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Universidad

Continental

BIOMOLÉCULAS
inorgánicas
PROPÓSITO

Identifica la naturaleza de la biomolécula inorgánica más


importante como elemento principal para la vida.

CONTENIDO
• Biomoléculas y Clasificación.
• El agua y sales minerales
• Características e Importancia biológica.
•  Ácidos y Bases, pH.
BIOMOLECULAS
• Son moléculas en el protoplasma constituyente de la célula.
• Se clasifican en biomoléculas inorgánicas y biomoléculas orgánicas.
• Constituidas por bioelementos y se clasifican en:

Primarios: (99%) C,H,O,N


Secundarios: (0.8%) S, P, Ca, Mg, Fe, Na, K, Cl
Oligoelementos: (0.2%) Mn, Zn, Cu, I, F, Mo, Se

Clasificación
de las
BIOMOLÉCULAS
Sales minerales
Importancia
biológica
• Equilibrio osmótico (P,
Na y Cl)
• Coagulación sanguínea
(Ca)
• Prevención de caries (F)
• Forman huesos CaCo3,
Ca3(PO4)2
• Mantienen constante el
grado de salinidad
dentro del organismo y
ayudan a mantener el
facilita el depósito de grado de acidez (pH)
calcio y otros minerales en
el tejido óseo. (equilibrio ácido - base)
Gases
• Los gases involucrados en el proceso biológico son:
• O2, CO2 y N2

Importancia biológica
• Oxígeno 21%. Es utilizado para la respiración celular.
• El dióxido de carbono menos del 1%.
• El nitrógeno. Utilizado por bacterias.
EL AGUA
• Los átomos están unidos por enlaces
covalentes (Completan a octeto).
• La molécula del agua es dipolar.
• Entre los dipolos se establecen fuerzas de
atracción denominadas puentes de
hidrógeno.
• El agua es la molécula inorgánica más
abundante.
• los organismos vivos están compuestos de
un 60% a 95% de agua.
• Algunas semillas y esporas latentes que
contienen de 10% a 30% de agua.
CARACTERÍSTICAS
• Su pH es de 7, formada por dos átomos de H y uno de O.
• En condiciones normales de presión y temperatura, tiende el estado
líquido.
• Su punto de fusión es de 0° C. y ebullición 100° C.
• Su peso atómico es de 18.
• Densidad: 1.
• Peso: 1g/cm3
• Es solvente universal, siendo inodora, incolora e insípida.
IMPORTANCIA BIOLÓGICA
• El agua lubrica (mantiene húmedas) las cavidades de nuestro cuerpo.

Componente Condiciona el
celular Moderadora del
Disolvente universal comportamiento
• Entre el 35% y y Reacciones
clima
• Regula la temperatura
el 90% de una • A partir de la
químicas para la corporal.
célula tiene humedad se regula la
agua.
vida temperatura
• Puede disolver casi el climática
50% de las sustancias
conocidas.
IMPORTANCIA BIOLÓGICA

Germinación
Excreción

Fecundación
Absorción
Medio de
transporte

Circulación
Flujos
Fotosíntesis corporales
El pH
• El pH indica la acidez o alcalinidad de una sustancia en disolución acuosa, sus
valores van de 0 a 14.
• Si el pH es muy bajo o muy alto desnaturaliza la proteínas que conforman al ser
vivo y además aunque las variaciones sean muy pequeñas alteran el equilibrio
homeostático y pueden provocar secuelas.
• Generalmente una ligera variación de pH indica una alteración metabólica o bien
puedes ser el factor determinante en la proliferación de un hongo, virus o bacteria
RESUMEN
• Los bioelementos están presentes en el
protoplasma.
• La sales minerales se encuentran estado
solido y disueltas.
• El O2 es necesario para la respiración celular
• El agua es la biomolécula inorgánica de gran
importancia biológica.
• La solución es ácida cuando la concentración
de iones H+ supera a los iones OH−.
Practica 2:
Agua y pH.

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