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MANUAL DE GESTIÓN DE
PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS
CÓDIGO: INCODE-MP
VERSIÓN: 1.0
Revisado por: BALDEON TOVAR MAGNO TEOFILO Firma:
Cargo: Docente
Fecha: 11-05-2022
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MANUAL DE GESTIÓN DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS
Versión: 02
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MANUAL DE GESTIÓN DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS
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ÍNDICE
I. OBJETIVO ........................................................................................................................... 4
II. ALCANCE ............................................................................................................................ 4
III. BASE LEGAL ........................................................................................................................ 4
IV. DEFINICIONES .................................................................................................................... 4
V. REPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL MAPA DE PROCESOS ......................................................6
VI. INVENTARIO DE PROCESOS NIVEL 0 ................................................................................... 7
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MISION: Queremos ser una empresa reconocida como el mejor socio estratégico en
publicidad gráfica interior y exterior a nivel nacional y con proyección a la expansión
internacional a través de nuestras unidades de negocios y al crecimiento empresarial.
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I. OBJETIVO
Organizar y documentar de manera holística los procesos de la empresa
Grafica AIW A Publicidad y Marketing en el marco de las normas sustantivas,
la Misión Institucional y los Objetivos Estratégicos Institucionales.
II. ALCANCE
El presente Mapa de Procesos tiene como alcance a los macro procesos
estratégicos, misionales y de soporte que se lleva a cabo en la empresa
Grafica AIWA Publicidad y Marketing
III. BASE LEGAL
3.1 Ley N° 29158, Ley Orgánica del Poder Ejecutivo, y modificatorias.
3.2 Ley N° 27658, Ley Marco de Modernización de la Gestión del Estado.
3.3 Decreto Legislativo N° 1047, que aprueba la Ley de Organización y
Funciones del Ministerio de la Producción, y modificatorias.
3.4 Decreto Supremo N° 004-2013-PCM, que aprueba la Política Nacional
de Modernización de la Gestión Pública.
3.5 Decreto Supremo N° 123-2018-PCM, que aprueba el Reglamento del
Sistema Administrativo de Modernización de la Gestión Pública.
3.6 Resolución de Secretaría de Gestión Pública N° 006-2018-PCM/SGP,
que aprueba la Norma Técnica N° 001-2018-PCM/SGP, Norma
Técnica para la implementación de la gestión por procesos en las
entidades de la administración pública.
IV. DEFINICIONES
• Administrado: Persona natural o jurídica que, cualquiera sea su
calificación o situación procedimental, participa en el procedimiento
administrativo.
• Cliente o persona que recibe el producto: Término genérico para
describir al receptor final del producto, pudiendo ser una persona, un
grupo de personas, una organización, otro proceso, entre otros, y
pudiendo recibir de manera general la denominación de usuarios,
beneficiarios, administrados, clientes u otras.
• Dueño del macro proceso: Autoridad que cuenta con competencia
para influir en la gestión de los procesos que son parte de un macro
proceso, pudiendo ser responsable de más de un macro proceso.
• Dueño del proceso: Responsable de la dependencia que tiene
responsabilidad de la totalidad o mayor cantidad de actividades de un
proceso o es responsable de las actividades más relevantes del
proceso, pudiendo ser responsable de más de un proceso.
• Elementos de entrada: Necesidades y expectativas de las personas, las1
cuales ingresan al proceso para ser transformados en los productos.
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Tabla N° 05
Procesos de la entidad - Nivel 0
N° / Responsable o
Tipo Procesos de Nivel 0 Objetivo
Código Dueño
PE01 Gerencia General Dueño de la empresa
Gerente de
Calidad/Ingeniero
ESTRATÉGICOS Industrial
Este proceso tiene como objetivo
PE02 Planificación Financiera Contadora determinar el presupuesto de los
ingresos de la empresa
Este proceso tiene como objetivo
Gerente de producción transformar los recursos en crear
PM01 Producción la publicidad para presentar al
cliente.
Tabla N° 06
Procesos de la entidad - Nivel 1
Inventario de procesos
N° /
N° / código Procesos de Nivel 0 código Procesos de Nivel 1
Tabla 4.5
FICHA TÉCNICA DEL PROCESO PM01: PRODUCCIÓN
FICHA TÉCNICA DEL PROCESO NIVEL 0
1) Nombre: PM01: Producción 4) Responsable: Gerencia de producción
Este proceso tiene como objetivo
2) Objetivo: diseñar el 5) Requisitos: Directiva N° 3-2020-ITP
producto final que se ofrecerá al cliente.
Este procedimiento abarca a todo el
proceso misional de la empresa, los
cuales son de ayuda a la toma y revisión
de pedidos.
3) Alcance: Planificación de producción. 6) Clasificación: Proceso Misional
Confección de banners
Acabados manuales y gestión de
calidad.
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
11) Ciudadano o Destinatario de
7) Proveedores: 8) Entradas: 9) Procesos nivel 1: 10) Salidas:
los bienes y servicios:
• Contrato con el
cliente • Nota de pedido
• Hoja en físico de PM01.1 Toma y revisión de
• Orden de • Jefe de logística
la nota de pedido pedidos producción
PM01.2 Planificación de
• Jefe de logística • Diseñar los diseño. • Banner • Jefe de producción
• Jefe de producción banners PM01.3 Diseñar los banner Diseñado
publicitarios. PM01.4 • D ise ñado res
• Jefe de ventas Gestión de calidad • banner
• Banners terminado • Jefe de calidad
terminados • Ficha de
para aprobación
publicidad.
IDENTIFICACIÓN DE RECURSOS CRÍTICOS PARA LA EJECUCIÓN Y CONTROL DEL PROCESO
12) Controles o inspecciones: 13) Recursos: 14) Documentos y formatos:
• NTP ISO 3635:2009; NTP ISO
3758:2011; NTP 231.082:1977;
NTP 231.036:1970 • Dueño del Proceso: empático, responsable
para cumplir las órdenes de producción. • Formato de nota de pedido.
• NTP 232.209: 2016
• Infraestructura: Planta de producción • Formato de orden de producción.
• NTP 231.128:1985
ubicada en Arequipa y Ferrocarril.
• NTP 231.128:1985 • Formato de ficha de aprobación.
• Tecnología: Computadoras, programas
• Revisión legal de contrato de edición y impresoras de tamaño
• Auditoria de control de calidad 3.20m
La presente tabla describe la ficha técnica del proceso del nivel 0 en la cual se obtiene la información nombre
de proceso, objetivo, responsable, alcance, descripción del proceso, identificación de recursos críticos, control
de proceso y evidencias e indicadores.
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Tabla 4.6
FICHA TÉCNICA DEL PROCESO PM02: ATENCIÓN AL CLIENTE.
La presente tabla describe la ficha técnica del proceso de atención al cliente del nivel 0 en la cual se obtiene la
información nombre de proceso, objetivo, responsable, alcance, descripción del proceso, identificación de
recursos críticos, control de proceso y evidencias e indicadores.
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Tabla 4.7
FICHO TÉCNICO DEL PROCESO PM02: VENTAS
La presente tabla describe la ficha técnica del proceso del nivel 0 en la cual se obtiene la información nombre de proceso, objetivo,
responsable, alcance, descripción del proceso, identificación de recursos críticos, control de proceso y evidencias e indicadores
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Tabla N° 07 Procesos
de la entidad - Nivel2
Inventario de procesos
Toma y revisión de
PM01.1 pedidos PM01.1.1 Priorización de pedido
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Tabla 4.8
FICHA TÉCNICA DEL PROCESO TOMA Y REVISIÓN DE PEDIDOS.
FICHA TECNICA DEL PROCESO NIVEL 1 - PROCESO 1.1
Proceso Nivel 0 PM01: Producción
Nombre PM01.1 Toma y revisión de pedidos
Objetivo Realizar una revisión y análisis de los pedidos para elaborar un plan de producción.
El área de producción, procede a revisar todos los nuevos pedidos realizados en el último día, y en base
Descripción a distintos parámetros especificados por el gerente de producción, lo cual servirá para realizar la orden
de producción posteriormente.
Alcance Priorización de pedidos
Destinatario de
Proveedor Entrada Lista de Procesos de nivel 2 Salida los bienes y
Servicios
• Gerente de • Gerente de
• Pedidos PM01.1.1 Priorización de pedidos • Notas de pedido
producción producción
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Tabla 4.9
FICHA TÉCNICA DEL PROCESO CONFECCIÓN DE BANNERS.
• Orden de
producción PM01.3.1 Realizar el • Banner
• Diseñar diseño. diseñado
• Personal de • Utilizar PM01.3.2. Seleccionar • Banner • Área de
producción programas de imprimido. ventas
los patrones de colores
edicion como PM01.3.3. Armado de banners. Banner
herramientas. PM01.3.4 Acabados acabado.
• Banner
Armado.
El tiempo empleado para el diseño de banner.
El tiempo empleado para utilizar los programas de diseño.
Indicadores El tiempo empleado en el armado de banner.
El tiempo empleado en el acabado de banner.
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Tabla 4.10
FICHA TÉCNICA DEL PROCESO CONTROL DE CALIDAD .
• Procesos
• Jefe de PM01.4.1 Control de procesos • Ficha de
llevados a cabo • Área de
control de PM01.4.2 Control de banners. aprobación de
en el área de producción
calidad calidad
producción
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Tabla 4.11
FICHA TÉCNICA DEL PROCESO ATENCIÓN AL CLIENTE PARA VENTAS DIRECTAS.
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Tabla 4.12
FICHA TÉCNICO DEL PROCESO ATENCIÓN AL CLIENTE PARA VENTAS CORPORATIVAS.
• Contrato en
formato físico
• Encargadas PM02.2.1 Atención presencial • Grabación de
contrato • Clientes
de ventas • Cliente PM02.2.2 Atención telefónica
mediante corporativos-
corporativas
llamada
telefónic
a.
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Tabla 4.13
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Tabla 4.14
FICHA TÉCNICO DEL PROCESO VENTAS CORPORATIVAS.
• Nota de pedido
PM03.2.1 Gestionar venta • Ficha de
• Cliente culminación de
• Encargadas PM03.2.2 Gestionar pedido
• Pedido pedido • Clientes
de ventas PM03.2.3 Gestionar envío del
corporativos
corporativas • Orden pedido • Guía de remisión
producida
• Comprobante de
pago
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FICHA DE PROCEDIMIENTOS
GENERAR REQUERIMIENTO
Tabla 4.15
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO PRIORIZACIÓN DE PEDIDO
• Análisis de
Encargado de diseño
Emisión de
logística y • Análisis de Encargado de Encargado de
pedido nota de
Encargado de balance de Producción producción
gastos e pedido
producción
ingresos
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Tabla 4.16
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO PLANIFICACIÓN DE PRODUCCIÓN
Verificar cantidad de
banners que se deben Encargado
confeccionar. de Emisión de Personal de
Encargado de
de nota de pedido Verificar stock de producción orden de producción(diseñador
producción
materia prima. Encargado producción )
Verificar la fecha de de logística
entrega.
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Tabla 4.17
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FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO PREPARAR BANNERS
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Tabla 4.19
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FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO ARMADO DE LA BANNERS
• Cortar el banners
a la medida que
el cliente desea.
Personales de
Jefe de logística • Planchar el Emisión de
Jefe de banner. hoja de producción que se
Hoja de corte Diseñador
producción • Pegar el banner. armado encargan de hacer
los acabados.
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Confección de banners.
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Tabla 4.20
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FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO ACABADOS
• Armar banners.
Encargado de
• Pegado correcto Emisión de
logística de banner Equipo de control de
hoja de armado. Diseñador ficha de
Encargado de culminación calidad
producción
Indicadores Tiempo que toma realizar los acabados de los banners confeccionadas.
Registros Registros de fichas de culminación
Elaborado: Porta Millan Lucero Esteffany – Sedano Trillo Kelly
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Confección de prendas de banners.
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Tabla 4.21
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO CONTROL DE PROCESOS
• Revisión de
documentos
• control de Emisión de
Gerencia de Ficha de resultados Área de Gerencia
Gestor de calidad ficha de
producción culminación • Control de tiempo general
aprobación
• Dar
recomendaciones
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Gestión de calidad.
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Tabla 4.22
• Selección de
Área de Gerencia
muestra Emisión de
Área de general.
Ficha de culminación • Revisión de Gestor de calidad ficha de
producción calidad Área de Logística
aprobación
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Gestión de calidad.
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Tabla 4.23
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO RECEPCIÓN AL CLIENTE
• Saludar
Personal de Clientes de ventas
ventas Cliente • Dar Personal de ventas directas
bienvenid
a
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Atención al cliente para ventas directas
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Tabla 4.24
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO ASESORAMIENTO AL CLIENTE
• Mostrar medidas
Vendedor de banners Elección de Cliente interesado de
Saludo y bienvenida • Mostrar catálogo Asesor de ventas banner ventas directas
Área de ventas
de diseño de los
banners
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Atención al cliente para ventas directas
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Tabla 4.25
• Recepción en la
oficina.
• Escoger
características del Contrato de
Vendedor Cliente interesado de
Elección de diseño de el banners. Vendedor servicio de
Área de ventas banner. ventas corporativas
• Detalles de pedido confección
(Tiempo, cantidad
y otros)
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Atención al cliente para ventas directas.
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Tabla 4.26
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO ATENCIÓN PRESENCIAL
• Recepcionar
llamadas.
• Escoger Grabación
Vendedor
características del Vendedor que del contrato Cliente de ventas
Área de ventas por servicios directas por llamada
clientes producto. atiende por
Encargado de de
• Detallar pedido llamada telefónica
ventas directas confección
(tiempo, cantidad y
otros).
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Atención al cliente para ventas directas
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Tabla 4.27
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO VENTAS AL POR MAYOR Y MENOR
• Elaborar
• Vendedor
comprobante de
• Área de
pago Emitir
ventas Cliente de ventas
Pedido del cliente Vendedor comprobante
• Encargado directas
• Entrega de de venta
de ventas producto
directas
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Ventas Directas.
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Tabla 4.28
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO GESTIONAR VVENTA
• Vendedor
• Área de Emitir nota
ventas • Realizar contrato Encargado del de pedido Cliente de ventas
Pedido del cliente Comprobant corporativas
• Encargado • Realizar pedido área de ventas
de ventas e de venta
corporativas
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Ventas Corporativas
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Tabla 4.29
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO GESTIONAR PEDIDO
• Seguimiento del
• Área de Emitir ficha
pedido en
Logística producción de
Encargado del Cliente de ventas
• Encargado nota de pedido • Confirmar culminación
área de ventas corporativas
de ventas culminación de de
corporativas pedido producción
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Ventas Corporativas
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Tabla 4.30
FICHA DE PROCEDIMIENTO DEL PROCESO GESTIONAR PEDIDO
La presente tabla describe la ficha de procedimiento del nivel 2 la que fue desagregado del nivel 1 del
proceso de Ventas Corporativas
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PM01: PRODUCCIÓN
PM01.1: TOMA Y REVISIÓN DE PEDIDOS
PM01.1.1: PRIORIZACIÓN DE PEDIDO
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