NOTA

EVALUACIÓN CONTINUA 3 – GESTIÓN DE OPERACIONES Y PROCESOS

Nombres y Apellidos ______________________________________________________

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Carrera: Semestre Turno: Fecha:

:
Facilitador: Jaime Ballón

1. Lea la pregunta y ubique en la web la información solicitada.

2. Trabaje en grupo de dos o individual.
3. Coloque las evidencias solicitadas.

Fecha de entrega: XX/07/2023 – 23:59

Pregunta 1: (4 puntos)
Una empresa fabrica y comercializa el producto X, y ha recibido un pedido por 130
unidades del producto X, que está compuesto por dos partes A y una parte B, la parte A se
compone de dos partes de C y una parte de D y la parte B se compone de dos partes de D y
dos partes E. A continuación, se da el plazo para disponer del componente y stock de estos:
Componente Plazo (días) Saldo en inventario
X 4 18
A 3 42
B 3 12
C 2 28
D 3 31
E 5 38

Se pide:
a) Elabore el diagrama árbol del producto.
b) Determine las necesidades netas para cada componente.
c) Determine los días requeridos para hacer la entrega del producto X.

Pregunta 2: (4 puntos)
Elabore la Clasificación ABC o Diagrama de Pareto por valor de mensual artículo para los
siguiente:
 COD. DE UND. COSTO POR
ARTÍCULO VENDIDAS MES UNIDAD
AU-227 21 18
CB-744 8 25
CQ-607 57 13
CX-289 239 61
ET-228 18 36
PT-203 56 18
RS-102 476 12
RT-559 21 15
SP-106 444 58
TV-119 37 28
UV-441 187 32
XO-451 15 9
XP-144 32 8
XS-118 69 14
XU-673 24 7
XW-397 526 65
ZB-301 58 23
ZP-307 12 8
ZV-101 48 80

Pregunta 2: (5 puntos)
En el reparto de pizzas a domicilio se ha recibido las siguientes insatisfacciones de los
clientes:

Unidad de orden de pizza Una entrega En 326 entregas/mes

Llega con demora 1 8
Fría 1 3
Ingredientes fuera 1 2
Poco queso 1 1
Alimentos no frescos 1 4
Pocos ingredientes 1 3

Calcule el DPMO del reparto de pizzas e identifique el nivel de Sigma y comente acerca del
nivel Sigma determinado.
Pregunta 3: (5 puntos)
Le han proporcionado información financiera de dos empresas: Amazon y Nordstrom, para
que realice una comparación de los resultados de sus cadenas de suministro. Los datos son
como siguen:

Concepto Amazon en US$ Nordstrom en US$

Periodo que termina el: 31 de dic. 2021 02 de feb. 2022
Rendimiento total 74.457.000 12.148.000
Costo de los productos vendidos 54.181.000 7.432.000
Utilidad bruta 20.171.000 4.716.000
Activos totales 40.159.000 8.089.000
Inventario 4.767.000 2.129.000

Se pide:
a) Calcular el indicador de rotación de inventario.
b) Calcular el indicador de semanas de suministro.

Pregunta 4: (5 puntos)
Se está analizando la capacidad de una industria de confección de calzado que tiene cuatro
procesos: corte, aparado, armado y acabado. La capacidad instalada de acabado alcanza los
1,200 pares/mes.
a) Determine la capacidad de producción y señale el cuello de botella.
b) Determine el porcentaje de capacidad utilizada y ociosa de cada proceso.
c) Determine el nuevo cuello de botella si se incrementa en 50% el cuello de botella actual.