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Sistema Digestivo
Digestivo
Proceso que muele o tritura alimentos y los descompone químicamente en partes más
pequeñas para que sean absorbidas efectivamente por el organismo.
Pasos:
1. Ingestión: los alimentos entran al aparato digestivo.
2. Descomposición Química: enzimas y secreciones descomponen las moléculas
grandes.
3. Descomposición Mecánica: se tritura el alimento.
4. Absorción: traslado de moléculas a células para ser distribuidas por todo el cuerpo.
5. Eliminación: expulsión de desechos.
Secreciones digestivas
Secreciones: enzimas y sustancias
Amilasa: descompone el almidón. (boca)
Lipasa: degrada lípidos y grasas. (intestino delgado)
Proteasa: degrada polipéptidos a péptidos. (estomago e intestino delgado)
Partes del sistema digestivo:
Cavidad oral: en donde se muele el alimento y se mezcla con la saliva.
Glándulas salivales: secretan fluidos y enzimas que digieren el almidón.
Faringe: pasaje digestivo y respiratorio.
Epiglotis: dirige el alimento al esófago.
Esófago: lleva el alimento al estómago.
Hígado: secreta bilis.
Vesícula biliar: almacena la bilis.
Estomago: descompone el alimento y hace la descomposición de proteínas.
Páncreas: secreta bicarbonato y otras enzimas.
Intestino Delgado: digiere y absorbe el alimento.
Intestino Grueso: absorbe vitaminas, minerales y agua; es la casa de las bacterias y
produce las heces.
Recto: almacenas heces.
Esófago
Tubo que impulsa al alimento. Cubierto de moco secretado para amortiguar al mismo de
abrasiones y lubricar el alimento.
El musculo que lo conforma se llama peristalis.
Estomago
Saco muscular expandible con recubrimiento interior delgado.
Funciones del estómago:
Paredes generan contracciones de agitación que rompen el bolo alimenticio.
Descomposición de proteínas por jugos gástricos, los jugos gástricos contienen
ácido clorhídrico.
Secreción de hormonas para regular la actividad digestiva.
Almacena alimentos y los libera gradualmente hacia el intestino delgado.
¿Cuáles son los movimientos musculares importantes que se llevan a cabo en el tracto
digestivo?
La contracción de la peristalis moviéndose desde el esófago hacia el ano y la agitación del
estómago durante la degradación del alimento.
Glándulas gástricas cúmulos de células epiteliales que recubren surcos microscópicos.
Secretan ácido clorhídrico el cual tiene 2 de pH y con la proteína pepsinógeno.
Pepsina: forma inactiva del pepsinógeno; proteasa.
Esfínter esofágico inferior: evita que el alimento y el ácido estomacal se vayan al
esófago al agitarse el estómago.
Esfínter pilórico: separa la porción inferior del estómago del intestino delgado.
Quimo: alimento convertido en un líquido acido.
Intestino Delgado
Largo tubo muscular que recibe el quimo del estómago. Completa la digestión química de
las moléculas alimenticias y las absorbe en el cuerpo los nutrimientos.
División:
Duodeno: recibe el quimo del estómago y secreciones en el hígado y páncreas;
secreta hormonas y comienza a absorber nutrientes.
Aquí se encuentra el quilo.
Yeyuno: absorción de nutrientes.
Íleon: absorbe nutrientes y vacía hacia el intestino grueso.
Aquí la absorción pasa del sistema digestivo hacia el sistema circulatorio
(glucosa, aminoácidos) y linfático (grasas).
Vellos: miden 1mm y ayudan a la absorción intestinal.
¿Por qué el bicarbonato es importante para el intestino delgado?
Es importante ya que el bicarbonato reduce la acidez del quimo el cual viene del estómago.
Intestino Grueso
Absorbe agua y compacta el material no digerido o absorbido y bacterias. Su principal
función es absorber nutrimentos que el intestino delgado no ha absorbido y llevar el resto
al recto.
Se encuentra en la flora bacteriana.
Sintetiza las vitaminas B, B1, B2 y B12.
La mayor parte de él se llama colon.
Mide 15cm su cámara final.
“ciego” se le llama a su primera parte.
¿Por qué el hígado no es un órgano complementario del sistema digestivo?
Es complementario ya que genera una secreción digestiva, sea la bilis, la cual descompone
nódulos de grasa y actúa en el proceso digestivo.
Notas: el hipotálamo estimula las
Nutrimentos rutas nerviosas.
Proceso de digestión
intest intest
cavid
faring laring epigl esofa estom ino ino recto
ad ano
e e otis go ago delga grues
oral Sistema urinario do o
¿Cuáles son sus funciones principales?
Filtrar pequeñas moléculas de nutrimentos y desechos y iones de la sangre.
Ayuda a mantener la homeostasis regresando iones y nutrimentos esenciales a la
sangre.
Recolectan y excretan los desechos celulares y sustancias extrañas.
Es un sistema que produce y elimina orina.
Ayuda a mantener el pH por iones de bicarbonato.
Un proceso que solo tienen los mamíferos, incluyendo a los humanos, para mantener el
equilibrio interno es la homeostasis.
Estructuras principales de los riñones:
Riñones (2)
Uréteres (2)
Vejiga (1)
Uretra
¿Por qué es importante el sistema urinario?
Es importante ya que filtra desechos y líquidos adicionales en la sangre y los expulsa del
cuerpo.
¿Qué hay dentro de un riñón?
Corteza renal: contiene todas las nefronas y el 90% del fluido sanguíneo. Aquí
ocurre la formación de la orina.
Medula renal: absorba y excreta líquidos y solutos. Participa en la regulación de la
presión arterial.
Pelvis renal: recolecta orina y la conduce al uréter.
Arteria renal: lleva la sangre al riñón.
Vena renal: lleva la sangre del riñón a la vena cava.
Uréter: tubo estrecho el cual se contrae rítmicamente al impulsar la orina desde el
riñón a la orina.
Orina
Fluido que contiene varias sustancias removidas de la sangre o fluido intersticial. Es
producido por el aparato urinario.
¿Qué contiene la orina?
Productos desechos de proteínas
Nutrimentos en exceso del cuerpo
Medicamentos y subproductos metabólicos
Agua
Urea (conforma la mayoría de la orina)
¿Cómo se forma la orina?
Primero el fluido es forzado por la presión sanguínea a través de los capilares glomerulares,
en donde la urea conforma 40% de esta, después regresa a la sangre el agua, nutrimentos y
iones que se habían filtrado previamente, por ultimo se mueven los desechos y exceso de
iones al túbulo renal.
Nefronas
Corpúsculo Renal
Filtra por presión la sangre y recolecta el filtrado.
Glomérulo: nudo de capilares porosos (capilares peritubulares) que permiten que
el agua y moléculas dentro del plasma en la sangre se filtren cuando esta fluye a
través de él.
Capsula Glomerular: recoge el fluido filtrado.
Capilares glomerulares: vasos sanguíneos en donde se filtra la sangre.
Túbulo Renal
Conduce el filtrado y lo convierte en orina.
Túbulo proximal: regresa el agua y moléculas importantes a la sangre.
Asa de Henle: ayuda a producir una orina concentrada y mantener agua en sangre.
(80% de la sangre se reabsorbe aquí y en el proximal)
Túbulo distal: remueve sustancias de la sangre. Filtrado se convierte en orina.
Conducto recolector: recibe la orina y la conduce a través de la corteza renal hacia
la pelvis renal. Regresa agua a la sangre.
Vejiga
Órgano hueco que recolecta y almacena orina.
Esfínter interno: unión entre vejiga y uretra, se abre automáticamente con las
contracciones.
Esfínter externo: bajo control voluntario al menos que la vejiga este muy llena.
Homeostasis
Mantiene el pH adecuado al regular las concentraciones de H+ y HCO3.
Regula el agua e iones en la sangre para mantener la osmolaridad adecuada.
Regula los nutrimentos y iones en la sangre y fluido intersticial.
Osmorregulación
Mantenimiento homeostático del agua y contenido de sales del cuerpo dentro de un rango
indicado.
Osmolaridad: número total de partículas disueltas en una solución. (iones y
nutrimentos en plasma).
Una persona deshidratada la osmolaridad de la sangre aumenta y disminuye
el volumen sanguíneo.
Acuaporinas: proteína encargada de llevar agua hacia compartimentos de la
membrana celular.
¿Por qué son importantes las acuaporinas?
Ayuda a transportan el agua y nivelar el agua en la sangre, usualmente se encuentran en la
corteza renal.
Hormonas
Antidiurética: controla la cantidad de acuaporinas para controlar la permeabilidad
del agua en el túbulo distal y en el conducto recolector. Evita la expulsión excesiva
de agua.
Angiostensiva: regula la presión arterial baja, estimula la liberación de aldosterona
y hace que las arteriolas se contraigan para subir la presión.
Eritropoyetina: estimula la medula ósea para producir mas eritrocitos que lleven
O2.
¿Qué enfermedades pueden afectar los riñones?
Riñón enfermo: exceso de ácido úrico se cristalizan y forman cálculos renales.
afecta a 10 de cada 20 adultos y no hay una cura exacta ya que al ser silenciosa no
se detecta a tiempo.
Nefrosis: inflamación en los riñones. Se puede curar por medio de medicamentos y
un cambio en la dieta del paciente.
Uretritis: inflamación en la uretra. Debido a que es una infección se trata mediante
medicamentos.