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  • Universidad Técnica Estatal de Quevedo: Materia Prima Animal Ing. Andrea Cortez Espinoza, M.SC

    Cargado por

    Gabriela Almeida
    7 vistas24 páginas
    El documento presenta la agenda diaria de una clase sobre materia prima animal que incluye actividades como la motivación a través de un video, la retroalimentación de la clase anterior, la discusión sobre la unidad 2 relacionada con carne, cuero y leche, y el diagnóstico y objetivos de la unidad. La clase durará 120 minutos y cubrirá temas como proyectos, calidad y una práctica sobre salchichas vienesas.

    Descripción original:

    Título original

    20-06-2022

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    de 24

    UNIVERSIDAD TÉCNICA

    ESTATAL DE QUEVEDO
    MATERIA PRIMA ANIMAL
    Ing. Andrea Cortez Espinoza, M.Sc.
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    AGENDA DIARIA
    ACTIVIDADES TIEMPO

    Motivación: Comenta el video “S5” y participar activamente 20 min


    con mensajes sobre el mismo.
    FEEDBACK RETROALIMENTACIÓN DE LA CLASE ANTERIOR 20 min
    Problematización y Posible Diagnóstico, Pronóstico y objetivos 20 min
    UNIDAD 2: CARNE, CUERO y LECHE 50 min
    TEMA: 7.- Avance 4: Proyecto
    TEMA: 8.- Calidad
    TEMA: 9.- Práctica 3: Salchicha Vienesa

    Diagnóstico, Pronóstico y objetivos y EF. Unidad 2, Posible 10 min


    Justificación e Hipótesis.
    TOTAL 120 min
    VIDEO
    FEEDBACK

    FEEDFORWARD
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    Queda prohibido el uso indebido de la


    captación y/o grabación de la sesión de
    videoconferencia, así como su
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    representando una vulneración al Código
    de Ética de la UTEQ, pudiendo derivarse las
    pertinentes responsabilidades legales.
    MUCHAS GRACIAS

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