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V Heuristica
V Heuristica
¿Qué propiedad o
característica de
las soluciones se
3. Conceptos involucrados:
pueden 6. Procedimiento realizado
evidenciarse en la
Punto de ebullición: es la temperatura a la cual la cotidianidad y
Agregamos 140ml de agua desionizada y
presión de vapor de una solución iguala la presión cuáles son sus
luego le sumamos 60ml de Etanol (liquido
externa y se observa las moléculas de líquido efectos en el
transformarse en gas. medio ambiente? anticongelante para carros casero) y 70ml de
Cuanto menor sea la presión de vapor de un líquido a metanol después decidimos tomar la
una temperatura dada, mayor será el punto de
temperatura por separado ya que no
ebullición normal. Es decir, son variables inversas.
obtuvimos los resultados esperados del agua
Fuerzas intermoleculares: Las fuerzas desionizada y el etanol
intermoleculares se caracterizan por mantener más
de una molécula unida. Por lo tanto, están
relacionados con los enlaces químicos, que tienen el 7. Datos y transformaciones
objetivo de hacer que las moléculas se unan o se
separen.
Las fuerzas intermoleculares causan diferentes Tiempo (minutos) – Temperatura (°C/2)
estados físicos en los compuestos químicos. La fuerza
de esta relación dependerá de la polaridad que
tengan las moléculas. Agua 2,03 - 49.7
Etanol 0.57 - 36
Propiedades coligativas: sólo dependen de Metanol 0.47 - 32
La concentración del soluto y no de la
naturaleza de sus moléculas. Agua Desionizada + Etanol 1,14 - 60
Temperatura: Es el grado nivel térmico de un cuerpo Todo estas sustancias y mescla las llevamos a
y es una magnitud medible mediante un termómetro. su punto de ebullición.
Presión atmosférica: La atmosfera es una capa que
recubre la tierra, por lo que cualquier objeto cercano a
la superficie de la tierra esta sometido a su presión y
al igual que con los fluidos cuanto mayor sea su Análisis de resultados
proximidad a la superficie terrestre, mayor presión.
por lo cual a mayor amplitud, menor presión. Pudimos observar que después de realizar
los experimentos hubo confusión respecto a
4. Leyes y principios:
la temperatura de ebullición ya que nos
Conservación de la masa parecía muy baja pero lo que sucedió es que
el termómetro de la marca Brixco para carnes
Principio de evaporación
tenía una escala diferente equivalente a ½ de
la escala “real”, también hubo otro factor que
acelero el punto de ebullición el cual es que la
olla estaba precalentada por experimentos
anteriores, además las cantidades utilizadas.