Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALÚRGICA

P R Á C T I C A N° 08
REACCIONES QUÍMICAS I – REACCIONES CON Y
SIN TRANSFERENCIAS DE ELECTRONES

I. OBJETIVOS:

 Formular y Balancear las ecuaciones de las reacciones químicas por cualquiera

de los métodos aprendidos en las clases teóricas (iónicas y moleculares).
 Llegar a diferenciar cualitativamente los tipos de reacciones; si en estas
suceden transferencia ó no de electrones.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1 REACCIÓN QUÍMICA.

Una reacción química es la transformación que sufre toda sustancia en su
estructura molecular por acción de otra (Fenómeno químico - combinación),
obteniéndose otras sustancias con diferente propiedades.
Las reacciones químicas ocurren cuando los electrones de valencia de los átomos
(electrones de la última y penúltima capa para los elementos del grupo “B”) se
comparten o se transfieren para formar enlaces.
Dentro de las reacciones se pueden encontrar de dos tipos diferentes: las que
se supone hay una redistribución de electrones a medida que las sustancias
reaccionantes forman nuevos productos (oxido - reducción ó Redox), y aquellas en
las que no hay redistribución de electrones, las que trataremos en esta
oportunidad ya que las primeras la comprobaremos en la práctica denominada
Reacciones Químicas II.

Escuela: Ingeniería Metalúrgica. Docente: Ing. Víctor Durand Ruiz

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2.2 BALANCE DE ECUACIONES:

Una Ecuación Química para que sea utilizada en cálculos estequiométricos tiene
que estar Balanceada, es decir, tener el mismo tipo de átomos de cada tipo de
elemento en los reactantes y en los productos. Esto es para que se cumpla el
principio de conservación de la materia.

2.3 SIGNIFICADO DE UNA ECUACIÓN QUÍMICA.

- Esencialmente nos da una información cualitativa y cuantitativa.

- Indica el número de moléculas ó átomos que requiere cada uno de los
componentes para que se lleve a cabo una reacción.
- Nos indica el número de moles de cada sustancia que participan de la reacción.

2.4 VERIFICACIÓN Ó IDENTIFICACIÓN DE UNA REACCIÓN QUÍMICA.

- Cuando la sustancia reacciona se puede observar cambios físicos: color,

desprendimiento de gases o separación de productos con diferente solubilidad.
- Sentir el cambio de energía, es decir si hay calentamiento (exotérmico) ó
enfriamiento (endotérmico), al producirse la reacción.
- Verificar el cambio de velocidad que se experimenta en la reacción cuando son
afectados por algunos factores: temperatura, concentración y otras sustancias
(catalizadores).

También se debe tener en cuenta algunas normas:

- Es sumamente necesario conocer las formulas de las sustancias que intervienen
en la reacción.
- Escribir la ecuación de tal modo que al final se encuentre balanceada, es decir
que el número de átomos tiene que ser igual en los reactantes y en los
productos.

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2.5 CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS:

Como ya se mencionó se agrupan en reacciones donde existe una transferencia
de electrones y reacciones donde no hay una transferencia de electrones. Pero al
margen de esta clasificación existen otras que también es necesario mencionar:

a. POR LA NATURALEZA DE LA SUSTANCIA:

1. De combinación, adición ó síntesis: Cuando dos sustancias reaccionan para dar

origen a uno solo.

Mg + S ⃗ MgS

2Li + Cl2 ⃗ 2LiCl

2. Por descomposición: cuando una sustancia se descompone en dos ó más de sus

componentes:

2AgCl ⃗ 2Ag + Cl2 (efectos de la luz)

CaCO3 ⃗ CaO + CO2

3. De sustitución o desplazamiento simple: Cuando una de la sustancias

reaccionantes desplaza a otra sustancia de un compuesto, quedando el
elemento desplazado en forma libre:

Fe + CuSO4 ⃗ FeSO4 + Cu

Zn + CuSO4 ⃗ ZnSO4 + CU

4. De sustitución ó desplazamiento doble ó metátesis: Cuando las unidades

químicas intercambian posiciones, manteniendo su identidad química.

AgNO3 + NaCl ⃗ AgCl + NaNO3

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b. POR LA FORMA DE INTERCAMBIO DE ENERGÍA:

1. Exotérmica: Aquellas reacciones donde existe una liberación de energía:

H2O + H2SO4 ⃗ H3O+ + HSO4- + calor

2. Endotérmica: Cuando existe un enfriamiento ó absorción de energía:

2H2O ⃗ 2H2 + O2 - calor

c. Por el sentido de la reacción:

1. Reversible: Cuando puede reaccionar en ambos sentidos:

2NH3 ⃗ N2 + 3H2

2. Irreversible: Cuando reacciona en un solo sentido:

Al + 6HCl ⃗ 2AlCl3 + 3H2

d. Por la transferencia de electrones:

1. Aquellas en donde no hay transferencia de electrones:

AgNO3 + KCl ⃗ AgCl + KNO3

2. Reacciones de óxido – Reducción (Redox): Cuando hay transferencia de

electrones:

CuSO4 + Zn ⃗ ZnSO4 + Cu

Los números de oxidación de cada elemento son:

Cu+2 S+6 4O-2 + Zn0 ⃗ Zn+2 S+6 4O-2 + Cu0

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III. MATERIALES Y REACTIVOS

3.1. Materiales y equipos:

 Tubos de prueba (15)

 Pipeta graduada de 5 ml
 Pisceta
 Gradilla porta tubo de prueba.
 Mechero.
 Espátula.
 Balanza.

3.2. Reactivos:

 Sólidos: Mg, Zn, Na2CO3, NaHCO3, MnO2, NaCl ó LiCl.

 Soluciones acuosas: Na2SO4 0,1N, CuSO4 0,1N, HCl 1N, KMnO4 0,1N, H2SO4 5N,
NH4OHcc, Pb(NO3)2 0,1N, Pb(CH3COO)2, Na2CO3 0,1N, KI 0,1N, FeSO4 0,1N,
Ca(OH)2 0,1N, K2CrO4 0,1N, CH3COONH4 0,1N, AgNO3 0,1N, K2Cr2O7 0,1N, KIO3
0,1N, NaOH 0,1 N.
 Agua destilada.

¡Dibujar los materiales equipos y reactivos!

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IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

4.1 Experimento N° 01:

1. En un tubo de prueba colocar 1ml de solución acuosa de Pb(NO 3)2 ó

Pb(CH3COO)2, agregar 1ml de solución de Na2SO4.
2. Observar la formación de un precipitado.
3. Enseguida disolver el precipitado añadiendo de 1 a 3 ml de solución
concentrada de CH3COONH4.
4. Luego la solución obtenida dividirla en dos tubos de prueba, agregar al primero
solución diluida de HCl y al segundo solución de K2CrO4.

Observación:
Pues después de haber juntado los reactivos, se logra una formar un precipitado de un
color blanco que era compacta, después cambia los colores del primer precipitado de un
color diferente.

Reacción:
Pb+2(NO3)-12 + Na+12(SO4)-2 → Pb+2(SO4)-2 + 2Na +1 (NO3)-1
Gráfico:

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4.2 Experimento N° 02:

1. En un tubo de prueba colocar 1ml de nitrato de plomo ó acetato de plomo (II) y

agregar 1 ml de KI.
2. Observar las laminillas ó partículas granuladas formadas.

Observación:
En un tubo de ensayo se procedió a agregar 1 mL de sulfato de cobre el cual tenía la
apariencia de color celeste, enseguida procedimos a agregar 1 mL de hidróxido de
sodio, al hacer contacto con el sulfato de cobre pudimos observar un precipitado de
color azul marino como se muestra en la imagen el precipitado y un líquido azul
sobrenadante.

Reacción:
CuSO4 + NAOH → NaSO4 + Cu (OH)2

Gráfico:

4.3 Experimento N° 03:

1. En un tubo de prueba colocar aproximadamente 0.5 cm de cinta de magnesio

metálico, agregar 2ml de solución de HCl 1M. observar la formación de gases.
2. A la solución obtenida agregar gota a gota solución de NaOH, hasta la
formación de un precipitado gelatinoso.

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3. Seguidamente al precipitado obtenido dividirlo en 2 tubos: al primero añadir

solución de HCl y al segundo NH4OH gota a gota.
Observación:
En un tubo de prueba colocamos aproximadamente 1 ml de ácido clorhídrico 0.1N.
Añadimos una gota de fenolftaleína. Después añadimos hidróxido de sodio 0.1 N,
agregamos gota a gota a la primera solución hasta aproximadamente 2 ml. Observamos
que se coloreo de color rosado al echar fenolftaleína y se puso fucsia cuando le
agregamos el hidróxido de sodio en ambas hay exotérmica, pero en el procedimiento
reversible no hay cambio de color.

Reacción:
HCI + NaOH → NaCl + H2O

Gráfico:

4.4 Experimento N° 04:

1. En un tubo de prueba colocar 1ml de nitrato de plomo (II), agregar gota a gota
una solución de carbonato de sodio.
2. Observar el precipitado formado.
Observación:
Mescle el plomo con yoduro de potasio esta ocasión, y se logra ver una reacción de
color amarillenta.

Reacción:
Pb (NO3)2 + NA2CO3 → PbCO3 +
2NaNO3
Gráfico:

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4.5 Experimento N° 05:

1. En un tubo de prueba colocar 1ml de KMnO4, acidificar con HCl 1M y agregar 1
ml de solución de KI.
2. Observar la decoloración completa de KMnO4.
Observación:
Se procede a mezclar 2ml de permanganato de potasio con 3 gotas de ácido sulfúrico
(H2SO4) y luego se le adiciona peróxido de hidrógeno (agua oxigenada, H2O2). La
ventaja de utilizar permanganato potásico como valorante es que tiene un color violeta
muy intenso, por lo que la disolución que está siendo valorada permanece incolora hasta
que se rebasa levemente el punto de equivalencia, momento en el que toma un color
rosado.
Reacción:
KMnO4 + H2SO4 + H2O2 → MnSO4 + H2O + O2 + K2SO4

Gráfico:

4.6 Experimento N° 06:

1. Tomar 1ml de solución de FeSO4, acidificar con solución de ácido sulfúrico y
agregar 1 ml de solución de K2Cr2O7.
2. Observar los cambios de coloración.
Observación:
Al agregar K2Cr207, se torno de un color marron amarillento

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Reacción:
K2Cr207 + H2SO4 + FeSO4 → Cr2
(SO4)3 + Fe2 (OS4)3 + H2O + K2SO4

Gráfico:

4.7 Experimento N° 07:

1. Tomar 1ml de solución de yodato de potasio, agregar 1 ml de nitrato de plata.
2. Observar la formación de precipitado.
Observación:
Al agregar nitrato de plata al yodado de potasio se tornó de color blanco lechoso y en la
parte interior encontramos precipitado de la reacción
Reacción:
KIO3 + AgNO3 → AgIO3 + KNO3
Gráfico:

4.8 Experimento N° 08:

1. En tubo de prueba colocar de 1 a 2 ml de solución de sulfato de cobre, agregar
una granalla de zinc.
2. Observar que ocurre.
Observación:

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Al agregar la granalla de zinc se tornó de color plomo oscuro quedando en la parte

inferior el precipitado
Reacción:
Zn + CuSo4 →  Cu  + ZnSo4
Gráfico:

4.9 Experimento N° 10:

1. En un tubo de ensayo agregar 1ml de nitrato de plata.
2. Luego adicionarle gota a gota una solución de cromato de potasio.
3. Observe el precipitado formado.
Observación:
Al agregar comato de potasio al nitrato de plata se torna de color rojo ladrillo. Y en la
parte de arriba queda como agua y abajo se sienta un poco quedando en el precipitado
Reacción:
Pb (NO3) + 2KI → 2KNO3 + PbI2
Gráfico:

4.10 Experimento N° 11:

1. En un tubo limpio y seco, añada aproximadamente de 1 gramo de bicarbonato
de sodio.

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2. Al tubo de prueba adáptele un tapón con su tubo de desprendimiento, el

extremo opuesto de tubo de desprendimiento debe estar sumergido en agua
de cal.
3. Caliente suavemente al principio y luego fuerte hasta que no haya
desprendimiento de gas, observe el enturbiamiento del agua de cal.
4. Retire primero el tubo de desprendimiento del agua de cal y luego retire el
mechero. Observe la coloración.
Observación:
Observamos que se genera burbuja en el líquido donde echamos oxido de calcio
mientras que se evapora en el bicarbonato de sodio que lo pusimos en el matraz
Reacción:
2NaHCO3(s)+ calor -----> Na2CO3(s)+ H2O(g)+CO2(g)
Gráfico:

4.11 Experimento N° 12:

1. En un tubo de ensayo, seco colocar un poco de cristales de LiCl ó NaCl, agregar

una pizca de MnO2, además 1 ml de ácido sulfúrico.
2. Luego observar el desprendimiento de gases amarillentos.

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Observación:
Añadimos magnesio metálico en un tubo de ensayo luego lo calentamos este comienza a
perder color de plomo a blanco y de blanco a negro.

Reacción:
2Mg + O2 → 2MgO

Gráfico:

V. RESULTADOS:

1) Representar todas las ecuaciones si es posible en su forma iónica y sin iones

espectadores. (Pagina Aparte).
CuSO4 + 2 NaOH → Cu (OH)2 + Na2SO4

HCI + NaOH → NaCl + H2O

Pb (NO3)2 + NA2CO3 → PbCO3 + 2NaNO3

KIO3 + AgNO3 → AgIO3 + KNO3

Zn + CuSo4 → Cu + ZnSo4

Pb (NO3) + 2KI → 2KNO3 + PbI2

2Mg + O2 → 2MgO

2) Representar todas las ecuaciones y balancearlas por el método del tanteo ó por
el método algebraico y en las cuales se presenta una transferencia de
electrones por el método REDOX.
KMnO4 + H2SO4 + H2O2 → MnSO4 + H2O + O2 + K2SO4

K2Cr207 + H2SO4 + FeSO4 → Cr2 (SO4)3 + Fe2 (OS4)3 + H2O + K2SO4

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Pb+2(NO3)-12 + Na+12(SO4)-2 → Pb+2(SO4)-2 + 2Na +1 (NO3)-1

VI. CONCLUSIONES:
En síntesis, podemos decir que las reacciones químicas son de suma importancia ya que
son fenómenos que vemos a diario en nuestra vida y son la base de la realización de las
funciones vitales y las demás actividades del hombre o cualquier otro ser vivo, como
por ejemplo la respiración es una reacción química, ya que al organismo entra O2 y sale
CO2.

VII. RECOMENDACIONES:
Para realizar de manera correcta este método de identificación es necesario tener
demasiado cuidado en manipular las sustancias y utensilios en cuestión, ya que
facialmente pueden ser contaminados, cuidado de los vapores emitidos irritan la piel y
demás organismo expuesto

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