente de luz.

2.1 Se recomienda que el estudiante se familiarice y de respuesta al

siguiente cuestionario, ASÍ COMO TOMAR IMAGENES.

a) Predecir qué sucede con la absorbancia de una solución a medida que

aumenta la concentración de la solución.
R= Si aumentamos la concentración de la solución, entonces la
absorbancia también aumentará de igual manera.

b) Describa la relación entre el ancho del recipiente de la solución (longitud

de trayectoria) y la absorbancia de la luz.
R= la absorbancia aumentará conforme también añadamos longitud
de trayectoria al recipiente, pero no tanto como fué con el
cambio de concentración.
c) Explique la diferencia entre transmitancia y absorbancia de luz.
R= la transmitancia es una medida que indica el porcentaje o fracción de
radiación incidente que atraviesa una muestra para unas longitudes de
onda dadas, mientras que la absorbancia o bien densidad óptica de
transmitancia o densidad óptica (DO), mide la cantidad de radiación que
este absorbe.

d) ¿Cómo cree que se eligió la longitud de onda preestablecida para una

solución determinada? ¿Es esta la mejor longitud de onda para usar en
la solución? ¿Por qué o por qué no?
R=

e) Describa la relación entre el color de la fuente de luz, el color de la

solución y la absorbancia de la solución. R=El color tiene mucha
importancia porque si el color es muy brillante se genera más
absorbancia y si el color es más oscuro se genera menos
absorbancia.

f) Use la ley de Beer (A = elC) para determinar la absortividad molar (e)

para una solución dada.
R= La absorbancia está relacionada con la concentración de la sustancia, c,
por La ley de Lambert-Beer, que se resume con la ecuación: A = ε b c ,
donde c se expresa en mol/L, b es la longitud del camino óptico (anchura
de la célula que contiene la disolución de la sustancia) y se expresa en
cm, y ε es la absortividad molar, propiedad característica de cada
sustancia correspondiente a la cantidad de radiación que absorbe a una
longitud de onda determinada por unidad de concentración, siendo sus
unidades L mol-1 cm-1 (téngase en cuenta que la absorbancia no tiene
unidades).
Para poder aplicar la ley de Lambert-Beer es necesario seleccionar
previamente una longitud de onda puesto que tanto A como ε varían con
ella. Para ello se obtiene previamente el espectro de absorción de la
 sustancia, que consiste en una representación de los valores de
absorbancia frente a la longitud de onda expresada en nanómetros
(nm). Del espectro de absorción puede seleccionarse el valor de longitud
de onda para el cual la absorbancia es máxima.

g) Tome una sustancia y realice 5 concentraciones diferentes y lleve a cabo

mediciones de absorbancia. R= Se realizaron mediciones de
absorbancia con 5 concentraciones diferentes pero al aumentar
la concentración aumenta la absorbancia.
Tipo Solución Tipo Solución Tipo Solución Absorbancia Transmitancia OBSERVACIÓN
Concentración Concentración Concentración
µM(micromolar) mol/l mg/l

0 µM 0 mol/l 0 mg/l 0 100 % Cuando no hay una concentración

la transmitancia es del 100%

100 µM 0.0001 mol/l 0.005844 mg/l 1.05 8.60 % La absorbancia aumenta

conforme la concentración
aumenta.

200 µM 0.0002 mol/l 0.01168 mg/l 2.10 0.75 % La absorbancia es proporcional a

concentración molar

300 µM 0.0003 mol/l 0.017532 mg/l 3.15 0.06 % La absorbancia aumenta

conforme el porcentaje de
transmitancia disminuye.

350 µM 0.00035 mol/l 0.02045 mg/l 3.68 0.02 % La transmitancia es casi nula al
tener una concentración en gran
cantidad.

Nota: molar=M
M= mol/l(Cantidad de materia/volumen),Mol= masa de la sustancia/ masa
molar, 1 µM de NaCl= 0.000001 mol/l; 1 mol NaCL= 58.5 g de Nacl. Por lo tanto: mol/l de NaCl=
5.8856+10-6
h) Realice una gráfica de Absorbancia vs concentración.
 i) Comente lo observado, si se requiere haga una regresión lineal, también
otra de transmitancia y que observa.
R = Existe una relación entre los conceptos; entre mayor sea la
concentración la absorbancia aumenta y el porcentaje de
transmitancia se irá disminuyendo.

j) ¿Si tuviera una solución como la que usted realizó, pero requiere conocer
cuál es la concentración, como lo obtendría en la gráfica resuelta?
R = Según los datos obtenidos de la absorbancia en función de la
concentración, podemos hacer un modelo matemático que relacione
dicha concentración con tal valor de absorbancia. Además, su
comportamiento es muy similar a uno lineal.

3.- CONDUCTIVIDAD (equipo 3 y 7)

En este apartado se pretende lo siguiente

- que primero se familiarice con el sistema,
- prepare una solución salina concentrada en un volumen de 1 litro
- Conecte en conductímetro, tome lectura que observa y anota
- Lleve a cabo una dilución, eliminando agua dejando aproximadamente de
0.3 l y vuelva agregar agua a 1 litro, observando qué pasa cuando varía
una solución concentrada al volver a medir con el conductímetro.
- Cuál considera que es la relación con la primera y segunda actividad.
Concentrar una solución concentrada a una diluida.
- Drene y ahora tome prepare una solución de azúcar(sugar) y siga el
mismo procedimiento que el anterior.

https://phet.colorado.edu/en/simulation/legacy/sugar-and-salt-solutions
 Tipo de Soluble en Conductividad Ionización Observaciones
solución agua (eléctrica) en agua
SI o No

1.71 si si si una solución muy

mol/Lt de conductiva
Sal

0.51 si si si la intensidad del

mol/lt de conductímetro
Sal disminuyó

0.29 si nula no El azúcar no

mol/lt de conduce energía ya
Azucar que es más soluble
en el agua y no
logra tener una
concentración
mayor para lograr el
paso de energía por
su solución.

0.09 si nula no No logra transmitir

mol/lt de corriente por su
azucar baja concentración
en el agua

4.- MEDICIÓN DE pH (equipo 4)

INSTRUCCIONES: siga el siguiente linck

https://phet.colorado.edu/sims/html/ph
scale/latest/ph-scale_en.html

Y explore qué valor de pH corresponden las siguientes

sustancias, De respuesta a lo siguiente:

Substance pH pOH Observaciones

Drain cleaner 12-14 0-2 Es muy alcalino

Hand soap 8-10 4-6 Es medio neutral

Blood 7.35-7.45 6.45-6.65 Se encuentra dentro de

lo neutral

Spit 6.2-7.6 6.4-7.8 Está en lo neutral

Milk 6.7-6.9 7.1-7.3 Se encuentra en los

niveles de neutralidad

Chicken Soup 6.4-7.8 7.6-6.2 Puede ser ácido o más

alcalino, dependiendo si
te gusta con limón

Coffee 4.8-5.1 9.2-8.9 Es un poco ácido

Orange Juice 3.3-4.2 10.7-9.8 Es más ácido que el café

Soda Pop 2.5-3.2 11.5-10.8 Es ácido como un limón

Vomit 2 12 Es muy ácido

Battery Acid 0.8 13.2 Es muy ácido, casi total

4.1 Investigue el concepto de pH y POH y que los diferencia

pH:Es una medida que sirve para establecer el nivel de acidez o alcalinidad de una
disolución. La “p” es por “potencial”, por eso el pH se llama: potencial de hidrógeno.

Fuente: https://concepto.de/ph/#ixzz7N755BAQc

POH: es una medida de la concentración de iones hidroxilo en una disolución. Se

expresa como el logaritmo negativo de base 10 de la concentración de iones hidroxilo y,
a diferencia del pH, se utiliza para medir el nivel de alcalinidad de una disolución.

Fuente: https://concepto.de/ph/#ixzz7N75N7CpO

4.2 Qué pasa si le añade más solución de agua a una solución ya

medida aumenta o disminuye el pH o pOH

Al agregar más agua a una solución ácida, ésta reduce la concentración

de la acidez de la sustancia, por lo que el valor en la escala del pH
aumenta en el caso que sea menor a 7 y disminuye si la solución se
encontraba arriba de 7. En conclusión si a una solución sea ácida o
básica se diluye con agua, que es una sustancia neutra, la concentración
va a tender a 7 dependiendo de la proporción de la mezcla.

5.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

Conocer el pH de las sustancias es importante ya que nos indica que tan ácidas o
alcalinas son, en caso de la acidez es importante para reacciones químicas en nuestro
organismo, un ejemplo es el jugo gástrico que es muy ácido lo que ayuda a desintegrar
la comida para poder digerir. También las sustancias alcalinas tienen un papel
importante ya que si mezclamos una sustancia ácida con una alcalina, estas se
contrarrestan dejando una solución neutral, por lo que pueden ser muy útiles para
regular la acidez, un ejemplo es los medicamentos para la gastritis. Para concluir si
diluimos una sustancia ya sea ácida o básica con una neutra por ejemplo agua, la
concentración y por consiguiente el pH va a tender a 7.