UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

DEPARTAMENTO DE ING. INDUSTRIAL

LABORATORIO N° 1
EFICACIA/EFICIENCIA/EFECTIVIDAD/PRODUCTIVIDAD/ESTUDIO
DEL TRABAJO / DOP / DAP

CARRERA CURSO MODALIDAD

ING. INDUSTRIAL
ERGONOMÍA Y ESTUDIO VIRTUAL
ING. SEGURIDAD LABORAL
DEL TRABAJO
Y AMBIENTAL

LABORATORIO N°: 1

TEMA: PRODUCTIVIDAD / EFICACIA / EFICIENCIA / ESTUDIO DEL

TRABAJO / DOP / DAP

DURACIÓN (HORAS): 3 HORAS

ELABORADO POR: MG. ING. FERNANDO PAULINO ROSALES VALENCIA

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1. INTRODUCCIÓN

Como complemento del curso, los conceptos aprendidos de la semana 1 a la semana 4

corresponden aplicarlos en sesión práctica de laboratorio calificado.

Los mismos deben reforzar el aprendizaje de los alumnos en la primera unidad del curso, los
estudiantes deben generar un informe sobre las actividades ejecutadas.

2. OBJETIVOS DE LA SESIÓN DE LABORATORIO

Al finalizar el laboratorio el estudiante sera capaz de identificar, describir, diferenciar y aplicar los
conceptos: Productividad, Eficiencia, Eficacia, Efectividad, asimismo el estudiante tiene dominio
sobre las herramientas del DOP y DAP, y sabe como analizarlos e interpretarlos.

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3. MATERIALES, INSTRUMENTOS Y/O EQUIPOS REQUERIDOS PARA LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

• 10 lapiceros que puedan desarmarse en piezas (7 u 8 piezas).

• 1 cronómetro o equivalente.
• 1 calculadora.

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4. FUNDAMENTOS TEÓRICOS PARA APLICAR EN LA SESIÓN DE LABORATORIO

La temática a desarrollar en el presente laboratorio se sostiene en la bibliografía del curso según

sílabo, en esta oportunidad se trata de los siguientes conceptos fundamentales:

- Eficacia.

- Eficiencia.

- Efectividad.

- Productividad.

- Valor agregado.

- Pérdidas.

- Diagrama Analítico del Proceso (DAP)

- Diagrama Operativo del Proceso (DOP)

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5. PROCEDIMIENTO (DESCRIPCIÓN)
DESARROLLO DE LA
PRACTICA DE LABORATORIO

1. El alumno que desarrollaran la actividad se ubicara en una mesa o escritorio destinada a tal
propósito, los demás alumnos participaran en la toma de tiempo, diseño del puesto de trabajo,
análisis de la actividad, y presentación del informe final.

2. Deben armar lo indicado por el docente utilizando los materiales.

3. Precisar que en dicho armado utilizarán única y exclusivamente los materiales mencionados, no
pueden utilizar otros que no hayan sido designados.

4. Tomarán el tiempo que les demora en armar lo designado por el docente.

5. Identificarán los recursos que intervienen.

6. Realizarán los cálculos correspondientes a Eficacia, Eficiencia, Productividad y Efectividad.

7. Analizarán a profundidad, interpretarán y tomarán decisiones en base al escenario que explique

el profesor.

8. Diseñaran el DOP y el DAP según las indicaciones del docente.

9. Dibujo de la estación del trabajo.

10. Elaborarán un informe correspondiente a la sesión de laboratorio, que responda las siguientes
cuestiones:

a) Calcule el indicador de eficiencia. Interprete.

b) Calcule el indicador de eficacia. Interprete.

c) Calcule la productividad parcial en función de la mano de obra, sabiendo que el costo de

mano de obra es igual a S/40.00/8.5 horas. Interprete.

d) Calcule el costo total de elaboración del producto.

e) ¿En esta experiencia usted está aplicando parcialmente lo correspondiente a estudio de

métodos o medición del trabajo? Justifique su respuesta.

f) ¿Usted está ejecutando un estudio del trabajo?

g) Halle la productividad total conociendo que el producto se vende en S/.1.80 unidad. Interprete.

h) ¿El proceso generó merma o desperdicio? Justifique su respuesta.

i) Solo si la respuesta h es afirmativa: ¿Cuántos soles corresponde a la pérdida incurrida?

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j) ¿Cuál es el valor agregado que usted visualiza y experimenta en esta sesión de laboratorio?

k) Datos a tomar en cuenta para cálculos:

✓ Los lapiceros se encuentran almacenados en el Estante a 2 metros.

✓ Los lapiceros son trasladados a la mesa de trabajo.
✓ La jornada de trabajo es 8.5 horas.
✓ Precio de venta del Lapicero S/.1.80
✓ Costo de Mano de Obra: S/.40.00 /8.5 horas
✓ Costo de Energía: S/.6.00 /8.5 horas
✓ Costo de materiales por unidad: S/.0.30
✓ Gastos generales: S/.20.00 /8.5 horas
✓ Tiempo estándar de armado de lapicero: 0.333 minutos = 20 segundos.
✓ Los lapiceros ensamblados son trasladados y almacenados en la vitrina.

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6. PRECAUCIONES Y DISPOSICIONES OBLIGATORIAS
• Ubicarse en la zona adecuada para realizar la actividad.
• Solo un estudiante del grupo que participe en el laboratorio deberán entregar un informe que
será sujeto a evaluación y se le asignará una nota. Lo mencionado según indicaciones del
profesor.

• Recordar que los laboratorios no se eliminan. Por consiguiente, alumno que no participe del
mismo, tiene la nota equivalente a CERO (0).