PROGRAMA

CARRERA: Maestría y Especialización en Desarrollo y Gestión del Turismo

TITULO DEL CURSO: Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión
Turística
EJE: Obligatorio
PROFESOR: Dr. Rodrigo González
PERIODO: 2022, primer trimestre
Cantidad Total de horas: 40
Cantidad de horas semanales: 3

INTRODUCCIÓN (Fundamentos, propósitos u objetivos)

El curso Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión Turística tiene
como propósito que el estudiante resignifique y desarrolle las herramientas necesarias
para la identificación y evaluación de oportunidades de negocios en el sector turismo,
plasmados en el proceso técnico de formulación de un proyecto de inversión turístico-
recreativo. En tanto proceso dinámico, significa distintas instancias de decisión. El
proceso apuntará además a integrar los conocimientos - conceptos teóricos, desarrollo y
aplicación de metodologías y procedimientos, a través de un ejercicio académico
consistente en el desarrollo de un caso práctico de formulación de un proyecto de
inversión real, donde el abordaje de las cuestiones económico-financieras, sociales,
ambientales, legales y técnicas sea efectuado de manera integrada. La incorporación de
estas dimensiones apunta a promover en el estudiante una visión integrada, que
considere diferentes enfoques y múltiples opciones de realización. No se trata de una
manera única, ni tiene idénticas herramientas para aplicar en cualquier caso, sino que
debe adaptarse al tipo de proyecto, a su contexto espacial y sectorial y a la definición del
perfil de inversor.

El turismo es una práctica social, que se produce en escenarios singulares, con

multiplicidad de dimensiones simultáneas que operan en ella. Para el abordaje de este
fenómeno complejo, se necesitan profesionales con competencias contextuales, capaz
de analizar la realidad en la que debe actuar y elaborar propuestas alternativas ante las
situaciones cambiantes que tiene que enfrentar. Esas competencias contextuales exigen,
a su vez, procesos reflexivos permanentes, confrontando distintas perspectivas de
análisis para develar contradicciones y conflictos.

Tradicionalmente, la formulación y evaluación de proyectos de inversión ha sido

dotada de una connotación casi exclusivamente económica, dejando de lado otros
aspectos inherentes a un proceso de naturaleza transversal, como la consideración de
los distintos niveles de factibilidad y otros aspectos que son particulares del campo de
estudio.
Como en pocos momentos del ejercicio profesional, la formulación y evaluación de
proyectos de inversión plantea un entramado entre teoría y práctica que deviene en
nuevos cursos de acción. En cuanto proceso académico, la evaluación y formulación del
proyecto de inversión marca un momento de aprendizaje profundamente significativo,
porque pone en juego gran parte de los conceptos, prácticas y actitudes de los
estudiantes durante la carrera. La instancia del proyecto proporciona a los estudiantes
una oportunidad de organizar los conceptos y las habilidades previamente dominados,
aprehendidos, al servicio de una nueva meta o empresa.

En el proyecto se buscan ampliar los conocimientos aprehendidos en el trayecto

académico, a través del análisis de distinto tipo de prefactibilidades, de una revisión crítica
de los parámetros de diseño y ejecución, de la selección de alternativas. La validez del
trabajo académico se confirma cuando se asienta en un conocimiento cotidiano rico y
profundo. El eje temático del curso estará dado por la formulación de proyectos de
inversión turísticos y/o recreativos, centrando el análisis en la consideración de distintos
tipos de viabilidades, el análisis de entornos competitivos dinámicos y cambiantes y el
desarrollo de herramientas técnicas apropiadas tanto la formulación y evaluación como
el gerenciamiento y counselling de proyectos turísticos.

El curso Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión Turística

buscará incentivar en los maestrandos:

 El sentido de creatividad, para identificar ideas de proyectos y reconocer

oportunidades de inversión en el sector,
 La rigurosidad para el desarrollo y ejecución de instrumentos técnicos
versátiles y que sirvan para toma de decisiones.
 La habilidad de analizar y entender diferentes estructuras de mercado y
definición de productos turísticos asociados a la idea del proyecto.
 Su capacidad crítica y metacognitiva.

A partir de un posicionamiento basado en una actitud crítica y reflexiva para

identificar ideas, se propondrán herramientas de acercamiento a la realidad de los
proyectos y a la promoción del análisis y la discusión sobre la naturaleza de las
inversiones asociadas a los distintos tipos de proyectos, activando el espíritu
emprendedor y creativo de los estudiantes.

CONTENIDOS MÍNIMOS

A) IDENTIFICACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A DESARROLLAR

EN EL CURSO
Los contenidos del curso se plantean a partir del reconocimiento de una serie de
competencias profesionales básicas que se espera incentivar en el estudiante. Serán
competencias contextuales que lleven a procesos reflexivos permanentes, donde se
confronten diferentes perspectivas de análisis para el quehacer profesional. Estas
competencias son:
 Identificar ideas de proyectos y oportunidades de negocios en el sector turístico,
en entornos competitivos exigentes, cambiantes y dinámicos y bajo condiciones de
incertidumbre.

 Formular y evaluar proyectos de inversión turísticos – recreativos. A través de

un proceso secuencial donde se desarrollan y aplican técnicas de estudio de mercado,
de definición de productos, de mercadeo y de presupuestación y análisis de
rentabilidad.

 Realizar acciones de counselling de proyectos turísticos

B) CONTENIDOS MÍNIMOS

Para lograr un entramado efectivo entre teoría y práctica, las competencias

contextuales necesitan una articulación entre saberes conceptuales – qué (saber saber)
– saberes procedimentales -cómo (saber hacer) – y saberes actitudinales –
(disposiciones para el actuar)

UNIDAD TEMÁTICA 1: LA IDENTIFICACIÓN DE IDEAS DE PROYECTOS Y EL PROCESO EMPRENDEDOR

EN EL SECTOR TURÍSTICO. EL ANÁLISIS DE PREFACTIBILIDAD EN LA FORMULACIÓN DE PROYECTOS
TURÍSTICOS RECREATIVOS.

Contenidos Conceptuales
¿Qué es un proyecto?; la importancia de proyectar. Fundamentos para la formulación de
un proyecto de inversión. Naturaleza de los proyectos turísticos y recreativos. Las etapas
de la formulación de proyectos turísticos.
Emprendedorismo: el proceso emprendedor y la formulación de proyectos.
Características de los emprendedores. Motivación emprendedora.
El análisis de prefactibilidad como herramienta de toma de decisiones. Conceptos de
prefactibilidad y factibilidad. Naturaleza y distinto tipo de prefactibilidades en proyectos
turístico-recreativos: viabilidad económico financiera, comercial, legal y técnica, social y
ambiental.

Contenidos Procedimentales
 Identificación de ideas de proyectos: ¿Para qué se formula un proyecto? ¿De
dónde pueden surgir ideas de proyectos? ¿Cómo se fundamenta una idea de proyecto?
 Identificación de las etapas de la formulación de proyectos turístico-recreativos
 Observación para reconocer oportunidades, grupos de consumidores potenciales,
entorno competitivo.
 Análisis de los distintos tipos de prefactibilidad: comercial, legal, técnica, social,
ambiental y económica-financiera: ¿Cuál es la importancia de realizar un estudio de
prefactibilidad y cuáles son los resultados esperados de este análisis? ¿Cómo hacerlo?
¿Cómo se inserta el estudio de prefactibilidad en la formulación de proyectos turísticos?

Contenidos Actitudinales
 Creatividad y libertad de pensamiento y expresión para promover la identificación de
ideas de proyectos, sin perder el sentido de la realidad a partir del entorno o marco de
desarrollo de los proyectos
 Autonomía y sentido de realización.
 Espíritu emprendedor
 Rigurosidad para el análisis exhaustivo de distintas alternativas o ideas de proyectos
a partir de la consideración de distintos tipos de prefactibilidades

UNIDAD TEMATICA 2: EL ESTUDIO DE MERCADO

Contenidos Conceptuales
Mercado de referencia: Definición y niveles de delimitación. Las funciones de base y la
búsqueda de experiencias significativas: una forma de comenzar a entender el mercado
del proyecto. Demanda del destino y demanda del proyecto. El análisis de la demanda
del proyecto. Análisis cualitativo de la demanda: tipos de segmentación. Identificación de
experiencias significativas buscadas por la demanda del proyecto. Análisis cuantitativo
de la demanda de un proyecto.
Entorno competitivo de proyectos de inversión turístico recreativos: Atractividad y
competitividad. Noción de rivalidad ampliada para la determinación de la competencia del
proyecto. Los proyectos turísticos y la competitividad de destinos
Consideraciones sobre la cuantificación y proyección de la demanda del proyecto:

Contenidos Procedimentales
 Proceso de delimitación del mercado de referencia del proyecto Noción de
mercado de referencia. Etapas de la delimitación del Mercado de Referencia, e
implicancias prácticas para el proyecto. Identificación de las experiencias
buscadas y su relación con la delimitación del mercado de referencia
 Análisis de la demanda del proyecto: Definición de los niveles de análisis de la
demanda del destino y del proyecto. Pautas para el análisis cualitativo y
cuantitativo de la demanda del proyecto. Criterios de segmentación de la demanda
de un proyecto.
 Estudio de la competencia. Identificación y análisis de las fuerzas competitivas el
entorno del proyecto. Identificación de amenazas y oportunidades da partir de las
fuerzas competitivas analizadas ¿Cómo hacer del estudio de competencia una
herramienta útil para la toma de decisiones para el proyecto?. Identificación y
análisis de ventajas y desventajas competitivas. Identificación de las amenazas y
oportunidades para el proyecto derivados de los niveles de competitividad del
destino.
 Cuantificación de la demanda del proyecto y proyección: Estimación de las
cantidades a vender para el período de vida útil considerado para el proyecto.
Contenidos Actitudinales
 Sentido de autonomía para comenzar a tomar decisiones claves en el abordaje del
estudio de mercado

 Creatividad para resolver situaciones prácticas referidas a la identificación de los

mercados, segmentación y estudio de la competencia

 Capacidad de síntesis, para identificar los aspectos más relevantes de la demanda del
proyecto, del entorno competitivo de resaltar las ventajas y desventajas competitivas

UNIDAD TEMÁTICA 3: EL ESTUDIO TÉCNICO Y LAS ACCIONES DE MARKETING PARA EL

PROYECTO

Contenidos Conceptuales
El Estudio técnico. Componentes y alcances del estudio técnico.
Líneas de productos basadas en experiencias significativas y memorables. Criterios de
localización de proyectos. El bosquejo de intenciones en proyectos turísticos–recreativos.
El alcance de las acciones de marketing para el proyecto. Misión y visión. Estrategias de
Desarrollo, Competitivas y de Crecimiento. Definición del alcance de la fase operativa de
un plan de marketing. Conceptos de producto esencial, esperado, aumentado y potencial;
su integración con la definición de productos basados en experiencias significativas. El
proyecto y su identidad corporativa. Comunicación y comercialización de proyectos de
inversión.

Contenidos Procedimentales
 Localización del proyecto: Identificación y análisis de variables claves de macro y
microlocalización. selección de alternativas y definición de la localización más
apropiada. Análisis de condiciones de localización según tipos de proyectos
 Identificación y análisis de líneas de productos basados en experiencias
significativas.
 Ingeniería del proyecto: Definición de bosquejo de intenciones proyectuales.
 Desarrollo de los lineamientos de marketing para el proyecto. ¿En qué consiste
el plan de marketing para un proyecto de inversión?. ¿Cuáles son las bases para
la definición de la fase estratégica del plan?. Definición del mix de marketing o
fase operativa: definición de estrategias de productos, promoción, precio y
canales de comercialización.

Contenidos Actitudinales
 Creatividad para buscar y proponer la mejor respuesta tecnológica para intentar
satisfacer las necesidades detectadas en el estudio de mercado, con un criterio de
innovación
 Rigurosidad para lograr coherencia interna en las propuestas técnicas, prestando
atención a los resultados preliminares del estudio de mercado.
 Rigurosidad de argumentación, para presentar las tecnologías más viables de acuerdo
a la naturaleza de cada proyecto y para identificar las mejores decisiones en las fases
estratégicas y operativas del plan
 Capacidad de síntesis.
UNIDAD TEMÁTICA 4: LA EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA DE LOS PROYECTOS
TURÍSTICOS-RECREATIVOS: ANÁLISIS DE INVERSIONES Y COUNSELLING DE PROYECTOS

Contenidos Conceptuales
La evaluación económica y la evaluación financiera. Inversiones del proyecto. Activos
fijos y corrientes, capital de trabajo. Gastos preoperativos. Imprevistos.
Ingresos y Costos. El presupuesto operativo como herramienta estratégica. Tipología de
costos. Concepto de contribución marginal. Amortizaciones. Utilidades. Flujo de fondos.
Medición de la rentabilidad, conceptos relativos a análisis de inversiones turísticas
Concepto de sensibilidad en la evaluación de proyectos: escenarios proyectuales, costo
beneficio, costo de oportunidad, perfil del inversor y riesgo asociado al proyecto.
Counselling y seguimiento de proyectos turísticos

Contenidos Procedimentales
 Evaluación económica-financiera: Presupuestación de inversión y operativa.
Estimación de ingresos y costos. Herramientas tradicionales de evaluación de la
rentabilidad del proyecto.
 Análisis de inversiones: Análisis de sensibilidad de proyectos. Identificación de
variables críticas de sensibilización de proyectos. Definición del perfil del inversor.
Consideración del costo de oportunidad del proyecto. Consideración del riesgo del
proyecto. Análisis costo-beneficio. Opciones de financiamiento de proyectos.
Definición de escenarios críticos de sensibilización de proyectos incluyendo los
análisis precedentes.
 Desarrollo de herramientas de counselling, seguimiento y asesoramiento de
proyectos turísticos.

Contenidos Actitudinales
 Rigurosidad para cuantificar y valorizar las decisiones del proyecto en la etapa de
evaluación económica.
 Sentido crítico para proponer instrumentos válidos y confiables para la toma de
decisiones y para sopesar los resultados de la evaluación.
 Sentido de autonomía para, desde el doble rol de formulador y evaluador, efectuar
conclusiones técnicas relevantes.
 Reflexión crítica para analizar resultados de la evaluación del proyecto.
 Capacidad de argumentación para establecer conclusiones y propuestas de cursos de
acción.
 Empatía, versatilidad para la interpretación de situaciones críticas.

METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA

Por su carácter, la realización de un proyecto conforma un momento de

aprendizaje donde se resignifican contenidos y procedimientos desarrollados en etapas
anteriores del proceso de aprendizaje. La mediación pedagógico-didáctica promoverá la
autonomía del estudiante a través de la resolución de problemas en el proceso
proyectual. Los ejes metodológicos serán la rigurosidad y la revisión crítica de contenidos
y procedimientos puestos en una nueva práctica integradora. El proyecto requiere del
estudiante una planificación de sus tiempos, sus actividades y sus decisiones, la
elaboración de borradores y la cooperación provisional (en la selección de materiales de
lecturas orientativas, la búsqueda de contextos de significación, entre otros etc.).

Se plantean distintas alternativas metodológicas que reconozcan estas

necesidades, que apunten a la sinergia del trabajo individual y grupal y que promuevan
el sentido de autonomía en los estudiantes. Se trabajará sobre el desarrollo de un caso
de estudio mediante la formulación de un proyecto de inversión turístico o recreativo, que
los estudiantes desarrollarán durante todo el cursado, y que será la base del trabajo final
de la materia.

El trabajo será de carácter grupal, con un mínimo de dos y un máximo de 3

integrantes, sin excepción

Para ello, se acompañarán las clases semanales con:

 Encuentros grupales periódicos por plataforma Meet para discutir cada

una de las fases de la formulación y presentar y discutir avances de cada proyecto.

 Actividades prácticas semanales: las mismas estarán organizadas en :

Actividades de desarrollo del proyecto: constituirán ejercicios prácticos de

desarrollo de cada etapa de la formulación del proyecto, a modo de integración de
cada una de estas instancias, y como avances preliminares del proceso de
formulación, que se espera como trabajo final de la materia: Serán en total 4
(cuatro) actividades prácticas organizadas en:

1) Presentación de la idea de proyecto

2) Definiciones del estudio de mercado

3) Definiciones del Estudio Técnico

4) Definiciones del Estudio Económico y Financiero

Foros evaluativos de integración, discusión y cierre de cada fase del

proceso de formulación y coincidiendo con cada unidad temática. Serán en total
4 (cuatro) foros de participación obligatoria, y donde los estudiantes deberán
realizar aportes partir de los avances particulares que vayan alcanzado en sus
proyectos.

Total de actividades prácticas evaluativas durante el cursado: 8 (ocho)

 Espacios de reflexiones individuales y grupales periódicos, para discutir

particularidades y generalidades que surjan del desarrollo de cada una de las
partes del proceso de formulación.
  Espacios de atención y tutoría periódicos, cuya función será trabajar en
profundidad sobre el seguimiento de cada proyecto. Se propone así un
seguimiento del trabajo de los estudiantes, que coadyuve al desarrollo de las
habilidades y herramientas planteadas en los propósitos de la asignatura. En las
tutorías se centrará la evaluación procesual basados en la presentación y análisis
de los avances, consultas e inquietudes de cada caso, sumado a la participación
de los estudiantes en los espacios de discusión

Estas actividades se triangularán análisis de casos análogos. Se propondrán

asimismo talleres on line de debate y discusión de aspectos formales y resolución de
cuestiones técnicas en equipo, foros de reflexión y discusión con el docente a cargo del
módulo y con compañeros y tutorías on line.

Criterios de Evaluación
La evaluación será de carácter procesual, individual y grupal y se realizará de
manera constante a través de las presentación escritas y de la participación en los foros
propuestos por la cátedra. Como cierre del curso, los estudiantes deberán ejecutar y
presentar un diseño factibilidad de la idea de proyecto de inversión desarrollado durante
el curso, que oficiará como trabajo final del mismo.

Se plantean por tanto las siguientes instancias evaluativas:

a) Una primera entrega parcial de presentación de la idea y análisis de

prefactibilidad, que se pauta al finalizar la semana de la tercera clase, e
incluye el desarrollo de la definición de la idea del proyecto, las principales
consideraciones de prefactibilidad y la definición de los mercados de referencia
del proyecto. Esto se acompaña con el seguimiento de cuatro foros evaluativos
de discusión, durante el cursado de la asignatura.
b) Las instancias de evaluación parciales de actividades prácticas
c) La participación con aportes relevantes en los foros evaluativos y en los
espacios periódicos de tutoría planteados a lo largo del cursado de la
materia.
d) Al finalizar el dictado del curso, los estudiantes dispondrán de un lapso de
tiempo para preparar y presentar el trabajo final de la asignatura, que
consistirá en un estudio de factibilidad de la idea de proyecto, para lo cual se
proporcionará una guía de realización del trabajo final.

El eje de la evaluación procesual estará puesto sobre:

 La reflexión crítica y el sentido de autonomía, reflejado en la participación en las

instancias de discusiones grupales y foros.
 La creatividad para la resolución de situaciones conflictivas.
 La resignificación de contenidos y procedimientos aprendidos durante la carrera.
 La rigurosidad en el análisis de la información para el proyecto, y en la generación
de propuestas de trabajo.
 La capacidad de trabajo en grupo.
  El esfuerzo de síntesis para expresar conclusiones relevantes para la toma de
decisiones asociadas al proyecto.
 La completitud de las presentaciones parciales y final del proyecto de inversión.

Para evaluar coherentemente una construcción de este tipo, se proponen algunas

preguntas orientadoras de la evaluación

El estudiante…
 ¿Ha concebido bien las fases que componen un proyecto de inversión?
 ¿Lo aprovecha y relaciona con proyectos anteriores?
 ¿Representa un progreso con respecto a ellos?
 ¿Ha integrado conceptos y habilidades provenientes de las clases?
 ¿Ha tenido en cuenta y aplicado la opinión de docentes, expertos, etc?
 ¿Ha realizado un esfuerzo de reflexión critica, llegando a conclusiones pertinentes
con poder de síntesis?
 Ha podido ser riguroso en la aplicación de procedimientos y en sus actitudes
durante el proceso?

Para ello, se plantea una instancia de meta-evaluación individual y grupal del proceso
de enseñanza-aprendizaje, que constituirá una devolución del docente sobre cada trabajo
final.

Criterios de Acreditación
La acreditación del cursado de la asignatura se dará con:

 La aprobación de la entrega parcial, o su instancia recuperatoria (30%)

 La participación y aprobación en al menos tres de las actividades prácticas y de

tres de los foros propuestos por el profesor con aportes personales criteriosos y
sustanciales (30%)

La acreditación definitiva de la asignatura se dará con los dos ítems anteriores, más:

 La aprobación de un trabajo individual final, o su instancia recuperatoria. (40%)

El trabajo final será una producción grupal, en equipos de trabajo de un mínimo de

2 (dos) y un máximo de 3 (tres) integrantes, sin excepción, y se ajustará a las
condiciones pautadas en el instructivo para el desarrollo del trabajo final que se
remitirá a los estudiantes a partir de la clase 9.

El trabajo final deberá ser entregado como máximo en los 45 días siguientes a la
realización de la última clase.

El no cumplimiento de cualquiera de estas condiciones, significará la perdida de la

acreditación del curso
BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA

Unidad Temática 1

Baca Urbina, G (2001)

"Evaluación de proyectos”. 4ta Ed. Mc Graw Hill. Madrid (Cap1)

González, R.; Perini, M. M (2014)

“Formulación de Proyectos Turísticos. Pautas para microemprendimientos”. 2da. Ed.
Educo. Neuquén (Cap 3).

Sapag Chain, N.; Sapag Chain, R. (2006)

“Preparación y evaluación de proyectos”” Mc Graw Hill. 3ra. Edición.(Caps. 1 y 2)

Unidad Temática 2

Porter, M. (1999)
“Estrategia Competitiva. Técnicas para el análisis de los Sectores Industriales y de la
Competencia”. 1 ed. (Caps. 1 y 2) Compañía Editorial Continental S.A. de C.V.Mexico.
1999.

Lambin, J.J. (1996).

"Marketing estratégico". Cap. 6, 7 y 8. Mc. Graw Hill. Bogotá.

Unidad Temática 3

Boullón, R. (2002)
“Proyectos turísticos”. Ediciones Turísticas. Bs. As. Cap. 4, pag. 53 a 69.

González, R.; Perini, M. M (2014)

“Formulación de Proyectos Turísticos. Pautas para microemprendimientos”. 2da. Ed.
Educo. Neuquén (Cap 7).

Otero, A. y González, R. (2011)

“Reflexiones sobre La Generación de Experiencias Significativas como Clave de La
Competitividad de Destinos Turísticos”. En: Revista Electrónica del Centro de Estudios
del Conocimiento e Innovación Empresarial Turístico, Universidad Nacional del
Comahue. Vol 1, N 1. ISSN L 1852-4583.

Pine, B. J.; Gilmore, J. H. (2000)

“La Economía de la Experiencia. El trabajo es teatro y cada empresa un escenario”.
Ediciones Granica SA. (Cap 1, 2 y 3)

Serra Cantallops, A. (2002)

“Marketing turístico”. Cap 10: El Plan de Marketing. Ediciones Pirámide
Unidad Temática 4

Baca Urbina, G (2001)

"Evaluación de proyectos”. 4ta Ed. Mc Graw Hill. Madrid (Cap 5)

Faga, H. A. (1997)
“Como conocer y manejar sus costos para tomar decisiones rentables”. Ediciones
Granica. Buenos Aires

González, R.; Perini, M. M (2014)

“Formulación de Proyectos Turísticos. Pautas para microemprendimientos”. 2da. Ed.
Educo. Neuquén (Caps. 9-12).

Sapag Chain, N (2001)

“Evaluación de Proyectos de inversión en la empresa”. Pearson, Prentice Hall (Cap. 9)

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA RECOMENDADA

Unidad Temática 1

Ander Egg, E. y Aguilar Idañez, A (1996).

“Cómo elaborar un proyecto. Guía para diseñar proyectos sociales y culturales”.
Editorial Lumen. Parte II

González, R. (2009)
“La formulación de proyectos turísticos y el proceso emprendedor: El análisis de
prefactibilidades como herramienta para la formulación y gestión de proyectos”. En:
Wallingre, N. y Villar, A (2009) Desarrollo y Gestión de Destios Turísticos, Políticas y
Estrategias. Colección Textos y Lecturas en Ciencias Sociales. Editorial de la
Universidad Nacional de Quilmes.

Unidad Temática 2

González, R. ; Mendieta, M. (2009)

“Reflexiones sobre la conceptualización de la competitividad de destinos turísticos”.En.
Cuadernos de Turismo N 23. Universidad de Murcia. Marzo de 2009. pp 111-128

Porter, M. E. (1995)
"Las ventajas competitivas de las Naciones” Mc Graw Hill.

Ritchie, B.; Crouch, G. (2003)

“The Competitive Destination. A Sustainable Tourism Perspective”. Capitulo 2 y 3. CABI
Publishing
Unidad Temática 3

Baca Urbina, G (2001)

"Evaluación de proyectos”. 4ta Ed. Mc Graw Hill. Madrid (Cap 3)

Hernández, C.; Del Olmo, R.; García, J (1994)

“El plan de marketing estratégico”. Ed. Gestión 2000 S.A.

Rico, R y Doria, E. (2005)

“Retail Marketing: El nuevo marketing para el negocio minorista”. Capítulo 5: Gestión
estratégica y sistemática de las experiencias. Pearson Education.

Unidad Temática 4

Baca Urbina, G (2001)

"Evaluación de proyectos”. 4ta Ed. Mc Graw Hill. Madrid (Caps. 4 y 5)

Sapag Chain, N (2001)

“Evaluación de Proyectos de inversión en la empresa”. Pearson, Prentice Hall (Cap. 8)

Sapag Chain, N.; Sapag Chain, R. (2006)

“Preparación y evaluación de proyectos”” . 3ra. Edición. Mc Graw Hill. Madrid.(Caps. 17
y 18)