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Descripció de product

Especie: Arábica
Variedades: Caturra, Colombia Y
Castillo.

Café Línea Premium es un producto


elaborado a partir de un café verde
excelso con granos de origen único
producido bajo estándares de alta
calidad, con excelente manejo en
todas las etapas del proceso de
benecio; caracterizado por un
excepcional aroma y sabor.

Según la Asociación de Cafés


REQUISITOS MÍNIMOS Especiales de América, por sus siglas en
Y NORMATIVIDAD inglés SCAA la puntuación mínima es
Noticaciòn Sanitaria: de 86 puntos.
INVIMA No.
NSA 005504 - 2018
Código de barras
7 709990 333138
Perfi Sensoria
FRAGANCIA Y AROMA SABOR
Frutal Cítrico, mandarina

CUERPO ACIDEZ
Medio Brillante

SABOR RESIDUAL PUNTAJE SCAA


Prolongado 86

Presentació
500 g de café molido o en grano tueste medio, caja plegable
con Bolsa interna ow-pack de 8.8 X 32 cm Pet-Foil-Pebd-100
micras con válvulas desgacicadora y peel stick.
Descripció de product
Especie: Arábica
Variedades: Caturra, Colombia Y
Castillo.

Café Mujeres Coocentral es fruto de un


proyecto que agrupa a cacultoras del
centro del Huila con profundo sentido
de pertenencia por nuestra identidad
cultural, que trabajan la tierra con
esfuerzo, logran mejorar su nivel de vida
y proyectar el bienestar para sus
familias.

Según la Asociación de Cafés


Especiales de América, por sus siglas en
inglés SCAA la puntuación mínima es
de 85 puntos.
REQUISITOS MÍNIMOS
Y NORMATIVIDAD
Noticaciòn Sanitaria: Perfi Sensoria
INVIMA No.
NSA 005504 - 2018 FRAGANCIA Y AROMA SABOR
Código de barras: Floral Dulce, miel, balanceado
7 709990 333176
CUERPO ACIDEZ
Medio Media

SABOR RESIDUAL PUNTAJE SCAA


Suave 85

Presentació
500 g de café molido o en grano tueste medio, Bolsa
Metalizada Flow-Pack, estructura Pet-Foil-Pebd, con válvulas
desgasicadora y peel stick.
Descripció de product
Especie: Arábica
Variedades: Caturra, Colombia Y
Castillo.

Café Línea Especial, es un producto


elaborado a partir de un café verde
excelso especial producido con el
esfuerzo, el tesón y el compromiso de
los asociados de Coocentral, en el
centro del Departamento del Huila, le
da el excelente sabor diferenciado a
nuestro café Especial proveniente de
microlotes de ncas cafeteras con alta
productividad y calidad.

REQUISITOS MÍNIMOS Según la Asociación de Cafés


Y NORMATIVIDAD Especiales de América, por sus siglas en
Noticaciòn Sanitaria: inglés SCAA la puntuación mínima es
INVIMA No. de 84 puntos.
NSA 005504 - 2018
Código de barras: Perfi Sensoria
7 709990 333176
FRAGANCIA Y AROMA SABOR
Expresivo Chocolate oscuro,
caramelo y nuez.
CUERPO ACIDEZ
Alto Media

SABOR RESIDUAL PUNTAJE SCAA


Duradero 84

Presentació
500 g de café molido o en grano tueste medio, Bolsa
Metalizada Flow-Pack, estructura Pet-Foil-Pebd, con válvulas
desgasicadora y peel stick.
Descripció de product
Café Clásico es un producto
elaborado a partir de una
combinación de café estandar,
gracias a las condiciones geográcas
privilegiadas del medio ambiente y el
amor a sus cultivos se ha destacado el
grano que se produce en los municipios
de Garzón, Agrado, Pital Gigante,
Guadalupe, Tarquí y Suaza brindando
el mejor café del mundo.

Lugar d elaboració
Producto elaborado en la planta de
Tostión de COOCENTRAL ubicada en la
carrera 14 No 8 – 85 Barrio el Jardín en
REQUISITOS MÍNIMOS Garzón Huila.
Y NORMATIVIDAD Temperatura promedio 24 °c y a.s.n.m
Noticaciòn Sanitaria: 828 metros.
INVIMA No.
NSA 005504 - 2018 Comp ició nutriciona
Código de barras:
7 709990 333114 Grasa Total 2%
Colesterol 0%
Carbohidratos totales 1%
Perfi sensoria Proteínas 2%
Fragancia y
Aroma Media, Presentació
Sabor Medio 125 g, 250 g y 500 g.
Suave, Acidez Café Molido y Tueste medio, tipo de
Media y Cuerpo Bolsa ow-pack, estructura Pet-foil-
Pebd, dispositivo, 361 válvula 5 MM
Medio.
desgacicadora, 327 peel & stick 14 cm
5.5X3 ½ negro ADH.