Evidencia GA2-240201528-AA2-EV01

planteamiento de ecuación.

Aprendiz.
Paula Rosado Barraza

Instructora:
María de los Ángeles Ospina

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

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Un bufet de abogados en una extraordinaria e innovadora, busca entregar a cada

uno de sus clientes una casa de chocolate a escala, como la que se ve en la figura:

La repostería que contrataron para llevar a cabo dicho proyecto tiene dos
inconvenientes. El primero es el uso óptimo de la materia prima en el diseño de las
casas y el segundo es encontrar una opción económicamente viable para el empaque
de la casa, pues, al ser comestible, debe estar protegida con una vitrina de metacrilato.

Se solicita que, para aportar a la solución de esta situación, realice lo siguiente:

 Plantee una ecuación que represente el área total de la casa de chocolate.

 Busque una función que represente el costo total de una casa de chocolate vs.
Cantidad de casas de chocolate. Para esto, debe tener en cuenta que hay unos
gastos fijos, como el costo de la materia prima, el salario de los reposteros, el
costo del material de la vitrina
en la que se entregará la casa, entre otros.
 Proponga una solución más rentable para la entrega de casas de chocolate.
 Plasme estos resultados en un documento donde justifique la solución que
le dio al problema.
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PROPUESTA CASA DE CHOCOLATE

Para la elaboración de las casas de chocolate se contrata a una panadería y se les

indica que estas deben estar hechas de chocolate y Azúcar. La panadería nos indica
que por el costo de sus ingredientes (Chocolate $80.000 por Kg), vende cada casa de
chocolate, empacada en una vitrina de metacrilato a $15.000 por lo que decidimos
mandar a fabricar 200 casas de chocolate.

Al revisar más detalladamente, observamos por cada casa, el valor de la casa de

chocolate es
$11.000 y la vitrina para empacarlas tiene un valor de $ 10.000

Además, por la elaboración de las casas de chocolate y por ser más de 100
unidades, la panadería nos da un descuento del % 15% sobre el valor total.

Para sacar el valor total en la compra de las casas de chocolate, se obtiene que el
Valor Total de las Casas (VTC) es igual al Valor de una casa (VC) por la Cantidad total
de casas (CC).

VC CC :
VTC:
15.000 X 200 : 3.000.000

Para sacar el Descuento Total (DT), debemos multiplicar el Valor total de las Casas
(VC) por Porcentaje de descuento (PD).

VTC PD :
DT:
3.000.000 X 0,15 : 450.000
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Para sacar el Gasto Total (GT) en la compra de las casas de chocolate, debemos
restarle al Valor Total de las Casas (VTC), el Descuento Total (DT).

VTC DT :
GT:
3.000.000 - 450.000 : 2.250.000

El valor del gasto total en la compra de las casas de chocolate es: $2´550.000.
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PROPUESTA ALA CASA DE CHOCOLATE

Se le pide a la panadería que para la fabricación de las 200 casas de chocolate use un
Chocolate blanco ($30.000 por Kg) y que, para el empaque de las mismas, utilice,
en vez de vitrina de metacrilato, portas antihigiénicas. La panadería nos contesta
que cada casa hecha y empacada, tendrá un valor de $5.000.

Revisando a detalle, encontramos que cada estructura de chocolate (casa) tiene un valor
de
$6.500 y la caja para empacarlas, un valor de $2.200.

La panadería mantiene la misma propuesta de darnos el 15% del valor total, por la
fabricación de más de 100 unidades.

Aplicando las ecuaciones anteriores obtenemos.

Valor total de casas (VTC = VC x

CC): VTC = $8.700 x 200
VTC = $1’740.000

Descuento Total (DT = VTC x

PD.): DT = $1’740.000 x
0.15
DT = $261.000

Gasto Total (GT = VTC - DT.):

GT = $1’740.000 –
$261.000 GT =
$1’479.000
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CONCLUSION.

Aplicar la matemática en nuestro emprendimiento y/o empresa es fundamental para el

éxito del negocio. Es muy importante tener claro la inversión que se hará en el proceso
de un producto o servicio, ya que así tendremos claro si dejara la ganancia esperada y
hasta que punto se puede negociar el precio del servicio o producto final.

Conocer la materia prima e insumos de nuestro negocio que nos ofrecen las diferentes
industrias nos da la facilidad de ofrecer cotizaciones que satisfagan las necesidades de
nuestros clientes