almuerzoy cena

Disponibles a partir de las 12:00 p.m.

Almuerzos
DISPONIBLES A PARTIR DE
LAS 12:00 P.M.
 ¡TU MEJOR OPCIÓN!
Escoge medio sandwich + media ensalada
+ sopa pequeña + refresco
69
combinaciones!
¡MÁS DE 100

1 ELIGE TU SANDWICH:
· La Nona
· Pan con pollo y aguacate
· Montecristo
· Pan con arrachera
· Turkey bistro
· Chapata con queso panela asado

2 ELIGE TU ENSALADA:
· Santa fe
· Griega
· Aguacate y pepitoria
· Artisan cobb
· Quinoa salad

3 ELIGE TU SOPA:
· Sopa de tortilla
· Sopa de frijol al albañil
· Crema de papa al horno
· Caldo de pollo

ELIGE TU REFRESCO:
· Rosa de jamaica
· Horchata
· Té frío
 Hamburguesas
100% CARNE DE RES
A LA PARRILLA
Servidas con un acompañamiento.

MUSHROOM &
SWISS BURGER
Queso suizo, champiñones
y cebollas salteadas, lechuga,
tomate y pepinillos.
62

CENTENARIA BURGER
Tocino, queso Monterey Jack,
tomates, lechuga y cebolla.
Acompañada de nuestra
exquisita salsa hecha a base de
Ron ZacapaTM Centenario.
62

CHIPOTLE BURGER
Lascas de aguacate, tocino,
queso cheddar blanco,
lechuga, tomate, cebolla y
pepinillos. Acompañada de
aderezo chipotle.
62
 CLASSIC BURGER
Lechuga, tomate, cebolla
y pepinillos.
52

CHEESEBURGER
Queso cheddar,
lechuga, tomate,
cebolla y pepinillos.
55

BBQ BACON CHEESEBURGER

Tocino, queso cheddar, lechuga, tomate,
cebolla, pepinillos y salsa barbacoa.
62
Sangría ROSÉ

38
COPA
115
LITRO

2 COPAS X 59
 MILKSHAKE

30

Usado bajo licencia.

almuerzoy cena
Disponibles a partir de las 12:00 p.m.
 entradas
CARPACCIO MIXTO DE LOMITO Y AGUACATE
Finas rodajas de lomito y aguacate con cebolla morada, queso
parmesano rallado y alcaparras, todo marinado con una
mezcla de aceite de oliva extra virgen, limón, sal y pimienta.
75

Agrega a tu entrada una copa de vino por 25.

Pregunta por las opciones disponibles.
TORTILLAS DE MAÍZ
CON QUESO Y CHORIZO
TECPANECO
Tres tortillas con chorizo
tecpaneco y queso artesanal
derretido. Servidas con salsa
ranchera o pico de gallo.
35
DISPONIBLE TODO EL DÍA.

CAMARONES
EMPANIZADOS
Camarones empanizados
con miga de pan .
Servidos con salsa tártara y
gajos de limón.
55

CARPACCIO DE LOMITO
80

CARPACCIO
DE AGUACATE
65 grande 45 mediano
 sopas

SOPA

tortilla
DE

Con trocitos de pollo, acompañada de aguacate,

queso de capas y tiritas de tortilla.
32
SOPA DE
FRIJOL AL ALBAÑIL
Delicioso sabor chapín,
acompañada de aguacate, queso
de capas y tiritas de tortilla.
32

CREMA
DE PAPA AL HORNO
Servida con queso cheddar,
tocino, cebollín y un toque de
crema.
32

CALDO DE POLLO
Fondo de pollo con papas,
zanahoria, arroz blanco y
pechuga de pollo. Acompañado
de aguacate, cebolla, cilantro y
limón.
34
 ensaladas
SANTA FE
Fresca combinación de lechugas, trozos de pollo, maíz,
aguacate, queso cheddar, pico de gallo, tiritas de tortilla
de maíz y frijoles parados, con aderezo chipotle ranch.
62

Agrega:
sopa pequeña por 18 adicionales.
QUINOA SALAD
Quinoa tricolor acompañada de
mix de lechugas con espinaca,
tomates cherry, pepino,
garbanzo asado, pollo horneado,
aguacate, zanahoria, queso feta
y ajonjolí negro tostado. Servido
con una vinagreta de mostaza.
59

AGUACATE Y PEPITORIA
Combinación de lechugas,
espinaca, aguacate, queso de
capas, cebolla morada, pepitoria
y pollo horneado. Acompañada
de aderezo a base de pepitoria.
59

GRIEGA
Combinación de lechugas y
espinaca, pepino, tomate,
aceitunas negras, cebolla
morada, pollo horneado y
queso feta. Acompañada de
aderezo griego.
62

ARTISAN COBB
Combinación de lechugas,
pollo horneado, chile pimiento
escalfado, frijoles parados,
maíz, cebolla morada salteada,
aguacate, queso mozzarella y
jalapeño desvenado asado.
Acompañado de aderezo
aguacate chipotle.
62
 wraps
Servidos con un acompañamiento.

Agrega:
sopa pequeña por 18 adicionales.

COBB
50

SANTA FE
50

GRIEGO
50
 sandwiches
Servidos con un acompañamiento.

LA NONA
Pan baguette con pollo a la plancha, tocino, aguacate,
lechuga, mayonesa al chipotle y sofrito de la casa.
54

Agrega:
sopa pequeña por 18 adicionales.
TURKEY BISTRO
Abundante jamón de pechuga de pavo horneado, queso suizo,
tomate, lechuga, mostaza y mayonesa. Servido en pan chapata.
55

CHAPATA CON QUESO PANELA ASADO

Pan chapata con aceite de oliva, queso panela asado, espinaca
fresca, champiñones salteados y aguacate machacado.
50
PAN CON
POLLO Y AGUACATE
Pan baguette con pollo
desmenuzado marinado en
salsa de tomate asado y cebolla,
aguacate, lechuga y nuestra
mayonesa cobanera.
54

PAN CON ARRACHERA

Pan baguette con carne
arrachera, aguacate, lechuga
y nuestra mayonesa cobanera.
58

CLUB SANDWICH
Jamón de pechuga de pavo,
jamón virginia, queso
americano, aguacate, tocino,
lechuga y tomate, servido en pan
100% integral. Agrega pollo por
10 adicionales.
58

MONTECRISTO
Pan chapata tostado con
pechuga de pollo horneada,
jamón de pechuga de pavo,
lechuga y salsa de frambuesa.
54
 uruguayo CHIVITO

¡Único en Guatemala!
Lomito en cuadritos, jamón, tocino, queso cheddar blanco,
tomate, lechuga y un toque de chimichurri.
Servido en pan egg twist gigante.
74
 dos de tres PREMIUM

ELIGE:
sandwich completo
+ media ensalada
o una sopa grande
Incluye refresco mediano
79
CALDO DE POLLO APLICA
POR 2 ADICIONALES
CHIVITO URUGUAYO APLICA
POR 10 ADICIONALES.

¡Más valor por tu dinero!

Elige cualquiera de nuestros sandwiches completos
y disfruta el doble.
dos de tres
ELIGE DOS OPCIONES:
· medio sandwich
· media ensalada
· sopa grande
Incluye refresco mediano
59
CALDO DE POLLO APLICA
POR 2 ADICIONALES
NO APLICA CHIVITO URUGUAYO
NI CLUB SANDWICH.

Elige tu sandwich:
montecristo, pan con pollo y aguacate, la nona,
pan con arrachera, turkey bistro o chapata con
queso panela asado.
 pastas
Todas las pastas van acompañadas de pan recién
salido del horno.

PASTA DIAVOLA ALLA COBANERA

Exquisita pasta corta con camarones y pechuga de pollo
bañada en nuestra original salsa diavola cobanera con
champiñones. Decorada con queso parmesano rallado.
75

Agrega a tu pasta una copa de vino por 25.

Pregunta por las opciones disponibles.
FLORENTINA
Pasta bañada con nuestra
famosa salsa florentina a base
de espinaca y hongos frescos.
Servida con un toque de tomate,
queso parmesano rallado y
albahaca fresca.
59

SPAGHETTI
ALLA BOLOGNESA
Spaghetti bañado con salsa
bolognesa hecha con carne
molida, queso parmesano
rallado y albahaca fresca.
59

PASTA DE
POLLO Y LOROCO
Pasta corta bañada en una
cremosa salsa de pollo y loroco,
tomate, albahaca y queso
parmesano rallado.
60
RAVIOLES
DE MOZZARELLA
Ravioles rellenos con una
mezcla de queso mozzarella
con albahaca y salsa pomodoro.
Decorados con albahaca fresca
y queso parmesano rallado.
60

LASAGNA
Un clásico italiano. Capas de
pasta con salsa bolognesa,
pomodoro y bechamel.
Gratinada con queso mozzarella
y un toque de queso parmesano.
65

TOSCANA
Spaghetti bañado en
salsa blanca cremosa con
champiñones, cebolla
caramelizada, tomates cherry
salteados y prosciutto italiano.
Decorado con queso parmesano
rallado y albahaca fresca.
65
 lunch pasta
P REMIUM

INCLUYE:
· pasta tamaño lunch
· media ensalada o
· sopa grande
Incluye refresco mediano
79

Elige tu pasta:
pasta diavola alla cobanera, ravioles de mozzarella,
toscana o lasagna.
lunch pasta
CLÁ SICO

INCLUYE:
· pasta tamaño lunch
· media ensalada o
· sopa grande
Incluye refresco mediano
69
Elige tu pasta:
spaghetti alla bolognesa, pasta florentina
o pasta de pollo y loroco
 rústicas
P IZZA S

Preparadas artesanalmente y horneadas de la

mejor manera: en horno de piedra.

BALSÁMICA CON TOCINO

Tocino, albahaca y una reducción de vinagre balsámico.
50 99 145
personal mediana grande

Agrega a tu pizza una copa de vino por 25.

Pregunta por las opciones disponibles.
TOSCANA
Con cebolla caramelizada,
prosciutto italiano y arúgula.
65 125 165
personal mediana grande

CAVERNÍCOLA
Pizza con 3 carnes: jamón
virginia, pepperoni y carne
de res.
50 99 145
personal mediana grande

DA VINCI
Pepperoni, tocino dorado y
cebolla caramelizada.
50 99 145
personal mediana grande
MÁXIMA
Pepperoni, carne de res, jamón, aceitunas negras, champiñones,
cebolla morada, chile pimiento rojo y verde.
50 99 145
personal mediana grande

QUATTRO ESTACIONES
Cuatro diferentes sabores, lascas de tomate, jamón, alcachofas
y champiñones.
50 99 145
personal mediana grande
HAWAIIANA
Piña caramelizada, jamón
y cebolla morada.
50 99 145
personal mediana grande

QUATTRO QUESOS
Nuestra mezcla secreta de
cuatro quesos.
50 99 145
personal mediana grande

MARGHERITA
Con lascas de tomates frescos.
50 99 145
personal mediana grande
 crea tu pizza
1 INGREDIENTE
48 94 135
personal mediana grande

DE 2 A 4 INGREDIENTES
50 99 145
personal mediana grande

Elige entre:
· Vegetales: champiñones, cebolla,
cebolla caramelizada, alcachofa,
aceitunas negras, tomate, alcaparras,
chile pimiento verde, espinaca.
· Carnes: jamón, pepperoni, tocino,
carne de res.
· Otros: piña, extra queso.

Agrega a tu pizza una copa de vino por 25.

Pregunta por las opciones disponibles.
pizza para todos
¡IDEAL PARA COMPARTIR!

ELIGE:
1 pizza mediana + 1 ensalada
+ 1 litro de refresco
MEDIANA GRANDE

169 199
OPCIÓN:
pizza mediana con litro
de sangría tinta
249
lunch pizza
AND SA LA D

1 pizza personal + media ensalada

+ refresco mediano
69
 lunch
BURGER

ELIGE:
Hamburguesa
+ media ensalada
o sopa grande
Incluye refresco
mediano
82

Elige tu hamburguesa:
cheeseburger, classic burger, centenaria burger,
chipotle burger, BBQ bacon cheeseburger o
mushroom & swiss burger.
café para disfrutar
EN CA SA

ROASTED DAILY
De venta en nuestra panadería.

Disponible en grano o molido en tienda

según tu gusto.