Diapo antecedentes

Chanchamayo despega por sus finos cafés desde ese año logrando una producción constante
que le hace ganar la reputación que goza hasta el día de hoy. Los sacerdotes jesuitas tuvieron un
papel preponderante debido a la difusión de las cualidades del café que los llevó a los más altos
niveles en 1880.

Después de varios altibajos, en 1930 Chanchamayo se posiciona mundialmente como zona

cafetalera. Ya se hablaba entonces de capacidad de procesar para mayores cantidades de granos
de tamaño y calidad uniforme.

Durante la década de 1950 el café de Chanchamayo se consolida en el mercado mundial

logrando un reconocido prestigio internacional.

Diapo: El café en el mundo

El Café es el primer producto agrícola peruano de exportación y es el séptimo país exportador de

café a nivel mundial. No solo lidera las exportaciones agrícolas sino está dentro de los 10
principales productos de exportación, después de algunos minerales, petróleo, gas natural, harina
de pescado, entre otros.

Diapo 3: El café y el valor agregado

Demanda agregada

La demanda de cafés en el mundo es una oportunidad para los productores de café en el  Perú,
tanto el crecimiento de los coffee shops, cafeterías y micro tostadoras en los países desarrollados
muestran que la demanda por cafés especiales crece y seguirá creciendo en el mundo.

El Perú participa activamente en el mercado mundial de café orgánico, exporta el 10% del café

orgánico en el ámbito mundial.

Durante el mes de enero de 2020 nuestro café se colocó en 22 países, destacando el incremento

de compra en Estados Unidos , Bélgica , Francia y Suecia .