REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD EXPERIMENTAL DEL MAGISTERIO “SAMUEL ROBINSÓN”

P.N.F.A. EN AGROECOLOGÍA
SAN JUAN DE LOS MORROS
ESTADO BOLIVARIANO DE GUÁRICO

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN
“PEDAGOGÍA PRODUCTIVA”

LA PRODUCCIÓN DEL CONUCO ESCOLAR Y

SUS APORTES AL COMEDOR DE LAS
INSTITUCIONES EDUCATIVAS DEL ESTADO
GUÁRICO.

Participante:
Ingeniero: Arnoldo G. Hidalgo
C.I.9.883.545

SAN JUAN DE LOS MORROS 27-11-2019

OBJETIVO GENERAL:
Estimar la producción de los rubros sembrados
en el conuco escolar y sus aportes al comedor
en las Instituciones Educativas del Estado
Guárico.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1) Elaborar el Plan de Acción Productivo por rubro priorizado a
desarrollarse en los conucos escolares en cada momento
educativo.

2) Estimar la producción en kg. de cada uno de los rubros

priorizados sembrados en el conuco escolar, según su
densidad de siembra.

3) Calcular el aporte en kg. de cada producto a cosechar en los

conucos escolares en correspondencia a la necesidad de
consumo alimenticio de la matricula del plantel.

4) Contribuir con los rubros cosechados en el conuco escolar

en el aderezo de los platos elaborados en los comedores de las
Instituciones Educativas.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Debido a la situación económica que viene presentando el país

en materia de producción agrícola los planteles educativos están
siendo afectados por la falta de algunos insumos alimenticios en
los comedores como lo son los aliños, que se utilizan
constantemente en la preparación de los platos servidos que
alimentan a los estudiantes del sistema educativo bolivariano,
situación que influye en la elaboración de comidas apetitivas
suculentas, bien sazonadas o aliñadas, que contribuyan con la
alimentación diaria de los estudiantes.
JUSTIFICACIÓN:
La perdida de la cultura de siembra en el país ha generado un
descenso en la productividad tanto agrícola animal como vegetal,
afectando notablemente al Sistema Educativo Bolivariano,
específicamente al Programa de Alimentación Escolar (P.A.E.), en
los comedores de las Instituciones Educativas, razón por la cual
surge la necesidad de impulsar el P.T.M.S. a través de los “Conucos
Escolares en Red”, quien orienta a retomar la cultura de siembra y a
la producción de rubros priorizados (aliños) en todos los espacios
susceptibles a siembra, siguiendo la instrucción de consolidar los
conucos dentro de las instituciones, generando aportes con los
rubros cosechados en los mismos al comedor de cada plantel.