https://www.youtube.com/watch?v=NSqs4Skz8kc • Existen 109 elementos químicos descritos en la actualidad. Ellos componen todo lo que existe (inerte o vivo) sobre la tierra; ya sea individualmente o asociándose en moléculas a través de puentes de energía llamados enlaces químicos. De estos 109 elementos sólo 25 componen la materia viva y se les llama bioelementos; entre éstos se distinguen los macroelementos (C, H, O y N) muy abundantes, y los oligoelementos (Calcio, Fósforo, Potasio, Sodio, Azufre, Cloro, Magnesio, Hierro, Cobre, Manganeso, Yodo, Cobalto, Zinc, Cromo Níquel, Selenio, Vanadio, Molibdeno, Arsénico, Flúor y Silicio) que son escasos pero vitales.
Los bioelementos al asociarse forman las llamadas moléculas biológicas (biomoléculas), que se clasifican en dos grupos.
a) Biomoléculas Inorgánicas: Agua, sales minerales.
b) Biomoléculas Orgánicas: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas y Ácidos nucleicos. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
• Las Biomoléculas se dividen en cinco grupos principales:
1. Carbohidratos 2. Lípidos 3. Proteínas 4. Ácidos Nucléicos • Sonlas Biomoléculas mas abundantes en el planeta. Estos compuestos son utilizados por las células principalmente como fuentes de energía, aunque también participan en la construcción de estructuras. • Como su nombre lo indica, están formados por carbono, hidrógeno y oxigeno. Funciones de los carbohidratos: 1. Son fuente de energía inmediata para los seres vivos, como en el caso de la glucosa.
2. Almacenan en sus enlaces grandes cantidades de energía como en el
Almidón (vegetales) y el Glucógeno (animales).
3. Constituyen estructuras de sostén y protección en los seres vivos como la
Celulosa (pared celular vegetal) y la Quitina (exoesqueleto de Artrópodos). • Son un grupo diverso de Biomoléculas que los organismos utilizan principalmente para almacenar energía, aunque también con fines estructurales como formación de membranas celulares. • Los lípidos se clasifican en tres grupos: 1. aceites, grasas y ceras. 2. Fosfolípidos. 3. Esteroides • Son las Biomoléculas mas diversas en estructura y función. Forman las plumas de las aves y de estás, cada color y textura corresponde a un tipo diferente de proteína. Están construidas tan solo por la combinación de veinte diferentes aminoácido, los cuales son sus unidades estructurales o monómeros. FUNCIONES DE LAS PROTEINAS • Son largas cadenas formadas por pequeñas moléculas similares, aunque con algunas diferencias entre unas y otras, enlazadas entre si y llamadas nucleótidos. Estos tienen diversas funciones, ya que pueden fungir como portadores de energía, activadores de enzimas y mensajeros químicos, entre otras. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS • Las Biomoléculas inorgánicas se dividen en dos grupos principales: 1. Agua 2. Sales minerales 3. Gases Son compuestos inorgánicos usados por los organismos vivos en pequeñas cantidades. La perdida de estas sales por el organismo produce deshidratación que puede terminar con la vida de la persona.