Turismo

Turismo
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Turista tomando una foto.

Turismo1 es un término que comprende las actividades que realizan las personas
durante sus viajes y estancias en lugares distintos a su entorno habitual durante
un período de tiempo inferior a un año, con fines de ocio, negocios u otros.23 Si
no se realiza pernoctación, se consideran «excursiones». Turistas y excursionistas
forman el total de «visitantes».4
El turismo puede ser doméstico, también llamado nacional (turistas dentro de su

propio país de residencia) o internacional. Este último sirve como importante
fuente de ingresos en muchos países y regiones, cuya economía se basa en gran parte
en el turismo. En 2015 hubo 1187 millones de desplazamientos turísticos
internacionales, siendo los países más visitados Francia (84 millones de turistas),
Estados Unidos (77 millones), España (68 millones), China (56 millones) e Italia
(46 millones).5
Índice
1 Etimología
2 Definiciones
3 Licenciado en Turismo
4 Evolución histórica
4.1 Edad Antigua
4.2 Edad Media
4.3 Edad Moderna
4.4 Edad Contemporánea
5 Estadísticas sobre el turismo internacional
5.1 Los países más visitados
5.2 Los países que recibieron los mayores ingresos y realizaron los mayores
gastos
5.3 Indicadores sobre el turismo en América Latina
5.4 Las ciudades más visitadas del mundo
5.5 Los lugares y atracciones turísticas más visitadas del mundo
6 Sector turístico
6.1 Marketing de destinos
6.1.1 Turismo individual
6.1.2 Turismo masivo
6.1.3 Turismo cultural
6.1.4 Turismo natural
6.1.5 Turismo activo
6.1.6 Turismo de negocios
6.1.7 Turismo científico
6.1.8 Turismo Paranormal
6.1.9 Turismo Espacial
6.1.10 Turismo nuclear
6.1.11 Turismo sexual
6.1.12 Turismo electrónico
6.1.13 Turismo Virtual
6.1.14 Turismo familiar
6.2 Servicios turísticos
6.2.1 Información turística
6.2.2 Servicios de acogida
6.3 Empresas turísticas
6.3.1 Hotelería
6.3.2 Restauración
6.3.3 Transporte
6.3.4 Otras empresas relacionadas
6.4 Organizaciones internacionales relacionadas con el turismo
7 Efectos del turismo
7.1 Efectos económicos
7.1.1 Dependencia de la situación económica general
7.1.2 Empleo
7.1.3 Producción
7.1.4 Presión inflacionista
7.1.5 Distribución de la renta
7.1.6 Tasa de cambio
7.1.7 Fiscales
7.1.8 Sobre la balanza de pagos
7.1.9 Inversiones públicas
7.2 Efectos culturales
7.2.1 Alteración de las estructuras sociales
7.2.2 Aculturación
7.2.3 Mejor conocimiento de otras sociedades y mentalidades
7.2.4 Estrecha los lazos de entendimiento entre estados
7.2.5 Favorece el aprendizaje de idiomas extranjeros
7.2.6 Efectos en las actividades artesanales
7.3 Efectos sociopolíticos
7.4 Efectos en la salud
8 Seguridad turística
9 Efectos del COVID19 en el Turismo y la Hospitalidad
10 Véase también
11 Referencias
Etimología
La etimología del término «turismo» ha quedado sujeta a una discrepancia. Tres
escuelas teóricas se debaten respecto a su origen.6 La escuela semítica, encabezada
por Arthur Houlot, sugiere el que origen etimológico del vocablo deriva del arameo
antiguo, donde la palabra tur usada en el Talmud hace referencia al peregrinaje de
Moisés por tierras del Canaán.7
La escuela francesa, encabezada por Neil Leiper, basa su interpretación en el

primer viaje organizado por la familia La Tour en el siglo xviii para atraer a la
Europa continental a comerciantes británicos.8
Por su parte, la escuela inglesa pone su foco en el término proveniente del sajón
antiguo torn, usado por los campesinos sajones en el siglo xii, que denota la forma
de viaje en círculos. La palabra torn da origen también a torn-us (los que damos
vueltas) y torn-are (dar vueltas), origen de la palabra «torneo». Durante la
latinización del idioma inglés en el siglo xix, los términos er y are fueron
reemplazados por isme e iste, respectivamente, dando lugar a tourism y tourist.9
Cabe mencionar que los registros históricos de la palabra tourism en idioma inglés
se remontan a 1772 en el texto literario de Ralph Griffiths.10
Definiciones
A comienzos de la década de 1930, uno de los primeros teóricos de la Escuela
Alemana de los estudios en Turismo, Arthur Bormann define el turismo como el
conjunto de viajes realizados por placer o por motivos comerciales y otros
análogos, durante los cuales la ausencia de la residencia habitual es temporal. No
son turismo los viajes realizados para trasladarse al lugar de trabajo.11Según la
OMT un visitante (interno, receptor o emisor) se clasifica como turista (o
visitante que pernocta), si su viaje incluye una pernoctación, o como visitante del
día (o excursionista) en caso contrario. Es decir, un excursionista es aquella
persona que visita un destino pero no pernocta en él.12
Los pioneros teóricos en Turismo, Walter Hunziker y Kurt Krapf, dicen en 1942 que
«El turismo es el conjunto de relaciones y fenómenos producidos por el
desplazamiento y permanencia de personas fuera de su domicilio, en tanto que dichos
desplazamientos y permanencia no están motivados por una actividad lucrativa»13.
Tanto Hunziker como Krapf provienen de la escuela de St. Gallen (Suiza) la cual
proponía la idea de estudiar al turismo como un mecanismo centrado en la
reproducción socio-económica de una sociedad. El consumo turístico refleja los
valores cultuales de una sociedad14.
El término «turismología» surgió en la década de 1960, fue el pensador yugoslavo

Živadin Jovičić (geógrafo en su formación académica) el científico considerado
«padre de la turismología», quién se encargó de popularizarlo al fundar la revista
del mismo nombre en 1972. Jovicic consideraba que ninguna de las ciencias
existentes podía realizar el estudio del turismo en toda su dimensión, por
considerar que sus aportaciones son unilaterales. Esto lo permitiría la creación de
una ciencia independiente, la turismología.15
En la década de 1990, La Organización Mundial del Turismo (OMT) define al Turismo

como "El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus
viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período
de tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros".
16
Hacia finales del siglo XX, el profesor Jafar Jafari entiende al turismo como un
fenómeno interdisciplinar, que implica una relación compleja entre perspectivas de
la Economía, Educación, Geografía, Historia, Hospitalidad, Derecho, Ocio y
Recreación, Marketing, Ciencia Política, Psicología, Religión, Sociología,
Transporte, Planificación Urbana y Regional, Agricultura, Antropología, Negocios y
Ecología. En su trabajo académico, también afirma que el "turismo es más que un
arte —es una táctica para atraer, trasportar, recibir, dar acomodo, entretener y
servir al turista. El turismo se ha convertido en una ciencia— una dialéctica de
estudio, análisis y conexión con todas las estructuras que lo influyen y son
influidas por él", asegurando que representa «el mayor movimiento pacífico de
población en tiempo de paz de la historia de la humanidad». 17
En su clásica publicación académica de 1997, el epistemólogo del Turismo de la

Universidad de Surrey John Tribe define al turismo como "el conjunto de fenómenos y
relaciones surgidas de la interacción en regiones generadoras y anfitrionas, de
turistas, proveedores de negocios, gobiernos, comunidades y ambientes". 18 Por su
parte, Eric Cohen sugiere que el turismo debe ser comprendido como un ritual de
pasaje cuyo componente representativo es la evasión, el descanso, y el factor
lúdico.19
Por otro lado, en su artículo académico de 2007, el profesor de la Universidade de

São Paulo Alexandre Panosso Netto argumenta que "el turismo es experiencia, en el
momento en que construye ese "ser" turista", y que "las impresiones internas de esa
acción no se forman sólo en el viaje o en el desplazamiento propiamente dicho, sino
también son vividas en los momentos que anticipan el acto del turismo y en los
momentos que prosiguen después que el "ser" turista ha emprendido su viaje. 20
En 2013, el investigador social de la Universidad de Palermo, Maximiliano Korstanje

entiende al turismo como un fenómeno social relacionado con un sistema onírico (a
partir de los sueños), constituyéndose como "una institución social cuya
consolidación comercial fue impuesta por Inglaterra y la revolución industrial en
forma de viaje comercializado con arreglo a un retorno dentro de los primeros 6
meses antes de la partida" y, "en tanto que proceso, requiere de un desplazamiento
físico que responde a la necesidad psicológica de evasión". 21
Licenciado en Turismo
La carrera de Turismo se dicta en diferentes sitios, algunos países la ofrecen como
un título intermedio, como técnico o se puede extender la cursada para alcanzar la
licenciatura. Básicamente esta diferencia en el título obtenido es lo que varía la
cantidad de años que durará la carrera, puede ser entre 3 o 4 años.
El programa de la Licenciatura en Turismo refleja cuán variado y dinámico es el

sector turístico y enseña todos los aspectos de gestión y de negocios, así como
temas como la integración social, la innovación y la sostenibilidad. Esta carrera
está diseñada para prepararte para ejercer una posición en la gestión y la
responsabilidad en el negocio del turismo. En ella se estudia todo acerca del
turismo, el funcionamiento de las empresas turísticas, el comportamiento de los
turistas y el impacto de los visitantes en un país. Así, podrás investigar a fondo
la industria turística, para que puedas entrar en él con una sólida comprensión de
cómo ha crecido, cómo funciona y cómo se sigue desarrollando. Muchas de las
carreras de Turismo que se brindan están relacionadas también a la administración
hotelera, por lo que brindan no solo conocimientos de diversos destinos turísticos
sino también los conceptos contables y organizativos necesarios para dominar ese
ámbito.22 Por tal motivo, esta carrera le permite al estudiante insertarse en
diferentes campos laborales. Por otro lado, las salidas turísticas tienen distintas
actividades, se puede abocar al ecoturismo, turismo aventura, al deportivo. Las
tareas varían dependiendo la meta de cada estudiante, desde guiar a un grupo
turístico, administrar un hotel o salidas históricas del mismo, crear o manejar una
entidad turística de viajes y excursiones2324.
Evolución histórica
El turismo como tal, nace en el siglo XIX, como una consecuencia de Revolución
industrial, con desplazamientos cuya intención principal es el ocio, descanso,
cultura, salud, negocios o relaciones familiares. Estos movimientos se diferencian
por su finalidad de otros tipos de viajes motivados por guerras, movimientos
migratorios, conquista, comercio, entre otros. No obstante el turismo no tiene
antecedentes históricos claros.25
Ruinas del Teatro y Templo de Apolo en Delfos, Grecia.

Edad Antigua
En la Grecia clásica se daba gran importancia al ocio, y el tiempo libre lo
dedicaban a la cultura, diversiones, religión y deporte.
Los desplazamientos más destacados eran los que realizaban con motivo de asistir a
los Juegos Olímpicos Antiguos en la ciudad de Olimpia, a las que acudían miles de
personas y donde se mezclaban religión y deporte. También existían peregrinaciones
religiosas, como las que se dirigían a los oráculos de Delfos y de Dódona.
Durante el Imperio romano los romanos frecuentaban aguas termales (termas de

Caracalla), eran asiduos de grandes espectáculos, como los teatros, y realizaban
desplazamientos habituales hacia la costa (muy conocido es el caso de una villa de
vacaciones a orillas del mar).
Estos viajes de placer fueron posibles debido a tres factores fundamentales: la Paz
romana, el desarrollo de importantes vías de comunicación y la prosperidad
económica que posibilitó a algunos ciudadanos medios económicos y tiempo libre.
Peregrino orando en la mezquita Masjid al-Haram de La Meca.

Edad Media
Durante la Edad Media hay en un primer momento un retroceso debido a la mayor
conflictividad y recesión económica consiguiente.
En esta época surge un tipo de viaje nuevo, las peregrinaciones religiosas. Estas
ya habían existido en la época antigua y clásica pero tanto el cristianismo como el
islam las extenderían a mayor número de creyentes y los desplazamientos serían
mayores.
Son famosas las expediciones desde Venecia a Tierra Santa y las peregrinaciones por
el Camino de Santiago (desde el 814 en que se descubrió la tumba del santo); fueron
continuas las peregrinaciones de toda Europa, creándose así mapas, mesones y todo
tipo de servicios para los caminantes.
En el mundo Islámico el Hajj o peregrinación a La Meca es uno de los cinco Pilares

del Islam obligando a todos los creyentes a esta peregrinación al menos una vez en
la vida.26
Termas romanas de Bath en Inglaterra, Reino Unido.

Edad Moderna
Las peregrinaciones continúan durante la Edad Moderna. En Roma mueren 1500
peregrinos a causa de una plaga de peste bubónica. Es en este momento cuando
aparecen los primeros alojamientos con el nombre de hotel (palabra francesa que
designaba los palacios urbanos).
Como las grandes personalidades viajaban acompañadas de su séquito (cada vez más
numeroso) se hacía imposible alojar a todos en palacio, por lo que se crearon estas
construcciones. Ésta es también la época de las grandes expediciones marítimas de
españoles, británicos y portugueses que despiertan la curiosidad y el interés por
viajar.27
A finales del siglo XVII surge la costumbre de mandar a los jóvenes aristócratas
ingleses a hacer el Grand Tour al finalizar sus estudios con el fin de complementar
su formación y adquirir ciertas experiencias. Era un viaje de larga duración (entre
3 y 5 años) que se hacía por distintos países europeos, y de ahí proceden las
palabras: turismo, turista, etc.
El Grand Tour es un viaje motivado por la necesidad de instrucción de estos jóvenes

aristócratas que en un futuro habrán de gobernar su país. Del conocimiento in situ
de la grandeza de Roma, París o Atenas así como de los debates en los cafés de los
grandes centros termales, los viajeros deberían aprender como llevar las riendas de
un Imperio como el británico. Para algunos autores este es el auténtico fenómeno
fundacional del turismo moderno ya que surge como un fenómeno revolucionario en
paralelo al resto de transformaciones que se dan en la Ilustración2829.
También en esta época hay un resurgir de las termas, que habían decaído durante la
Edad Media. No solo se asiste a ellas por consejo médico, sino que también se pone
de moda la diversión y el entretenimiento en los centros termales como por ejemplo
en Bath (Inglaterra). También de esta época data el descubrimiento de los baños de
barro como remedio terapéutico, playas frías (Niza, Costa Azul) a donde iban a
tomar los baños por prescripción médica30.
Edad Contemporánea
Las Pirámides de Guiza, Egipto.
La Gran Muralla China.

La Acrópolis de Atenas, Grecia.
El Coliseo Romano, Italia.
La Ciudad de Petra, Jordania.
El Taj Mahal, Agra, India.
La Pirámide de Kukulkán, Chichén Itzá, México.
Ruinas de Machu Picchu, Perú.
El Cristo Redentor, y al fondo la ciudad de Río de Janeiro, Brasil.

Los viajes de placer tuvieron sus inicios en los últimos años del siglo XIX y los
primeros del siglo XX. Grandes cambios en la sociedad, en los estilos de vida, en
la industria y la tecnología alteraban la morfología de la comunidad. Hay en la
historia momentos de cambios excepcionales y de enorme expansión.
El siglo XIX fue testigo de una gran expansión económica, seguida de una revolución
industrial y científica incluso mayor en la segunda mitad del siglo XX. El turismo
fue uno de los principales beneficiarios, para llegar a ser a finales del siglo XX,
la mayor industria del mundo. Con la Revolución industrial se consolida la
burguesía que volverá a disponer de recursos económicos y tiempo libre para viajar.
En la Edad Contemporánea el invento de la máquina de vapor supone una reducción

espectacular en los transportes, que hasta el momento eran tirados por animales.
Las líneas férreas se extienden con gran rapidez por toda Europa y Norteamérica.
También el uso del vapor en la navegación reduce el tiempo de los desplazamientos.
Inglaterra ofrece por primera vez travesías transoceánicas y domina el mercado

marítimo en la segunda mitad del siglo XIX, lo que favorecerá las corrientes
migratorias europeas a América. Es el gran momento del transporte marítimo y las
compañías navieras.
Comienza a surgir el turismo de salud y también el turismo de montaña. Se

construyen famosos sanatorios y clínicas privadas europeas, muchos de ellos llegan
a nuestros días como pequeños hoteles con encanto. Es también la época de las
playas frías (Costa Azul, canal de la Mancha, etc.).
En 1841 Thomas Cook organiza el primer viaje planeado de la historia. Aunque fue un
fracaso económico, se considera un rotundo éxito en cuanto a precedente del paquete
turístico, pues se percató de las enormes posibilidades económicas que podría
llegar a tener esta actividad, creando así en 1851 la primera agencia de viajes del
mundo, Thomas Cook and Son31.
En 1850, Henry Wells y William Fargo fundaron American Express, que inicialmente se
dedicaba al transporte de mercancías y que posteriormente se convirtió en una de
las agencias más grandes del mundo.
Aunque Cook ya los había introducido, American Express extendió los sistemas de
financiación y emisión de cheques de viaje, como por ejemplo el traveler's cheque
(dinero personalizado canjeable por papel moneda de uso corriente que protege al
viajero de posibles robos o pérdidas). En 1867 inventa el bono o voucher, documento
que permite la utilización en hoteles de ciertos servicios contratados y prepagados
a través de una agencia de viajes.
César Ritz, es considerado padre de la hostelería moderna. Desde muy joven ocupó
todos los puestos posibles de un hotel, hasta llegar a gerente de uno de los
mejores hoteles de su tiempo. Mejoró todos los servicios del hotel: creó la figura
del sumiller, introdujo el cuarto de baño en las habitaciones y revolucionó la
administración hotelera. Ritz convirtió hoteles decadentes en los mejores de
Europa, por lo que le llamaban "mago".
Al estallar la Primera Guerra Mundial en el verano de 1914, se considera que había

aproximadamente 150 000 turistas americanos en Europa. Tras finalizar la guerra
comenzó la fabricación en masa de autocares y automóviles. En esta época las playas
y los ríos se convierten en el centro del turismo en Europa comenzando a adquirir
gran importancia el turismo de costa.
El avión, utilizado por minorías en largas distancias, se va desarrollando

tímidamente para acabar imponiéndose sobre las compañías navieras. La crisis del
1929 repercute negativamente en el sector turístico, limitando su desarrollo hasta
bien entrado en 1932.
La Segunda Guerra Mundial paraliza absolutamente el turismo en el mundo y sus

efectos se extienden hasta el año 1949. Entre 1950 y 1973 se comienza a hablar del
boom turístico. El turismo internacional crece a un ritmo superior de lo que lo
había hecho en toda la historia. Este desarrollo es consecuencia del nuevo orden
internacional, la estabilidad social y el desarrollo de la cultura del ocio en el
mundo occidental. En esta época se comienza a legislar sobre el sector.
La recuperación económica, especialmente de Alemania y Japón, fue asombrosa

elevando los niveles de renta de estos países y haciendo surgir una clase media
acomodada que se empieza a interesar por los viajes. La recuperación, elevó el
nivel de vida de los sectores más importantes de la población en los países
occidentales. Surge la llamada sociedad del bienestar en la que una vez cubiertas
las necesidades básicas aparece el desarrollo del nivel de formación y el interés
por viajar y conocer culturas32.
Por otra parte la nueva legislación laboral adoptando las vacaciones pagadas, la
semana inglesa de 5 días laborales, la reducción de la jornada de 40 horas
semanales, la ampliación de las coberturas sociales (jubilación, desempleo,…),
potencian en gran medida el desarrollo del ocio y el turismo.
También éstos son los años en los que se desarrollan los grandes núcleos urbanos y
se hace evidente la masificación, surge también el deseo de evasión, escapar del
estrés de las ciudades y despejar las mentes de presión33.
En estos años se desarrolla la producción de automóviles en cadena que los hace

cada vez más asequibles, así como la construcción de carreteras y autopistas,
permite un mayor flujo de viajeros. De hecho, la nueva carretera de los Alpes que
atraviesa Suiza de Norte a Sur supuso la pérdida de la hegemonía de este país como
núcleo receptor, ya que ahora los turistas cruzan Suiza para dirigirse a otros
países con mejor clima.
El avión de hélice es sustituido por el de reacción, lo que supone un golpe

definitivo para las compañías navieras, que se ven obligadas a destinar sus barcos
a los cruceros o al desguace. Todos estos factores nos llevan a la era de la
estandarización del producto turístico.
Los grandes tour operadores lanzan al mercado millones de paquetes turísticos

idénticos. En la mayoría de los casos se utiliza el vuelo chárter, que abarata el
producto y lo populariza. Al principio de este período (1950) había 25 millones de
turistas, y al finalizar (1973) había 190 millones.
No obstante esta etapa también se caracteriza por la falta de experiencia, lo que

implica las siguientes consecuencias como la falta de planificación (se construye
sin hacer ninguna previsión ni de la demanda ni de los impactos medioambientales y
sociales que se pueden sufrir con la llegada masiva de turistas) y el colonialismo
turístico (hay una gran dependencia de los tour operadores extranjeros
estadounidenses, británicos y alemanes fundamentalmente)34.
En los 70 la crisis energética y la consiguiente inflación, especialmente sentida

en el transporte ocasionan un nuevo periodo de crisis para la industria turística
que se extiende hasta 1978. Esta recesión supone una reducción de la calidad para
abaratar costes y precios apostando por una masificación de la oferta y la demanda.
En los 80 el nivel de vida se vuelve a elevar y el turismo se convierte en el motor

económico de muchos países. Esto es facilitado por la mejora de los transportes
(nuevos y mejores aviones como el Concorde y el Túpolev, trenes de alta velocidad y
la consolidación de los vuelos chárter, hasta suponer un duro competidor para las
compañías regulares que se ven obligadas a crear sus propias filiales chárter.
En estos años se produce una internacionalización muy marcada de las grandes

empresas hosteleras y de los tour operadores, que buscan nuevas formas de
utilización del tiempo libre (parques temáticos, deporte, riesgo, salud, etc.) y
aplican técnicas de marketing, pues el turista cada vez tiene mayor experiencia y
busca nuevos productos y destinos turísticos, lo que crea una fuerte competencia
entre ellos.
La multimedia y las comunicaciones transforman el sector, modificando el diseño de

los productos, la prestación del servicio, la comercialización del mismo de una
manera más fluida.
La década de los 90 incluye grandes acontecimientos como la caída de los regímenes

comunistas europeos, la Guerra del Golfo, la reunificación alemana, las Guerras
yugoslavas, etc., que inciden de forma directa en la historia del turismo.
Se trata de una etapa de madurez del sector que sigue creciendo aunque de una
manera más moderada y controlada. Se limita la capacidad receptiva (adecuación de
la oferta a la demanda, se empieza a controlar la capacidad de aforo de monumentos,
etc.), se diversifica la oferta (nuevos productos y destinos), se diversifica la
demanda (aparecen nuevos tipos diferentes de turistas) y se mejora la calidad (al
turista no le importa gastar más si la calidad es mejor).
El turismo entra como parte fundamental de la agenda política de numerosos países

desarrollando políticas públicas que afectan a la promoción, planificación y
comercialización como una pieza clave del desarrollo económico. Se mejora la
formación desarrollando planes educativos especializados. El objetivo de alcanzar
un desarrollo turístico sostenible mediante la captación de nuevos mercados y la
regulación de la estacionalidad.
También las políticas a nivel supranacional consideran el desarrollo turístico con

elementos tan importantes como el Tratado de Maastricht en 1992 (libre tráfico de
personas y mercancías, ciudadanía europea,…), y en el 1995 la entrada en vigor del
Acuerdo de Schengen y se eliminan los controles fronterizos en los países de la UE.
Existe de nuevo un abaratamiento de los viajes por vía aérea por medio de las
compañías de bajo coste y la liberación de las compañías en muchos países y la
feroz competencia de las mismas. Esta liberalización afecta a otros aspectos de los
servicios turísticos como la gestión de aeropuertos y sin duda será profundizada
cuando entre en vigor la llamada Directiva Bolkestein (de liberalización de
servicios) en trámite en el Parlamento Europeo.
En años recientes, tras recuperarse lentamente de los efectos de la recesión

económica de 2008-2009, la cual fue agravada todavía más en algunas regiones debido
al brote de la gripe A (H1N1) de 2009,353637 las llegadas de turistas
internacionales alcanzaron un récord de más de 1000 millones de turistas por
primera vez en la historia en 2012.38 China fue el país cuyos ciudadanos realizaron
los mayores gastos en turismo internacional en 2012, alcanzando USD 102 mil
millones, superando a Alemania y los Estados Unidos, países que por varios años
ocuparon los primeros lugares. China y los mercados emergentes han incrementado en
forma significativa sus gastos en turismo, con Rusia y Brasil como ejemplos
destacados que han subido varias posiciones en la clasificación de países que más
gastan en turismo en el exterior.39
Estadísticas sobre el turismo internacional
La Torre Eiffel, en París, Francia, la ciudad y el país más visitados en el mundo

por turistas extranjeros.
Los países más visitados
De acuerdo con las estadísticas de la Organización Mundial del Turismo (OMT), en
2008 las llegadas de turistas internacionales ascendieron a 917 millones
visitantes, lo que representó un aumento de 1,76 % con respecto a 2007.40 En 2009
los arribos de turistas internacionales cayeron a 882 millones, representando una
disminución a nivel mundial del 4,4 % con respecto a 2008. La región más afectada
fue Europa con una caída del 5,6 %, sin embargo Francia continúa siendo el país más
visitado del mundo.36 La disminución en el flujo de turistas internacional obedeció
principalmente a los efectos de la recesión económica de 2008-2009, cuyos efectos
se comenzaron a sentir en el turismo desde junio de 2008,35 y que se agravó todavía
más en algunas regiones debido al brote de la gripe A (H1N1) de 2009.3637 En 2010
el número de llegadas de turistas se recuperó y subió a 940 millones, superando el
récord que se había alcanzado en 2008.41 En 2012 el número de llegadas alcanzó el
récord de 1035 millones de visitantes internacionales, superando los 983 millones
de turistas internacionales de 2011.38 En el 2018, hubo 1401 millones de turistas
internacionales, con un aumento de 5.4% comparado con el 2017.42
Los 10 destinos con más turistas en el año 2018 fueron:
Por llegada de turistas internacionales

Posición
mundial País Continente Llegadas
de turistas
internacionales
en (2018) 42 Llegadas
de turistas
internacionales
(2017)42 Aumento o
decadencia de turismo
(2017 - 2018)
(%) Aumento o
decadencia de turismo
(2016 - 2017)
(%)
1 Bandera de Francia Francia Europa 89.4 millones 86.9 millones
Crecimiento 2.9 Crecimiento 5.1
2 Bandera de España España Europa 82.8 millones 81.9 millones
3 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos América 79.6 millones 76.9
millones Crecimiento 3.5 Crecimiento 0.7
4 Bandera de la República Popular China China Asia 62.9 millones 60.7
millones Crecimiento 3.6 Crecimiento 2.5
5 Flag of Italy.svg Italia Europa 62.1 millones 58.2 millones
6 Flag of Mexico.svg México América 41.4 millones 39.3 millones
7 Bandera de Turquía Turquía Asia 45.8 millones 37.6 millones
8 Flag of Germany.svg Alemania Europa 38.9 millones 37.5 millones
9 Bandera de Tailandia Tailandia Asia 38.3 millones 35.5 millones
10 Bandera de Reino Unido Reino Unido Europa 36.3 millones 37.6
millones Decrecimiento 3.5 Crecimiento 5.1
Por presencia de turistas internacionales
Posición País Continente Presencia de turistas internacionales
(2019)
1 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos América millones
2 Bandera de España España Europa 299,2 millones
3 Bandera de Reino Unido Reino Unido Europa 279,4 millones
4 Flag of Italy.svg Italia Europa 217,7 millones
5 Bandera de la República Popular China China Asia millones
6 Bandera de Francia Francia Europa 136 millones
Los países que recibieron los mayores ingresos y realizaron los mayores gastos
La Estatua de la Libertad, en Nueva York. Estados Unidos es el tercer mayor

receptor de turismo internacional a nivel mundial y el primero en generación de
ingresos.
El parque nacional del Teide, en Tenerife, Islas Canarias. Es el parque nacional

más visitado turísticamente de toda España,43de Europa[cita requerida] y segundo
del mundo.44
De acuerdo con las estadísticas de la Organización Mundial del Turismo (OMT), en
2008 los ingresos generados a nivel mundial por el turismo internacional alcanzaron
942 mil millones USD (641 mil millones €), su máximo histórico, pero debido a los
efectos de la recesión económica de 2008-2009 los ingresos en 2009 cayeron a 852
mil millones USD (611 mil millones €), representando una disminución en términos
reales del 5,8 %, esto es, ajustando los ingresos para considerar las fluctuaciones
de la tasa de cambio y la inflación del dólar estadounidense con respecto al euro.
En 2010 los ingresos totales sumaron 919 mil millones USD (693 mil millones €) y
los países con la mayor entrada de divisas originadas en el turismo internacional
se concentraron en Europa, sin embargo, el mayor receptor de ingresos continúa
siendo Estados Unidos con 103,5 millones USD, seguido por España y Francia.364541
Según la OMT, con 77,7 mil millones USD, Alemania continuó siendo el país que
genera los mayores gastos en turismo internacional en el mundo en 2010, seguido de
cerca por Estados Unidos (75,5 mil millones USD). La República Popular de China
continuó siendo el país de mayor crecimiento en términos de gastos en turismo de
los últimos años, llegando a mantener el tercer lugar que alcanzó en 2009 después
de haber desplazado al Reino Unido de esa posición.3641
Entre 2008 y 2010 los siguientes 10 países recibieron los mayores ingresos
provenientes del turismo internacional, y también se presentan los 10 países
emisores de turismo internacional con los mayores gastos:
Ingresos generados por el turismo internacional

por país receptor
2008-2010364541 Gastos del turismo internacional
por país emisor
2008-2010364541
Posición
mundial País Continente Ingresos
generados
por turismo
internacional
en 2010
(en miles
de millones
de dólares) Ingresos
generados
por turismo
internacional
en 2009
(en miles
de millones
de dólares) Ingresos
generados
por turismo
internacional
en 2008
(en miles
de millones
de dólares) Posición
mundial País Continente Gastos
en turismo
internacional
por país emisor
en 2010
(en miles
de millones
de dólares) Gastos
en turismo
internacional
por país emisor
en 2009
(en miles
de millones
de dólares) Gastos
en turismo
internacional
por país emisor
en 2008
(en miles
de millones
de dólares)
1 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos América US$103,5 US$94,2
US$110,0 1 Flag of Germany.svg Alemania Europa US$77,7 US$
81,2 US$91,0
2 Bandera de España España Europa US$52,5 US$53,2 US$61,6
2 Bandera de Estados Unidos Estados Unidos América US$75,5
US$74,1 US$79,7
3 Bandera de Francia Francia Europa US$46,3 US$49,4 US$55,6
3 Bandera de la República Popular China China Asia US$54,9
US$43,7 US$36,2
4 Bandera de la República Popular China China Asia US$45,8 US$39,7
US$40,8 4 Bandera de Reino Unido Reino Unido Europa US$48,6
US$50,1 US$68,5
5 Flag of Italy.svg Italia Europa US$38,8 US$40,2 US$45,7
5 Bandera de Francia Francia Europa US$39,4 US$38,5
US$41,4
6 Flag of Germany.svg Alemania Europa US$34,7 US$34,6 US$40,0
6 Bandera de Canadá Canadá América US$29,5 US$24,2
US$27,2
7 Bandera de Reino Unido Reino Unido Europa US$30,4 US$30,1
US$36,0 7 Bandera de Japón Japón Asia US$27,9 US$25,1
US$27,9
8 Bandera de Australia Australia Oceanía US$30,1 US$25,4
US$24,8 8 Flag of Italy.svg Italia Europa US$27,1
US$27,9 US$30,8
9 Bandera de Hong Kong Hong Kong Asia US$23,0 US$16,4 US$15,3
9 Flag of Russia.svg Rusia Europa US$26,5 US$20,9
US$23,8
10 Bandera de Turquía Turquía Europa US$20,8 US$21,3 US$22,0
10 Bandera de Australia Australia Oceanía US$22,5 US$17,6
NA
Indicadores sobre el turismo en América Latina
Monumento a la Independencia, en México, D. F. México es el país más visitado por

turistas extranjeros en América Latina.
Torre Panamá la vieja.

Durante varios años México ha sido el destino más visitado por el turismo
internacional en América Latina, a nivel de turismo masivo,46 posee el mayor número
de nombramientos y declaraciones patrimoniales por la UNESCO en todo el continente
americano, también es el principal destino de negocios en la región,47 y es un
importante destino educativo dentro de sus universidades.48 Según el BID, los
ingresos provenientes del turismo internacional son una importante fuente de
divisas para varios de los países de América Latina, y representa un porcentaje
importante del PIB y de las exportaciones de bienes y servicios, así como una
importante fuente de empleo, donde se destaca la República Dominicana.49
Según la evaluación realizada por el Foro Económico Mundial (FEM) varios de los
países de América Latina todavía presentan deficiencias en las áreas de
infraestructura y el marco jurídico, pero son muy competitivos en los aspectos
relativos a recursos culturales y naturales, factores por los que resulta atractivo
realizar inversiones o desarrollar negocios en el sector de viajes y turismo de los
países de la región.50 Por ejemplo, Brasil fue clasificado en el Índice de
Competitividad en Viajes y Turismo de 2009 en la posición 45 a nivel mundial, pero
entre los 133 países evaluados clasificó en la posición 2 en el aspecto recursos
naturales, y en la posición 14 en recursos culturales, a pesar de clasificar en el
lugar 110 en infraestructura terrestre y como 130 en seguridad pública.51
Centro Histórico de Cartagena de Indias, Colombia

Los ingresos del turismo es clave para la economía de varios países de América
Latina. En 2010, México recibió el mayor número de turistas internacionales, con
22,3 millones de visitantes, seguido por Panamá, con 5,2 millones, Brasil, con 5,1
millones, República Dominicana, con 4,1 millones, y Chile, con 3,3 millones.
País de
América Latina Llegadas
turistas
internl.
201041
(miles) Ingresos
turismo
internl.
201041
(en millones
USD) Ingreso
medio
por
llegada
2010
(USD/tur) Llegadas
por
1000 hab
(estimado)
20073552 Ingresos
per
cápita53
2005
USD Ingresos
%
exportación
bienes y
servicios49
2003 Ingresos
turismo
%
PIB49
2003 % Empleos
directos
e
indirectos
en turismo49
2005 Clasificación
Mundial
Competitiv.
Turística54
TTCI
2011 Valor del
Índice
TTCI54
2011
Bandera de Argentina Argentina 5.288 4.930 932 115 57 7,4 1,8 9,1
60 4,20
Flag of Bolivia.svg Bolivia* 671 279 416 58 22 9,4 2,2 7,6 117
3,35
Bandera de Brasil Brasil 5.161 5.919 1.147 26 18 3,2 0,5 7,0 52
4,36
Bandera de Chile Chile 3.389 1.636 591 151 73 5,3 1,9 6,8 57 4,27
Bandera de Colombia Colombia 2.385 2.083 873 26 25 6,6 1,4 5,9 77
3,94
Flag of Costa Rica.svg Costa Rica 2.100 2.111 1.005 442 343 17,5 8,1 13,3
44 4,43
Flag of Cuba.svg Cuba 2.507 n/d n/d 188 169 n/d n/d n/d n/d n/d
Bandera de Ecuador Ecuador 1.047 781 746 71 35 6,3 1,5 7,4 87
3,79
Flag of El Salvador.svg El Salvador 1150 390 339 195 67 12,9 3,4 6,8
96 3,68
Flag of Guatemala.svg Guatemala 1.719 1.578 1.130 108 66 16,0 2,6 6,0
86 3,82
Bandera de Haití Haití* n/d n/d 685* n/d 12* 19,4 3,2 4,7 n/d n/d
Bandera de Honduras Honduras 896 650 725 117 61 13,5 5,0 8,5 88
3,79
Flag of Mexico.svg México 22.395 11.872 530 201 103 5,7 1,6
14,2 43 4,43
Flag of Nicaragua.svg Nicaragua 1.011 309 306 443 316 16,5 7,9 13,1
100 3,56
Flag of Panama.svg Panamá 1.512 1.676 1.273 530 511 10,6 6,3 12,9 56
4,30
Flag of Paraguay.svg Paraguay 465 217 467 68 11 4,2 1,3 6,4 123
3,26
Flag of Peru.svg Perú 2.299 2.274 989 65 41 9,0 1,6 7,6 69 4,04
Bandera de la República Dominicana República Dominicana 4.125 4.240 1.028 408
353 36,2 18,8 19,8 72 3,99
Flag of Uruguay.svg Uruguay 2.407 1.496 636 525 145 14,2 3,6 10,7 58
4,24
Bandera de Venezuela Venezuela* 615 788 1.281 28 19 1,3 0,4 8,1
106 3,46
Nota (1): Los dos países marcados con asterisco (*) no tienen todas sus
estadísticas disponibles para 2010, entonces se incluyeron solo como referencia los
datos de 2003 para Haití53 y de 2009 para Bolivia y Venezuela.41
Nota (2): El color sombreado verde denota el país con el mejor indicador y el color
sombreado amarillo corresponde al país con el valor más bajo, ambos para países con
datos de 2010.
Las ciudades más visitadas del mundo
La Torre Baiyoke II, el edificio más alto de Bangkok, Tailandia.
El Big Ben de Londres, y al fondo el London Eye.

Desde 2010, Mastercard realiza un estudio de las 20 ciudades más visitadas por
turistas internacionales en el mundo.55
Posición
mundial Ciudad País Continente Cantidad de
visitantes
201355
(en millones)
1 Bangkok Bandera de Tailandia Tailandia Asia 15.98
2 Londres Bandera de Reino Unido Reino Unido Europa 15.96
3 París Bandera de Francia Francia Europa 13.92
4 Singapur Bandera de Singapur Singapur Asia 11.75
5 Nueva York Bandera de Estados Unidos Estados Unidos América 11.52
6 Estambul Bandera de Turquía Turquía Asia 10.37
7 Dubái Flag of the United Arab Emirates.svg Emiratos Árabes UnidosAsia 9.89
8 Kuala Lumpur Bandera de Malasia Malasia Asia 9.20
9 Hong Kong Bandera de la República Popular China China Asia 8.72
10 Barcelona Bandera de España España Europa 8.41
11 Seúl Bandera de Corea del Sur Corea del Sur Asia 8.19
12 Milán Flag of Italy.svg Italia Europa 6.83
13 Roma Flag of Italy.svg Italia Europa 6.71
14 Shanghái Bandera de la República Popular China China Asia 6.50
15 Ámsterdam Flag of the Netherlands.svg Países Bajos Europa 6.35
16 Tokio Bandera de Japón Japón Asia 5.80
17 Viena Flag of Austria.svg Austria Europa 5.37
18 Taipéi Bandera de Taiwán República de China Asia 5.19
19 Riad Bandera de Arabia Saudita Arabia Saudita Asia 5.05
20 Los Ángeles Bandera de Estados Unidos Estados Unidos América 4.84
Los lugares y atracciones turísticas más visitadas del mundo
La revista Travel + Leisure publicó en 2011 un ranking de las 50 atracciones
turísticas más visitadas del mundo.56 Forbes publicó una lista similar en 2007 y al
momento muchos están de acuerdo en que las atracciones enumeradas merecían un lugar
entre las 50 mejores.57 Las siguientes son las 10 mejores atracciones del mundo
según Travel + Leisure, y se presentan también algunas otras ubicadas dentro de las
50 del ranking:
Vista nocturna de Times Square en Manhattan, Nueva York.

El Central Park de Nueva York, en el corazón de Manhattan.
La Union Station en Washington D. C., Estados Unidos.
The Strip, famosa avenida de Las Vegas, Nevada.
Las Cataratas del Niágara, en la frontera Canadá-Estados Unidos.

Atracciones turísticas más visitadas del mundo en 201156
Las 10 atracciones mejor clasificadas
Posición
mundial Atracción turística Ciudad País Número de
turistas
(en millones)
1 Times Square Nueva York Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 39,2
2 Central Park Nueva York Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 38
3 Union Station Washington, D. C. Bandera de Estados Unidos Estados Unidos
37
4 Las Vegas Strip Las Vegas Bandera de Estados Unidos Estados Unidos 29,5
5 Cataratas del Niágara Niagara Falls Bandera de Canadá Canadá & Bandera
de Estados Unidos Estados Unidos 22,5
6 Grand Central Terminal Nueva York Bandera de Estados Unidos Estados Unidos
21,6
7 Faneuil Hall Marketplace Boston Bandera de Estados Unidos Estados
Unidos 18
8 Disney World's Magic Kingdom Orlando Bandera de Estados Unidos Estados
Unidos 17
9 Disneyland Park & Disney California Adventure Anaheim Bandera de Estados
Unidos Estados Unidos 16
10 Gran Bazar Estambul Bandera de Turquía Turquía 15
Otros lugares famosos seleccionados
13 Catedral de Notre Dame París Bandera de Francia Francia 13,7
15 Ciudad Prohibida Pekín Bandera de la República Popular China China 12,8
19 Tsim Sha Tsui Waterfront Hong Kong Bandera de la República Popular
China China 10,1
22 El Zócalo México, D. F. Flag of Mexico.svg México 10
26 Gran Muralla China Badaling Bandera de la República Popular China
China 9
29 Museo de Louvre París Bandera de Francia Francia 8,5
32 Casa de la Ópera Sídney Bandera de Australia Australia 7,4
35 Torre Eiffel París Bandera de Francia Francia 6,7
40 Museo Británico Londres Bandera de Reino Unido Reino Unido 5,8
46 El Coliseo Roma Flag of Italy.svg Italia 5,1
Sector turístico
El sector turístico ofrece productos (servicios + derechos de uso) a través de las
diferentes empresas y diversas organizaciones públicas y privadas, cuyas
características principales son:
Marketing de destinos
Artículo principal: Marketing de destinos
Turismo individual
Es aquel cuyo programa de actividades e itinerario son decididos por los viajeros
sin intervención de operadores turísticos. Véase turismo de alpargata o mochilero.
Turismo masivo
Es aquel que se realiza masivamente por todo tipo de personas, sin importar su
nivel económico por lo que no es un tipo de turismo exclusivo. Es el más
convencional, pasivo y estacional. Es normalmente menos exigente y especializado.
Aquí podemos encontrar el turismo de sol y playa.
Turismo cultural
Centro histórico de Quito, primer lugar en ser declarado Patrimonio Cultural de la

Humanidad.
Cartagena de Indias, Colombia una de las ciudades más turísticas del mundo por su
arquitectura colonial.
Viña Concha y Toro S.A., en Chile. La principal productora y exportadora de vinos

en Latinoamérica.
Cracovia: Wawel - castillo real, un lugar de recuerdos históricos polacos

Es el que precisa de recursos histórico-artísticos para su desarrollo, como museos
y monumentos, incluido el llamado patrimonio inmaterial: idiomas, folklore,
costumbres, gastronomía, música, literatura, religión, historia... Es más exigente
y menos estacional.
El turismo cultural puede ser un positivo instrumento de desarrollo local y

regional, entendido esto último desde una visión socio-económica que permita una
equitativa distribución de los beneficios, ya sean de carácter económico, social y
cultural en las comunidades anfitrionas, reflejado en una mejora de la educación,
la formación, la creación de empleo, y la generación de ingresos, colaborando en la
erradicación de la pobreza, por ejemplo en el caso de los países en desarrollo.58
En este contexto, la implementación y el desarrollo de diversos programas, ya sea a

nivel nacional como regional o local, no solo han estimulado el desarrollo
turístico propiamente dicho, sino también han promovido la recuperación y
conservación del patrimonio local, y el establecimiento de nuevas industrias
culturales locales.
Por ejemplo, el programa de Turismo Rural implementado por la Secretaría de Turismo

de la Nación conjuntamente con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y
Alimentación se origina por la necesidad de impulsar el desarrollo regional,
involucrando a pequeños y medianos productores rurales con posibilidades de
realizar otras actividades para generar nuevos ingresos.59
En este sentido es importante considerar que, de acuerdo a los conceptos vertidos

por distintos autores (Sancho, 1998; Sarasa, 2000; Grande Ibarra, 2001), el turismo
rural puede considerarse como una variante del turismo cultural, desde la
perspectiva del descubrimiento del patrimonio, las costumbres y las actividades de
las comunidades rurales.
En el caso, específico de Argentina, el turismo cultural incorpora prácticas

culturales que habían quedado en esterilidad, revaloriza las costumbres y hábitos
campesinos, y recupera antiguos procesos y actividades vinculadas a la producción
agrícola ganadera, contribuyendo a preservar la memoria colectiva y la identidad
local.
Plaza de Bolívar en Bogotá, Colombia.

La certificación de la sustentabilidad es un mecanismo con el cual es posible medir
cualitativa y cuantitativamente el desempeño del turismo a través de sus prácticas
de operación. Los Programas de Certificación del Turismo Sustentable son
instrumentos voluntarios que están por encima de los marcos legales y que, de
acuerdo con la Organización Mundial del Turismo, cumplen una función cada vez más
importante en la reglamentación de servicios turísticos.
Creativo:vinculado a la realización de actividades artísticas y creativas en el

lugar de destino: exposiciones de pintura y escultura, festivales de cine y teatro,
conciertos musicales, espectáculos operísticos, etc.
Urbano: desarrollado en ciudades principalmente en aquellas que son Patrimonio de
la Humanidad. Clientes de nivel cultural y poder adquisitivo alto, es el tipo de
turismo más grande del mundo y está dado por un turismo masivo.
Monumental: vinculado exclusivamente a monumentos histórico-artísticos que pueden
estar alejados de núcleos de población importantes: pirámides de Egipto, templos de
Angkor, palacio de la Alhambra de Granada, monasterio de El Escorial, estatua de la
Libertad, Torre Eiffel, Torre de Londres, Wawel en Cracovia...
Arqueológico: vinculado a yacimientos y sitios arqueológicos que pueden estar
alejados de núcleos de población importantes, está basado en promocionar la pasión
por la arqueología y las iniciativas de conservación de los asentamientos y lugares
histórico-arquitectónicos.
Funerario: vinculado cementerios donde o bien hay tumbas realizadas por arquitectos
famosos o bien hay personajes famosos enterrados allí (Cementerio del Père-
Lachaise, Rotonda de los Ilustres, Necrópolis tebana, Monte de los Olivos,
Catacumbas de Roma, Valle de los Caídos, Cementerio de Tulcán...).
De compras: vinculado a las compras a buen precio o exclusivos. Incluye artículos
de lujo, arte, artesanía y artículos de uso común como calzado, electrónica, etc.
Etnográfico: vinculado a las costumbres y tradiciones de los pueblos. En algunos
casos cercano al turismo ecológico. Danzas, música (jazz de Nueva Orleáns),
artesanía, gastronomía, fiestas (carnaval de Río de Janeiro, Venecia o Cádiz,
ferias...), costumbres (Tauromaquia, San Fermín, Día de los muertos...)
Literario: motivado por lugares o eventos de carácter bibliográfico o biográfico.
Suelen llevar como guía un libro de viajes famoso, una autobiografía o un clásico,
como la Odisea o la Ilíada de Homero; las Historias de Heródoto; el Don Quijote de
Miguel de Cervantes o el Ulises de James Joyce.
Idiomático: vinculado a los estudios, fundamentalmente los de idiomas (Intercambio
de estudiantes, Au pair...).
Gastronómico: vinculado a la comida tradicional de un determinado lugar, o a
fiestas de degustación, como la Fiesta de la cerveza.
Enológico: vinculado a los vinos de una zona, fiestas de la vendimia, visitas a
bodegas famosas (Oporto, Burdeos, Valdepeñas...)
Industrial: motivado por la visita a fábricas antiguas o grandes construcciones
civiles, por ejemplo, en la ciudad de Łódź.
El Turismo Cultural también se ha estudiado desde una perspectiva administrativa,
de hecho, existe una revisión sistemática de literatura que describe las variables
de marketing utilizadas en la literatura para evaluar la internacionalización de
los destinos turísticos cuyas propuestas de valor que involucren Patrimonio
Cultural,60 en el mismo se presentan las variables de marketing como lo son: las
comunicaciones integradas de marketing (integrated marketing communications), los
pronósticos de demanda y la gestión de marca del destino (destination marketing),
asuntos que deben ser gestionados adecuadamente por operadores turísticos, el
gobierno y las partes interesadas en lograr la internacionalización sostenible del
turismo.
Turismo natural
Las islas Galápagos, hábitat de especies únicas en el mundo.
Las cataratas del Iguazú, en la frontera entre Argentina y Brasil.

El Turismo natural se suele desarrollar en un ambiente natural, ya sea este un
medio rural o área protegida, tratando siempre de realizar actividades recreativas
en él, pero sin deteriorar el entorno.61 También se puede encontrar incorporado al
área urbana, mediante la contemplación de plantas y animales fuera de sus hábitats
naturales, en los jardines botánicos y zoológicos, como parques temáticos de flora
y fauna.
Rural: es desarrollado en el medio rural, y su principal motivación es conocer las

costumbres y tradiciones del hombre en el mundo rural, interesándose por su
gastronomía, cultura popular, artesanía, etc.62
Ecoturismo: está basado en el contacto directo con la naturaleza, y sus recursos
los componen las reservas ecológicas y los parques nacionales, que contienen la
flora y fauna características de la zona receptiva.
Agroturismo: está asociado a la formación educativa de grupos de estudiantes, y su
finalidad es mostrar y explicar el proceso de producción de la agroindustria
mediante la visita de haciendas, granjas y fincas agropecuarias.
Agroecoturismo: es aquel donde el visitante se aloja en una habitación con
estándares turísticos, pero participa en las labores agrícolas, convive con la
comunidad y consume los alimentos recolectados con la familia.
Ornitológico: está centrado en el avistamiento u observación de aves en su hábitat
natural, realizado tanto con fines recreativos (disfrutando de la naturaleza), como
con fines científicos (estudio de las aves).
Ictioturismo: está centrado en la práctica de la pesca deportiva y el buceo en
diversos medios acuáticos de áreas naturales, que permiten la realización de estas
actividades en forma controlada.
Cinegético: El turismo cinegético se puede definir como «la actividad que
desarrolla un cazador deportivo nacional o extranjero, que visita destinos,
localidades o áreas donde se permite la práctica de la caza de fauna silvestre de
interés cinegético en su entorno natural, y que hace uso de servicios logísticos y
turísticos para hacer más fácil la práctica de este deporte, en un marco de
conservación y sustentabilidad de la vida silvestre».63 El turismo cinegético, como
forma de practicar la cacería deportiva, es una actividad rechazada por gran parte
de la población, al ser visto como un deporte en el cual se sacrifican animales por
diversión. Sus defensores arguyen en cambio que la falta de información sobre el
tema cinegético ha llevado a la población a ignorar los beneficios económicos,
sociales y ambientales que genera esta actividad. En el caso de México, sólo puede
realizarse legalmente en las Unidades de Manejo para la Conservación y Vida
Silvestre (UMA), los cuales son espacios registrados sobre la base de un esquema de
promoción para la conservación de la biodiversidad, con el estricto apego a la Ley
General de la Vida Silvestre (LGVS), a través de la Secretaría del Medio
Ambiente.64
Astroturismo: es una actividad orientada a la observación de astros y fenómenos
astronómicos, tales como eclipses lunares, eclipses solares, lluvias de estrellas,
y en general la contemplación de cielos nocturnos.
Turismo activo
La basílica del Santo Sepulcro en la Ciudad Vieja de Jerusalén.
El palacio de Potala en Lhasa, residencia de los dalái lama.

El turismo activo es aquel que se realiza en espacios naturales, el turismo activo
está estrechamente relacionado con el turismo rural y generalmente este tipo de
actividades se realizan en un parque natural debido al interés ecológico que estos
presentan.
Aventura: vinculado a la práctica de deportes de riesgo. El usuario de este tipo de

turismo suele ser de nivel adquisitivo y cultural alto y por lo general goza de muy
buena forma física (rafting, canyoning, snowboarding...)65.
Religioso: una oferta ligada a lugares o acontecimientos de carácter religioso de
relevancia. Los cinco núcleos de mayor importancia en el mundo son: Jerusalén,
Roma, La Meca, Fátima y Santiago de Compostela (en este último el Camino de
Santiago tiene una doble vertiente deportiva y religiosa)66.
Espiritual: su motivación es el recogimiento y la meditación (monasterios, retiros
espirituales, cursos de filosofía oriental...)67.
Termal o de salud: está vinculado a los balnearios que ofrecen tratamientos para
diversas dolencias (reumatológicas, dermatológicas, estrés, tratamientos de
belleza...).68
Turismo de negocios
El turismo de negocios es aquel que se desarrolla con objeto o fin de llevar a cabo
un negocio o un acuerdo comercial, se desarrolla entre empresas por lo general.
Utilizado por empresarios, ejecutivos, comerciantes y otros profesionales para
cerrar negocios, captar clientes o prestar servicios. La estacionalidad es
invertida a la vacacional, por lo que es un producto muy importante para el sector.
El cliente suele ser de alto poder adquisitivo. Se trata de un turismo
fundamentalmente urbano y con necesidades de infraestructura muy concretas como la
conexión a internet.
Ciudad de Panamá es uno de los principales destinos de negocios en América

Latina.69
São Paulo es la mayor ciudad de Brasil, y muy estimada por el turismo de negocios
Buenos Aires es la ciudad más visitada de América del Sur por turistas extranjeros.
Bogotá uno de los principales destinos de negocios a nivel continental, conocido

por sus grandes sedes bancarias en el Centro Internacional
Reuniones y congresos: muy importante y habitualmente confundido con el de
convenciones. El congreso reúne a un colectivo o asociación y suele tener carácter
científico. Acuden profesionales del mismo sector pero que no tienen porque ser de
la misma empresa.
Seminarios y convenciones: a diferencia del congreso, la convención suele reunir a
distintos profesionales de una misma empresa con el objeto de dar a conocer a sus
empleados un nuevo producto, tratar la planificación estratégica para la nueva
campaña, etc.
Viajes de incentivo: vinculado a viajes de negocios, mientras que este último es de
trabajo, los de incentivo son de placer. Utilizado por la dirección de grandes
empresas para mejorar el rendimiento de sus empleados, incentivándolos a ello con
un viaje que puede ser individual o de grupo.70
Fam trips: Los viajes de familiarización (fam trips) son viajes en los cuales
periodistas, operadores turísticos o agencias de viajes viven la experiencia del
destino turístico de primera mano. Los beneficios de esta práctica incluyen generar
interés en el destino, que el mismo aparezca en los medios de comunicación, la
construcción de relaciones y contactos, y la posibilidad de crear un interés en
otro ángulo de la historia o el destino turístico.
Turismo científico
Estación Científica Charles Darwin en las Islas Galápagos, albergue de más de un

centenar de estudiantes, educadores y científicos de todo el mundo.
El turismo científico es una modalidad de turismo cuya motivación es el interés en
la ciencia o la necesidad de realizar estudios e investigaciones científicas en
lugares especiales como estaciones biológicas o yacimientos arqueológicos.
En ocasiones existe la necesidad de viajar para observar in situ alguna realidad

que es objeto de estudio. El turismo científico se realiza de forma individual o en
pequeños grupos para evitar alterar el objeto de estudio en un entorno natural.
El turismo científico para el público en general apareció por primera vez en países
desarrollados, con el objeto de involucrar de una manera más directa y
participativa a las personas en el conocimiento del mundo natural.71
Esta modalidad de turismo, busca ofrecer vacaciones orientadas a un mejor

entendimiento de la naturaleza desde un punto de vista científico. Este turismo es
muy buena fuente de beneficios económicos.72
Ahora, en aras de una nueva visión de la ciencia desde la perspectiva de la

socialización del conocimiento, nace el Turismo Científico Social73 orientada al
fomento de una cultura turística y científica que permite conocer, compartir y
valorar el origen, las costumbres, la sabiduría de un pueblo de forma creativa
(Tovar-J et al, 2009). Proporcional al desarrollo social y al beneficio que el
turismo aporta al valuarte de una localidad.
Turismo Paranormal
Se define como turismo paranormal a todo viaje motivado por visitar espacios,
casas, o lugares embrujados o asociados a un fenómeno paranormal. Por regla
general, los viajeros que consumen esta clase de turismo buscan experiencias
místicas o únicas que desafíen la explicación científica convencional.74 El turismo
paranormal adquiere mayor preponderancia en comunidades con una alta carga
simbólica y mito-poietica.75 Para algunos autores el turismo paranormal sería parte
del turismo oscuro, aun cuando no existe consenso dentro de la comunidad
académica.76
Anousheh Ansari, de origen iraní, fue la primera mujer turista en órbita y la

cuarta del mundo.
Turismo Espacial
El turismo espacial es una modalidad de turismo que se realiza a más de 100
kilómetros de altura de la Tierra, lo que se considera la frontera del espacio.77
Comenzó a principios del siglo XXI realizado por personas muy ricas y valientes,
los riesgos de perder la vida en un viaje al espacio son elevados.78
Se entiende por turismo espacial a toda forma de viaje diseñado para traspasar la
atmosfera de la tierra. Eric Cohen sostiene que el turismo espacial es el próximo
paso para la expansión del turismo fuera del planeta.79 El turismo espacial
requiere grandes inversiones de capital, la mayoría de ellas subvencionadas por el
estado o propuestas por grandes magnates mientras que la cuota de turistas que
pueden acceder a esta clase de experiencias queda muy limitada a pocos
consumidores.80 Ello representa una de las paradojas más significativas del turismo
espacial.81
En los últimos años, algunos trabajos han enfatizado en los riesgos que lleva
consigo la idea de llevar pasajeros sin preparación previa al espacio. Esta clase
de viajes van acompañados de un nivel de estrés y ansiedad los cuales ponen en
cuestionamiento hasta que punto se trata de un viaje turístico.82 En este sentido,
algunos autores sugieren que el turismo espacial debe comprenderse como un viaje
exploratorio fuera del campo del ocio recreativo83.84
Afortunadamente para los intrépidos turistas espaciales, el fin de la Guerra Fría,

la construcción de la Estación Espacial Internacional y, sobre todo, la capacidad
de llevar al espacio tres personas en una cápsula cuando sólo son necesarias dos,
abrieron la puerta a esta modalidad de ocio.
Los primeros viajes consistían en una estancia de 3 o más días en la Estación

Espacial Internacional en la que realizaban fotografías del espacio y la Tierra,
videos, conversaciones con personas en la estación, disfrutar de la ingravidez,
colaborar con los tripulantes de la estación y también realización de pequeños
experimentos.77
Varias empresas trabajan en la construcción de naves capaces de realizar vuelos

suborbitales y orbitales, así77 como en un hotel modulable para estancias más
largas y asequibles que las actuales, valoradas en unos 21 millones de dólares.85
El 18 de mayo de 1996 la Fundación X Prize abrió la competición para crear vuelos

espaciales turísticos al ofrecer el Premio Ansari X Prize con 10 millones de
dólares en metálico a quien pudiera diseñar un aparato que llevara a tres
tripulantes a más de 100 km de la Tierra dos veces en menos de quince días.77
Turismo nuclear
Artículo principal: Turismo oscuro
Placa conmemorativa en la central nuclear de Chernóbil.

Esta sorprendente variante del turismo de aventura o de riesgo, está teniendo un
notable desarrollo, que tiene su correspondencia en las inversiones que se están
realizando en las zonas contaminadas radiactivamente para acoger al creciente
número de visitantes. Se trata de zonas en las que se han realizado pruebas
nucleares, como Nevada, en Estados Unidos; o Sinkiang, en China; o que han sufrido
un accidente nuclear, como Prípiat, en Ucrania, donde se encuentra la central
nuclear de Chernóbil.
Los medios reflejan este fenómeno no sin perplejidad, debido a la aparente

despreocupación con la que los visitantes asumen las molestias (mareos, vómitos...)
y los riesgos (desarrollo de cáncer, malformaciones en la descendencia por
alteraciones en las células de los órganos reproductores...) inherentes a la
exposición a la radiación ionizante y la contaminación radiactiva. Sin embargo,
como bien se indica en dichos medios: "... Los riesgos (...) no parecen ser un
impedimento para el desarrollo de este tipo de turismo, sino más bien una de las
principales razones de su impulso...".86
Por lo que respecta a la administración pública, el gobierno de Ucrania declara que

el turismo nuclear es ilegal y que no puede garantizar la seguridad de los
turistas.87 En el caso de España, el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e
Igualdad no incluye aún los riesgos para la salud de este tipo de turismo en su
listado de consejos para el viajero.88
Las Vegas Strip, Nevada, EE. UU.

Turismo sexual
Artículo principal: Turismo sexual
El turismo sexual es aquel cuya finalidad principal es la práctica de la relación
sexual, existiendo destinos con fama de proporcionar más facilidades para ello .89
Hasta hace poco tiempo el turismo sexual ha sido considerado una práctica marginal,
incluso moralmente inaceptable ,90 que frecuentemente se ha vinculado a la
prostitución (especialmente la infantil),91 pero la evolución social ha ido
modificando esa vinculación. La generalización del turismo ha supuesto cambios
también en el turismo sexual, entre los que se encuentra la necesidad de
redefinirlo, así como la de identificar sus características y problemas.
Un reflejo del momento actual de esa realidad puede encontrarse en productos

cinematográficos como Paraíso, dirigido por Ulrich Seidl.
Turismo electrónico
El turismo electrónico hace referencia a un término muy nuevo. Este se basa en la
ayuda, fomento y gestión del turismo a través de medios de comunicación,
específicamente la internet. Este concepto esta apoyado básicamente en la
Mercadotecnia y en las Tecnología de la información, estos últimos como mecanismos
de apoyo al proceso del turismo electrónico, además de esto esta estrechamente
relacionado con el Comercio electrónico, este último como medio que permite el
turismo electrónico, ya que un factor muy importante del turismo electrónico es que
este se caracteriza por permitir el pago de los diferentes factores relacionados al
turismo en general (alimentación, hospedaje, trasporte, entre otros).
El turismo electrónico esta enfocado a las nuevas generaciones, esto se debe

principalmente al manejo que estas tiene en cuanto a medios tecnológicos tanto de
pago como de información. Según la Organización Mundial del Turismo el 60% de los
consumidores de paquetes turísticos buscan información de destinos en la red.92
Este permite, a diferencia del turismo tradicional, visualizar de manera clara el
destino que se pretende visitar, lo cual no solo incluye los lugares de interés de
un determinado sitio, también factores asociados a este tales como cultura, costo
de vida, trasporte, alimentación, entre otros, que le permiten a la persona tener
una idea clara del destino y visualizar de manera adecuada sus posibilidades
económicas para visitarlo además de proporcionar una herramienta sólida al turista
potencial, que le permita elegir de manera adecuada el mejor destino, basado en las
experiencias que este busca.93
Turismo Virtual
El turismo virtual nace como consecuencia de una combinación de factores los cuales
incluyen los avances en inteligencia artificial y tecnología digital, y una mayor
cantidad de tiempo libre en las clases medias urbanas que le dan mayor acceso a
esas tecnologías a cualquier hora del día94. Para algunos especialistas el turismo
virtual es un sub-segmento del turismo electrónico. El turismo virtual consiste en
la visita virtual (in absentia) a espacios inexpugnables o que el cuerpo humano no
puede llegar95. Esta clase de turismo desafía no sólo la lógica del turismo moderno
el cual implica desplazamiento físico sino la concepción misma del ocio. Algunos
trabajos asocian al turismo virtual al turismo oscuro o de desastre9697. Otros
trabajos apelan al turismo virtual como un mecanismo recuperador de la actividad
durante y después de la pandemia de COVID1998.
Turismo familiar
El turismo familiar hace referencia a un turismo para disfrutar en familia.
Establecimientos y destinos turísticos que apuesten por el público familiar . Se
trata de avalar hoteles, centros culturales, espacios naturales, restaurantes,
emplazamientos turísticos, etc., que tengan instalaciones, oferta de actividades,
entorno, etc. pensados para las familias99.
Según la Federación Española de Familias Numerosas las familias necesitan de un

turismo especializado para cubrir unas necesidades de ocio y culturales muy
particulares de un colectivo cada vez más demandado de actividades diferentes
pensadas para ellos.
Servicios turísticos
Bus de la Corporación de Turismo "Juulchin" en Mongolia, con guía y conductor al

servicio.
Tienen la consideración de servicios turísticos la prestación del:
Servicio de alojamiento, cuando se facilite hospedaje o estancia a los usuarios de

servicios turísticos, con o sin prestación de otros servicios complementarios.
Servicio de alimentación, cuando se proporcione alimentos o bebidas para ser
consumidas en el mismo establecimiento o en instalaciones ajenas.
Servicio de guía, cuando se preste servicios de guianza turística profesional, para
interpretar el patrimonio natural y cultural de un lugar.
Servicio de acogida, cuando se brinde organización de eventos como reuniones,
congresos, seminarios o convenciones.
Servicio de información, cuando se facilite información a usuarios de servicios
turísticos sobre recursos turísticos, con o sin prestación de otros servicios
complementarios.
Servicio de intermediación, cuando en la prestación de cualquier tipo de servicio
turístico susceptible de ser demandado por un usuario, intervienen personas como
medio para facilitarlos.
Servicios de consultoría turística, está dado por especialistas licenciados en el
sector turismo para realizar la labor de consultoría turística. Algunos de los más
importantes incluyen a CBRE, Jones Lang o PHG Hotels & Resorts.
Información turística
Artículo principal: Oficina de turismo
Oficina de iperú en el Aeropuerto de la ciudad amazónica de Iquitos. iperú es la

oficina nacional de turismo del Perú.
La información turística es el conjunto de servicios que se ofrecen al turista con
el objetivo de informarle, orientarle, facilitarle y atenderle durante su viaje o
estancia vacacional en oficinas de información turística a través de informadores
turísticos o guías, intérpretes, correos de turismo, acompañantes de grupo,
videotex, etc.
La definición incluye aquellos servicios públicos dependientes por regla general de

organismos públicos o instituciones que tienen como misión informar facilitar y
orientar al turista durante su estancia vacacional o viajes facilitando
gratuitamente información.
En Argentina está regulada la publicidad de lugares turísticos, y se establece que

cuando estas publicidades usen imágenes o fotos de atractivos turísticos deben
tener el nombre del atractivo fotografiado, el nombre de la localidad y de la
provincia donde se encuentra.100
Servicios de acogida
Áreas de servicio. Este servicio consiste en recibir a algún turista en su casa o
cualquier otro lugar ofreciéndole sin coste algunos de los servicios que se ofrecen
en un hotel como lo son la alimentación, el hospedaje, etc.
Áreas de servicio para autocaravanas. Son puntos de vaciado ecológico de las aguas
residuales de estos vehículos así como para el suministro de agua potable de los
mismos. Dado que la actividad principal de estos vehículos y de sus usuarios es
viajar habitando, el nuevo código de circulación de vehículos de motor lo define
como tal, vehículo vivienda, que, en su afán itinerante, utiliza habitualmente las
infraestructuras viarias.
Empresas turísticas
Son aquellas relacionadas con el turismo. Hay dos grandes bloques las que producen
bienes y servicios (productoras), y las que los distribuyen (distribuidoras).
Archivo:Kaba - panoramio (2).jpg

El Makkah Clock Royal Tower Hotel en La Meca, Arabia Saudita. Es el hotel más
grande y más alto del mundo por su ubicación a 601 m. sobre el suelo.
Hotelería
La hotelería es la rama del turismo que presta el servicio del alojamiento al
turista. Este puede tener diversas clasificaciones, según el confort y el lugar
donde se encuentren. Cada instalación hotelera tiene sus propias cualidades.
Los establecimientos hoteleros se dividen en:
Hoteles: establecimientos que, ofreciendo alojamiento con o sin comedor y otros

servicios complementarios, ocupan la totalidad de uno o varios edificios (o una
parte independizada de ellos) constituyendo sus dependencias todo un homogéneo con
accesos, escaleras y ascensores de uso exclusivo y que reúna los requisitos
técnicos mínimos para cada categoría. Se clasifican en 1 estrella o categoría
básica, 2, 3, 4, 4 superior, 5 estrellas y Gran lujo.
Pensiones: establecimientos que, ofreciendo alojamiento con o sin comedor y otros
servicios complementarios, tienen una estructura y características que les impide
alcanzar los requisitos y condiciones exigidas en los hoteles.
Otros establecimientos destinados al alojamiento turístico son:
Apartamentos turísticos: son bloques de apartamentos, casas, bungalós y demás

edificaciones similares que, disponiendo de las necesarias instalaciones y
servicios. Se clasifican por categorías en 1, 2, 3 y 4 llaves.
Ciudades de vacaciones: son que debido a su situación física, instalaciones y
servicios, permiten al usuario la vida al aire libre, el contacto con la naturaleza
y la práctica del deporte en espacios abiertos, facilitándole hospedaje mediante
contraprestación económica. Se clasifican en 1, 2 y 3 estrellas.
Cámpines: el camping es un terreno debidamente delimitado, dotado y acondicionado
para la ocupación temporal por personas que pretendan hacer vida al aire libre con
fines vacacionales o de ocio y que pasen las noches en tiendas de campaña
(acampada), remolques, caravanas u otros elementos similares fácilmente
transportables. Sus instalaciones pueden tener carácter de residencia permanente
desde el punto de vista constructivo aunque la Administración puede autorizar
construcciones fijas si son destinadas a alojamiento temporal, siempre y cuando se
encuentren instalaciones independientes y no superen el 25% de las plazas total del
camping. Se clasifican en: lujo, 1.ª, 2.ª y 3.ª categoría.
Tiempo compartido: se trata de alojamiento en régimen de aprovechamiento por
turnos. Se entiende aquel que atribuye a su titular la facultad de disfrutar con
carácter exclusivo durante un período concreto de cada año. Dicha facultad no
permite al titular alteraciones en el apartamento ni en el mobiliario.
Establecimientos de turismo rural: edificaciones ubicadas en el medio rural que,
reuniendo características rurales de construcción, antigüedad y tipicidad y
desarrollando o no actividades agropecuarias, prestan servicios de alojamiento
turístico mediante contraprestación económica. Tienen diversas clasificaciones
locales.
Viviendas vacacionales: unidades de alojamiento aisladas en apartamentos, bungalós,
viviendas uniformes y en general cualquier vivienda ofrecida por motivos
vacacionales mediante contraprestación económica. En todo caso se referirá al
alojamiento del piso completo, pero nunca por habitaciones.
Balnearios: establecimientos dedicados al reposo y la curación, a través de la
utilización de aguas termales o minerales, así como los centros de spa o
talasoterapia, pero que se diferencian de los anteriores por disponer de
instalaciones turísticas para el hospedaje.
Consultoras hoteleras: empresas que asesoran a los propietarios de establecimientos
hoteleros (propietarios individuales, fondos de inversión, family offices, etc.) en
la puesta en valor de este tipo de activos. Estas empresas pueden asesorar en la
búsqueda de operador hotelero, búsqueda de inversor, etc. Ejemplo: CBRE, Jones
Lang, PHG Hotels & Resorts, entre otras.
Restauración
El Celler de Can Roca, en Gerona, España. Considerado como el mejor restaurante del
mundo en 2013, por la revista británica Restaurant.
Buddha Bar, en París, Francia. Catalogado entre los 10 mejores bares del mundo en
2010, por la revista británica Drinks International.
Son establecimientos de restauración aquellos cuya actividad principal es la de
suministrar habitualmente y mediante precio, alimentos y bebidas para su consumo ya
sea dentro o fuera del local. Aunque estos establecimientos son considerados de
utilización pública, sus propietarios podrán establecer normativas o
consideraciones sobre la prestación de sus servicios y adecuación de sus
instalaciones.
Los establecimientos de restauración se dividen en dos tipos:
Alimentación comercial: es aquella cuya clientela no es cautiva, encontrándose

varias alternativas a su disposición. Estas se dividen a su vez en:
Tradicional: establecimientos relacionados con las tradiciones y costumbres
gastronómicas de una zona (marisquerías, parrilladas, raxerías, arrocerías,
jamonerías, bares de tapas, cervecerías, sidrerías, etc.). También un chifa y una
pizzería se consideran tradicionales en cuanto al modo de gestionarlo.
Neoalimentación: establecimientos de restauración que responden a innovaciones
culinarias (cocina de autor) y medios de gestión novedosos (Starbucks, McDonald's,
máquinas de vending, etc.).
Alimentación social: es aquella cuya clientela, por su condición de colectividad,
es cautiva, o que en su mayoría lo acaban siendo (patios de comida, centros
comerciales, estaciones de servicio, autopistas, terminales de buses, aeropuertos,
estaciones de tren, centros de negocios, instituciones educativas, etc.). Se
caracteriza porque reduce el precio a costa de disminuir la oferta. Este tipo de
restauración cubre los costes fijos con una clientela habitual.
Los principales establecimientos de este tipo de alimentación son:
Restaurante: establecimiento que dispone de cocina y comedor con el fin de ofrecer

comidas y/o cenas mediante precio para ser consumidas en el mismo local. Se
clasifican según su categoría en: 5,4,3,2 y 1 tenedor. Aquellos que reúnen
especiales características de edificación, antigüedad y localización geográfica,
fijadas en las disposiciones que se establecen, podrán usar (previa autorización
administrativa) la denominación de “casas de comidas”.
Cafetería: establecimiento que en una misma unidad espacial dispone de barra y
servicios de mesa, careciendo de comedor, con el fin de ofrecer al público mediante
precio y a cualquier hora del horario de apertura: helados, refrescos, bebidas en
general, tapas frías o calientes, bocadillos y platos combinados/simples de
elaboración sencilla y rápida en frío o a la plancha. Se clasifican en: 3, 2 o 1
taza.
Bar: establecimiento que dispone de barra y que, careciendo de comedor, también
puede disponer de servicio de mesa en la misma unidad espacial con el fin de
proporcionar al público bebidas acompañadas o no de tapas y bocadillos, y como
máximo de 1 plato del día. Aquellos que reúnen características especiales
(reconocidas por la administración) de edificación, antigüedad y localización
geográfica, podrán usar la denominación de “tabernas”.
Restobar: establecimiento de restauración que puede ser considerado una mezcla
entre restaurante y bar. Ofrece generalmente, tanto una gran selección de platos
como de bebidas, de forma que tanto para comer como para consumir bebidas
alcohólicas se puede visitar este tipo de establecimiento. Se caracterizan porque a
menudo hay shows en vivo de grupos musicales o de baile.
Transporte
Delta Air Lines tiene su sede en Atlanta, Georgia (Estados Unidos). Se convirtió en
la mayor Aerolínea del mundo en el 2008, luego de fusionarse con Northwest
Airlines.
Carnival Corporation & plc tiene sedes en Southampton, Inglaterra y en Miami,

Florida. Es el mayor Operador mundial de cruceros.
Son compañías de transporte aquellas destinadas a trasladar o transportar viajeros
de un punto a otro. Se clasifican en:
Transporte aéreo (Aerolíneas y Chárter)

Transporte terrestre (Autobús, Tren y Rent-a-Car)
Transporte marítimo (Líneas regulares y Cruceros)
Operadores turísticos: Son empresas que proyectan, elaboran, diseñan, organizan y
operan sus productos y servicios dentro del territorio nacional, para ser ofrecidos
y vendidos a través de agencias de viajes, pudiendo también ofrecerlos y venderlos
directamente al turista.
Agencias de viajes: Son empresas distribuidoras de bienes y servicios turísticos

(transporte, alojamiento, etc.) que, en posesión de un título o licencia, ejercen
actividades de intermediación turística, con el objetivo de ponerlos a disposición
de los turistas.101
Las agencias de viajes se clasifican en tres grupos:
Mayoristas: proyectan, elaboran y organizan toda clase de servicios y paquetes

turísticos para venderlos a otras agencias, no pudiendo ofrecer ni vender sus
servicios directamente al público.
Minoristas: comercializan los productos elaborados por las mayoristas o los suyos
propios directamente al consumidor, no pudiendo en ningún caso ofrecer sus
productos a otras agencias.
Mayoristas-minoristas: son empresas que, disponiendo de las dos licencias, pueden
elaborar y vender paquetes turísticos a otras empresas y al público en general
dependiendo de la reglamentación del país.
Las agencias también se pueden clasificar en:
Emisoras: las que envían viajeros a otros destinos turísticos,

Receptoras: las que reciben y acogen a los turistas procedentes del exterior.
Emisoras-receptoras: aquellas que realizan ambas funciones.
Otras empresas relacionadas
Hay otras muchas empresas relacionadas con el turismo directa o indirectamente,
como las de ocio (cines, teatros), de entretenimiento (parques temáticos, de
atracciones) y de diversión (casinos, hipódromos). También empresas de equipamiento
de hostelería (maquinarias, menaje), artículos de viaje (maletas, bolsos),
publicaciones especializadas (revistas, guías turísticas), etc.
Organizaciones internacionales relacionadas con el turismo
Sede Central de la Organización Mundial del Turismo en Madrid, España.

Organización Mundial del Turismo (OMT). Su objetivo es promover el desarrollo
económico, social y cultural del turismo y los viajes a nivel mundial. Cooperación
entre países. Elaborar datos estadísticos. Asesora de la ONU. Sede en Madrid.
Organización de Aviación Civil Internacional (OACI). Es un organismo especializado
de la ONU, creado por los Estados en 1944. Promueve la aviación civil a escala
mundial y establece las normas internacionales que la rigen. Sede en Montreal.
Además de cumplir con su función principal de establecer políticas internacionales
basadas en el consenso entre sus Estados miembros y la industria, y entre muchas
otras prioridades y programas, la OACI coordina la asistencia y la creación de
capacidad de los Estados, en apoyo de los numerosos objetivos de desarrollo de la
aviación; produce planes globales para coordinar avances multilaterales
estratégicos para la seguridad operacional y la navegación aérea; efectúa el
seguimiento y elabora informes sobre numerosos indicadores del sector de transporte
aéreo, y audita la capacidad de los Estados de supervisión y vigilancia de la
seguridad operacional y protección de la aviación civil.
Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA). De carácter privado, forman
parte de ella cualquier compañía aérea que tenga de su gobierno autorización para
operar de forma regular. Establece cooperación entre compañías en cuanto a
servicios, liquidación de billetes, interviene y regula el tráfico aéreo, establece
códigos de compañías aéreas, aeropuertos, billetes, actúa en el campo de la
seguridad y participa en negociaciones entre gobiernos. Sede en Montreal y Ginebra.
Unión Internacional de Ferrocarriles (UIC). Es la asociación mundial para la
cooperación entre los principales actores del sector ferroviario internacional.
Sede en París.
Unión Internacional de Transporte por Carretera (IRU). Es la organización mundial
que defiende los intereses de los operadores de autobuses, taxis y camiones para
asegurar el crecimiento económico y la prosperidad a través de la movilidad
sostenible de personas y mercancías por carretera en todo el mundo. Sede en Ginebra
Unión de Federaciones de Asociaciones de Agencias de Viajes (UFTAA). Es un
organismo mundial que representa la industria de las agencias de viajes y de
turismo. Sede en Mónaco.
Asociación Internacional de Operadores Turísticos Antárticos (IAATO). Es una
organización fundada con la finalidad de promover y regular la actividad turística
responsable en la Antártida. Sede en Newport.
Asociación Internacional de Congresos y Convenciones (ICCA). Es una comunidad
mundial para la industria de reuniones y eventos, que permite a sus miembros
generar y mantener una ventaja competitiva significativa en el mercado. Sede en
Ámsterdam.
Asociación Internacional de Hoteles y Restaurantes (IH&RA). Es la asociación que
representa los intereses colectivos de la industria hotelera y de restauración ante
los principales organismos internacionales. Sede en Lausana.
Asociación Internacional de Líneas de Cruceros (CLIA). Es una organización que
representa los intereses comunes de la comunidad de cruceros a nivel mundial. Sede
en Miami.
Hostelling International (HI). Es una organización sin fines de lucro que agrupa
asociaciones de albergues juveniles del mundo que ofertan alojamiento. Sede en
Welwyn Garden City.
Consejo Internacional de Aeropuertos (ACI). Es un organismo que promueve los
intereses colectivos de los aeropuertos del mundo y las comunidades a las que
sirven. Sede en Montreal.
Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC). Es un foro de líderes empresariales que
realiza estudios económicos y previsiones del turismo mundial y regional. Sede en
Londres.
Federación Internacional de Operadores Turísticos (IFTO). Es la asociación que
representa a los operadores turísticos de los principales mercados europeos. Sede
en Lewes.
Efectos del turismo
Efectos económicos
Son muy relevantes debido al nivel de negocio que representa.102 Según la OMT el
volumen de sector turístico en el 2003 ya representaba aproximadamente el 6 % de
las exportaciones mundiales de bienes y servicios; Esta cifra representaba el 30 %
de la exportación de servicios. Estos flujos económicos debidos al turismo afectan
tanto en términos macroeconómicos como microeconómicos tanto en las zonas emisoras
como en las receptoras (aunque especialmente en éstas). Las repercusiones
económicas del turismo se pueden clasificar en las siguientes:
Dependencia de la situación económica general

La demanda turística depende sobre todo de la fuerte situación económica de los
países avanzados. Cuando la economía crece también normalmente crece el dinero
disponible de la población. Y una parte importante de este dinero disponible por la
población se gasta en el turismo, particularmente en las economías en desarrollo.
Una retracción económica normalmente reduce el gasto turístico.
En general el crecimiento de los desplazamientos turísticos sigue claramente las

tendencias de crecimiento económico medidas por el PIB. Los años en que el
crecimiento económico mundial excede el 4 %, el crecimiento del volumen turístico
tiende a ser mayor y los años en los que el PIB es menor el turismo crece incluso
menos. En el periodo 1975-2000 el turismo se incrementó una media de un 4,6 %
anual.
Empleo
El turismo requiere una considerable mano de obra y, sobre todo, el mantener una
reserva de trabajadores especializados. El sector turístico ocupa alrededor de un
10 % de la población activa del mundo, no solo en empleo directo sino también en
indirecto. El problema que plantea el turismo con respecto al empleo es la fuerte
estacionalidad, pues un gran número de puestos de trabajo se crean en temporada
alta. También el volumen turístico depende en gran medida de la situación
macroeconómica.
Además este empleo presenta unas condiciones particulares. Por ejemplo en España,
en según el INE en el 2004 el sector turístico en relación con la media de área de
servicios tenía un salario medio inferior, una estabilidad de empleo menor y una
participación mayor de la mujer. También este tipo de empleo constituye una parte
más importante de los gastos empresariales (con una tasa del 64,7)[cita requerida]
y la menor tasa de valor añadido (43,7).[cita requerida]
Tanta es la importancia actual del turismo que en varios países existe la carrera
universitaria y estudios de posgrado dedicados al turismo.103
Producción
El turismo supone en los países eminentemente turísticos un peso específico elevado
en su PIB, por ejemplo en España según el INE representó un 11 % del PIB en 2004
con una facturación de 91 988,7 millones de euros, de los cuales el 41 346,3
millones (un 4,9 % del PIB) corresponden a lo que se denomina turismo receptor (de
origen internacional).
Presión inflacionista
Al incrementarse los precios en la temporada alta en los núcleos receptores,
automáticamente afecta a toda la población de la zona. Hay una oferta monetaria
excesiva, por lo que la demanda está dispuesta a pagar más por los alquileres,
salarios, etc.
Distribución de la renta
El turismo tiene un efecto multiplicador y equilibrador en los países
desarrollados, puesto que al generar empleo disminuye en cierta medida las
diferencias económicas entre la población.
Tasa de cambio
El valor internacional del mercado de divisas tiene una incidencia directa sobre el
turismo, pues una bajada o subida de las diferentes divisas repercute positiva o
negativamente en el número de turistas en las distintas zonas. Por otra parte
cuantos más turistas entran más sube la moneda local del país repercutiendo de esta
manera en el mercado de divisas.
Fiscales
Se animan a construir macro-complejos turísticos de los cuales el Estado cobrará
impuestos de estas millonarias inversiones inmobiliarias.
Sobre la balanza de pagos

Los países receptores exportan turismo porque, aunque en realidad lo reciben, se
trata de un producto de exportación solo que consumido en el lugar de producción.
Los ingresos por turismo aumentan en relación a los pagos, por lo tanto la balanza
se ve beneficiada. Además tiene un efecto positivo en las exportaciones de otros
bienes, pues promociona los productos locales a través de los turistas que los han
conocido in situ.
Inversiones públicas
El desarrollo de las zonas turísticas crea inversiones por parte de las
Administraciones Públicas en infraestructuras (aeropuertos, carreteras, etc.) para
adecuar la oferta turística a la demanda. Además se embellecen y mejoran las
ciudades (parques, limpieza,...)para que sean agradables para el turista. Todo ello
no hace sino mejorar la vida del ciudadano y la estancia del turista en el lugar de
destino.
Efectos culturales
Una lección de historia en el museo en Biecz, Polonia

El turismo pone en contacto a diferentes culturas: la local y receptora con la
foránea o emisora. Esto supone un intercambio de pautas de conducta, formas de
vida, hábitos de diversa índole (gastronómicos, lingüísticos, estéticos, etc.).
Este efecto, aunque positivo en ocasiones, puede llegar a ser perjudicial para la
población autóctona, ya que pueden perder su identidad al intentar adaptarse a los
gustos y tradiciones del visitante (por ejemplo la artesanía de los Massai en Kenia
cambió sus colores tradicionales adaptándose al gusto del turista). Entre los
efectos culturales del turismo destacan los siguientes:
Alteración de las estructuras sociales
En la zona turística, las consecuencias derivan de la introducción desde fuera de
una nueva realidad sociocultural a la cual tanto la población indígena como su
sistema social tienen que adaptarse. La primera adaptación consiste en desarrollar
una clase encargada de tratar a los forasteros. Esto se refleja en la estructura
laboral local en una expansión de los servicios. Los turistas han de ser
transportados, alojados, ayudados en muchos problemas que surgen y hay que
proveerles de actividades recreativas. Estas consecuencia primarias del turismo
irán acompañadas a menudo de conflictos psicológicos y sociales.
Aculturación
El modelo de aculturación puede aplicarse al contacto entre turistas y anfitriones.
Este modelo explica que cuando dos culturas entran en contacto cada una de las dos
tiende a asemejarse en parte a la otra mediante un proceso de préstamo.104 En el
caso del turismo es carácteristico que este proceso de préstamo sea asimétrico. Los
turistas tienen menos probabilidades de tomar determinado elementos de sus
anfitriones. Esto provoca una cadena de transformaciones en la comunidad de la zona
turística para convertirse en algo cada vez más parecido a la cultura de los
turistas.105Durante esta interacción el turista a menudo altera su conducta cuando
está lejos de su país y sus anfitriones aprenderán a menudo una serie de papeles
destinados a encajar con los gustos de los visitantes. El turista a menudo desea
enriquecer todo lo posible su viaje y su tiempo de ocio. Los motivos del turista se
reflejarán sus expectativas y en su conducta en la zona turística.106
Mejor conocimiento de otras sociedades y mentalidades

Por lo tanto, mayor tolerancia y respeto hacia otras costumbres, lo que evitaría
fenómenos racistas y xenófobos. Gran parte de muchos malentendidos culturales
surgen de la ignorancia de estos (p. ej., ritos, creencias, mitologías), el conocer
sus razones y verlos implican una mayor tolerancia. Un turista que ha crecido con
estereotipos puede tener un cambio de paradigmas cuando conoce una cultura
distinta.
Estrecha los lazos de entendimiento entre estados

El turismo favorece la paz y el entendimiento plasmado en la firma de convenios de
amistad entre países que mantienen relaciones basadas en sus flujos turísticos.
Favorece el aprendizaje de idiomas extranjeros

No solo los turistas que viajan intentan aprender el idioma del país al que van,
sino que en el país receptor se hacen esfuerzos por aprender la lengua de los
países emisores para atender mejor a los turistas. La adquisición de una segunda
lengua de cara a la actividad turística suele tener por resultado una mayor
movilidad económica.
Efectos en las actividades artesanales

En algunos casos (Bali, Kuna Yala) el turismo ha servido para regenerar el comercio
de las artesanías de forma tradicional, al brindarles una expansión de su mercado y
la colocación de productos indígenas en plazas a los que antes no tenían acceso,
basado principalmente en la promoción de sus productos.
No obstante también se desarrolla una degradación de la estética a que da lugar la

comercialización de baratijas a través de tiendas de curiosidades y souvenirs a
menudo de fabricación no indígena, que por su naturaleza misma queda claro que
dichos productos ya no son considerados una artesanía, pero que sin embargo generan
una competencia desleal para los artesanos.
Efectos sociopolíticos
El turismo es una actividad económica más, por lo que debe existir un control
público en materia de fiscalidad, seguridad, etc.
Desarrollo turístico: el desarrollo del turismo en gran escala requiere con
frecuencia la participación del gobierno central que es el único dotado del poder
necesario para mejorar la competitividad a nivel internacional por la popularidad
turística para lo que a menudo ha de ofrecer concesiones importantes. Además son
los únicos capaces de obtener asignaciones turísticas de los fondos de la ONU o de
otros gobiernos.
Control en materia de legislación: se crean leyes que regulan las actividades
turísticas, especialmente en materia de sanidad, fiscalidad, etc.
Control monetario del capital que entra y sale del país.
Control sanitario: se controlan las vacunas que se precisan para visitar ciertos
países, así como las que se les exigen a ciudadanos procedentes de país de riesgo.
Medidas de protección del ambiente: actualmente la conciencia económica de los
gobiernos ha llevado a una protección continua del medio porque la naturaleza es la
materia prima del turismo y si no se cuida afectará negativamente al turismo
futuro. Las Administraciones Públicas suelen desarrollar políticas de
sostenibilidad que velen por una planificación ordenada que respete la cadena
ecológica.
También hay otro tipo de efectos sociopolíticos no relacionados exclusivamente con
el control de las administraciones públicas.
Efectos tecnológicos: aquellas sociedades receptoras de flujos turísticos se

benefician en general de todos los avances de la tecnología al ser solicitada por
los visitantes.
Efectos políticos: el turismo puede influir en cierta medida en la política de un
país pues su mala imagen internacional puede afectar los flujos turísticos.
Efectos sociales: la llegada masiva de turistas puede generar rechazos a ciertas
culturas o razas.
Efectos ambientales: el desarrollo turístico ha traído fuertes impactos en el
medioambiente como la contaminación de ríos, acústica, estética. Aunque entre los
impactos más importantes cabe citar la pérdida de la diversidad biológica y la
limitación de recursos naturales sobre los cuales se asienta la actividad
turística. Esta sobreexplotación de recursos se ha incrementado en los últimos años
a niveles no sostenibles. El turismo no puede funcionar sin los recursos naturales
básicos sobre los que se asienta ya que su propia degradación ambiental incide
directamente sobre su oferta y puede poner en peligro la misma actividad turística
en si. Por todo ello diversos organismos y convenciones (Agenda 21, ONU) en los
últimos años han tomado conciencia de la importancia de la conservación del entorno
natural para aplicar no solo al sector turístico sino a todos los ámbitos sociales
para alcanzar un desarrollo sustentable.
Efectos en la salud
El ecoturismo es uno de los focos de transmisión de zoonosis como leptospirosis,
rickettsiosis, la fiebre hemorrágica vírica y enfermedades relacionadas con
Lyssavirus.107
Seguridad turística
La seguridad turística es una subdisciplina de los estudios de turismo que combina
diversas técnicas, metodologías y conocimientos, cuyo fin es proteger la seguridad
ontológica del turista y mitigar los efectos negativos de diversas amenazas sobre
los destinos turísticos.108 Más allá del aspecto de la seguridad en sí, su
deterioro genera además un daño a la imagen del turismo.109
La investigación aplicada en seguridad turística se divide en tres disciplinas

principales: la percepción del riesgo,110 el manejo de riesgos111 y el manejo de
desastres.112113 Los diferentes riesgos son evaluados acorde a su naturaleza e
impacto dentro de la industria, e incluyen terrorismo,114 desastres naturales,115
criminalidad,116 episodios de violencia local y enfermedades (incluyendo las
epidemias).117118
Los riesgos a los cuales se encuentra sujeta la industria turística pueden
dividirse en endógenos, cuando son generados por la interacción del propio sistema
turístico, o exógenos, cuando se producen por un tercero ajeno al sistema
turístico. Algunos autores los clasifican en externos e internos.119 Entre los
riesgos externos se encuentran el terrorismo, el ataque o pillaje a turistas y los
desastres naturales.120 Los riesgos internos incluyen robos, malas experiencias en
el destino, enfermedades y contaminación de alimentos y extravío de equipajes entre
otros.121
En los últimos años, los estudios en seguridad se han enfocado en el turismo de

desastre como un instrumento que ayuda a las comunidades a recuperarse luego de una
catástrofe o experiencia traumática.122 El turismo de desastre permite una rápida
recuperación por medio de una inversión económica directa que revierte los efectos
negativos sobre la imagen del destino afectado.123 A diferencia de los estudios
asociados a la percepción de riesgo, los cuales se centran en una posición
preventiva y precautoria, estos trabajos enfatizan en el poder de resiliencia de la
sociedad.124
Si bien la literatura especializada en seguridad turística abunda, existe escasez

de revistas especializadas y colecciones de libros en el tema.125 En 2019 el grupo
inglés Emerald Group Publishing crea la primera serie temática editorial dedicada a
la seguridad turística. La serie, la cual lleva el título de Tourism Security
Safety And Post Conflict Destinations, es dirigida por Fiona Allison (editora) y
los académicos de número Maximiliano Korstanje, Universidad de Palermo, Argentina y
Hughes Seraphin, Universidad Winchester, Reino Unido. La serie es la primera en su
naturaleza y publica libros especializados en seguridad turística, turismo
oscuro,126 manejo de pandemias,127 turismo de desastre,128 bioseguridad y manejo de
alimentos, terrorismo,129 como así también estudios culturales asociados a la
percepción de riesgo entre otros temas.130
Efectos del COVID19 en el Turismo y la Hospitalidad

Diversos estudios han apuntado a los efectos negativos del brote de SARSCOv2
(COVID19) en la industria turística.131 Para contener la diseminación del virus y
evitar el contagio, las autoridades han dispuesto de diferentes medidas sanitarias
que han afectado directamente al turismo.132 Estas medidas oscilan entre el cierre
de aeropuertos, espacios aéreos y fronteras, hasta la restricción total de la
circulación sin mencionar la imposición de cuarentenas sanitarias. Algunos autores
han señalado en la oportunidad de repensar el consumo turístico de una manera más
sustentable.133 Por el contrario, otros exponentes han enfatizado en la posibilidad
de pensar al turismo como un objeto metodológico multidisciplinar.134 Entre los
efectos socio-económicos del COVID19 en la industria pueden destacarse la caída
económica del sector seguida de una baja sustancial del empleo,135 la desconfianza
u hostilidad hacia turistas de origen asiático,136 las tensiones geopolíticas e
imposiciones de barreras migratorias137 como así también nuevas pautas de consumo y
de visado asociados al pasaporte sanitario.138 El COVID19, asimismo, ha despertado
un gran interés para algunos viajeros quienes se han predispuesto a viajar a la
ciudad de Wuhan, donde se reportaron los primeros casos de la enfermedad.139 Por su
parte, la pandemia también ha afectado las pautas psicologías de los viajeros
multiplicando la posibilidad de sufrir fobias y ansiedades relacionadas a los
viajes.140141 Los especialistas sugieren que la industria, la cual ha sido la
primera fuente de contagio pero también victima de la pandemia, se recuperará casi
por completo a mediados de 2023.142
Véase también
Destino turístico
Día Mundial del Turismo
Índice de Competitividad en Viajes y Turismo
Información y Asistencia al Turista
Oficina de turismo
Patrimonio de la Humanidad
Prix Versailles
Turismología
Turismo religioso
Turismo rural
Turismo sostenible
Turista
Anexo:Destinos turísticos mundiales
Anexo:Países por movimiento turístico
Siete maravillas naturales del mundo
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La Ciudad de Petra, Jordania.

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La Pirámide de Kukulkán, Chichén Itzá, México.

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El Cristo Redentor, y al fondo la ciudad de Río de Janeiro, Brasil.

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Monumento a la Independencia, en México, D. F. México es el país más visitado por

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La Torre Baiyoke II, el edificio más alto de Bangkok, Tailandia.

El Big Ben de Londres, y al fondo el London Eye.

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