ANALISIS DEL CASO

NIFINE RICHARDSON
CURSO:

GESTIÓN DE LA CADENA DE
SUMINISTRO

INTEGRANTES:

GERSON RODRIGO CRUZ GIRON

PROFESOR:

RAUL MENOCAL SALINAS

AGOST
O - 2022
 1. ¿Qué riesgos de la cadena de suministro presenta la situación actual?
Desabastecimiento de su insumo para la producción de sus productos en aproximadamente un
mes esto debido a los controles en los cuales se detecto un producto no tolerable para el
consumo.
Lo otro es que al detectarse este problema en el insumo miel el producto aumento su precio lo
que llevara a un aumento del costo de fabricación de sus productos.
Si retiramos a China de los productores de miel se perdería aproximadamente el 20% de la
producción de miel incurriendo tal vez en un déficit de demanda.
Lo otro seria la perdida de clientes debido al impacto por el sabor o la consistencia del
producto, al detectar ello el consumidor final podría optar por adquirir otro producto sustituto.

2. ¿Como Rob Pincombe, ¿qué alternativas consideraría usted? ¿Cuáles son los pros y
los contras de cada alternativa? ¿Qué alternativa recomienda y por qué?
Una alternativa podría ser miel 100% Canadiense Costo $1.75, ya se tiene un proveedor el ual
podrías abastecer el insumo, lo que no podrías determinar es si tiene capacidad de
abastaecimiento.
Otra de las alternativas podría ser miel 100% Estadounidense Costo $1.10, es gran productor
de miel, lo que si podría incurrir es en un costo adicional por ser nuevo proveedor.

3. . ¿Qué modificaciones, si es que hay alguna, haría usted en su relación con

Harrington Honey?
Las modificaciones a realizar serian proveedor- cliente, deberíamos tener alternativas en el
mercado que nos permitan gestionar la demanda sin necesidad de exponer la producción. Esto
podría ser una gestión por categorías que nos facilite la Adquisión de este insumo.

4. ¿Cuáles son los problemas estratégicos a largo plazo que deberían estudiarse?
Uno de los problemas seria el inventario, ya que la miel es un producto que puede malograrse
en corto tiempo, es por ello que debemos analizar la capacidad de almacenamiento de la
empresa.