FCSA-001-PSST-2021

REV.0.0
Fecha: 2021/15/04
SNACKS4U BOLIVIA
S.R.L.

CONTENIDO
1. Objeto ......................................................................................................................................................... 2
2. Alcance........................................................................................................................................................ 2
3. Metodología A Utilizar ................................................................................................................................ 2
4. Requisitos ................................................................................................................................................... 2
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1. Objeto

El presente documento tiene como objeto el de establecer los requerimientos mínimos a ser
considerados en las instalaciones de la empresa SNAKCS4U BOLIVIA S.R.L. para respetar el orden y la
limpieza de las áreas administrativas, operativas y de mantenimiento y de esta manera prevenir
accidentes.

2. Alcance

Tiene como alcance promover el orden y la limpieza en los y las trabajadores en las áreas
administrativas, operativas y de mantenimiento por el personal de SNAKCS4U BOLIVIA S.R.L.

3. Metodología A Utilizar

Como referencia a este requisito se hará uso de la Metodología Japonesa de las “5s” a través de la cual
se monitoreará las actividades del personal para evaluar si segarantiza las condiciones básicas de orden y
limpieza de las áreas mencionadas.
Imagen N°1, Significado 5 “S”.

4. Requisitos
4.1. Requisitos Generales

Garantizar el orden y la limpieza en los lugares de trabajo permite prevenir accidentes relacionados a
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Tropezones, Resbalones, Caídas, Caídas de Objetos y Golpes que se propician por falta de condiciones.

La herramienta utilizada para garantizar el orden y la limpieza en los lugares de trabajo, se conoce como
5S, que proviene de las 5 palabras en japonés:

- Seiri – Que significa “Clasificar”.

- Seiton – Que significa “Organizar”.
- Seiso – Que significa “Limpiar”.
- Seiketsu – Que significa “Estandarizar”.
- Shitsuke – Que significa “Mantener”.

Estas 5 “S” lo que buscan es que en los lugares de trabajo:

- 1era S – se clasifiquen todos los materiales que se utilizan, de esta manera se puede botar
aquellos que ya no sean necesarios.
- 2nda S – se organicen los materiales y equipos utilizados de manera que se disponga de un
lugar para cada cosa y cada cosa esté en su lugar.
- 3era S – se limpien las áreas de trabajo para garantizar que los pisos y superficies no contengan
sustancias o restos que propicien accidentes como aceites, líquidos, etc. (resbalones) u objetos
en el paso (tropiezos).
- 4ta S – se estandaricen, es decir se haga una rutina de las 3 primeras S y se las haga de la
misma manera siempre.
- 5ta S – se mantengan a lo largo del tiempo, es decir garantizar que la rutina de Clasificar,
Organizar y Limpiar sea un hábito estandarizado, repetitivo y que además demuestre la
disciplina del personal.

Con la implementación de esa poderosa rutina, lo que se persigue es un ambiente de trabajo seguro,
ordenado y limpio en el que el personal podrá trabajar más a gusto y sin riesgos de accidentes.

4.2. Requisitos Específicos

A través de la implementación de las 5s en las áreas administrativas, operativas y de mantenimiento, se
debe garantizar:

- Que no se encuentren objetos, materiales y herramientas desparramados por el pisoaumentando el

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riesgo de tropezones y caídas.

- Que los derrames de productos químicos (combustibles, lubricantes, aceites, etc.) son removidos
oportunamente para prevenir los resbalones.

- Que las áreas de circulación y salidas de emergencia o rutas de evacuación estén siempreexpeditas
para cualquier situación y permita una respuesta efectiva.
- Que las áreas de trabajo no almacenen materiales innecesarios que puedan volverse condiciones
inseguras para terceros (clavos, maderas).
- Que los materiales provisionales en el área de mantenimiento y operativa estén identificados y
delimitados para mostrar visualmente que se encuentran en el área de manera temporal.
- Que no se tenga material excedente e innecesario que perjudique el normal desempeño de las
funciones.