AG

PALTA
HASS
Nombre Comercial: Avocado, aguacate. Aguacates (paltas), frescas o secas.

PARTIDA(S) ARANCELARIA(S)

Partida Descripción de la partida

0804.40.00.00 Aguacates (paltas), frescas o secas

DESCRIPCIÓN:
Es de forma ovalada y de semilla pequeña, se puede pelar
fácilmente y tiene un excelente sabor. Tiene un tamaño
entre medio y grande y su peso oscila entre 140 y 360
gramos. La piel de este tipo de aguacate es rugosa pero
flexible y se oscurece al estar maduro.

PRESENTACIÓN:
Aguacates (paltas), frescas o secas.

ESPECIES Y VARIEDADES:
Hass.
Fuerte.

ZONAS DE PRODUCCIÓN:
Piura, Lambayeque, Cajamarca, La Libertad, Ancash,
Lima, Ica, Junín, Huánuco, Huancavelica, Ayacucho,
Apurímac, Cuzco, Arequipa, Moquegua y Tacna.

ORIGEN:
América Central.

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USOS Y APLICACIONES:
Se consume directamente en estado fresco o como
ingrediente en ensaladas, sopas y platos principales. Por su
alto contenido de vitaminas A, C, D, E, K, B1, B2, y
algunos aceites esenciales, se le atribuye la propiedad de
favorecer el apetito, tonificar los nervios y la piel, y
regular el nivel de colesterol.

NORMAS DE CALIDAD
Apto para el consumos - NTP 203.100.1981.

Certificación Fair Trade (Comercio Justo): FT-

01.04.2018_v2.4

PRINCIPALES MERCADOS

CICLOS DE PRODUCCIÓN

Ene. Feb. Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
     

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