TERCER GRADO 01 DE SETIEMBRE

INDAGAMOS SOBRE ALGUNOS COMPONENTES DE LAS GASEOSAS Y SUS EFECTOS

EN LA SALUD
Indagar usando procedimientos científicos para explicar que
algunos componentes presentes en los alimentos ocasionan
enfermedades.

¿QUÉ REALIZARÉ PARA LOGRARLO?

Para lograrlo, realizaré los siguiente

(CRITERIOS)
Identifica los componentes de las bebidas gaseosas y cómo influyen en la salud, y elabora una posible explicación
como respuesta.
Propone un plan donde describe las acciones para investigar sobre los componentes de la gaseosa considerando
algunos instrumentos o materiales, así como fuentes de información, que le permitan comprobar su respuesta
Obtiene datos cualitativos o cuantitativos sobre los componentes de la gaseosa y su influencia en la salud.

Establece relaciones que expliquen la influencia de las gaseosas en la salud.

Utiliza los datos cualitativos y cuantitativos que obtuvo y los compara con su explicación inicial, así como con la
información científica. A partir de ello, elabora conclusiones

¡EMPEZAMOS!

1. Lee atentamente la siguiente situación

Recordemos el caso de Luis:

Luis es un niño a quien le gusta el deporte. Siempre está activo, porque no quiere tener
problemas de salud. Sin embargo, le agrada mucho consumir gaseosas después de su
rutina de ejercicios. Después de mucho tiempo, se encontró con Marcia, su compañera, en
la bodega y ella le sugirió no comprar gaseosas ni golosinas. Cuando llegó a su casa, Luis le
preguntó a su hermana: ¿Por qué no debo tomar gaseosas frecuentemente? Su hermana
le sugirió que le consulte a su profesora cuando lo llame.

 Reflexiona sobre las preguntas ¿Por qué crees que Luis no debe tomar gaseosas frecuentemente?

¿Qué consecuencia podría traer a su salud el consumo frecuente de gaseosas?

 ¿Qué bebidas debería consumir Luis?

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Ayudemos a Luis a indagar sobre este tema.

¿Qué contienen las gaseosas y cómo afectan a la salud?

Elaboramos una posible explicación (hipótesis)

 Completa la información

…………………………………………………………………………………………………………
Si Luis consume gaseosas con
…………………………………………………………………………………………………………
alto contenido de azúcar,
…………………………………………………………………………………………………………
entonces...
…………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………..

Una hipótesis es una respuesta tentativa a una pregunta que deseo

investigar. Es una suposición sobre algo, por lo que podría ser posible o no.

Ayuda a identificar los materiales. Escribe en tu cuaderno u hoja de reúso:

 Identifica y escribe los materiales que se van a necesitar para realizar un experimento

La profesora le preguntó a Luis: ¿Cómo podrías comprobar qué contiene la gaseosa usando los materiales que
ayudaste a identificar? Sigamos ayudando a Luis.

Elabora tu plan de acción.

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  Realiza el experimento que se indica y completa el cuadro
Plan de acción
¿Qué puedes hacer para saber cuál es el ¿Qué utilizarás? ¿En qué registrarás los
componente principal que contiene la gaseosa y si Escribe lo que has identificado en datos observados y cómo lo
afecta la salud de Luis? los dibujos. harás?

Antes:
 Destapa la botella de gaseosa y vierte la 1. Registrarás los datos
cantidad que siempre tomas en un vaso. en la tabla de
 Vierte el contenido del vaso en una olla observaciones.
pequeña.
 Coloca la olla en el fuego de la cocina con la
ayuda de un familiar adulto. 2. Dibujarás y escribirás
Durante: lo que ocurre según el
 Dibuja y anota lo que ves en tu tabla de tiempo establecido.
observaciones. En todo momento, deberás
estar en compañía de un familiar.
Después:
 Apaga la cocina, deja enfriar el contenido de la
olla y, con la ayuda de un familiar, observa,
palpa, saborea y determina el compuesto de la
gaseosa. ¿Cuál es? Anótalo en tu tabla.

 Completa la siguiente tabla de observaciones y realiza tus anotaciones:

Antes
Dibujo ¿Qué observo?

………………………………………………………………..………
………………………………………………………..………………
………………………………………………..………………………
…………………………………………….........
Durante
Dibujo ¿Qué observo?
5 minutos
………………………………………………………………..………
………………………………………………………..………………
………………………………………………..………………………
…………………………………………….........

10 minutos
………………………………………………………………..………
………………………………………………………..………………
………………………………………………..………………………
………………………………...………………..……………………
…………………………………………..……………………………

3
 15 minutos
………………………………………………………………..………
………………………………………………………..………………
………………………………………………..………………………
………………………………...………………..……………………
…………………………………………..……………………………
Después
Dibujo ¿Qué observo?
Resultado final
………………………………………………………………..………
………………………………………………………..………………
………………………………………………..………………………

Recuerda que debes estar en compañía de un familiar adulto en todo momento para que te brinde ayuda al
manipular el fuego en la cocina.
A partir de la experiencia realizada, responde.
¿Qué pudiste observar en la gaseosa antes de ¿Qué componente observaste en la gaseosa
colocarla en el fuego? después de la comprobación?

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______________________________________ ____________________________________

¿Qué crees que pasaría con la salud de Luis si toma gaseosas frecuentemente?

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____________________________________________________________________________

Ahora lee la siguiente infografía para encontrar la relación de su contenido con los resultados de la experiencia
que has realizado. ¿Qué contienen las gaseosas?

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 Responde las siguientes preguntas:

¿Qué componentes de las gaseosas hacen daño al organismo?

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_____________________________________________________________________________

• Según la información que ofrece el texto, las gaseosas poseen un alto contenido de azúcar, ¿cómo
afectarían a la salud de las personas si se consumen excesivamente?, ¿por qué?
_______________________________________________________________________________

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• En este tiempo de pandemia, ¿qué bebidas acostumbras ingerir?

________________________________________________________________________________

•Luego de que Luis observó el contenido de la gaseosa al hervirla y confrontó dicha observación
al leer la información, ¿qué decisión crees que tome respecto al consumo de gaseosas?, ¿tú qué harías?

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1. Escribe tus conclusiones, basándote en los resultados.

Pregunta de
investigación: ¿Qué
______________________________________________________
componente principal ______________________________________________________
contiene la gaseosa
______________________________________________________
y cómo afecta la
salud? ______________________________________________________
_________
Evalúa y comunica los resultados.
¿El plan que elaboraste ayudó a poner a prueba tu ¿Hiciste algún cambio?, ¿por qué?
hipótesis?

______________________________________ ____________________________________

______________________________________ ____________________________________

¿Con qué otras bebidas te gustarían seguir ¿Has logrado el propósito de la indagación?
indagando?, ¿por qué?

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______________________________________ _

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¿Las conclusiones son una respuesta a tu pregunta de indagación?, ¿por qué?

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 Reflexiona sobre lo que has aprendido.
¿Qué aprendí en esta actividad? ¿Para qué me servirá lo que aprendí?

¿Cómo me sentí durante la actividad?

 Evalúa tus aprendizajes en el siguiente cuadro.

¿Qué hiciste para investigar? lo logré Necesito mejorar

Identifiqué la pregunta a investigar y formular una posible
explicación.
Propuse un plan donde describe las acciones para investigar
sobre los componentes de la gaseosa.
Obtuve datos sobre los componentes de la gaseosa y su
influencia en la salud.
Establecí relaciones que expliquen la influencia de las
gaseosas en la salud.
Utilicé los datos cualitativos y cuantitativos que obtuvo
y los compara con su explicación inicial, así como con la
información científica. A partir de ello, elaborar
conclusiones.
Comuniqué mis conclusiones de forma escrita
empleando el conocimiento científico.