Costa

Religiosidad

En Lima, la capital peruana, se vive todos los meses de octubre una de las tradiciones más
importantes del Perú, El Señor de los Milagros. Considerada como la manifestación religiosa
católica más numerosa del mundo.

Otra costumbre es la Señor de Luren, las festividades en honor del Señor de Luren, consisten
en una multitudinaria manifestación religiosa iqueña. En Ica, como en Lima, el mes de octubre
es mes de devoción y fervor para los pobladores que profesan la religión católica.

http://costumbrs.blogspot.com/2013/04/costumbres-y-tradiciones-de-
las.html#:~:text=Costumbres%20de%20la%20Costa&text=Otra%20costumbre%20es%20la
%20Se%C3%B1or,que%20profesan%20la%20religi%C3%B3n%20cat%C3%B3lica.Gastronomía

http://colegiosanantoniomarianistas.blogspot.com/2013/04/tradiciones-y-costrumbres-lo-
largode-la.html

Danza

La marinera es un baile de pareja suelta mixta, el más conocido de la costa del Perú. Se
caracteriza por el uso de pañuelos. Es un baile que muestra el mestizaje hispano-indígena-
africano, entre otros. Su origen se atribuye a un baile colonial llamado zamacueca, que era
muy popular en el siglo XIX.

Afroperuana

son aquellas creadas por los pueblos de ascendencia africana en el Perú. Las danzas
afroperuanas, que si bien son muchas solo se han registrado y conocido unas 44, tienen
significados diferentes, existen para momentos festivos, para expresar tristeza, representar
algún acontecimiento en la vida o hasta la temporada del año.

https://g.co/kgs/oRj9zN
Gastronomía

La costa del Pacífico provee muchas especies de pescados y mariscos; sus mares tienen unos
de los suministros más abundantes de pescado fresco. Algunas de las comidas típicas de la
costa peruana son el ceviche, el sudado de pescado, el chupe de camarones, el arroz con
camarones o la leche de tigre.

Tradicionalmente los platos peruanos incluyen arroz y patatas, combinados con distintas
proteínas como pescado, cordero, pollo o cerdo. Dependiendo de la región, los platos incluyen
pimentones cultivados localmente, como el ají amarillo o el rocoto rojo.

https://www.lifeder.com/comidas-tipicas-costa-peruana/

Sierra

Religiosidad

Festividad de la Virgen de la Candelaria. Realizada en la ciudad de Puno, departamento de

Puno, a orillas del famoso Lago Titicaca. En esta fiesta se concentra más de 200 bandas de
músicos y danzantes.

El Inti Raymi en el Cusco, es la representación central se ejecuta en la explanada de la

impresionante fortaleza de Sacsayhuaman, en una larga ceremonia, un reconocimiento y
agradecimiento ritual al dios Sol.

https://es.scribd.com/doc/100869454/Costumbres-en-La-Sierra

Danza

El huayno es bailado alegremente con polleras y pañuelos al ritmo de letras tristes y alegorías a
un amor perdido. Es ejecutada con instrumentos musicales como el arpa, que es el
considerado el principal de esta música autóctona de la sierra del Perú.
La Diablada, es una danza originaria de la región del Altiplano, específicamente desarrollada en
el departamento de Puno, la misma que representa la eterna lucha entre el bien y el mal. Su
vestuario es muy lujoso y lleva bordados de oro, plata y pedrerías, donde destacan los
Caporales con vestuarios que llegan a pesar hasta 30 kilos. Alcanzan su máximo esplendor en
las festividades como la Virgen de la Candelaria siendo el símbolo de la fiesta y cuyos
danzantes representan esta épica lucha personificando al Arcángel San Miguel y las huestes
infernales.

Gastronomía

Pachamanca, es uno de los platos más reconocidos y exquisitos de los andes peruanos es sin
lugar a dudas la ancestral pachamanca. Es una de las muestras gastronómicas más
tradicionales y consumidas de la cocina de la sierra peruana. Su forma de preparar es bastante
particular, todos sus ingredientes entran en cocción en piedras precalentadas colocadas bajo la
tierra. Carne de cerdo, res, carnero, vaca, cuy y pollo, en conjunto con papas, camote, choclo,
vainas y yuca son primordiales para una buena pachamanca.

Otros platos típicos: Cuy Chactado, Trucha frita, Caldo de cabeza de cordero, Sopa de Patasca,
y Humitas.

https://peru.info/es-pe/gastronomia/noticias/2/13/gastronomia-de-la-sierra-peruana

Selva

Religiosidad

La fiesta de San Juan. Cada 24 de junio, la Amazonía peruana rinde homenaje a San Juan
Bautista, patrono de los departamentos de San Martín, Loreto y Ucayali, en una fecha en la
que se respira el gran calor humano de sus habitantes.
Danza

La danza de Buri Buri se caracteriza por la guerra. Se realiza por los pobladores nativos de la
parte baja del departamento de Ucayali. Aunque no lo crean, esta danza ayuda a cuidar el
físico para que cumplan las actividades comunes como la pesca y caza. Aunque también les
sirve para cuidar sus tierras, gente y cultivos.

Otra de las danzas de la selva peruana es la Ayahuasca. Está inspirada por el trabajo de
chamanes y curanderos del Amazonas. En esa danza se muestra como el curandero alivian
enfermedades y se encomiendan a la madre tierra.

El chamán por medio de sus cánticos prepara la Ayahuasca. Es así que, el curandero no cobra
por los servicios, su trabajo es recompensado por animales como reptiles o aves.

https://www.shamirotours.com/danzas-de-la-selva-peruana/#:~:text=Danza%20Ayahuasca,sus
%20c%C3%A1nticos%20prepara%20la%20Ayahuasca.

Gastronomía

Plato emblemático de la selva peruana. Consta de plátano verde (frito o asado) el cual es
machacado y mezclado con manteca de cerdo. Se acompaña con cecina (carne de cerdo seca y
ahumada) y con chorizo (embutido a base de intestinos delgados del cerdo relleno con carne
molida del mismo animal bien condimentada).

https://peru.info/es-pe/gastronomia/noticias/2/14/disfruta-de-los-platos-tipicos-que-ofrece-
la-selva