Mascarillas biodegradables

CURSO: INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO
UNIVERSIDAD
PRIVADA DEL NORTE
INGENIERÍA EMPRESARIAL
MASCARILLAS BIODEGRADABLES
A BASE DE LA FÉ CULA DE PAPA
Integrantes:
Chávez Malca María del Carmen – 100%
Sanchez Alvarado Greysi Vanessa – 100%
Sánchez Rodríguez Sebastián Andree – 100%
Docente:
Christian Martin Quezada Machado
Ciclo:
VIII
CAJAMARCA – PERÚ
ÍNDICE DE CONTENIDOS
I. INTRODUCCIÓN A LA INNOVACIÓN......................................................................................1
1.1. Situación problemática del mercado:...........................................................................1
1.2. Necesidad del cliente...................................................................................................5
1.3. Creatividad del producto (características)....................................................................7
1.3.1. Creatividad...........................................................................................................7
1.3.2. Invención..............................................................................................................8
1.3.3. Innovación............................................................................................................9
1.3.4. Prototipo............................................................................................................10
1.4. Explicación de micro y macro filtro.............................................................................11
1.4.1. Micro Filtro.........................................................................................................11
1.4.2. Macro Filtro........................................................................................................13
II. DESIGN THINKING..............................................................................................................14
2.1. Etapa 1: Empatizar......................................................................................................17
2.1.1. Mapa de Empatía:...............................................................................................17
2.1.2. Lienzo del modelo de negocio – CANVAS...........................................................23
2.1.3. MAPA DE ACTORES:............................................................................................33
2.1.4. LOS 5 POR QUÉS:................................................................................................36
2.2. Etapa 2: DEFINIR.........................................................................................................38
2.2.1. Diagrama Ishikawa:.............................................................................................38
2.2.2. TECNICA: PERFIL DE USUARIO............................................................................40
2.2.3. INFOGRAFIA:.......................................................................................................42
2.3. Etapa 3: IDEAR............................................................................................................43
2.3.1. SCAMPER............................................................................................................43
2.3.2. LLUVIA DE IDEAS.................................................................................................47
2.3.3. BRAINWRITING...................................................................................................49
2.3.4. DRAWSTORMING...............................................................................................51
2.4. Etapa 4: PROTOTIPAR.................................................................................................53
2.4.1. TARJETAS ROJAS Y VERDES......................................................................................54
2.4.2. Storytelling:..............................................................................................................54
2.4.1. LIENZO DE LA PROPUESTA DE VALOR.................................................................56
2.4.2. BOCETO..............................................................................................................58
2.5. Etapa 5: TESTEAR........................................................................................................59
2.5.1. Focus group........................................................................................................60

2.5.2. Poster.................................................................................................................61
2.5.3. Matriz Foda.........................................................................................................62
2.5.4. Entrevista............................................................................................................64
III. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DOP).......................................................66
IV. TRÍPTICO.........................................................................................................................69
V. MACRO FINAL.....................................................................................................................72
5.1. PRESUPUESTO DE MATERIA PRIMA MENSUAL:..........................................................72
5.2. PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA DIRECTA:............................................................73
5.3. PRESUPUESTO DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN:........................................74
5.4. PRESUPUESTO DE GASTOS DE VENTAS:.....................................................................76
VI. ANEXOS..........................................................................................................................78
VII. REFERENCIAS..................................................................................................................85
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1: Pirámide poblacional.....................................................................................................4

Figura 2: Población con ingresos económicos..............................................................................4
Figura 3: Población con discapacidad...........................................................................................5
Figura 4: Mascarilla Biodegradable..............................................................................................8
Figura 5: Idea del buen uso de mascarilla....................................................................................9
Figura 6: Elaboración de la fécula de papa...................................................................................9
Figura 7: Materia Prima de las mascarillas biodegradables........................................................10
Figura 8: Video Maskbio.............................................................................................................11
Figura 9: Las 5 etapas del design thinking..................................................................................16
Figura 10: Mapa de Empatía sobre las mascarillas biodegradables...........................................21
Figura 11: La contaminación ambiental de las mascarillas convencionales...............................22
Figura 12: Contaminación en el mar..........................................................................................22
Figura 13: Lienzo de modelo de negocios mascarillas biodegradables.......................................24
Figura 14: Propuesta de valor - mascarillas biodegradables......................................................25
Figura 15: Hombres y mujeres de 3 años a más.........................................................................26
Figura 16: Personas con discapacidad........................................................................................26
Figura 17: Canales de distribución.............................................................................................27
Figura 18: Observación del producto - MASCARILLAS BIODEGRADABLES..................................28
Figura 19: Dos mujeres observando y tocando el producto.......................................................28
Figura 20: Presupuesta de fuentes de ingresos..........................................................................29
Figura 22: Medios de pago que se realizará...............................................................................29
Figura 23: Presupuesto de las máquinas industriales para coser...............................................30
Figura 24: Personal en conste producción de las mascarillas biodegradables...........................30
Figura 25: Publicidad sobre las mascarillas biodegradables.......................................................31
Figura 26: Producción de la mascarilla biodegradable...............................................................32
Figura 27: Socios claves..............................................................................................................32
Figura 28: Presupuesto de alquiler de local................................................................................33
Figura 21: Presupuesto de internet............................................................................................33
Figura 29: Mapa de actores en el producto Biomask.................................................................35
Figura 30: Los 5 por qués de la etapa empatizar........................................................................37
Figura 31: Diagrama Ishikawa mascarillas biodegradables.........................................................39
Figura 32: Reunión del equipo para realizar el diagrama de Ishikawa.......................................40
Figura 33: Tecnica Perfil de Usuario...........................................................................................41
Figura 34: INFOGRAFIA - Maskbio..............................................................................................42
Figura 35: SCAMPER Mascarillas Biodegradables.......................................................................45
Figura 36: Sustituiremos mascarillas convencionales.................................................................46
Figura 37: Modificar las hebillas de cordones hilo de lana.........................................................46
Figura 38: Combinaremos los modelos de las mascarillas biodegradables................................47
Figura 39: Eliminamos mascarillas quirúrgicas...........................................................................47
Figura 40: Lluvia de ideas mascarillas biodegradables...............................................................48
Figura 41: Reunión del equipo a través del meet.......................................................................49
Figura 42: BRAINWRITING MASCARILLAS BIODEGRADABLES.....................................................50
Figura 43: Realización del Brainwriting en el software CANVA...................................................51
Figura 44: DRAWSTORMING MASCARILLAS BIODEGRADABLES.................................................52

Figura 45: Ejemplos del drawstorming en BRAINLY....................................................................53
Figura 46: Tarjeta rojas y verdes................................................................................................54
Figura 47: Storytelling - Maskbio................................................................................................55
Figura 48: Propuesta de valor sobre la mascarilla biodegradable..............................................57
Figura 49: Mascarilla biodegradable de perfil............................................................................58
Figura 50: Mascarilla biodegradable de frente...........................................................................59
Figura 51. Poster........................................................................................................................61
Figura 52: Matriz FODA - Maskbio..............................................................................................63
Figura 53: Entrevista sobre el proyecto - parte 1.......................................................................65
Figura 54: Entrevista sobre el proyecto - parte 2.......................................................................66
Figura 55: Video en youtube DOP..............................................................................................67
Figura 56: DOP mascarillas biodegradable.................................................................................68
Figura 57: Cara externa del tríptico............................................................................................70
Figura 58: Cara interna del tríptico.............................................................................................71
Figura 59: Nombres y apellidos de los encuestados...................................................................80
Figura 60: Correos electrónicos de los encuestados..................................................................80
Figura 61: Números de teléfonos de los encuestados................................................................81
Figura 62: Distritos de los encuestados......................................................................................81
Figura 63: Rango de edad de los encuestados...........................................................................82
Figura 64: Ingresos brutos mensuales de los encuestados.........................................................82
Figura 65: Suelen comprar mascarillas los encuestados............................................................83
Figura 66: Uso que les da a las mascarillas los encuestados......................................................83
Figura 67: Presentación que compran sus mascarillas...............................................................84
Figura 68: Para quienes compran mascarillas............................................................................84
Figura 69: Lugar donde compran sus mascarillas los encuestados.............................................84
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1: Total de habitantes por zona urbana, edad y género.....................................................7

Tabla 2: Población de Zona Urbana por PEA ocupada..................................................................7
Tabla 3: Presupuesto de materia prima.....................................................................................72
Tabla 4: Presupuesto de mano de obra directa..........................................................................73
Tabla 5: Presupuesto de mano de obra directa mes de julio y diciembre..................................73
Tabla 6: Presupuesto de costos indirectos de fabricación..........................................................75
Tabla 7: : Presupuesto de costos indirectos de fabricación sgts meses......................................75
Tabla 8: PRESUPUESTO DE GASTOS DE VENTAS.........................................................................76
Tabla 9: PRESUPUESTO DE GASTOS DE VENTAS SGTS MESES....................................................77
Tabla 10: Micro filtro para definir la idea de negocio.................................................................78
Tabla 11: Macro filtro para definir la idea de negocio................................................................79
I. INTRODUCCIÓN A LA INNOVACIÓN
I.1. Situación problemática del mercado:
Debido a la pandemia por el COVID 19, en la actualidad, el uso de las mascarillas se

ha vuelto obligatoria , Perú es uno de los países que tienen una alta demanda de
mascarillas debido al aumento de casos de manera incontrolable, inicialmente se
buscaba abastecer al sector industrial, debido a que el personal se encontraba en
constante exposición al virus, poco tiempo después la población al verse en la
necesidad de salir a retomar su rutina diaria y el retorno a las instituciones
educativas, os obliga a usar aproximadamente 5 mascarillas diarias lo cual ha
aumentado la demanda de mascarillas de tal modo que se está convirtiendo en una
amenaza para el planeta debido a su largo tiempo en descomponerse y así
aumentando la contaminación.
La producción excesiva de mascarillas desechables, sin tener en cuenta cual será el

impacto que ocasionará para el medio ambiente. Según, (ONU, Naciones Unidas,
2020) ‘’Cerca del 75% del plástico generado por la pandemia como mascarillas,
guantes y botellas de desinfectante para manos se convertirá en desechos que
llegaran a vertederos y mares, con un grave costo para el medio ambiente y la
economía’’. Por ese motivo hemos decidido lanzar al mercado un producto
amigable con el planeta, 100% biodegradable a base de almidón de papa. Ante esto,
(MINAM, Ley N° 30884 regula consumo de bienes de plástico de un solo uso que
generan riesgo para la salud pública y/o el ambiente, 2019) propone:
‘’Que los niños y adultos sean conscientes de las acciones que realizan día a día,
incorporando el pensamiento ambiental’’
Según cifras e información recopilada, la demanda de mascarillas a nivel regional en

Cajamarca en junio del 2020, Minsa entrego un lote de 100 000 mascarillas siendo
este el primer lote enviado por el Ministerio de Salud para el uso de la población
siendo obligatorio para evitar la propagación del COVID 19. Debido a lo expuesto, se
1
ha decidido lanzar al mercado mascarillas biodegradables que tiene como finalidad

reemplazar el uso de las mascarillas convencionales. Dichas mascarillas están
elaboradas a base de almidón de yuca siendo una propuesta amigable para el
planeta. Así mismo va dirigido para la ciudad de Cajamarca con un aproximado de
1,341,012 habitantes, siendo en provincia departamento y ciudad un aproximado
de 28,086 habitantes donde se centra la mayoría de la población.
El producto está dirigido para el público en general, desde la población más

pequeña ya sea niños o niñas de 3 años en adelante, del sexo masculino y
femenino, siendo los clientes activos los padres de familia con hijos estudiando, ya
que estos van a adquirir sus mascarillas en gran cantidad para mandar a sus hijos o
hijas al colegio debido a que uso es obligatorio y según (Izquierdo, 2022), ha
establecido diversos protocolos y acciones que están diseñados para cuidar al
estudiante contra covid-19 de tal modo que una de las primeras recomendaciones
del especialista es que todo estudiante tendría que llevar dos mascarillas
adicionales al colegio por si la que utiliza se ensucia o deteriora durante las clases,
siendo un aproximado de 15 mascarillas a la semana solo en días que van a su
institución educativa, un aproximado de 60 mascarillas al mes sin contabilizar las
mascarillas que los niños usan los fines de semana, de tal modo se calcula un
aproximado de 68 mascarillas al mes, así mismo contamos con los datos del INEI
donde sabemos que existe un aproximado de 385,374 niños, niñas y jóvenes en
edad de ir al colegio. Del mismo modo nuestro producto viene dirigido a
consumidores preocupados por su salud y el medio ambiente que cuenten con un
trabajo seguro e ingresos mensuales seguros, donde sabemos que al laborar en
cualquier centro de trabajo es obligatorio el uso de mascarillas. Así mismo según,
(BCRP, 2019) donde nos da a conocer los principales indicadores de empleo, donde
nos muestra que la población económicamente activa (PEA) ocupada es un
aproximado de 461,312 personas siendo ellas nuestros consumidores. Así mismo
contamos con la población con condiciones especiales debido a que es la población
más vulnerable y en Cajamarca contamos con un aproximado de 100000 a 173477
personas según (INEI, PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO DE LA POBLACIÓN CON
DISCAPACIDAD, 2017). El producto está dirigido para el público en
2
general, desde la población más pequeña ya sea niños o niñas de 3 años en

adelante, del sexo masculino y femenino, siendo los clientes activos los padres de
familia con hijos estudiando, ya que estos van a adquirir sus mascarillas en gran
cantidad para mandar a sus hijos o hijas al colegio debido a que uso es obligatorio y
según (Izquierdo, 2022), ha establecido diversos protocolos y acciones que están
diseñados para cuidar al estudiante contra covid-19 de tal modo que una de las
primeras recomendaciones del especialista es que todo estudiante tendría que
llevar dos mascarillas adicionales al colegio por si la que utiliza se ensucia o
deteriora durante las clases, Siendo un aproximado de 15 mascarillas a la semana
solo en días que van a su institución educativa, un aproximado de 60 mascarillas al
mes sin contabilizar las mascarillas que los niños usan los fines de semana, de tal
modo se calcula un aproximado de 68 mascarillas al mes, así mismo contamos con
los datos del INEI donde sabemos que existe un aproximado de 385,374 niños, niñas
y jóvenes en edad de ir al colegio. Del mismo modo nuestro producto viene dirigido
a consumidores preocupados por su salud y el medio ambiente que cuenten con un
trabajo seguro e ingresos mensuales seguros, donde sabemos que al laborar en
cualquier centro de trabajo es obligatorio el uso de mascarillas. Así mismo según,
(BCRP, 2019) donde nos da a conocer los principales indicadores de empleo, donde
nos muestra que la población económicamente activa (PEA) ocupada es un
aproximado de 461,312 personas siendo ellas nuestros consumidores. Así mismo
contamos con la población con condiciones especiales debido a que es la población
más vulnerable y en Cajamarca contamos con un aproximado de 100000 a 173477
personas según (INEI, PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO DE LA POBLACIÓN CON
DISCAPACIDAD, 2017).
3
 INDICADORES SEGÚN GRUPOS DE EDAD
Figura 1: Pirámide poblacional

Fuente: INEI – CENSO 2017
https://sdv.midis.gob.pe/redinforma/Upload/regional/Cajamarca.pdf
 INDICADORES DE POBLACIÓN EN EDAD DE TRABAJAR
4
Figura 2: Población con ingresos económicos

Fuente: INEI, 2017
https://www.bcrp.gob.pe/docs/Proyeccion-Institucional/Encuentros-Regionales/2019/cajamarca/ies-cajamarca-2019.pdf
 POBLACIÓN SEGÚN LA DISCAPACIDAD EN CADA DEPARTAMENTO
Figura 3: Población con discapacidad

FUENTE: INEI
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1675/libro.pdf
I.2. Necesidad del cliente
Debido al brote de coronavirus SARS-COv-2 (COVID-19) el cual ha sido declarado

oficialmente como una pandemia, desde el pasado 11 de marzo del 2020, esto ha
5
llevado a las personas cuiden su salud haciendo uso de implementos que ayuden a
combatir la propagación del virus donde se volvió imprescindible y obligatorio el
uso de la mascarilla. Ante esto, surge la necesidad de usar el cubrebocas a gran
demanda, así mismo esto ocasiona una gran contaminación debido a su alta
demanda. Explico (Coke, 2020) directora de comercio internacional de la UNCTAD
“La contaminación por plásticos ya era una de las más grandes amenazas a nuestro
planeta antes del coronavirus. El rápido aumento en el uso diario de ciertos
productos que ayudan a proteger a las personas a detener la propagación del virus
está empeorando las cosas”.
De esta manera, el desconfinamiento nos ha permitido retomar nuestras

actividades con mayor libertad, pero también nos obligó a seguir usando
permanentemente mascarillas, de tal modo que al ser de uso diario las personas
tienen el deseo de usar algo diferente, desde el diseño hasta la forma de la
mascarilla. Explica (Perez D. d., 2020) “El exceso de humedad, polvo y otras
partículas que están en el ambiente saturan el filtro pasando unas horas y se reduce
su capacidad de filtración, por lo tanto no son tan efectivas como al inicio de su
uso” esto conlleva a crear una mascarilla eco-amigable a la disposición del público a
base del almidón de papa que ayudara con la contaminación y ayudara al cliente a
protegerse por muchas horas ya que debido a sus propiedades estas pueden durar
más tiempo sin perder su función, el dermatólogo (Lucas, 2020) coordinador de la
AEDV dice “lo que sabemos es que es más frecuente la aparición de lesiones en la
zona cubierta por la mascarilla, y que esas lesiones pueden ser de distintos tipos. Lo
más frecuente es el acné friccional, un tipo de acné que se produce por el roce”,
esto ha ido en aumento en personas que usan frecuente la mascarilla, por este
motivo (Sabater, 2022) afirma que el almidón de papa ayuda a controlar y en
algunos casos elimina el acné al ser rica en vitamina C y cobre, por este motivo
destacamos que el almidón de papa nos ayudara a eliminar las toxinas de la piel y
así mismo hidratarla.
Según los resultados del censo del 2017 (INEI, INSTITUTO NACIONAL DE
ESTADÍSTICA E INFORMÁTICA, 2018) en el departamento de Cajamarca revelan que
6
el 35.4% de la población pertenece al área urbana y el 64.6% corresponde el área

rural. Se indica que en Cajamarca 182 015 habitantes en el área urbana.
 Segmentación por edad y género en zona urbana
ZONA URBANA
EDAD HOMBRES MUJERES
5 a 9 años 9,640 9,436
10 a 14 años 8,751 8,848
15 a 19 años 8,673 9,006
20 a 24 años 9,963 10,492
25 a 29 años 9,294 10,379
30 a 34 años 8,532 9,956
35 a 39 años 7,571 8,739
40 a 44 años 6,428 7,330
45 a 49 años 5,212 6,018
50 a 54 años 4,264 5,203
55 a 59 años 3,451 4,173
60 a 64 años 2,806 3,201
65 a 69 años 2,133 2,516
TOTAL POR GÉNERO 86,718 95,297
TOTAL 182,015
Tabla 1: Total de habitantes por zona urbana, edad y género.

Fuente INEI, 2017 pág. 68-70
Existe 182 015 habitantes en la zona urbana de provincia, distrito, ciudad de Cajamarca
entre 5 a 669 años de edad. Esto corresponde al 86.91 % de la población.
 Segmentación socioeconómica
ZONA URBANA POR POBLACIÓN

ECONOMICAMENTE ACTIVA
RAMA DE ACTIVIDAD
URBANO
ECONOMICA
TOTAL PEA OCUPADA 142,016
Tabla 2: Población de Zona Urbana por PEA ocupada
I.3. Creatividad del producto (características)
I.3.1. Creatividad
- Nuestro proyecto tiene como fin elaborar un prototipo con materiales

biodegradables utilizando la fécula de papa, reemplazando el material
7
convencional por uno biodegradable, pero con la misma finalidad de protección

así mismo esta obtendrá una presentación original y sobre todo un estilo
ambientalista. El estilo de la mascarilla es de tres pliegues ya que es el estilo
más convencional y solicitado, brinda una cómoda e higiénica protección, para
uso de sector salud o para procesos de manipulación de alimentos y de tal
modo es la más vendida en el mercado. Esta mascarilla de tres pliegues es
certificada y está diseñada para ser utilizada en ambientes clínicos, como
también nos permite respirar sin preocupaciones, tiene ajuste anatómico
banda metálica para ajuste y confort en el tabique nasal. También tiene
sujeción mediante elásticos para que brinde protección contra polvos,
partículas no tóxicas y olores molestos.
- La papa como propiedades contiene vitamina C, B6, B3 y B9, posee altos niveles
de antioxidantes y nutrientes esenciales, su cascara un conjunto de nutrientes.
Gracias a su contenido de vitamina C, vitaminas del complejo B, potasio,
magnesio, fósforo y zinc, la papa es un buen aliado para cuidar la piel.
 EVIDENCIAS DE LA MASCARILLA BIODEGRADABLE A BASE DE LA FÉCULA

DE PAPA
Figura 4: Mascarilla Biodegradable
8
https://www.ambienteplastico.com/asi-son-los-cubrebocas-biodegradables-que-se-convierten-en-plantas/
I.3.2. Invención
Las mascarillas convencionales que generan las grandes fábricas son de

material contaminante que generan efectos negativos en el medio ambiente así
mismo los últimos años han sido las culpables del aumento de la
contaminación, por consiguiente, se ha visto la necesidad de elaborar
mascarillas que se biodegraden con el tiempo, con el único fin de reducir la
contaminación ambiental.
 EVIDENCIA DEL BUEN USO DE MASCARILLA Y SALUDO
Figura 5: Idea del buen uso de mascarilla

Fuente: ALMA CORAZÓN Y VIDA, 2021
I.3.3. Innovación
Nuestros clientes objetivo debido a la coyuntura a nivel mundial hacen uso de

mascarillas quirúrgicas de manera frecuente, las cuales contienen polímeros
sintéticos dañinos para su salud y el medio ambiente, nosotros proponemos
reducir la propagación de materiales contaminantes, a través de la producción
9
de mascarillas con polímeros biodegradables que ayudaran no solo a la salud

del consumidor sino también al medio ambiente.
Materia Prima:
- Tela - Clip nasal de esponja

- Almidón de la papa - Agua destilada
- Cordones de hilo de lana - Bicarbonato de sodio
 PRODUCCIÓN DE LA FÉCULA DE PAPA
Figura 6: Elaboración de la fécula de papa

https://okdiario.com/howto/como-hacer-fecula-o-almidon-patata-2477788
 MATERIA PRIMA DE LA PRODUCCIÓN
Figura 7: Materia Prima de las mascarillas biodegradables

Fuente: Elaboración propia
10
I.3.4. Prototipo
Un prototipo es un primer modelo que sirve como representación o simulación

del producto final y que nos permite verificar el diseño y confirmar que cuenta
con las características planteada, sin embargo, para tener mejores resultados
se recomienda tomar ciertas consideraciones, así como procesos, elementos y
diferentes herramientas que ayuden a plasmar lo mejor posible la propuesta de
productos o servicio (Maner, 2019). Se diseñó un prototipo de la mascarilla,
donde muestra cómo será nuestra mascarilla posteriormente, cuando ya haya
sido fabricada y lanzado al mercado, lo cual nos ayudará a diseñar mejor
nuestro producto y evitar fallas futuras y eliminar posibles errores, también nos
permitirá mejorar el aspecto y funcionamiento del producto, pensando en que
será lanzado al mercado con diferentes diseños pensando en nuestros clientes.
La mascarilla es de tres pliegues, a base de almidón de papa sobre ella llevará

un diseño a escoger, así mismo tendrá unos clics de esponja para mejorar la
comodidad, tiene un largo de aproximadamente 17 cm y un ancho de 9 cm,
cada
pliegue será de 1 cm, los cordones a base de hilo serán de 14 cm ajustables.
Link del video: https://youtu.be/-sWvKwDB9gM
 VIDEO DE LA MASCARILLA BIODEGRADABLE BIOMASK
11
Figura 8: Video Maskbio

I.4. Explicación de micro y macro filtro
Gracias al micro y macro filtro Nosotros podremos trazar de manera eficaz las ideas
de negocio que se presentan, mediante la necesidad de los clientes, aprendiendo de
los diversos tipos de oportunidades que podremos tener por la preparación de
materia prima para fabricar el producto que escogeremos más adelante, en base a
factores internos o externos que se presentaran para alcanzar un mejor
ofrecimiento.
I.4.1. Micro Filtro
a. Con respecto a la primera pregunta hemos considerado un puntaje de 4

(regular) para la obtención de materiales para la idea 1 debido a que, por la
complejidad del material (plástico) no será muy asequible el material. Con la
idea 2 hemos considerado un puntaje de 10 (excelente) debido que el

material nos será muy fácil de conseguir ya que es un material asequible. Con
la idea 3 consideramos un puntaje de 9 (excelente) debido a que es un
material asequible a pedido.
b. Con respecto a la segunda pregunta hemos considerado que para la primera
idea un puntaje de 4 (regular) que debido a la complejidad del material se
necesita más inversión para obtenerlo. Para la segunda idea se ha
considerado un puntaje de 9 (excelente) ya que al ser un material asequible
que lo podemos encontrar en cualquier lugar y de manera abundante tiene un
precio asequible para nuestra inversión. Con la tercera idea hemos
considerado un puntaje de 8 (excelente) debido a que por tratarse de telas y
por cantidad refiriéndose al por mayor la inversión es menos.
12
c. De acuerdo a la tercera pregunta y con respecto a la primera idea hemos

considerado un puntaje de 6 (bueno) debido a que si va a ser un poco
dificultoso al tratarse de plástico y por albergar medicina va a ser difícil
conseguir los permisos adecuados. La segunda idea tiene un puntaje de 8
(bueno) ya que al ser un producto natural y con buena cantidad de clientes
nos será más factible conseguir los permisos adecuados. La tercera idea tiene
un puntaje de 9 (excelente) debido a que al tratarse de un accesorio será fácil
lograr un permiso.
d. La pregunta cuatro hemos considerado un puntaje de 5 (regular) en las tres
ideas debido a que las tres tienen su complejidad para ser desarrolladas.
e. Con respecto a la quinta pregunta hemos considerado un puntaje de 6
(bueno) para la primera idea debido a que podemos conseguir un préstamo
para iniciar. Para la segunda y tercera idea hemos considerado un puntaje de
7 (Bueno) debido a que si nos pudiesen dar un préstamo presentando una
idea de negocio que creemos sería más rentable.
f. Con la sexta pregunta, para la primera idea hemos considerado un puntaje de
4 (Regular) debido a que no contamos con un alto conocimiento solo con el
conocimiento básico. Con la segunda idea hemos considerado un puntaje de 8
(bueno) debido a que tenemos más conocimiento con respecto al tema y de la
fabricación con tela. Para la tercera idea hemos considerado un puntaje de 6

(bueno) debido que es un trabajo más fácil.
g. Con respecto a la séptima pregunta hemos considerado para la primera y
segunda pregunta un puntaje de 4 (regular) debido a que no conocemos
suficientes contactos para el rubro, y en la idea tres un puntaje de 3 debido a
que si no contamos con casi ninguna red.
I.4.2. Macro Filtro
a. Con respecto a la primera pregunta hemos considerado para la primera idea

un puntaje de 8 (bueno) debido a que si existe una gran necesidad por
satisfacer. Con la segunda idea hemos considerado un puntaje de 9
13
(excelente) debido a que existe una gran demanda en el rubro por lo cual si
existe una gran necesidad por satisfacer. Con la tercera idea un puntaje de 8
(bueno) debido a que existe una considerable necesidad.
b. Con respecto a la segunda pregunta hemos considerado un puntaje de 8
(bueno) debido a que si existe una cantidad estimada de clientes para este
rubro al ser sobre todo personas de la tercera edad. Con la segunda idea
consideramos un puntaje de 9 (excelente) debido a que el mercado para este
producto es amplio, incluyendo todas las edades y todos los sexos. Para la
tercera idea hemos considera un puntaje de 7 (bueno) debido a que son
clientes de sexo mujer mayores de 14 no abarcando más edades.
c. Con respecto a la tercera pregunta para la primera idea hemos considera un
puntaje de 3 (regular) debido a que no conocemos mucho sobre el negocio.
Para la segunda idea un puntaje de 7 (bueno) debido a que ya se conoce un
poco más sobre el negocio y es más fácil de aprenderlo. Para la tercera idea
un puntaje de 5 (regular) debido a que se tiene menos conocimiento.
d. Con respecto a la cuarta pregunta, para la primera y tercera idea hemos
considerado un puntaje de 3 (regular) debido a que no se conoce el personal
especializado, pero para la segunda idea hemos considerado un puntaje de 5
(regular) debido a que si se conoce a personal para el tema.
e. Con respecto a la quinta pregunta hemos considerado para la primera y

tercera idea un puntaje de 4 (regular) ya que, al no tener mucha demanda, y
por poseer materiales un poco elevados en el precio no se obtiene una
ganancia deseada, pero para la segunda idea hemos considerado un puntaje
de 5 (regular) debido a que si hay más demanda por lo cual más ganancia.
f. Con respecto a la sexta pregunta, para la primera y tercera idea hemos
considerado un puntaje de 5 (regular) debido a que consideramos que la
venta de los productos no es tan alta como lo deseado, en cambio para la
segunda idea consideramos un puntaje de 7 (bueno) ya que al ser un producto
demandado se obtendrá más ventas.
14
g. Con respecto a la séptima pregunta hemos considerado para la primera idea

un puntaje de 7 (bueno) ya que nos parece algo complejo, y para la segunda y
tercera idea un puntaje de 8 ya que es un producto más fácil, más asequible y
llama más nuestra atención desarrollarlo.
h. Con respecto a la octava pregunta hemos obtenido un puntaje malo para las
tres ideas, siendo la primera y la tercera de 1 y la segunda de 2 ya que no
contamos con un capital amplio o necesario para empezar a desarrollarlo.
i. Con respecto a la novena pregunta hemos considerado para la primera y
tercera un puntaje de 4 (regular) ya que en el mercado si existe una gran
cantidad de competencia siendo ideas más sencillas pero mismo rubro. Así
mismo para la segunda idea un puntaje de 6 (bueno) ya que existe
competencia, pero no en la misma calidad que se lanzara en el mercado.
II. DESIGN THINKING

Es un método para generar ideas innovadoras que centran en entender y dar una
solución a las necesidades de los usuarios. En español se traduce de forma literal como
“Pensamiento de diseño”, aunque nosotros lo damos a entender como “La forma en la
que piensan los diseñadores” (Thinking, 2020), por lo cual, tienen 5 etapas de
procesos: empatizar, definir, idear, prototipar y testear. Además, emplearemos cada
uno de las etapas de procesos en el producto de las mascarillas biodegradables a base
de la fécula de papa. Gracias al Design Thinking vamos a poder construir soluciones
acordes a
nuestro proyecto empresarial bajo exigencia de nuestra innovación, y gracias a esto

pensaremos en nuestro producto o servicio acorde a nuestra idea de negocio, velando
siempre por la satisfacción de nuestro consumidor (UTP, 2018). La metodología está
centrada exclusivamente al usuario que nos será de gran ayuda ya que beneficiara
para responder las necesidades del consumidor ya que lo más importante de todo
negocio es conocer al usuario para saber que ofrecerle, ponernos en su lugar y
descubrir de forma segura y creativa sus pensamientos, opiniones, quejas. (Ruiz, 2020).
Por esto, les presentaremos las 5 etapas del design thinking:
15
16
 ETAPAS O FASES DEL DESIGN THINKING
Figura 9: Las 5 etapas del design thinking

Fuente: Canva
17
II.1. Etapa 1: Empatizar
-Proceso de Design Thinking que se apoya en herramientas y técnicas que puede usarse
en una y más fases del proceso creativo. Ayudan a descubrir los insights que son
necesarios para realizar con éxito nuestro proyecto y potenciar la creatividad al
mismo tiempo que el análisis.
-Así mismo, las personas se vieron obligados para cuidar su salud hacer el uso de las
mascarillas convencionales así evitar el contagio del virus, debido a ello, varias
empresas comenzaron con la producción de dichas mascarillas.
- Según (ONU, RPP, 2020), “Las mascarillas son, actualmente, elementos indispensables
para prevenir el contagio de la Covid-19. Sin embargo, es urgente que los ciudadanos
desechen bien estos elementos para que no acaben en el mar y contaminen los
ecosistemas”.
- Nuestro Proyecto de las mascarillas biodegradables tienen un relieve con el problema
sanitario que hoy en día estamos viviendo y la contaminación ambiental que las
mascarillas convencionales ocasionan.
-Nosotros gestionamos en ayudar a los clientes a resolver el problema de la
contaminación fabricando y distribuyendo mascarillas biodegradables. Dichas
tienen potencial, porque es innovador y muy útil en la actualidad por la emergencia
sanitaria que hoy en día se vive. Para ello, proponemos un sistema organizado de
procesos para lograrlo. A continuación, les vamos a presentar las herramientas de
esta etapa empatizar:
II.1.1. Mapa de Empatía:

Es una herramienta que describe al cliente ideal de una empresa. El formato se
divide en seis partes en las que se incluyen preguntas que visualizan las
necesidades del consumidor. El objetivo es ponerse en el lugar del cliente y
plasmar su experiencia en una hoja de papel o en formato digital.
18
a) ¿Qué ve el cliente?
En este punto, se refiere a como observa el mundo nuestro potencial cliente,
es decir la perspectiva de cada uno. Por ello podemos decir que nuestros
clientes ven como la contaminación avanza a raíz del COVID, como expresa
(Ready, 2021) “lamentablemente todos hemos podido evidenciar, solo al
caminar por nuestras calles, visitar playas o parques, la presencia de
mascarillas tiradas u otros elementos de protección personal, lo que genera
un daño al medio ambiente”, así mismo esto trae consigo consecuencias para
las generaciones futuras, debido a lo expresado en redes sociales, el público
es más conscientes de los daños que ocasionan a diario y desean ver un
mundo con menos contaminación.
b) ¿Qué escucha el cliente?
Este punto se refiere a todo aquello que escucha ya sea en redes sociales,
medios de comunicación, incluso si escucha de comentarios de amigos o
cualquier persona. Esto nos da a entender que nuestros clientes suelen
escuchar que la contaminación va en aumento y es uno de los más grandes
problemas como sociedad actualmente debido a la alta demanda de
mascarillas convencionales, donde (Ready, 2021) explica que “el coronavirus,
además de la crisis sanitaria, también nos trajo la «basura COVID» como son
las mascarillas plásticas, los guantes o los escudos faciales y,
lamentablemente, muchas de ellas están contaminando nuestras playas,
calles o parques. (Lombard, 2020).
Este punto se refiere a todo aquello que escucha ya sea en redes sociales,
medios de comunicación, incluso si escucha de comentarios de amigos o
cualquier persona. Esto nos da a entender que nuestros clientes suelen
escuchar que la contaminación va en aumento y es uno de los más grandes
problemas como sociedad actualmente debido a la alta demanda de
mascarillas convencionales, donde (Ready, 2021) explica que “el coronavirus,
además de la crisis sanitaria, también nos trajo la «basura COVID» como son
las mascarillas plásticas, los guantes o los escudos faciales y,
lamentablemente,
19
muchas de ellas están contaminando nuestras playas, calles o parques.

(Lombard, 2020).
c) ¿Qué piensa y siente el cliente?

Esta pregunta involucra emociones y sentimientos y por ello son más intensas.
Nuestros clientes sienten curiosidad con respecto a las mascarillas así mismo
sienten que al adquirir nuestra mascarilla estamos contribuyendo con el
medio ambiente y estamos iniciando un cambio, desde los hábitos que van a
lo largo de los años y esperan que se mantengan, así como también ayudar a
la sostenibilidad de los cambios climáticos a consecuencia de la
contaminación. (Lombard, 2020) “Esto es excepcional, nunca habíamos
encontrado un guante o un cubrebocas en el océano, pero es una realidad
desde que la gente comenzó a salir de su casa portando mascarillas, las cuales
las tiran al piso. Esto se comenzó a ver desde la salida del confinamiento y es
un nuevo tipo de contaminación”. Por este motivo las personas demuestran
su preocupación al darse cuenta de que tipo de legado le dejan a su
descendencia.
d) ¿Qué dice y hace?

Nos referimos al comportamiento diario y la actitud de los clientes. Podemos
decir que se dan cuenta del uso excesivo de las mascarillas lo cual ha
incrementado su nivel de conciencia social, buscando así una solución para no
incrementar el uso desmedido de mascarillas convencionales. (Huiman, 2020)
docente y especialista en manejo de residuos afirma que en el litoral de Perú y
en los 1585 botaderos a cielo abierto sigue incrementándose el número de
mascarillas y guantes descartados. Nos referimos al comportamiento diario y
la actitud de los clientes. Podemos decir que se dan cuenta del uso excesivo
de las mascarillas lo cual ha incrementado su nivel de conciencia social,
buscando así una solución para no incrementar el uso desmedido de
mascarillas convencionales. (Huiman, 2020) docente y especialista en manejo
de residuos afirma que en el litoral de Perú y en los 1585 botaderos a cielo
abierto sigue incrementándose el número de mascarillas y guantes
descartados.
20
e) ¿Cuáles son sus esfuerzos/debilidades?

Este punto esta referido al obstáculo que se encuentra en su rutina diaria
como es la inseguridad del impacto que cada persona puede sentir, debido a
que no todas las personas son conscientes del problema que vive nuestro
planeta, también como tristeza debido a la problemática que se atraviesa y
saber lo que estamos afrontado y lo que se afrontara, lo cual nos genera
preocupación.
f) ¿Qué resultados espera?

Lo que nuestro cliente necesita para satisfacer sus necesidades es sentirse
segura con lo que usa y siente, así como también tiene la satisfacción de que
su decisión por usar un producto eco-amigable ayudara a la reducción de la
contaminación.
21
22
 MAPA DE EMPATÍA DE LA ETAPA EMPATIZAR – BIOMASK
23
Figura 10: Mapa de Empatía sobre las mascarillas biodegradables

24
 EVIDENCIAS DEL MAPA DE EMPATÍA
Figura 11: La contaminación ambiental de las mascarillas convencionales

FUENTE: MINAM (2020)
Figura 12: Contaminación en el mar

25
II.1.2. Lienzo del modelo de negocio – CANVAS
Es una herramienta fundamental en el desarrollo de cualquier empresa, que

ayuda a conocer el negocio y destacar sus aspectos claves, este método nos
dice que preguntas hacernos sobre los 9 elementos claves que tenemos que
analizar de manera individual para así tener una visión general de nuestro
negocio actual, podemos decir que el modelo canvas se diferencia en 4 partes,
donde la izquierda se analiza lo más tangible de la actividad, a la derecha la
relación con el público objetivo, en la parte inferior se analiza los aspectos
financieros del proyecto y en medio se analiza la propuesta de valor. (Perez O. ,
2021). Nuestros canales para llegar al público se darán mediante redes sociales
y páginas web, anuncios publicitarios. Son totalmente ecológicas para
contribuir a la disminución de la contaminación, pero de tal manera que
podamos protegernos del covid-19. Los socios o asociaciones claves serán los
vendedores y distribuidores de papa, las tiendas naturistas, farmacias, tiendas
minoristas y mayoristas y minimarkets. Considerada una herramienta de
gestión estratégica, donde se analiza y crea un modelo de negocio de forma
dinámica y visual. Gracias a su formato lienzo. Esta herramienta está dividida en
9 bloques, donde se muestra información de un panorama global y simplificado
de la empresa o negocio. Este proceso se desarrolla de una manera llamativa
colorida ya que es un modelo vivo que se construye a medida que la empresa
afirma su segmento de clientes, refuerza su posicionamiento, crea ideas
nuevas, entre otros. Las mascarillas biodegradables a base de almidón de papa
es un producto destinado a un público en general, hombre mujeres y niños, así
mismo personas con discapacidad, que viven en Cajamarca y sean
económicamente activa. Así mismo se asocia al producto con una sensación
positiva de felicidad, armonía y sobre todo innovación. Se requiere una
distribución a gran escala de la mascarilla biodegradable, para ellos se desea
crear centros de distribución y ventas por internet, donde la relación con
nuestros clientes es personalizada para una mejor satisfacción, así mismo se
desarrolla un servicio postventa.
26
27
 LIENZO DEL MODELO DE NEGOCIO – CANVAS
Figura 13: Lienzo de modelo de negocios mascarillas biodegradables

28
 EVIDENCIA MODELO DE NEGOCIOS – CANVAS
- PROPUESTA DE VALOR
En esta propuesta nosotros detallaremos las características que tiene nuestro
producto MASKBIO. Por ello, cubre la necesidad al segmento de mercado de forma
más efectiva que otros. Este proyecto es innovador, ya que, estos 3 últimos años
estamos en la necesidad de diseñar y elabora mascarillas biodegradables a base del
almidón de papa. Elegimos este proyecto para propagar el incremento del COVID-
19 y disminuir la contaminación ambiental que hoy en día se vive. Respecto al
precio de este producto, será accesible al alcance de nuestros clientes y así ellos se
sientan satisfechos.
Figura 14: Propuesta de valor - mascarillas biodegradables

FUENTE: Elaboración propia
- SEGMENTOS DE CLIENTES:
Según INEI en el censo que se realizó a Cajamarca en el 2017 donde nos

proporciona un total de personas pertenecientes a la ciudad de Cajamarca, y según
lo requerido en nuestro proyecto de personas de 3 años en adelante, obtenemos
los resultados siguientes:
29
Figura 15: Hombres y mujeres de 3 años a más

Fuente: INEI - 2017
Según lo requerido en nuestra segmentación de clientes, el producto también va

dedicado a las personas con discapacidad, ya que estas necesitan siempre estar
bien cuidadas ya que infectarse de algún virus significaría para ellos consecuencias
graves, en el censo del 2017 realizado a Cajamarca obtuvimos los siguientes
resultados respecto a persona con discapacidad:
Figura 16: Personas con discapacidad

FUENTE: INEI – 2017
30
- CANALES:
Para poder tener un mejor alcance a nuestro público objetivo, nuestros canales se
dan a través de Facebook, Instagram, twitter, whatsapp y telegram, siendo las
redes sociales con mayor alcance al público.
Figura 17: Canales de distribución
- RELACIÓN CON CLIENTES:
Maskbio tiene como objetivo general de posicionarse como una empresa de

producción de mascarillas desechables que se degraden para así disminuir la
contaminación hacia el planeta y también la propagación de este virus que va
afectando a muchas personas. Por ello, nosotros hemos propuesto elaborar este
tipo de producto.
31
Figura 18: Observación del producto - MASCARILLAS BIODEGRADABLES
Figura 19: Dos mujeres observando y tocando el producto
- FUENTES DE INGRESOS:
Es la forma en la que nuestros clientes adquieren nuestras soluciones para
nuestros productos, que está imprescindible a calcular los beneficios. Por ello,
hicimos una propuesta que se realizó en el mercado de Cajamarca.
32
Figura 20: Presupuesta de fuentes de ingresos
Figura 21: Medios de pago que se realizará
- RECURSOS CLAVES:
Aquí vamos a desarrollar nuestra actividad para la producción de estas mascarillas

biodegradables y pueden ser de naturalezas diferentes, como: económicos,
máquinas, recursos humanos (equipos de trabajo) y la infraestructura (local de
producción)
33
Figura 22:
Presupuesto de las máquinas industriales para coser
Figura 23: Personal en conste producción de las mascarillas biodegradables.
- ACTIVIDADES CLAVES
Nuestra producción de mascarillas biodegradables emboca más al ámbito

ecológico ya que como está formada en base del almidón de la papa hace que
nuestro producto sea llamativo e innovador para el área de ventas y a la vez
34
incentivar a las personas a usarla y cuidar nuestro medio ambiente que sería una
de nuestras misiones principales como ciudadano, también tiene pequeñas cocidas
para que se ajuste bien sobre nuestras orejas y sea un producto que también
brinde seguridad a la vez para nuestros consumidores ya que el mundo ha pasado
tiempos difíciles porque venimos de pasar una pandemia y las personas no se
sienten muy seguras con el tema de su salud y con nuestro producto buscamos que
encuentren esa seguridad que tanto buscaban gracias a productos naturales y no
contaminantes. Y lograr que nuestro producto sea conocido para todos.
Figura 24: Publicidad sobre las mascarillas biodegradables
35
Figura 25: Producción de la mascarilla biodegradable
- SOCIOS CLAVE
En este caso, nosotros vamos a identificar y averiguar la alianza que tendremos con
proveedores de papas para las mascarillas biodegradables, tener una buena
colaboración, compartir experiencias, sobre los costes y recursos. También son
llamados como socios estratégicos, socios industriales o socios inversores.
Figura 26: Socios claves
- COSTES DE ESTRUCTURAS:
En el último pilar, nosotros plasmaremos los costes o costos en la que incurriremos para
llevar a cabo el modelo de negocio – CANVAS. Asimismo, analizaremos los costes
fijos/variables sobre la empresa MASKBIO e intentar minimizarlos. El objetivo es hacer un
modelo de negocio rentable: menos costes y mayor rentabilidad.
Figura 27: Presupuesto de alquiler de local
36
Figura 28: Presupuesto de internet

FUENTE: Claro
II.1.3. MAPA DE ACTORES:
Con esta técnica podemos identificar a los actores claves sobre un sistema y
que además, nos permite analizar los intereses, la importancia e influencia
sobre los
resultados de una interevenación. Gracias al mapa de actores podemos estar

informados sobre el inicio de nuestro proyecto, se pueda monitorear en el
transcurso para que así nuestra empresa Biomask pueda tener un mejor
negocio. Los principales actores que actúan en la implementación de nuestro
proyecto son:
- Los trabajadores.
- coordinadores.
- El inversionista.
37
- Los clientes.
- Proveedores y distribuidores.
- Los directores.
Asimismo, esta herramienta colabora para comprender el contexto social,
económico y político en el cual se inserta y por ende permite establecer
prioridades y analizar las tendencias. Dados los pasos que estamos usando es
para mejorar nuestro proyecto y sus objetivos los dividen en 5 (Consultoría,
2022)
- Delimitar el objeto de nuestro mapeo
- Investigación, análisis de los actores
- Diseño del mapa
- Diseñar estrategias.
38
 MAPA DE ACTORES DE LA MASCARILLA BIODEGRADABLES – BIOMASK
Figura 29: Mapa de actores en el producto Biomask

39
II.1.4. LOS 5 POR QUÉS:
Gracias a esta técnica de preguntas podemos saber los problemas que tiene
nuestro producto y así podemos buscar maneras de mejorarlo para que pueda
ser un éxito y no caer en la quiebra. Los pasos que usamos para poder realizar
los 5 por qués fueron:
Bueno comenzamos haciendo una lluvia de ideas, luego nos hicimos la
pregunta del “porque es así” o “porque está pasando esto” obviamente
referente a nuestro producto, y del cual pudimos sacar 5 preguntas del porque
con sus causas ya probadas y ciertas. Gracias a todo esto pudimos sacar
soluciones y mejorar nuestro producto internamente.
40
 HERRAMIENTA DE LOS 5 POR QUÉS
Figura 30: Los 5 por qués de la etapa empatizar

41
II.2. Etapa 2: DEFINIR

En esta fase, que es definida como la segunda fase de un proceso de diseño y es
crucial en el proceso del Desing Thinking, debido a que es la que nos pone tras la
pista de lo que queremos buscar y explicita las necesidades de los usuarios y los
descubrimientos, podemos decir que en esta fase vamos a precisar la búsqueda de
lo que llamamos insights. En esta fase analizamos, sintetizamos y tomamos
decisiones. Así mismo podemos decir que esta fase nos ayudara a centrar un
problema y analizarlos, inspirar al equipo, dará ideas posteriores para que sean
evaluadas y tomar decisiones en paralelo, ayudara a captar clientes y mentes de
personas que intervienen en el proyecto, sirve como guía para los esfuerzos de
innovación y creatividad.
Una vez que se llega a conocer a fondo los problemas de los futuros compradores,
donde recopilamos toda la información y solo conservamos información que
realmente aporte valor y sea relevante que dé a conocer a los usuarios teniendo en
cuenta una idea más exacta de su vida diaria. (Aula Formativa, 2020). En esta fase
consideramos características como que sea inspiradora, recoja información y
emociones de personas que nos han observado y que permita generar criterios para
evaluar si alcanza el objetivo. (Rodriguez, 2021).
II.2.1. Diagrama Ishikawa:
También conocida como Diagrama Causa Efecto o Diagrama de Espina de

Pescado, consiste en una representación gráfica que permite observar las
causas de un problema, es considerada una herramienta de la Gestión de la
Calidad utilizada para la toma de decisiones, su estructura es intuitiva.
(Valenzuela, 2000). Una vez realizado el Diagrama de Ishikawa se evalúan todas
las causas relevantes y las sometemos a posibles cambios y mejoras necesarias.
Esto ayudara a sacar conclusiones finales y aportar las soluciones más
aconsejables para resolver y controlar el efecto estudiado, viene a ser un
elemento fundamental que, que posibilita examinar los elementos que
intervienen en la calidad del producto/servicio mediante una interacción de
causa y efecto, que ayuda a descubrir las causas de la dispersión y además a
ordenar la relación entre causas en un asunto que puede estar enfocado en
diversos campos. (Delgado, 2021)
42
 DIAGRAMA DE ISHIKAWA DE LA ETAPA DEFINIR
Figura 31: Diagrama Ishikawa mascarillas biodegradables

Fuente: Elaboración propio
43
 EVIDENCIAS DEL DIAGRAMA DE ISHIKAWA
Figura 32: Reunión del equipo para realizar el diagrama de Ishikawa
II.2.2. TECNICA: PERFIL DE USUARIO.
Tiene como objetivo principal tener presente a los usuarios entrevistado durante las
siguientes fases del proceso, consiste en la elaboración de una ficha de una
determinada persona con la que ya se haya interactuado en la fase de empatía, debe
tener una descripción sencilla sobre sus hábitos y necesidades lo cual nos permitirá
tener siempre presente a estos usuarios en el desarrollo de la idea, donde el grupo
evaluara si se ajusta al perfil de los usuarios definidos. (diseño, 2020).
Se ha elegido a una estomatóloga, debido a su contacto en el área COVID 19 y a la vez

es madre de familia, lo cual nos permite evaluar desde dos escenarios, su nombre es
Sharon Sanchez Alvarado y trabaja en el área de odontología del centro de salud la
Encañada.
44
Figura 33: Tecnica Perfil de Usuario
45
II.2.3. INFOGRAFIA:
Según el diccionario de Ingles de Oxford, una infografía es loa representación visual de

información y datos. También podemos decir que es una colección de datos, gráficos
de barras y gráficos circulares y de texto simple que resume un tema para que se
pueda entender su contenido fácilmente.
46
Figura 34: INFOGRAFIA - Maskbio
47
II.3. Etapa 3: IDEAR
La tercera fase del Design Thinking es la ideación la cual se encarga de generar

nuevas ideas, llenas de creatividad e innovación para así encontrar diversas formas
de resolver el problema que vamos a abordar. Según ItMadrid (2020) “Es una etapa
de creatividad, innovación y realismo puro y duro. En donde a partir de la necesidad
de tu público objetivo (target), presentas ideas (no importa que sean inverosímiles)
para optar a las que encajen mejor con una solución
II.3.1. SCAMPER
Es una técnica de lluvia de ideas que se realiza en equipo en equipo para

desarrollar, mejorar productos o servicios. Por lo que Scamper es un acrónimo
de sustituir, combinar, adaptar, modificar, proponer, eliminar, reordenar. (Cox,
2020). Es una técnica muy útil ya que nos abrirá las mentes a nuevas formas de
enfocar nuestra propia capacidad creativa para nuestro negocio y nos ayudará
para la identificación del problema, situación o foco creativo en nuestro
negocio, para la formulación de preguntas usando la técnica de SCAMPER y la
evaluación, decisión de las ideas más válidas y adecuadas para nuestro negocio.
(iempresa, 2020). Implementamos esta técnica muy satisfactoria mente ya que
nos reunimos todos los miembros del proyecto y cada uno dio su perspectiva,
su idea para mejorar el trabajo. Una vez que recopilamos todas las ideas, las
clasificamos y las organizamos para que el proyecto tenga una mayor
relevancia, utilidad y viabilidad. Y claro lo más importante fue que todos los
integrantes tuvimos una participación activa y satisfactoria con esta técnica de
trabajo. (Cera, 2021)
a) Sustituimos:
En este apartado nos referimos a que sustituiremos o remplazaremos las

mascarillas convencionales (quirúrgicas o desechables) por nuestro producto
de mascarilla biodegradable del cual están elaboradas a base de la fécula de
papa para que se pueda biodegradar y brindar a nuestros consumidores un
producto natural. (De la Rosa Martínez, 2015) (Ver Anexo 13, Figura 12)
48
b) Combinamos:
Nuestra tela a base de algodón que acompaña a la capa de la fécula de la

papa para tener una mascarilla natural y que cuide nuestro medio ambiente,
además de nuestra salud y bienestar. Como también combinamos diferentes
tipos de diseños con material degradable. (MINAM, 2020) (Ver Anexo 13,
Figura 14)
c) Adaptamos:
Un modelo de hebillas de cordones de hilo de lana para que nuestros

clientes se sientan cómodos y no sientan ninguna incomodidad, además que
también le brindará mucha seguridad. (macramé, 2021)
d) Modificar:
El estilo de mascarillas convencionales y clips nasales usuales por clips

hechos de esponja para que sea un material más biodegradable y a los
clientes les parezca una idea más innovadora (PROVEEMASK, 2020).
e) Proponemos:
Usarlo como como compostaje industrial ya que estas serán biodegradables

y recuperara materia orgánica de los residuos para que luego pueda ser
retornada al suelo y poder reciclar residuos. (Pilar Román, 2013).
f) Eliminamos:
El material que contenga bioplástico de las mascarillas desechables por tela

orgánica para que cause un mayor impacto visual para nuestros
consumidores y poder llamar más su atención además de que estaríamos
cuidando también el medio ambiente. (ARAGÓN, 2021)
g) Reordenamos:
El uso de las mascarillas exclusivos para el personal de salud y personas que

se encuentren en alto riesgo con el uso de mascarillas para el público en
general. (MINAM, gob.pe, 2020)
49
 SCAMPER DE LA ETAPA IDEAR – BIOMASK
Figura 35: SCAMPER Mascarillas Biodegradables

50
 EVIDENCIAS DEL SCAMPER
Figura 36: Sustituiremos mascarillas convencionales
51
Figura 37: Modificar las hebillas de cordones hilo de lana
Figura 38: Combinaremos los modelos de las mascarillas biodegradables
52
Figura 39: Eliminamos mascarillas quirúrgicas

II.3.2. LLUVIA DE IDEAS
Denominado también como “brainstorming”, es una técnica utilizada en equipo

para generar nuevas ideas y solucionar determinados problemas, así mismo
hemos recopilado todas las opiniones de los participantes del equipo, con la
finalidad de aportar 4 ideas por participante respecto al producto presentado.
Con esto logramos facilitar el surgimiento de ideas nuevas, creativas e
innovadoras (Ver Anexo 14, Figura 16). En conclusión, esta técnica nos ayudó a
generar ideas originales en un ambiente acogedor para todos, así mismo nos
ayudó a potenciar la creatividad del equipo para encontrar soluciones y
concretar nuestras ideas de manera adecuada, impulsando la participación de
todos los integrantes.
53
 LLUVIA DE IDEAS O BRAINSTORMING – BIOMASK
54
Figura 40: Lluvia de ideas mascarillas biodegradables

55
 EVIDENCIA DE LA LLUVIA DE IDEAS O BRAINSTORMING
Figura 41: Reunión del equipo a través del meet
II.3.3. BRAINWRITING
Es una herramienta que se ha implementado, ya que no cabe duda de lo

popular que es esta técnica para poder potenciar la creatividad, es decir es una
técnica más eficaz debido a que los integrantes del grupo escriben sus ideas,
evitando que algún integrante acapare las aportaciones. Según Hubspot (2020)
“Es un método creativo que ayuda a generar ideas rápidamente al pedirles a los
participantes que escriban sus ideas en papel”. Como lo ya mencionado, se
recolectaron ideas de cada una de las integrantes para una mejora en el
producto, pensando en las necesidades de los clientes, los participantes dieron
por escrito cada una de las ideas para mejores soluciones.
56
 BRAINWRITING – BIOMASK
Figura 42: BRAINWRITING MASCARILLAS BIODEGRADABLES

57
 EVIDENCIAS DEL BRAINWRITING
Figura 43: Realización del Brainwriting en el software CANVA

II.3.4. DRAWSTORMING
El drawstorming es una herramienta visual que se trabaja en grupo. Y cuyo

propósito es facilitar la generación de ideas en relación a un tema o reto
establecido. Al igual que otras técnicas como el brainwriting o el método
365, existen unas reglas para facilitarlo y llevarlo a cabo. Ayudando a que la
sesión tenga una duración adecuada y genere un flujo de ideas constante y
divertido para los participantes.
58
59
 DRAWSTORMING O MÉTODO 365 – BIOMASK
60
Figura 44: DRAWSTORMING MASCARILLAS BIODEGRADABLES

61
 EVIDENCIAS DEL DRAWSTORMING
Figura 45: Ejemplos del drawstorming en BRAINLY
II.4. Etapa 4: PROTOTIPAR
En esta etapa le damos sentido a las ideas que nos hemos proyectado en etapas
anteriores del Design Thinking, en este paso, nos aseguramos que las ideas tengan
sentido, ya que se tienen diversas propuestas, recopilando estudios de mercado,
necesidades de los clientes, participaciones de los integrantes del equipo, encuestas
a clientes objetivos e incluso más allá de todo esto. tarjeta. Acabamos de generar
muchas ideas. De hecho, cuantas más se hayan generado, mejor.”
62
2.4.1. TARJETAS ROJAS Y VERDES
La dinámica y el esquema se basó en que cada persona de nuestro grupo tuvo

una tarjeta roja y una verde y Cuando uno hiciera una propuesta, o explicará
alguna cosa, el resto del equipo levantaría sus tarjetas, del cual si es verde
estarían de acuerdo o lo han entendido bien, o la roja si no están de acuerdo o
les queda algo que aclarar. A esta técnica se le puede añadir más tarjetas de
colores distintos para expresar como en nuestro caso que implementamos la
tarjeta amarilla que indico una posición neutral, u otra postura que se elija. Del
cual gracias a esta técnica pudimos unificar nuestros conceptos u opiniones de
una forma rápida y ordenada (dinngo, 2021)
Figura 46: Tarjeta rojas y verdes
2.4.2. Storytelling:
Gracias a esta herramienta pudimos generar empatía respecto a la idea

planteada del prototipo a través de una narración oral y escrita, aumentamos y
fomentamos el proceso de experiencia respecto a nuestra idea de negocio a
través de una interpretación y entendimiento de una historia, gracias a esta
herramienta logramos ponernos en los zapatos de nuestros consumidores y
audiencia para saber qué es lo que piensan. Sobre todo, nos reflejamos con las
acciones que ellos tomarían respecto a la propuesta que le estamos ofreciendo.
(online, 2021)
63
Figura 47: Storytelling - Maskbio
64
II.4.1. LIENZO DE LA PROPUESTA DE VALOR

Podemos definir quien será nuestro cliente y cuáles son sus preferencias, con
respecto a sus características, ventajas y diferencias que tiene un producto en
comparación con otro. Esto nos ayudara a tener una idea clara y concisa de
como poder ser relevante en el mercado. Su objetivo es identificar con el
negocio proporcionara valor dentro del mercado satisfaciendo las necesidades
del cliente, está conformada por dos componentes, el perfil del cliente y el
mapa de valor. Realizamos nuestro lienzo de la propuesta de valor, donde en la
parte de alegrías resaltamos los sentimientos del cliente, que satisfacción
tienen o pueden llegar a tener y así mismo sean trabajadas, donde nos damos
cuenta que nuestros clientes son personas preocupadas por su salud y por el
medio ambiente, así mismo tienen la necesidad de usar productos que
marquen diferencia, sean de calidad y económicos. En actividades del cliente
nos expresan su quehacer diario y donde nos expresan que su malestar al usar
una mascarilla y desean más comodidad. En frustraciones nos dan a entender
su molestia, lo que les ocasiona incomodidad, donde nos dan a conocer que el
uso frecuente de mascarillas es incómodo y por el material que les es dañino
para la piel debido a la cantidad de horas que los llevan puestos y así mismo
ven que con el pasar del tiempo la problemática ambiental va en aumento. Con
respecto al mapa de valor, hablamos de tres áreas lo cual generara un cambio
positivo en el cliente, en el área de creadores de alegrías satisfacemos las
necesidades del cliente brindándoles unas mascarillas más cómodas con
esponjas nasales e hilos ajustables, con diseños personalizados y disponible
para cualquier público. En aliviadores de dolor nos damos cuenta que el
material con el que están hechas las mascarillas comunes, genera al público
desconformidad por lo cual la creación de la mascarilla con material
biodegradable aliviara una de sus preocupaciones y así mismo el material y la
comodidad de esta. En productos nos damos cuenta que debido a ser una
mascarilla biodegradable esta se degradará en 30 a 50 días, y así ayudara con el
planeta y evitara la propagación de COVID y serán cómodas e innovadoras.
65
 LIENZO DE LA PROPUESTA DE VALOR DE LA ETAPA PROTOTIPAR
Figura 48: Propuesta de valor sobre la mascarilla biodegradable

66
II.4.2. BOCETO
El objetivo de hacer un boceto es visualizar rápidamente una idea y crear un

modelo alcanzable de nuestra propuesta de negocio lo que mejorará la
comunicación, permitirá detectar de manera rápida errores básicos o
interpretaciones incorrectas de los requisitos iniciales, y mejorará la actitud
hacia el proyecto de todas las personas que participan en él. En esta
oportunidad, presentamos de manera detallada nuestro producto con las
medidas aproximadas de las que se hará uso para poder luego ser producidas
en gran cantidad, si bien es cierto, las medidas se irán adecuando a las
necesidades de los clientes, y, producto de ello, diversas medidas. El boceto
que se está presentando es de forma general, para representar las ideas que se
tienen en mente en cuanto a la forma de la mascarilla. Plasmar el diseño en
papel nos permite saber si es atractivo, intuitivo y, por supuesto, si sigue los
criterios de usabilidad.
 BOCETO DEL PRODUCTO BIOMASK
Figura 49: Mascarilla biodegradable de perfil

67
Figura 50: Mascarilla biodegradable de frente

II.5. Etapa 5: TESTEAR
En esta etapa, testear, trata la iniciativa del producto poder modificarla y mejorarla,
de esta manera conseguir que el producto final este lo más adaptado viable; según
Mogrovejo. Un error común en este proceso es hacer la prueba que, no
precisamente brindarán toda la data para garantizar su triunfo una vez que el
producto se lance al mercado oficialmente. Asimismo, nosotros emplearemos 3
herramientas que nos ayudará para nuestro producto de las mascarillas
biodegradables a base de la fécula de papa. Como explica (España, La metodología
más potente de innovación, 2020) “Es el momento en el que mostramos nuestro
prototipo de solución al arquetipo para el que estamos diseñando. La fase de
validación exige preparación. Tendremos que establecer los objetivos, construir la
guía y, por último, mostrar al usuario nuestra solución. En esta fase, es importante
que entendamos que no estamos vendiendo. Se trata de aprender del feedback del
usuario para hacer posteriormente una nueva versión mejorada de nuestra
solución”.
68
II.5.1. Focus group
Para iniciar el focus group se les envió un cuestionario para que respondan cada
pregunta referida a nuestro producto de las mascarillas biodegradables a base
de la fécula de papa. Para ello, en la primera sección consiste en datos
personales, como: nombres y apellidos, correos electrónicos y números de
teléfonos. Para la segunda sección, tenemos los criterios de segmentación que
constan de las siguientes preguntas: distrito, el rango o edad que tienen,
promedio de ingresos brutos mensuales en cada familia y su género. Para la
tercera sección, tenemos el perfil del cliente, que constan por las siguientes
preguntas: ¿usted suele comprar mascarillas? ¿estaría dispuesto a comprar
mascarillas biodegradables? ¿Qué uso les da a las mascarillas? Como
alternativas tenemos, para evitar la contaminación, para evitar alguna
enfermad o la propagación de algún virus. ¿con qué frecuencia compra
mascarillas biodegradables? Como alternativas tenemos, diaria, semanal,
mensual, C/2 meses o C/3 meses. ¿En qué presentación compra más? Si es en
caja o por unidad. Si eligió por unidad ¿Cuánto es el precio que suele pagar x 1
mascarilla? Si eligió por caja ¿Qué presentaciones prefiere comprar? ¿Para
quién compra las mascarillas? Si es de uso personal, familiar u otros. ¿Dónde
suele comprar mascarillas? En farmacias, supermercados, tiendas virtuales u
otros. Concluimos con 57 respuestas en total lo que equivale en el Google
Formularios. Siendo como primer punto el más importante, el rango de edad,
comenzando de 5 a 70 años de edad. Por lo que nosotros como grupo, hemos
puesto desde los 5 años de edad por lo que piden en los jardines que los
alumnos estén con sus mascarillas, tanto como escuelas primarias y colegios
secundarias, como lo explica (MINAM, 2022) “Vamos a brindar una mejor
educación ambiental para nuestras niñas y niños”.
69
II.5.2. Poster
Es un cartel grande, que generalmente lleva una imagen o fotografía que va

colgado a una pared como decoración. Por lo general se entiende que el póster
no tiene finalidad publicitaria o que ha perdido esta propiedad. Este refleja los
intereses y gustos de una persona así mismo muestra que le llamo la atención y
es de su agrado, admiración o simpatía para poder colgarlo en algún espacio.
Del mismo modo también se suelen encontrar en espacios públicos para
difundir una novedad, un evento, etc. (Porto, 2022).
70
Figura 51. Poster
71
II.5.3. Matriz Foda
O también conocida como matriz DAFO, consiste en realizar un autoanálisis

para definir posibles estrategias a partir de la infografía del momento actual en
el que nos encontramos. (Ponce, 2007). Definido también como un acróstico de
fortalezas que son los factores críticos positivos con los que se cuenta,
oportunidades son los aspectos positivos que podemos aprovechar utilizando
nuestras fortalezas, debilidades son los factores críticos negativos que se deben
eliminar o reducir y las amenazas que serán los aspectos negativos externos
que podrían obstaculizar el logro de nuestros objetivos. (Matriz Foda , 2020)
En el trabajo nos damos cuenta que las fortalezas encontradas para las
mascarillas biodegradables es primeramente su inserción al mercado ya que es
innovador y es un producto de uso diario, así mismo que ayuda al ambiente y
los clientes teniendo un precio asequible y está disponible para cualquier
persona además que la materia prima con la que se desarrollara es oriunda de
nuestro país. Oportunidades tenemos que es un producto biodegradable con
escasos competidores dentro del rubro y tiene una alta demanda y apoyara a
las mypes que la adquieran. Debilidades encontramos que es una nueva marca
nacional y una empresa con poca experiencia dentro del mercado, así mismo
tiene una baja presencia de marketing. Amenazas detectamos la aparición de
nuevos competidores, así como los fenómenos naturales que afecte la
producción de papa afectándonos para su producción y su distribución,
también el posicionamiento en el mercado de grandes empresas dedicadas al
mismo rubro.
72
73
 MATRIZ FODA - MASKBIO
Figura 52: Matriz FODA - Maskbio
74
II.5.4. Entrevista
La entrevista que se realizó a la población Cajamarquina se basó en 5 preguntas, la

encuesta fue realizadas en mercados y calles mas concurridas de Cajamarca.
1. ¿Qué te parece la mascarilla?

Mayoría de las personas se asombraron de la manera en como se desarrollo la
mascarilla, así mismo concluyeron que es una buena opción de mascarilla ya
que lo mas resaltante fue que es una mascarilla biodegradable y protege al
ambiente y disminuye la contaminación, a excepción de una persona que nos
expreso que le parece interesante mas no tenia la confianza de su uso ya que
nota que es de un material que puede no ser muy eficaz en cuanto a su
protección.
2. ¿Te parece adecuada la presentación con diseños personalizados?
Algunas personas nos dijeron que preferirían de un solo color o del color
natural de la fécula de papa, ya que al utilizar algún componente que brinde un
cambio en el color ya seria mas procesada y prefieren algo más natural, otras
personas escogieron los colores convencionales de una mascarilla (azul o
blanca) y dijeron que en cuanto a personalización seria mas adecuado para un
niño pero que no preferirían ya que al ser un producto biodegradable, preferían
que se quede tal cual para no alterar su composición.
3. ¿Consideras cambiar el uso de mascarillas convencionales por biodegradables?
Mayoría de las personas dijeron que si ya que al ser una mascarilla beneficiosa
para el ambiente y disminuye la contaminación es de gran ventaja con respecto
a las otras mascarillas
4. ¿Recomiendas el uso de estas mascarillas?
Dijeron que si ya que ayudara al ambiente y si tiene un precio asequible pues
mucho más estaría dispuestos a recomendarla sin duda.
5.
Al realizar la encuesta dimos opciones como: bolsa de plástico, bolsa de papel,
bolsa de tela, así mismo si viene en una presentación por mayor un envase de
75
cartón, los entrevistados nos dijeron que ellos preferirían un envase

biodegradable al ser la mascarilla así, una bolsa de papel fue la opción más
escogida al igual que la de tela pues expresaron que al ser de tela podría ser
reutilizada.
COMENTARIOS Y RECOMENDACIONES
Al entrevistar nos expresaron que podríamos considerar un modelo de mascarilla
coreana ya que es más anatómica y más confortable, y que creen que nos favorecería
mas en cuanto a su venta ya que las personas ahora la buscan mas que a una
mascarilla de tres pliegues, así mismo un joven nos expresó que el recomendaría
analizar la posibilidad de realizar una mascarilla con desechos biodegradables, como
por ejemplo las cascaras de la papa o de la yuca, enfocándonos en desechos mas no en
utilizar el producto ya que así ayudaríamos mas al planeta y a la economía debido a
que si consideramos que nuestro producto sea viable pues utilizaríamos bastante papa
lo cual ocasionaría una alta demanda y puede provocar un alza de precios siendo esa
su preocupación.
A continuación, mostraremos el link de los videos sobre la entrevista obtenida:
- https://youtu.be/Wxf5uHY47sQ
- https://youtu.be/ZApoBIV1bqQ
Figura 53: Entrevista sobre el proyecto - parte 1
76
Figura 54: Entrevista sobre el proyecto - parte 2
III. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DOP)

El DOP inicio desde el proceso de lavado de la materia prima que en este caso es la
papa por aproximadamente 45 segundos, continuando con el proceso de pelado de
papa con un tiempo de 5 minutos aproximadamente (esto varía de acuerdo a la
persona que lo pele ya que hay personas que tienen más facilidad de pelar una papa),
así mismo empezamos a rayar las papas ya que al rayar haremos el proceso mas eficaz
y se conseguirá mucho más fécula de la que podemos conseguir solo picándola debido
a que obtenemos cantidad de papa más pequeña y precisa, efectuamos este proceso
por 3 minutos 20 segundos, previamente de este paso ya tenemos el agua tibia
reposando para proceder a verterla en un contenedor y revolver por 10 segundos, con
ayuda de un colador (nosotros usamos un tela por la cual filtrara el agua ya que
creemos que será más eficiente el proceso que con un colador convencional) de esta
manera separamos el agua de los residuos de la papa ya que el agua es la que tendrá el
almidón y precederemos a realizar este paso las veces necesarias hasta que el color del
agua tome un color transparente (mientras más transparente mejor ya que esto
77
significara que no hay residuos de almidón que podemos desperdiciar), en nuestro

caso el proceso lo repetimos 3 veces, procedemos a separar toda el agua restante
desechándola
cuidadosamente ya que el almidona reposara en el fondo del contenedor, dejamos

reposar por 24 horas para que obtengamos el almidón en polvo.
https://youtu.be/6EveZAfVnZ4
Figura 55: Video en youtube DOP

Elaboración propia
https://youtu.be/6EveZAfVnZ4
78
 DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DOP) – BIOMASK
Figura 56: DOP mascarillas biodegradable

79
IV. TRÍPTICO
Se denomina tríptico a una composición visual que consta de tres partes concatenadas ,
capaz de doblarse sobre sí misma. El término proviene del antiguo griego triptychos,
compuesto por tri- (“tres”) y ptyché (“doblar”). Además, es un folleto publicitario en el
que se muestra la información organizada y de interés sobre un tema, sin profundizar
demasiado, incluye las señas de la organización que lo fabrica o los sitios adonde se
puede acudir con mayor información como: teléfonos, direcciones, correos
electrónicos, páginas web, etc (Uriarte, 2020). A continuación, se detalla la parte
interna y externa de nuestro tríptico.
En la primera cara se puede denotar la portada en la tercera columna, y en las otras

columnas las sugerencias, contacto con nosotros mismos y el diagrama de operaciones
del proceso que detalla evidentemente le proceso que se sigue para la preparación de
nuestras propias mascarillas biodegradables. En la segunda página, que es la otra cara
tenemos la posibilidad de ver el contenido interno del tríptico que detalla la tarea,
perspectiva del plan que poseemos en el lapso del periodo, asimismo, tenemos la
posibilidad de denotar las bondades del producto, en medio de las más resaltantes,
que es eco amigable, se biodegrada y tiene un grado óptimo de filtración. Además, se
han colocado imágenes alusivas a las mascarillas biodegradables y al cuidado
ambiental, que es un enfoque que tiene nuestro plan.
80
 TRÍPTICO DE LA MASCARILLA BIODEGRADABLE – BIOMASK
Figura 57: Cara externa del tríptico

81
Figura 58: Cara interna del tríptico
82
V. MACRO FINAL
V.1. PRESUPUESTO DE MATERIA PRIMA MENSUAL:
El presupuesto fue calculado para la producción de 250 mascarillas al mes, donde consideramos como materia prima primeramente a la
papa, seguido de los hilos de coser y tejer, telas, clips nasales (esponja) agujas, alfileres, tiza, regla, cinta métrica y tijeras. Del cual
hallamos su costo por unidad, donde el costo total fue de s/2,275 (dos mil doscientos setenta y cinco soles)
Materia Prima Unidad de Medida Número de Unidad Costo Unidad Costo Total Porcentaje
Papa Kilo 150 S/. 2.50 S/. 375.00 16.5%
Hilos de coser Caja (20) 3 S/. 140.00 S/. 420.00 18.5%
Telas Metros 25 S/. 20.00 S/. 500.00 22.0%
Hilos de tejer Rollos 10 S/. 6.50 S/. 65.00 2.9%
Clips nasales de
Caja millares 1 S/. 250.00 S/. 250.00 11.0%
esponja
Agujas Paquete (30) 5 S/. 15.00 S/. 75.00 3.3%
Alfileres Caja (50) 4 S/. 20.00 S/. 80.00 3.5%
Tiza Caja (10) 3 S/. 40.00 S/. 120.00 5.3%
Regla Paquete (4) 3 S/. 80.00 S/. 240.00 10.5%
Cinta métrica Caja (12) 20 S/. 1.50 S/. 30.00 1.3%
Tijeras Unidad 15 S/. 8.00 S/. 120.00 5.3%

TOTAL
S/. 2,275.00 100.0%
Tabla 3: Presupuesto de materia prima
83
V.2. PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA DIRECTA:
Consideramos a los operadores de producción con una cantidad de 2, los operadores de marketing con 1, los operadores de venta con 1 y
los ayudantes con 2, el sueldo es de s/1200 para el operador de producción, marketing y ventas y para los ayudantes es de s/600, donde
todos cuentan con un seguro de Essalud, obteniendo como resultado de costo total para los operadores de producción de s/2600, para los
operadores de marketing un costo total de s72600, para el operador de venta un costo total de s/1300 y para los ayudantes un costo de
s/1308.
M.O.D Cantidad Sueldo Mensual (+) ESSALUD Costo Total

Operadores de producción 2 S/. 1,200.00 S/. 100.00 S/. 2,600.00
Operadores de marketing 2 S/. 1,200.00 S/. 100.00 S/. 2,600.00
Operadores de ventas 1 S/. 1,200.00 S/. 100.00 S/. 1,300.00
Ayudantes 2 S/. 600.00 S/. 54.00 S/. 1,308.00
TOTAL S/. 7,808.00
Tabla 4: Presupuesto de mano de obra directa
Del mismo modo se detalla que los sueldos de los meses de julio y diciembre en los operadores de producción es s/10208, los operadores
de marketing son de s/10208, los operadores de ventas son de S/10208 y los ayudantes de s/1881. Obteniendo un total de s/32505.
Operadores de producción S/. 10,208.00

Operadores de marketing S/. 10,208.00
Operadores de ventas S/. 10,208.00
Ayudantes S/. 1,881.00
TOTAL S/. 32,505.00
84
Tabla 5: Presupuesto de mano de obra directa mes de julio y diciembre
V.3. PRESUPUESTO DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN:
Consideramos a la escoba con una cantidad de 2 unidades con un costo unitario de s/8.50 y un costo total de s/17, el recogedor con una
cantidad de 2 unidades con un costo unitario de s/6.50 y un costo total por las unidades de s/13, los secadores necesitamos s/5 unidades
su precio unitario es de 5 y su costo total de s/25, las bolsas de papel una cantidad de 250 donde el precio unitario es de s/1.50 y el costo
total de s/375, el internet con un costo total de s/60, el equipo dos unidades donde el precio unitario es de s/5000 y el costo total es de
10000, el alquiler es s/300, la electricidad es de s/500, el agua de s/100, el logo de s/300, el teléfono de s/50, el transporte de s/2000, la
licencia municipal de s/150, el acondicionamiento del local de s/500, las mesas 3 unidades el costo unitario es de s/200 y su costo total de
s/600, las sillas 3 unidades y su costo unitario es de s/30 y su costo total de s/90. Concluimos que el total de los costos en el mes 0 es de
s/15080.
C.I.F Cantidad Costo Unitario Costo Total Porcentaje

Escoba 2 S/. 8.50 S/. 17.00 0.1%
Recogedor 2 S/. 6.50 S/. 13.00 0.1%
Secadores 5 S/. 5.00 S/. 25.00 0.2%
Bolsas de papel 250 S/. 1.50 S/. 375.00 2.5%
Internet 1 S/. 60.00 S/. 60.00 0.4%
Equipo 2 S/. 5,000.00 S/. 10,000.00 67.2%
Alquiler 1 S/. 300.00 S/. 300.00 2.0%
Electricidad 1 S/. 500.00 S/. 500.00 3.4%
Agua 1 S/. 100.00 S/. 100.00 0.7%
Logo 1 S/. 100.00 S/. 100.00 0.7%
85
Teléfono 1 S/. 50.00 S/. 50.00 0.3%

Transporte 1 S/. 2,000.00 S/. 2,000.00 13.4%
Licencia Municipal 1 S/. 150.00 S/. 150.00 1.0%
Acondicionamiento del local 1 S/. 500.00 S/. 500.00 3.4%
Mesa 3 S/. 200.00 S/. 600.00 4.0%
Sillas 3 S/. 30.00 S/. 90.00 0.6%
TOTAL S/. 14,880.00 100.0%
Tabla 6: Presupuesto de costos indirectos de fabricación
Los siguientes meses los costos indirectos de fabricación consideramos a las bolsas de papel, el agua, internet, electricidad y alquiler
obteniendo un costo total de s/4035.
C.I.F Cantidad Costo Unitario Costo Total Porcentaje

Bolsas de papel 250 S/. 1.50 S/. 375.00 9.3%
Agua 1 S/. 100.00 S/. 100.00 2.5%
Internet 1 S/. 60.00 S/. 60.00 1.5%
Electricidad 1 S/. 500.00 S/. 500.00 12.4%
Alquiler 1 S/. 300.00 S/. 3,000.00 74.3%
TOTAL S/. 4,035.00 100.0%
Tabla 7: : Presupuesto de costos indirectos de fabricación sgts meses.
86
V.4. PRESUPUESTO DE GASTOS DE VENTAS:
En el mes 0 consideramos los gastos de ventas a los volantes con una cantidad de 1000 con un costo unitario de s/0.50 y un costo total de
s/500, 1 vendedor que su costo total es de s/550, los 4 rollos de la caja registradora que su costo unitario es de s/20 y su costo total es de
s/80, los arbitrios un costo total de s/100 y los 5 lapiceros de costo unitario de s/1 y su costo total es de 5 soles, da como resultado un total
de s/1235.
G.V Cantidad Costo unitario Costo Total Porcentaje

Volantes 1000 S/. 0.50 S/. 500.00 40.5%
Vendedor 1 S/. 550.00 S/. 550.00 44.5%
Rollos caja
4 S/. 20.00 S/. 80.00 6.5%
registradora
Arbitrios 1 S/. 60.00 S/. 100.00 8.1%
Lapiceros 5 S/. 1.00 S/. 5.00 0.4%
TOTAL S/. 1,235.00 100.0%
Tabla 8: PRESUPUESTO DE GASTOS DE VENTAS
En los siguientes meses consideramos a los arbitrio, vendedores y rollos de caja registradora donde obtenemos un total de s/690.
G.V Cantidad Costo unitario Costo Total Porcentaje

Arbitrios 1 S/. 60.00 S/. 60.00 8.7%
Vendedor 1 S/. 550.00 S/. 550.00 79.7%
Rollos caja registradora 4 S/. 20.00 S/. 80.00 11.6%
87
TOTAL S/. 690.00 100.0%
Tabla 9: PRESUPUESTO DE GASTOS DE VENTAS SGTS MESES
88
VI. ANEXOS
 ANEXO 1: MICRO FILTRO
Organizador de Toalla
Mascarillas
pastillas con microfibra para
Elementos necesarios para la puesta en marcha de la idea de negocio Biodegradables
alarma el cabello
¿Existe disponibilidad de materia prima y la consigue con facilidad? 4 10 9

La inversión| es tan alta que le impide iniciar el negocio 4 9 8
Existe facilidad para ingresar al negocio – permisos de funcionamiento 6 8 9
¿El grado de dificultad para elaborar el producto o servicio es alta? 5 5 5
¿Se puede conseguir un crédito para iniciar el negocio? 6 7 7
¿Se cuenta con una experiencia previa en el giro del negocio? 4 8 6
¿Se cuenta con una red de contactos que potenciarán el negocio? 4 4 3
TOTAL 32 51 47
Tabla 10: Micro filtro para definir la idea de negocio
89
 ANEXO 2: MACRO FILTRO
Lista de ideas
Organizador de Toalla
Pregunta Orientadora Mascarillas microfibra
pastillas con
Biodegradables para el cabello
alarma
¿Existe una necesidad por satisfacer? 8 9 8
¿Existe muchos clientes para este tipo de negocio? 8 9 7
¿Conoces el negocio? 3 7 5
¿Conoces personal especializado para realizar el negocio? 3 5 3
¿La ganacia por unidad del producto o servicio es buena? 4 5 4
¿La cantidad de ventas del producto o servicio es alta? 5 7 5
¿Tengo el deseo de realizar este proyecto? 7 8 8
¿Tenemos suficiente capital para iniciar el negocio? 1 2 1
¿Existen pocos competidores del producto; o pocos competidores en la
4 6 4
zona donde pienso poner el negocio?
TOTAL 43 58 45
Tabla 11: Macro filtro para definir la idea de negocio

90
 ANEXO 3: EVIDENCIAS DE LA ENCUESTA EN GOOGLE FORMULARIO
Figura 59: Nombres y apellidos de los encuestados

Fuente: Google Formulario
https://forms.gle/Lw7NPLGb2TGkVMuW6
Figura 60: Correos electrónicos de los encuestados

91
Figura 61: Números de teléfonos de los encuestados

Figura 62: Distritos de los encuestados

92
Figura 63: Rango de edad de los encuestados

Figura 64: Ingresos brutos mensuales de los encuestados

Figura 65: Suelen comprar mascarillas los encuestados
93

Figura 66: Uso que les da a las mascarillas los encuestados

Figura 67: Presentación que compran sus mascarillas

94
Figura 68: Para quienes compran mascarillas

Figura 69: Lugar donde compran sus mascarillas los encuestados

VII. REFERENCIAS
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https://www.retema.es/noticia/mascarillas-quirurgicas-a-partir-de-botellas-de-
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Regionales/2019/cajamarca/ies-cajamarca-2019.pdf
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TbvgnE~SYhhwXlmtNJUQ81F2MeLIiIqQhq5rPQXU6dIp8hocdWaw2mkIR~5HzmBL3BmI
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CURSO: INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO

2.5.1. Focus group........................................................................................................60

Figura 1: Pirámide poblacional.....................................................................................................4

Figura 44: DRAWSTORMING MASCARILLAS BIODEGRADABLES.................................................52

Tabla 1: Total de habitantes por zona urbana, edad y género.....................................................7

I.1. Situación problemática del mercado:

Debido a la pandemia por el COVID 19, en la actualidad, el uso de las mascarillas se

La producción excesiva de mascarillas desechables, sin tener en cuenta cual será el

Según cifras e información recopilada, la demanda de mascarillas a nivel regional en

ha decidido lanzar al mercado mascarillas biodegradables que tiene como finalidad

El producto está dirigido para el público en general, desde la población más

general, desde la población más pequeña ya sea niños o niñas de 3 años en

 INDICADORES SEGÚN GRUPOS DE EDAD

Figura 1: Pirámide poblacional

 INDICADORES DE POBLACIÓN EN EDAD DE TRABAJAR

Figura 2: Población con ingresos económicos

 POBLACIÓN SEGÚN LA DISCAPACIDAD EN CADA DEPARTAMENTO

Figura 3: Población con discapacidad

I.2. Necesidad del cliente

Debido al brote de coronavirus SARS-COv-2 (COVID-19) el cual ha sido declarado

De esta manera, el desconfinamiento nos ha permitido retomar nuestras

el 35.4% de la población pertenece al área urbana y el 64.6% corresponde el área

 Segmentación por edad y género en zona urbana

Tabla 1: Total de habitantes por zona urbana, edad y género.

ZONA URBANA POR POBLACIÓN

Tabla 2: Población de Zona Urbana por PEA ocupada

I.3. Creatividad del producto (características)

- Nuestro proyecto tiene como fin elaborar un prototipo con materiales

convencional por uno biodegradable, pero con la misma finalidad de protección

 EVIDENCIAS DE LA MASCARILLA BIODEGRADABLE A BASE DE LA FÉCULA

Figura 4: Mascarilla Biodegradable

Las mascarillas convencionales que generan las grandes fábricas son de

 EVIDENCIA DEL BUEN USO DE MASCARILLA Y SALUDO

Figura 5: Idea del buen uso de mascarilla

Nuestros clientes objetivo debido a la coyuntura a nivel mundial hacen uso de

de mascarillas con polímeros biodegradables que ayudaran no solo a la salud

- Tela - Clip nasal de esponja

 PRODUCCIÓN DE LA FÉCULA DE PAPA

Figura 6: Elaboración de la fécula de papa

 MATERIA PRIMA DE LA PRODUCCIÓN

Figura 7: Materia Prima de las mascarillas biodegradables

Un prototipo es un primer modelo que sirve como representación o simulación

La mascarilla es de tres pliegues, a base de almidón de papa sobre ella llevará

pliegue será de 1 cm, los cordones a base de hilo serán de 14 cm ajustables.

Link del video: https://youtu.be/-sWvKwDB9gM

 VIDEO DE LA MASCARILLA BIODEGRADABLE BIOMASK

Figura 8: Video Maskbio

I.4. Explicación de micro y macro filtro

I.4.1. Micro Filtro

a. Con respecto a la primera pregunta hemos considerado un puntaje de 4

idea 2 hemos considerado un puntaje de 10 (excelente) debido que el

c. De acuerdo a la tercera pregunta y con respecto a la primera idea hemos

fabricación con tela. Para la tercera idea hemos considerado un puntaje de 6

I.4.2. Macro Filtro

a. Con respecto a la primera pregunta hemos considerado para la primera idea

e. Con respecto a la quinta pregunta hemos considerado para la primera y

g. Con respecto a la séptima pregunta hemos considerado para la primera idea

II. DESIGN THINKING

nuestro proyecto empresarial bajo exigencia de nuestra innovación, y gracias a esto

 ETAPAS O FASES DEL DESIGN THINKING

Figura 9: Las 5 etapas del design thinking

II.1. Etapa 1: Empatizar