Restaurant Gestion Financiera SRL se atienden 25 mesas para 100 clientes.

Este
negocio produce un ingreso por ventas promedio RD$ 60,000.00 y en ese periodo
se atendieron 500 mesas en promedio. El costo fijo del negocio es de RD$
14,400.00 y el costo Variable es de RD$ 24,000.00 por mes. Se pide

A-Encuentre el punto de equilibrio en termino de mesas atendida. 

B-Encuentre el punto de equilibrio en termino de ingreso

C-Indique si la empresa ha estado alcanzando dicho punto de equilibrio.

D-En que tiempo se lograra el punto de equilibrio 

E-Si el negocio se quiere ganar RD$ 5,000.00 cuanto tiene que vender.

DESARROLLO

A-Encuentre el punto de equilibrio en termino de mesas atendidas

Costo Fijo RD$ 14,400.00
Costo Variable RD$ 24,000.00
Ventas RD$ 60,000.00
El precio de venta se consigue de la siguiente manera, 60,000.00/500, Precio de ventas
RD$ 120.00
El costo variable unitario se obtiene de la siguiente manera, 24,000.00/500, y el costo
variable unitario es RD$ 48.00
Punto de equilibrio= 14,400.00/120.00-48, Punto de equilibrio=14,400.00/72,
Punto de equilibrio=200. Mesas

PRUEBA

Cuentas Total

Ventas 200x120.00 24,000.00

Costo de ventas 200x48 9,600.00

Margen Utilidad brute 14,400.00

Costo Fijos 14,400.00

Utilidad 0
B-Encuentre el punto de equilibrio en termino de Ingreso
Punto de equilibrio= 14,400.00/ 1- (24,000.00/60,000.00),
Punto de Equilibrio=14,400.00/ 1-0.40, Punto de equilibrio=14,400.00/0.60,
Punto de equilibrio= RD$ 24,000.00

PRUEBA

Cuentas Total

Ventas 24,000.00

Costo de ventas $24,000.00x0.40 9,600.00

Margen Utilidad Bruta 14,400.00

Costo Fijos 14,400.00

Utilidad 0

C-Indique si la empresa ha estado alcanzando dicho punto de

equilibrio
Nuestro punto de equilibrio es de 200 mesas, es decir, necesitamos atender 200
mesas para lograr el equilibrio de restaurante, a partir de un incremento en las
ventas tendremos utilidades.

D-En que tiempo se logra el punto de equilibrio

Para saber el tiempo que lograremos el punto de equilibrio solo tenemos que
dividir el punto de equilibrio en el total de mesas atendidas
200/500, 0.40 o lo mismo que le punto de equilibrio se logra cuando se venda el
40% del total, si queremos saber cuándo lograremos el punto de equilibrio en
meses solo tendremos que buscar el 40% del tiempo. Por ejemplo, 12x40%, 4.8,
que sería aproximadamente 5., y el mes cinco es MAYO

E-Si el negocio quiere ganar RD$ 5,000.00, Cuanto tiene que vender
Si queremos saber cuánto hay que vender para obtener una utilidad de 5,000.00,
solo tenemos que sumar al costo fijo la utilidad deseada y se realiza de la
siguiente manera
Punto de equilibrio=Costo fijos utilidad + deseada/1-(costo de ventas/ventas)
Punto de equilibrio=14,000.00 + 5,000.00/ 1-(24,000.00/60,000.00)
Punto de equilibrio= $19.400.00/ 1-0.40, punto de equilibrio= $19,400.00/0.60
Punto de equilibrio= RD$ 32,333.33

PRUEBA

Cuentas Total

Ventas $32,333.33

Costo de ventas 32,333.33x0.40 12,933.33

Margen de Utilidad Bruta 19,400.00

Costos fijos 14,400.00

Utilidad 5,000.00