UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA EN OBRAS
CIVILES

Informe N°1
Experiencia 1 Laboratorio Mecánica de Fluidos

Elaborado por:
Marcos Bravo Poblete
Gabriela Navarro

Fecha Experiencia: 25/04/2022

Fecha Entrega: 09/05/2022

Nombre de Profesor: Carlos Reiher.

Nombre Ayudantes: Gonzalo Capriroli, Daniel Díaz, Martín Pereiras

1. Introducción:

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 La mecánica de fluidos es la rama de la física que se dedica a estudiar el comportamiento de los
fluidos en reposo y en movimiento. El fluido en estudio, es decir el estático, posee fuerzas de
superficie las cuales serán analizadas a través de una experiencia de laboratorio, la cual tiene la
finalidad de entender de mejor manera como funciona la ley de la hidrostática en las presiones
realizadas por diferentes volúmenes de fluidos y que tanto varían los valores teóricos de los
experimentales entendiendo que los objetos utilizados tienen cierta precisión.

Este documento informa sobre la primera experiencia de laboratorio de Mecánica de fluidos,

llevado a cabo el lunes 25 de abril de 2022, en las instalaciones ubicadas en el Laboratorio de
Hidráulica, explicando de forma exhaustiva el procedimiento llevado a cabo, las fórmulas y los
cálculos relacionado al mismo.

El estudio de esta rama de la física llamada hidráulica es de gran importancia en el ámbito de la

ingeniería en construcción, debido a que en proyectos de ingeniería es usada de diferentes formas,
como pueden ser la propulsión a chorro, las turbinas, los compresores y las bombas.

2. Objetivos:
2.1 General:
Identificar diferencias entre datos teóricos y empíricos obtenidos de las fuerzas de presión del agua
sobre superficies.

2.2 Específicos:
- Entender el comportamiento del agua a través del instrumento Gunt HM150.05.
- Analizar como se comportan los datos según incertidumbres de los instrumentos utilizados.
- Calcular masas y pesos de agua.
- Calcular posiciones de centro de gravedad.
- Calcular Longitudes sumergidas con diferentes ángulos de acción.
- Calcular presiones máximas y mínimas dentro de un recipiente.
- Calcular fuerzas de presión del agua.
- Calcular puntos de aplicación de las fuerzas de presión.
- Entender la ley de la hidrostática.
- Comprender equilibrios y torques mediante diferentes tipos de acción del agua.

2. Antecedentes Teóricos:
Conceptos clave:
1) Fuerza de Presión: Fuerza ejercida por un fluido sobre una superficie, correspondiente a la

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 integral del campo de presiones sobre la superficie estudiada.
2) Torque: Medida de la fuerza que se aplica a una varilla y que sirve para hacer girar un objeto,
N
este se mide en
m
3) Ley de Hidrostática: El principio fundamental de la hidrostática establece que la presión en
un punto del interior de un fluido es directamente proporcional a su densidad, a la profundidad
que se encuentre dicho punto y a la gravedad del sitio en el que se encuentre el fluido.

Medida Medida 1 Medida 2 Medida 3 Medida 4

Ángulo de Inclinación [º] 0 0 20 20
Peso Portapesas [N] 1,1956 ± 0 1,1956 ± 0 1,1956 ± 0 1,1956 ± 0
Peso Agregado [N] 0 4 1 3
Peso Total [N] FR 1,1956 ± 0 5,1956 ± 0 2,1956 ± 0 4,1956 ± 0
Brazo Regleta [m] LR 0,2240 ± 0,0005 0,252 ± 0,0005 0,1865 ± 0,0005 0,237 ± 0,0005
Torque lado izquierdo [N·m] 0,2678 ± 0,0006 1,3093 ± 0,003 0,4095 ± 0,001 0,9944 ± 0,002

Unidad Medida 1 Medida 2 Medida 3 Medida 4

Nivel Mínimo [cm] 0 ± 0,1 0 ± 0,1 1,2 ± 0,1 1,2 ± 0,1
Nivel Máximo [cm] 6,2 ± 0,1 16 ± 0,1 8,8 ± 0,1 14,2 ± 0,1
∆ Nivel [cm] 6,2 ± 0,2 16 ± 0,2 7,6 ± 0,2 13 ± 0,2

Volumen de agua agregado [ml] 480 ± 5 1500 ± 10 425 ± 5 920 ± 10

Masa agua [Kg] 0,4790 ± 0,005 1,4968 ± 0,01 0,4241 ± 0,005 0,9180 ± 0,01
Peso agua [N] FW 4,6939 ± 0,05 14,6685 ± 0,1 4,1561 ± 0,05 8,9967 ± 0,1
Posición centro grav. Agua [cm] LW 5,7055 ± 0,07 8,9258 ± 0,08 9,8525 ± 0,1 11,0525 ± 0,1

Longitud sumergida [cm] Z 6,2 ± 0,2 9,8 ± 0,1 8,08775107 ± 0,2 9,8 ± 0,1
Presión mínima [N/m²] pmin 0 ± 0 606,299736 ± 0,2 0 ± 0 370,724156 ± 0,3
Presión máxima [N/m²] pmax 606,299736 ± 0,2 1564,64448 ± 0,1 790,903442 ± 0,2 1271,27364 ± 0,2
Fuerza presión [N] FP 1,372056303 ± 0,04 7,765467461 ± 0,08 2,33477001 ± 0,06 5,87342612 ± 0,06
Punto aplicación fuerza presión [cm] LP 19,51919899 ± 0,7 16,86042993 ± 0,2 17,5383185 ± 0,5 16,9297643 ± 0,2

Fórmulas y Medidas Empleadas:

ρ del agua experimental : 997,86[ Kg/m ³]
Temperatura :22± 0,3[° ]
Aceleración de Gravedad :9,8 [m/ s ²]

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 Grosor (e):7,3 [cm]
Masa de Agua[ Kg]
Longitud Sumergida Z [ cm ]
2
Presion Mínima y Máxima[ N /m ]
Volumen agregado de agua [ml ]

1 ¿ Presión=ρ∗g∗h

M
2 ¿ ρ=
V

3 ¿ Equilibrio de Torque → FR∗LR=FW ∗LW

FR=Peso Total [ N ]
LR=Brazo Regleta[m]
FW =Peso Agua[N ]
LW =Centro Gravedad del agua[m]

4 ¿ Equilibriode Torque 2→ FR∗LR=FP∗LP

FR=Peso Total [ N ]
LR=Brazo Regleta[m]
FP=Fuerza de Presión ejercida
LP=Punto de Aplicación de fuerza de presión [m]

P min + Pmax
5 ¿ FP= ∗Z∗e
2
Pmin =Presión minima .
Pmax =Presión maxima

∆ F ∆x ∆ y
6¿ ≈ +
|F| |x| | y|

7 ¿ ∆ F ≈ ∆ x+ ∆ y

8 ¿ ∆ F ≈| A|∆ x

3. Materiales y Métodos:

Instrumentos:

6
1. Gunt HM150.05
Instrumento para medición de presiones en líquidos, Gunt es su marca y HM 150.05 es su
modelo, posee una regleta de porta pesas, la cual esta graduada cada 1mm y tiene una precisión
de ± 0.5 mm. Posee también una regleta de recipiente, la cual esta graduada cada 2mm y su
precisión es de ± 1mm .
Algunos de sus componentes son:
- Depósito de agua de ancho 7,3 cm, de radio interior 10,2 cm y radio exterior 20 cm .
- Perno para la liberación de rotación.
- Peso corredizo. (gira en torno a un hilo)
- Perno de tope para verificar equilibrio.
- Regla transparente para medir alturas.
- Jinete montado en la regleta del contrapeso.
- Portapesas con peso agregado.
- Manilla para mover aparato.

Imagen 1: Gunt HM150.05

2. Pesos a Agregar:
Cilindros metálicos de diferentes pesos que serán agregados según convenga para equilibrar el
sistema gracias al torque generado.

Imagen 2: Pesos a Agregar

3. Probetas Graduadas:
Instrumento utilizado para medir líquidos o volúmenes tanto grandes como pequeñas cantidades,
en esta experiencia se utilizaron dos tipos de probetas de diferentes tamaños, la más pequeña

7
 tiene una precisión de ± 5 c m 3 y la más grande de ± 10 c m 3.

Imagen 3: Probetas Graduadas.

4. Termómetro Infrarrojo:
Instrumento utilizado para medir temperatura sin necesidad de contacto, a partir de la medición
del calor en forma de radiación que emite el agua, tiene una precisión de ± 0,3 ° C .

Imagen 4: Termómetro Infrarrojo.

Metodología:
Como primer paso, el docente explicó ciertos datos claves que ayudarán a facilitar la resolucion de
los problemas, se explico que implemento utilizado ‘Gunt HM150.05’ estaba correctamente
calibrado y que la fuerza de la gravedad sería ignorada ya que la finalidad del experimento era
calcular las presiones relativas dentro del recipiente con respecto a la profundidad a la que nos

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encontremos, posteriormente se realizaron 4 medidas diferentes en el implemento antes
mencionado, cada una de ellas con características diferentes de inclinación y volúmenes de agua.

Casos sin inclinación:

Se considero un ángulo de 0°, y se llenó el recipiente en dos tandas; primero con una probeta más
pequeña y con poca agua, consiguiendo un caso 1 con los siguientes datos.
Caso 1:
- Volumen de agua de 480 ± 5 c m 3
- Nivel Mínimo:0 cm
- Nivel Máximo :6.2 cm.
- Brazo de aplicación :22.4[cm ]
- Peso Agregado :0[ N ]
Consideración: cuando se mide el nivel máximo del agua, se debe hacer mirando justo al frente de
la pared transparente, así la medición es más precisa.
Como este nuevo volumen de agua proporcionó un peso, desequilibró el sistema, por lo que se
debió mover el jinete hasta conseguir la nueva estabilidad, entendiendo que gracias al torque
podemos volver a conseguir un equilibrio si nos paramos en diferentes medidas del brazo contrario
al peso realizado por el agua. Luego de tomar los datos correspondientes del caso 1, se vacio el
recipiente y se volvió a equilibrar para la segunda tanda de agua. Al no variar el grado de
inclinación del recipiente el procedimiento a seguir fue el mismo, consiguiendo los siguientes datos:
Caso 2:
- Volumen :1500±10
- Nivel mínimo : 0
- Nivel máximo :160 [cm]
- Brazo de aplicación :25.2[cm]
- Peso agregado :4 [N ]
Casos inclinados:
Se midió un ángulo con respecto a la vertical, moviendo el recipiente en 20° y ajustándolo con el
perno que libera o frena la inclinación. Se volvió a poner agua en dos tandas, una con poca agua y
otra con mas, y esta vez el nivel mínimo de agua si alcanzo un valor numérico mayor a 0. Se midió
por el frente ambos valores y se adjuntaron a la tabla de valores. Estos fueron los resultados:
Caso 3
- Volumen :425±5 cm3
- Nivel mínimo : 1.2 cm
- Nivel máximo : 8.8 cm
- Brazo de aplicación :18.65 cm
- Peso agregado :1[N ]

Al igual que la vez anterior, luego de tomar los datos correspondientes, se vació el recipiente y se
volvio a equilibrar para continuar con la vertudira del segundo volumen con una inclinacion de 20°,
obteniendo los siguientes resultados:
Caso 4
- Volumen :920±10 cm3
- Nivel mínimo 2:1.2 cm
- Nivel máximo:14.2 cm

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 - Brazo de aplicación :23.7 cm
- Peso agregado :3[ N ]

Posterior a la toma de datos se comenzó a analizar las fuerzas que se realizan a cada lado y como
influye el torque en este equilibrio, ya que, si bien en el lado izquierdo los valores de las fuerzas
eran conocidos debido a que las pesas estaban marcadas, al lado derecho no, por lo que se precedió
a realizar el calculo de la masa de agua mediante un despeje en la ecuación 2, que, multiplicada por
la aceleración de gravedad, nos daría el peso del peso a continuación para el cálculo de la posición
del centro de gravedad de este peso, se procede a hacer un despeje de la ecuación numero 3,
despejando en este caso el LW.

Luego de encontrar el peso y centro de gravedad se procede a obtener los valores de la fuerza de
presión y su punto de aplicación luego de vertido el volumen de agua, para esto, se calculan las
presiones máximas y mínimas que tendremos dentro del recipiente, para luego poder utilizarlas en
la fórmula número 5, sin embargo, como las condiciones de los 4 casos eran diferentes, se
producían ciertos inconvenientes al momento de aplicar la fórmula ya que el resultado de la
cantidad sumergida Z dependerá de la cantidad de volumen vertido y su ángulo de inclinación, esto
nos deja con cuatro casos diferentes, poca o mucha agua, sin o con ángulo de inclinación.
Para el caso sin inclinación, se calculo la cantidad sumergida como la diferencia entre el nivel
máximo y mínimo, teniendo siempre en cuenta que la cantidad sumergida máxima es 9,8; que en el
caso del caso 2 y 4 al ser una gran cantidad de agua, adoptan el valor máximo de Z, de modo
contrario, esto no se puede hacer en uno de los casos con inclinación, más específicamente en el
caso de poca agua, por lo que se procedió a ocupar trigonometría para hacer el calculo de los
mismos. Con estos datos, y ya aplicando la fórmula número 5, se obtiene la fuerza de presión Fp en
los 4 casos. Finalmente aplicando la fuerza de presión mencionada anteriormente, se despeja Lp de
la fórmula número 4, obteniendo así el centro de gravedad de cada caso.
Finalmente, utilizando las fórmulas 6, 7 y 8 se calculan las incertidumbres de cada uno de los
resultados, utilizando la que corresponda según la operación realizada (suma o multiplicación), en
los que se utilizan implementos que no sean un 100% precisos, para finalmente, compararlos con
los datos teóricos y analizar sus diferencias.

Resultados:

1
Medida 1 0
Punto aplicación Teórico [cm] LP 19,47742791
 Medida 1
Peso Total [N] FR 1,1956 ± 0
Brazo Regleta [m] LR 0,2240 ± 0,0005
Peso agua [N] FW 4,6939 ± 0,05
Posición centro grav. Agua [cm] LW 5,7055 ± 0,07
Fuerza presión [N] FP 1,372056303 ± 0,04
Punto aplicación fuerza presión [cm] LP 19,51919899 ± 0,7

Medida 2
Peso Total [N] FR 5,1956 ± 0
Brazo Regleta [m] LR 0,252 ± 0,0005
Peso agua [N] FW 14,6685 ± 0,1
Posición centro grav. Agua [cm] LW 8,9258 ± 0,08
Fuerza presión [N] FP 7,765467461 ± 0,08
Punto aplicación fuerza presión [cm] LP 16,86042993 ± 0,2

Medida 2
Punto aplicación Teórico [cm] LP 16,82434861

Medida 3
Peso Total [N] FR 2,1956 ± 0
Brazo Regleta [m] LR 0,1865 ± 0,0005
Peso agua [N] FW 4,1561 ± 0,05
Posición centro grav. Agua [cm] LW 9,8525 ± 0,1
1
Fuerza presión [N] FP 2,334770008 ± 0,06
Punto aplicación fuerza presión [cm] LP 17,53831849 ± 0,5
 Medida 3
Punto aplicación Teórico [cm] LP 17,50078649

Medida 4
Peso Total [N] FR 4,1956 ± 0
Brazo Regleta [m] LR 0,237 ± 0,0005
Peso agua [N] FW 8,9967 ± 0,1
Posición centro grav. Agua [cm] LW 11,0525 ± 0,1
Fuerza presión [N] FP 5,873426116 ± 0,06
Punto aplicación fuerza presión [cm] LP 16,92976434 ± 0,2

Medida 4
Punto aplicación Teórico [cm] LP 16,89353464

Análisis de resultados y conclusiones:

Se logro comprender más a fondo cómo funciona la ley de la Hidrostática, la cual dicta que la
presión es directamente proporcional a la profundidad sumergida y a la densidad. Con esta idea
previa se dio cuenta de que los puntos donde la masa de agua era más grande y/o se encontraban
más sumergidos estaban expuestos a mayor presión en consideración a los otros casos (casos 1 y 3
presentan menores volúmenes de agua y presiones en comparación al caso 2 y 4).

Con esto podemos decir que el aspecto más relevante en este caso fueron las incertidumbres, pues,
aunque se consideraron los errores instrumentales, en temas prácticos fueron los errores calculados
con datos obtenidos que le dieron real consistencia al resultado final. Estos arrojaron qué tanto
aumentaban o disminuían las variables en un ambiente no controlado, en este caso, la diferencia que
se presenta entre los datos experimentales tomando una densidad según la temperatura del agua
utilizada en el proceso, no sobrepasa la incertidumbre con respecto a los datos resultantes de una

1
2
densidad teórica, es por esto que los resultados están dentro de los parámetros esperados.

Como observación, en temas numéricos, las presiones mínimas y máximas arrojan una diferencia
mínima y aceptable dentro del rango de incertidumbres. Para las Fuerzas de Presión, estas difieren
en 0.01 cifras significativas con respecto a los empíricos, que también se encuentra en el rango
aceptable.

Tras finalizar la primera experiencia de laboratorio, es posible afirmar la correcta realización y

alcance de tanto los objetivos específicos (como calcular masas y pesos del agua, la posición de
centroides, las presiones máximas y mínimas dentro del recipiente dado su nivel de profundidad, la
densidad y la fuerza gravitacional, la fuerza de presión sabiendo previamente que se debería
equilibrar los torques) como el general, siendo los resultados de incertidumbre, los errores
instrumentales y las condiciones de trabajo el canal que permitió resultados coherentes y con una
diferencia mínima con respecto a datos ideales o empíricos.