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Ciencia y
Tecnología
¿Como nos Nutrimos?

COMPETENCI Explica el mundo físico basá ndose en conocimientos científicos, sobre los seres
A vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.

Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,


CAPACIDADES biodiversidad, Tierra y universo.
Evalú a las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnoló gico.

Los estudiantes comprenden las etapas de la nutrició n


PROPOSITO
heteró trofa.
Elabora un plato nutritivo Proyecto de investigació n
EVIDENCIA saludable. PRODUCTO para la feria de ciencias.

Fecha: 2022/07/08

Prof. Janeth Victoria Gaona Torres



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Tipos de nutrición heterótrofa

Etapas de la nutrición heterótrofa

Captura:  las células capturan las partículas


alimenticias a través de torbellinos creados de
cilios o flagelos, a fin de rodear el alimento.
Ingestión: proceso mediante el cual se incorporan los
alimentos.
Digestión:   Los alimentos son reducidos de forma
mecánica y química a partículas más pequeñas.

Absorción: Los nutrientes pasan a las células.

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Circulación: Proceso de transporte de los nutrientes
hacia las células.
Metabolismo: En las células se producen
transformaciones químicas.
Excreción: Eliminación de los restos que se generan
durante el metabolismo.

Nutrición en el Ser Humano


La alimentación es una actividad La nutrición es una función del organismo,
que abarca la búsqueda, la mediante la que este obtiene y utiliza los
preparación y la ingestión de nutrientes que necesita. La nutrición es la
alimentos. función de los seres vivos que les permite
captar, transformar y utilizar la materia y la
energía del ambiente.
Alimentos nos proporcionan cinco
tipos de nutrientes:
carbohidratos, grasas, proteínas, Nutrientes son sustancias que
Prof.sales
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minerales y vitaminas. proporcionan al cuerpo, materia prima
necesaria para las reacciones químicas que

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CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Constructores Energéticos Reguladores

Son aquellos que contienen proteínas,


cuya función principal es estructural; es
decir son el material base para la
construcción y mantenimiento de nuestro
cuerpo, puesto que forman parte de
músculos, huesos, piel, órganos, sangre,
etc. Representados por las vitaminas y
Son aquellos que proporcionan minerales, por lo tanto, se consiguen en
combustible para que el organismo tenga

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frutas y vegetales.

la energía suficiente para su normal Hacen parte de algunas funciones, por


funcionamiento; tanto físico como ejemplo, ayudan a fortalecer los huesos,
intelectual curar las heridas y reforzar el sistema
inmunológico.
Por ejemplo, sus nutrientes participan en
funciones como la respiración, la También convierten los alimentos en
digestión y la circulación, y además, te energía por medio del metabolismo y
permiten moverte, estudiar y realizar tus reparan el daño celular.
actividades del día a día.

Clasificación de los Nutrientes

Nutriente esencialGaona
Prof. Janeth Victoria   es aquel
Torres
indispensable para la vida, que no puede

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Nutriente no esencial es el que sí
puede ser sintetizado en el organismo
a partir de otros.

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