CONTRATO DE CONCESIÓN DEL

SERVICIO DE CAFETERÍA

CONTRATO DE CONCESIÓN DEL SERVICIO DE CAFETERIA, QUE CELEBRAN

POR UNA PARTE EL INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE HOPELCHÉN
EN EL ESTADO DE CAMPECHE, EN LO SUCESIVO “EL INSTITUTO”,
REPRESENTADO POR EL C. _______________, Y POR LA OTRA PARTE, EL
C._______________, EN ADELANTE “EL CONCESIONARIO”, AL TENOR DE LAS
SIGUIENTES DECLARACIONES Y CLAÚSULAS:

DECLARACIONES

I. DECLARA “EL INSTITUTO”:

1. Ser un Organismo Descentralizado de la Administración Pública

Estatal, creado mediante acuerdo del Ejecutivo del Estado, el 10 de
Diciembre de 2014, con personalidad jurídica y patrimonio propio,
con domicilio en Carretera Federal Campeche-Hopelchén Km 83,
C.P. 24600, Hopelchén, Campeche; y contar con Registro Federal de
Contribuyentes registrado en la Secretaría de Hacienda y Crédito
Público con la clave ITS1412101NA.
2. Que conforme al Acuerdo del Ejecutivo del Estado que lo creo, la
representación legal recae en su Encargado de la Dirección General,
el ________________, quien cuenta con amplias facultades para
contratar en nombre del “INSTITUTO”. Que señala como domicilio,
para efectos del contrato, el ubicado en Carretera Federal Campeche-
Hopelchén Km 83, C.P. 24600, Hopelchén, Campeche.

II. DECLARA “EL CONCESIONARIO”

1. Ser una persona física, con Registro Federal de Contribuyentes,

_______________, con capacidad jurídica para contratar y obligarse
de conformidad al objeto de este contrato y que dispone de los
conocimientos necesarios y suficientes para ello.
2. Que para efecto del presente contrato señala como domicilio el
ubicado en la __________________ en la ciudad de Hopelchén, en
el estado de Campeche.

ÚNICO. Enteradas las partes de las declaraciones anteriores, acuerdan suscribir al

presente contrato al tenor de las siguientes:

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 CLAUSULAS

PRIMERA. OBJETO DEL CONTRATO: “EL CONCESIONARIO”, se obliga a prestar

los servicios de cafetería, en los términos de su propuesta aceptada, en las instalaciones
que para ese efecto establezca el INSTITUTO.

SEGUNDA. CONTRAPRESTACIÓN: “EL CONCESIONARIO” deberá aportar al

INSTITUTO como prestación mensual la cantidad de ========================
$ ___________ son: (____________ pesos 00/100M.N.)
.===============================
En los meses de marzo y de diciembre del presente año se cubrirá al 50% de la
contraprestación estipulada; de igual forma los meses de Febrero y Agosto.

Tendrá como período de gracia los meses de Julio 20__ y Enero 20__, por lo que no
cubrirá la contraprestación.

TERCERA. VIGENCIA: La vigencia del presente contrato será la comprendida del

___________________ al ________________________________.

CUARTA. OBLIGACIONES: Para el debido cumplimiento del objeto, materia de este

contrato “EL CONCESIONARIO” se obliga a:

a) Proporcionar los servicios objeto de este contrato, de acuerdo a las

especificaciones que establezca el INSTITUTO y a la propuesta de
servicios y productos que presente previa aceptación por el INSTITUTO.
b) Dar un servicio con calidad, conocimientos y experiencia necesarios.
c) Acudir a prestar el servicio, de conformidad con los calendarios,
programas y lugar previamente aprobado.
d) Los refrescos embotellados que expenderán, serán contratados con la
empresa que la INSTITUCIÖN establezca.
e) Aportar el equipamiento de la cocina, los utensilios para prestar los
servicios de cafetería y comedor.
f) Dar mantenimiento y resguardar el equipamiento de la cocina, los utensilios
y los bienes muebles necesarios para prestar los servicios de cafetería y
comedor.
g) Contratar por su cuenta y bajo sus condiciones las personas necesarias para
prestar dichos servicios y para mantener en condiciones higiénicas los
locales destinados para ello. Por ningún motivo y en ningún caso “EL
INSTITUTO” tendrá responsabilidad alguna, sobre las obligaciones
laborales derivadas de estas contrataciones.

h) Cumplir con las reglamentaciones municipales, estatales y federales,

sanitarias, mercantiles, fiscales y cualquier otra que por la prestación del
servicio de cafetería adquiera. Por ningún motivo y en ningún caso “EL
INSTITUTO” tendrá responsabilidad alguna, sobre las obligaciones que
por los conceptos anteriores EL CONCESIONARIO deba cumplir.

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 i) Enterar en tiempo y forma a “EL INSTITUTO” la contraprestación pactada
en la cláusula segunda del presente contrato.

QUINTA. SUPERVISIÓN. “EL INSTITUTO” a través de la persona o personas

que designe al efecto, tendrá la facultad de supervisar en todo tiempo los servicios
materia de este contrato y dará a “EL CONCESIONARIO” por escrito, las
recomendaciones, que sobre el particular estime pertinentes, mismas que el “EL
CONCESIONARIO” queda obligado a atender en un plazo máximo de 30 días
naturales.

SEXTA. OBLIGACIONES: “EL INSTITUTO”, para la realización de los

Servicios de Cafetería proporcionará a “EL CONCESIONARIO” lo siguiente:
a) Un local para cocina, con instalaciones de electricidad, agua, gas.
b) Un área comedor con mesas y sillas, de tamaño suficiente para prestar
servicios a un máximo de cien personas en forma simultánea.

“EL CONCESIONARIO” se compromete a dar mantenimiento y a reemplazar en su

caso, sin costo alguno, los inmuebles y el equipo, propiedad de “EL INSTITUTO”, que
por su causa resulten dañados o en mal estado.

SEPTIMA. MODIFICACIONES: Este contrato podrá ser modificado en cualquiera de

sus condiciones por mutuo acuerdo, dentro del período de vigencia del mismo.

OCTAVA. CANCELACIONES DE LA CONCESIÓN: Será motivo de cancelación de la

concesión:
a) El traslado de la misma a terceras personas o la violación a las
disposiciones del presente contrato.
b) Por intervención de “EL CONCESIONARIO” en asuntos escolares o
sindicales, o afecta de cualquier manera el orden, la disciplina y en general
el servicio educativo.
c) Incumplimiento de alguna de las cláusulas del presente contrato.
d) En caso de que “EL CONCESIONARIO” decida unilateralmente dejar de
prestar el servicio de cafetería, deberá presentar su solicitud con 30 días
hábiles de anticipación, para que “EL INSTITUTO”, analice y en su caso
apruebe.

NOVENA.- CONTROVERSIAS EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO: Toda

controversia por la prestación del servicio, será resuelta por la Subdirección
Administrativa de “EL INSTITUTO”, que tendrá facultad de realizar la investigación
correspondiente. “EL CONCESIONARIO” renuncia a cualquier otro fuero que en razón
de su domicilio le pudiera corresponder.

El proceso dará inicio mediante queja documental interpuesta por las autoridades
escolares o la comunidad del Plantel Escolar, por anomalías en el servicio o por la
violación a alguna de las disposiciones del presente contrato. Al momento de recibirse la
queja se levantará un acta que describa detalladamente las circunstancias de modo,
tiempo, lugar y sujetos relativos al asunto. Acto seguido, se citará a “EL

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CONCESIONARIO” mediante oficio en las que explique las causas que funden y
motiven la queja, concediéndole un término de cinco días hábiles para que comparezca y
alegue lo que a su interés convenga; en caso de que comparezca y presente pruebas a su
favor, la Subdirección Administrativa de “EL INSTITUTO” las valorará y dictaminará
dentro de los quince días siguientes lo que proceda conforme a Derecho; esta resolución
será inapelable.

En los casos en que sea necesario; “EL INSTITUTO” podrá suspender temporalmente la
prestación del servicio, para salvaguardar el orden y la disciplina escolar hasta la
resolución de la queja. En estos casos, “EL INSTITUTO” tomará las medidas necesarias
para garantizar la continuidad del servicio.

DÉCIMA. JURISDICCIÓN: Para interpretación y cumplimiento del presente contrato,

así como para lo todo no previsto en el mismo, las partes se someten a la jurisdicción de
los Tribunales del estado libre y soberano de Campeche.

Leído que fue el presente contrato y enterada las partes de su contenido y alcances, lo
firman en la Ciudad de Hopelchén, Campeche el día ____________________.

POR “EL INSTITUTO” POR “CONCESIONARIO

TESTIGO TESTIGO

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