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Laboratorio de Qumica B ASIGANATURA: QU-141 QUMICA I PRCTICA N 07 REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS PROFESOR DE TEORIA: Ing. VARGAS CAMARENA, Mauro PROFESOR DE PRCTICA: ING. VARGAS CAMARENA, MAURO ALUMNO: Garca Pizarro, cesar
HORA: 7-10am
MESA: C
INTRODUCCIN En los procesos fsicos las sustancias no cambian su naturaleza, en cambio, en los procesos qumicos aparecen sustancias nuevas, distintas de las que haba al principio. Estos procesos en los que una o ms sustancias, denominadas reactivos, se transforman en otra u otras sustancias, denominadas productos, se conocen como reacciones qumicas. En una reaccin qumica se rompen los enlaces que hay en las molculas que constituyen los reactivos, los tomos se reorganizan y se forman nuevos enlaces para formar los productos. Las reacciones qumicas se representan mediante ecuaciones qumicas. En una ecuacin qumica se escriben las frmulas de los reactivos separadas por un signo de adicin, a continuacin una flecha que indica el sentido en el que se produce la reaccin y por ltimo las frmulas de los productos separadas tambin por el signo de adicin. La ecuacin CH4 + O2 CO2 + H2O
Se lee: el CH4 (metano) reacciona con el O2 (oxigeno molecular) produciendo CO2 (dixido de carbono)y H2O (agua).
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I.
Objetivos:
Llegar a entender el fundamento e importancia de balancear (igualacin) en una ecuacin qumica. Comprender los cambios que se producen en las interacciones de las sustancias. Identificar y diferenciar los cambios fsicos que se producen en las sustancias. Formular y balancear las ecuaciones de las reacciones qumicas estudiadas, tanto en forma inica como molecular. Diferenciando las reacciones qumicas de las fsicas. Predeciremos la ocurrencia de reacciones de doble descomposicin conociendo la solubilidad de las sustancias que se involucran. Representar fenmenosqumicos mediante ecuaciones inicas y moleculares. II. Revisin bibliogrfica
La reaccin qumica se define como: el proceso mediante el cual una o ms sustancias (elementos o compuestos) denominadas reactivos, sufren un proceso de transformacin o combinacin para dar lugar a una serie de sustancias (elementos o compuestos) denominadas productos. En una reaccin qumica se produce desprendimiento o absorcin de calor u otras formas de energa. Las reacciones qumicas se representan en una forma concisa mediante, Ecuaciones Qumicas, que no es ms que la representacin grfica de proceso que se est llevando a cabo.
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REACCIONES QUMICAS
Una reaccin qumica es el proceso por el cual unas sustancias se transforman en otras . EJEMPLO: El H2 y el O2 reaccionan para formar un nuevo compuesto H2O. las sustancias iniciales se llaman reactivos o reactantes y las que resultan se llaman productos.
LA ECUACIN QUMICA
En la ecuacin qumica los nmeros relativos de molculas de los reaccionantes y de los de los productos estn indicadospor los coeficientes de las frmulas que representan estas molculas. + HCl reactivos Caractersticas de la ecuacin: 1. Indica el estado fsico de los reactivos y productos ((l) liquido, (s) slido, (g) gaseoso y (ac) acuoso (en solucin)) 2. Deben indicarse los catalizadores que son sustancias que aceleran o disminuyen la velocidad de la reaccin y que no son consumidos. Estos van encima o debajo de la flecha que separa reactantes y productos. EJEMPLO: 6CO2 + 6H2O luz solar C6H12O6 + 6O2 NaOH NaCl productos + H2O
3.Debe indicarse el desprendimiento o absorcin de energa 4.La ecuacin debe estar balanceada, es decir el nmero de tomos que entran debe ser igual a los que salen.
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KCl
O2
Las ecuaciones qumicas son expresiones abreviadas de los cambios o reacciones qumicas en trminos de los elementos y compuestos que forman los reactivos y los productos se clasifican en:
NOMBRE EXPLICACIN EJEMPLO
Composicin o sntesis
2CaO(s)
H2O(l)
Ca(OH)2(ac)
Descomposicin o anlisis
2HgO (s)
2Hg(l)
O2(g)
Neutralizacin
En ella un cido reacciona con una base para formar una sal y desprender agua.
H2SO4(ac)
+ 2NaOH(ac)
Na2SO4(ac) +
2H2O(l)
Desplazamiento
CuSO4
Fe
FeSO4
Cu
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K2S
MgSO4
K2SO4
MgS
Se presenta solamente una redistribucin de los elementos para formar otros sustancias. No hay intercambio de electrones.
Hay cambio en el nmero de oxidacin de algunos tomos en los reactivos con respecto a los productos.
Reaccin endotrmica
2NaH
2Na(s) +
H2(g)
Reaccin exotrmica
2C ( grafito)
H2(g)
C2H2 (g)
H=54.85 kcal
III.
Capsula de porcelana Esptula Gradilla para tubos de prueba Mechero de bunsen Papel toalla Piseta Pinza para crisol Pinza para tubos de ensayo Probeta graduada de 50 ml Termmetro
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iv.
Procedimiento experimental
REACCIONES DE COMBINACIN ENSAYO N 1.- PREPARACIN DE UN XIDO Primero cogemos con una pinza el trozo del metal (Mg), y despus lo llevamos a la llama del mechero para que se combustione completamente, y ah vemos que se oxid de color blanco.
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ENSAYO N 2.- PREPARACIN DE UNA SAL Tomamos dos varillas de vidrio, al primer varilla lo humedecimos con cido clorhdrico concentrado, al otro lo humedecimos con la solucin de hidrxido de amonio y despus ponemos en contacto estos dos varillas y el resultado es cloruro de amonio (humo blanco).
REACCIONES DE DESCOMPOSICIN ENSAYO N 3.- DESCOMPOSICIN DEL NaHCO3 En un tubo de ensayo colocamos aproximadamente 0,1 g de bicarbonato de sodio y lo sometemos al calor de la llama de mechero sujetando con pinza para tubo de ensayo y luego observamos la descomposicin de la sustancia.
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ENSAYO N 4: DESCOMPOSICIN DEL H2O2 Se coloca en tubo el perxido de hidrogeno (H202) o agua oxigenada, se adiciona el dixido de manganeso (MnO2 que tiene la coloracin de marrn oscuro), se da la liberacin de gases ; al someterlo al calor se acelera la liberacin de gases formando burbujas cada vez ms grandes como si esta estuviese hirviendo descomponindose as en O2 y agua.
ENSAYO N 5: DESCOMPOSICIN DEL CuSO4.5H2O En crisol se coloca sulfato cprico de color celeste (solido) se somete al calor con utilizacin del trpode y la rejilla metlica. El sulfato cprico empieza a tomar una coloracin blanca, liberndose el agua el cual sale en forma de vapor quedndose el sulfato cprico. Se vuelve blanco por la prdida de agua, es decir es de color celeste porque posee agua cristalizada.
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REACCIONES DE SUSTITUCIN SIMPLE ENSAYO N 6.- DESPLAZAMIENTO ION H+ DE UN CIDO POR UN METAL En un tubo se coloca cido sulfrico, ser adiciona el zinc metlico, que es de color plateada. Reaccionando con un desplazamiento de hidrogeno por el metal, liberndose as el hidrogeno en forma de gas .
ENSAYO N 7.-DESPLAZAMIENTO DE Cu++ POR UN METAL En dos tubos se coloca el sulfato de cprico Al primer tubo se le adiciona el zinc metlico, se observa que el zn toma una coloracin oscura, hay poca libracin de hidrogeno, el zn se empieza a derretir y toma una coloracin marrn. el sulfato cprico tiende a volverse incoloro esto se debe a que el zn desplaza al cobre. En el segundo tubo se le adiciona hierro solido que es de color plateado. El hierro se empieza a cubrirse con el cobre.
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REACCIONES DE SUSTITUCIN DOBLE ENSAYO N 8.- DESPLAZAMIENTO SIMULTNEO DE IONES EN SOLUCIN PASO N1 Se coloca en un tubo el nitrato plumboso En otro tubo se coloca yoduro de potasio Al adicionarse al nitrato plumboso el yoduro de potasio gota a gota se forma un precipitado de color amarillo este es el yoduro de plomo. Al someterlo al calor se empieza a separar en una parte liquida en otra solida de color amarillo, esta solucin se separa en otro tubo para que este se enfri, al enfriarse se empieza a observar unos cristales brillosos (yoduro de potasio).
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REACCIONES DE NEUTRALIZACIN ENSAYO N 9.- NEUTRALIZACIN CIDO BASE PASO N 1 En un tubo se coloca cido clorhdrico 1 m al colocar el indicador azul bromotimol forma un color amarillo En otro tubo se adiciona NaOH el cual se le adiciona gota a gota al cido clorhdrico hasta que este tome una coloracin verde.
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PASO N2 En un tubo se coloca cido ntrico al cual se le adiciona fenolftalena, se adiciona el hidrxido de potasio gota a gota hasta forma una coloracin rosada tenue.
REACCIONES EXOTRMICAS Y ENDOTRMICAS ENSAYO N 10.- DILUCIN DE UNA SOLUCIN ACUOSA DE CIDO SULFRICO CONCENTRADO En un tubo de ensayo limpio suministramos aproximadamente 2,0 ml de agua destilada y medimos su temperatura inicial. Luego adicionamos unas cuantas gotas de solucin de acido sulfrico concentrado y medimos nuevamente su temperatura, damos cinco valores de T y observamos las reacciones que ocurre.
TH2O= 24C Se le adiciona H2SO4 T1 = 25 Pgina 13
ENSAYO N 11.-COMBUSTIN DEL ETANOL En una capsula de porcelana colocamos gotas de etanol y lo suministramos la llama del fosforo hasta que se combustione completamente y observamos los cambios del resultado.
v.
Observaciones, datos, resultados experimentales obtenidos, ecuaciones qumicas clculos y/o grficos (segn los casos).
2Mg(s) + O2 (g)
2MgO(s)
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Mg O2 MgO
ENSAYO N 2: PREPARACIN DE UNA SAL Ecuacin qumica balanceada NH3 (g) +HCl(g) NH4Cl(g)
OBSERVACIN: seforma humo blanco de cloruro de amonio al contacto de estos dos compuestos (NH3 + HCl) Luego observaremos el estado, color y nombre de los reactantes y productos: NOMBRE Amoniaco cido clorhdrico Cloruro de amonio
REACTANTES Y/O PRODUCTOS
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desprendimiento del gas de la solucin concentrada de amoniaco (NH 4OH hidrxido de amonio). OBSERVACIN: El amoniaco gaseoso es el resultado del desprendimiento del gas de la solucin concentrada de amoniaco (NH4OH hidrxido de amonio). REACCIONES DE DESCOMPOSICION ENSAYO N 3: DESCOMPOSICIN DEL NaHCO3 2NaHCO3(s) = energa calorfica OBSERVACION: Al suministrar calor a 0,1 g de bicarbonato de sodio observamos que se desprende gas de CO2 y vapor de agua, formacin de carbonato de sodio cambiando de color. Luego observaremos el estado, color y nombre de los reactantes y productos: NOMBRE
REACTANTES Y/O PRODUCTOS
COLOR
ESTADO
2H2O2 (ac)
MnO2+
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= energa calorfica MnO2 (Dixido de magnesio) = es un catalizador OBSERVACIN:Se observ que con el catalizador la reaccin es lenta por eso se suministr energa calorfica para que vare la rapidez, y hubo liberacin de oxgeno. Luego observaremos el estado, color y nombre de los reactantes y productos: NOMBRE REACTANTES Y/O PRODUCTOS Perxido de hidrgeno Agua Oxigeno Dixido de manganeso H2O2(ac) H2O O2 MnO2 incoloro incoloro incoloro negro Solucin acuosa liquido Gaseoso solido COLOR ESTADO
CuSO4.5H2O CuSO4
Sulfato cprico
Agua
H2O(v)
incoloro
Gaseoso (vapor)
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OBSERVACIN: La reaccin es lenta pero si lo sometemos al calor es muy rpida liberando el hidrgeno, el zinc metlico se mantiene slido. Luego observaremos el estado, color y nombre de los reactantes y productos: NOMBRE
REACTANTES Y/O PRODUCTOS
COLOR
ESTADO
H2SO4(ac) Zn ZnSO4(ac) H2
ENSAYO N 7.-DESPLAZAMIENTO DE Cu++ POR UN METAL CuSO4 (ac) + Fe(s) FeSO4 (ac) + Cu(s)
OBSERVACIN: Si sometemos al calor el cobre solido cambia de color (de color negro a rojo oscuro) y la solucin a agua turbia de celeste transparente. Luego observaremos el estado, color y nombre de los reactantes y productos: NOMBRE REACTANTES Y/O PRODUCTOS Sulfato cprico CuSO4(ac) Celeste agua Solucin acuosa COLOR ESTADO
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REACCIONES DE SUSTITUCIN DOBLE ENSAYO N 8.- DESPLAZAMIENTO SIMULTNEO DE IONES EN SOLUCIN ACUOSA 1ra primera parte Pb (NO3)2(ac) + 2KI (ac) PbI2(s) PbI2 (ac) PbI2(s) + 2KNO3 (ac) PbI2(s)
OBSERVACIN: El resultante final (PbI2(s)) es un slido cristalino brillante por enfriamiento de yoduro de plomo (II) acuoso. 2DA PARTE AgNO3 (ac) + KCl(ac) AgNO3 (ac) +KBr(ac) AgNO3 (ac) + KI (ac) AgCl(s) + KNO3(ac) AgBr(s) + KNO3(ac) AgI(s) + KNO3(ac)
Luego observaremos el estado, color y nombre de los reactantes y productos: NOMBRE REACTANTES Y/O PRODUCTOS Nitrato de plomo (II) Pb(NO3)2(ac) transparente Sol. Acuosa COLOR ESTADO
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REACCIONES DE NEUTRALIZACIN ENSAYO N 9.- NEUTRALIZACIN CIDO BASE 2HCl (ac) + NaOH(ac) HNO3 (ac) + KOH (ac) OBSERVACIN: Al agregar gotas de azul de bromotimol al cido clorhdrico, esto cambia de color amarillo (cido), y suministramos poco a poco NaOH (ac) Cambia de color azul (bsico), y despus a verde (neutro). Si lo agregamos gotas de fenolftalena al cido ntrico este es incoloro (cido), y se lo suministramos poco a poco KOH (ac) cambia al color rojo grosella (bsico) y despus a rosado dbil (neutro).
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REACCIONES EXOTRMICAS Y ENDOTRMICAS ENSAYO N 10.- DILUCIN DE UNA SOLUCIN ACUOSA DE CIDO SULFRICO CONCENTRADO H2SO4 (conc) + H2O (l) H3O+(ac) + HSO-4(ac) + calor
OBSERVACIN: Al mezclar H2SO4 con el agua libera calory anotamos los grados de temperatura. Es una reaccin exotrmica. Tdel agua T1 T2 24C 25C 26C T3 T4 T5 27C 28C 28.9C
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ENSAYO N 11.- COMBUSTIN DEL ETANOL C2H5OH (l) + 3O2 (g) + calor 2CO2 (g) + 3H2O (v)
OBSERVACIN: Al suministrarle calor a los reactantes, se evapora vapor de agua, se desprende CO2 (g). Es una reaccin endotrmica. Luego observaremos el estado, color y nombre de los reactantes y productos: NOMBRE REACTANTES Y/O PRODUCTOS Etanol Oxigeno Dixido de carbono Agua H2O(v) Transparente Gaseoso (vapor) C2H3OH(l) O2(g) CO2(g) Transparente Incoloro incoloro liquido gaseoso gaseoso COLOR ESTADO
vi.
Conclusiones y recomendaciones
Conclusin Al culminar la prctica de laboratorio en sntesis podemos decir que las reacciones qumicas son de suma importancia ya que son fenmenos que vemos a diario en nuestra vida y son la base de la realizacin de las funciones vitales y las dems actividades del hombre o cualquier otro ser vivo, como por
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5.1 Cul es la diferencia entre una reaccin qumica y una ecuacin qumica? Reaccin qumica Se define como un proceso en el que una o ms sustancias (los reactivos) se transforman en otras sustancias diferentes (los productos de la reaccin). La teora atmica de la materia define una reaccin qumica como un reagrupamiento de tomos, que origina molculas diferentes. Ecuacin qumica Una ecuacin qumica es una descripcin simblica de una reaccin qumica. Muestra las sustancias que reaccionan (reactivos o reactantes) y las sustancias o productos que se obtienen.
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Diferencia entre reaccin y ecuacin qumica Una reaccin qumica, o cambio qumico es un proceso en el que se transforman las sustancias, una ecuacin qumica es la representacin matemtica de dicho cambio. Una ecuacin qumica consta de dos partes: una inicial, que es donde se escriben los reactivos (lado izquierdo), y una parte final, del lado derecho, donde se escriben los productos. 5.2 Por qu se debe hacer el balanceo de una ecuacin qumica?Qu ley se obedece con este procedimiento? Las ecuaciones qumicas se balancean, para poder tener un elemento estable, y que cuyas valencias completen los 8 electrones, cosa q este compuesto permanezca en la naturaleza de manera bruta. Ley de conservacin de la masa (Lavoisier) Una reaccin qumica se debe balancear precisamente para responder a la ley que no conoces y que es "la ley de conservacin de la masa o Ley de Lavoisier". Esta dice que tanto la masa de los reactivos como la de los productos son iguales. Por lo tanto debemos igualar los tomos que hay a un lado y a otro de la ecuacin. Una ecuacin tambin nos informa acerca de las proporciones fijas e invariables en las que deben reaccionar los reactivos para dar una determinada cantidad de productos. 5.3 A travs de dos ejemplos establezca las diferencias entre una reaccin qumica molecular y una ecuacinqumicainica. Precisa la utilidad de cada uno de ellos. ECUACIN QUMICA MOLECULAR Son aquellos que involucran a las interacciones de molculas (sustancias covalentes). Son reacciones lentas. Br2 (g) + H2 (g) 2HBr (g)
ECUACIN QUMICA INICA Son las interacciones elctricas de especies inicas solventadas o dispersos en el disolvente (H2O). Son reacciones rpidas.
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Unareaccininica es una reaccin que ocurre siempre en solucin y se da cuando al menos un compuesto es un electrolito, suelen ser de precipitacin. Las reacciones moleculares, se da entre compuestos covalentes, y suelen ser orgnicas. 5.4 Escoge tres fenmenos qumicos de la vida ordinaria y formular las respectivas ecuaciones qumicas balanceadas que lo representa. Oxidacin de un clavo 4Fe(s) + 3O2 (g) 2Fe2O3 (s)
Combustin del gas propano: C3H8 (g)+ 5O2 (g) Combustin del carbn: C(s) + O2 (g) CO2 (g) + Calor 3CO2 (g) + 4H2O (g) + 2.217,9 kJ/mol + luz
viii. Bibliografa
Chang, Raymond. (1998). Qumica. Mxico: McGraw-Hill. Sexta Edicin. Whitten, K. W., Davis R.E. y Peck, M. L. (1998). Qumica General. Espaa: McGraw-Hill. Quinta edicin Petrucci, R. H. (1977). Qumica general. Mxico: Fondo Educativo BROWN, T. L., H.E. Y BURSTEN, B.E. (1993) .Qumica la ciencia central. Mxico: Prentice-Hail. Hispanoamericana. Quinta Edicin. www.monografias.com www.wikipedia.com (Enciclopedia Libre)
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