EXAMEN FINAL

(Período 2022-10)
Curso: DISEÑO Y MODELAMIENTO DE BASE DE DATOS
Fecha: Agendado Hora: 24:00
NRC: Todos Duración:24H
Local: VIRTUAL
Profesor :LUIS ALFREDO PARDON LA ROSA

Nombre del alumno:

N O T A
En el restaurant “EL CAZADOR” ubicado en la calle Libertadores 232 Buenos Aires Argentina, se ha
presentado un problema para llevar los ingresos versus el gasto realizado por los chefs que atienden.

FORMULARIO DE ENTREGA 2021

Notas de Caja Caja004
Cuadros Adjuntos Version:3

  Visitas realizadas
Modo de
Cliente Enero Febrero Marzo Abril Total
pago
Viza Lionel Messi 3 12 1 5 21
 Dinnerz Cristiano Ronaldo 5 1 8 2 16
BasterCard Neymar 6 5 6 6 23
Diners Sergio Ramos 2 4 7 9 22
Viza Luis Suarez 2 3 5 2 12
 Dinnerz Paolo Guerrero 2 4 12 0 18
 Viza  Paul Pogba 4 4 5 6 19
  Alfredo Pardón 5 11 7 5 28
   Total 29 44 51 35 159

Cada cliente maneja un modo de pago que le otorga un % de descuento, a excepción de Alfredo Pardon
que paga en Efectivo y no maneja tarjetas de crédito y tiene RUC 1067755681, por lo tanto, necesita
Factura. El resto de comensales, maneja BV. OJO

Modode pago Descuento

Viza 50
BasterCard 45
Dinnerz 30

Considerar que los números de documento van del rango de 21000001 en adelante. Y los clientes se
toma como código el código de pasaporte. a menos que tenga Empresa, por lo que se tomará en RUC.
Adjunto 1: Chefs del Cazador vs Especialidad y Mes de atención

Especialidad Costo Precio Unitario Mes de

Chef (código) s por atención Atención
Karen Gamba Carnes y Parrillas 40 120 Enero y
(77232343) Marzo
Lorena Vildósola Pastas y pizzas 45 135 Febrero y
(23436509) Abril

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 Por favor, se pide resolver las siguientes preguntas.
Se pide:
a. Desarrolle el Query para crear la base de datos llamada DBCAZADOR, PK,FK,UK,Identity y
desarrolle el Query de ventas del restaurant x documento (Documento, fecha, cliente, Importe Bruto,
impuesto, descuento y Neto) (4 puntos)
b. Desarrolle el Query para definir las ventas por mes. (Mes, bruto, impuesto, descuento y neto) (4
puntos)
c. Desarrolle un Query que me señale el margen de utilidad por chef. por mes (chef, mes, ingreso,
costo y Margen). (4 puntos)
d. Desarrolle un Query para obtener el margen de utilidad por especialidad (Carnes o Pastas).
(Especialidad, costo, ingreso, margen (4 puntos)
e. Desarrolle el Query para obtener el margen de utilidad por cliente usando pivot

Doble entrada: Cliente en la columna de la izquierda y especialidad en la cabecera. Ejemplo:

Especialidad
Clientes Carnes y Parrillas Pizzas Y Pastas
Cliente1  utilidad1  utilidad 4
Cliente2  utilidad 2  utilidad 5
Cliente3  utilidad 3  utilidad o6
total1 total2

NOTA: Deben aparecer todos los clientes

. (4 puntos)

NOTA2: Todos los cuadros deben contar con el total en la columna importe. (1 punto menos no
poner el total en esta columna por query)

En caso el alumno tuviera algún error en el examen, debe resaltar cual fue el error y la sugerencia para
que no cometa el mismo error.

ERROR SUGERENCIA

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