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CURVAS DE TITULACIÓN ÁCIDO – BASE

Daniela Fernández, Juan D. Taquez, Juan 2


RESUMEN
En esta práctica de laboratorio se llevó a cabo una titulación de 4 soluciones ácidas de concentración
desconocida (A, B, C y D), a cada grupo de laboratorio trabajo con una, nuestro grupo trabajo con la solución
B. Como patrón secundario o valorante se usó una solución de NaOH 0.10 F preparados a partir de 0,0254 g de
NaOH en 50 mL de agua. Se toma medida de pH después de cada adición de pequeñas cantidades de agente
titulante, con el fin de obtener la curva de titulación de este proceso y realizar su respectivo análisis. Posterior a
esto se estandarizo una solución previamente preparada de NaOH 0,010 F con ftalato acido de potasio como
patrón primario.
INTRODUCCIÓN
Los ácidos y bases son sustancias que mayor uso y acido – base, la variación de concentración
aplicación tienen en los diferentes campos de la representada es la de los protones [H+] en solución
química. En cualquier proceso químico se debe
pH =−log ¿
tener en cuenta las condiciones de acidez o
basicidad de las sustancias empleadas en cada una La representación gráfica de estas variables se
de las etapas. Para cada proceso es muy importante realiza teniendo en cuenta los diferentes equilibrios
conocer la concentración exacta de cada reactivo que se producen a medida que se agrega el agente
con el fin de lograr las condiciones de pH necesarias titulante, esto nos permitirá establecer las
para cada proceso. posibilidades prácticas de la valoración, predecir el
grado de definición de punto equivalente y
La titulación es un método práctico para determinar
seleccionar un indicador adecuado.
la cantidad de una sustancia presente en una
solución, proceso que se lleva a cabo con dos El punto de equivalencia es el punto de máxima
soluciones, un estándar primario y uno secundario, pendiente de la curva (pendiente negativa en este
el cálculo se realiza en base a la relación que hay caso), y por consiguiente es un punto de inflexión
entre las moles de analito y las de agente titulante. (en el que la derivada segunda es 0). En
valoraciones de estequiometria 1:1 de los reactivos,
A medida que se agrega agente titulante se el punto de equivalencia es el punto medio del salto
producen variaciones en las concentraciones de las de la curva de valoración. Esto es cierto también en
sustancias reaccionantes, la representación gráfica valoraciones ácido – base, complejométricas y
de estas variaciones frente al volumen del agente redox.
titulante se llama curva titulación. En una reacción
RESULTADOS
La presente práctica de laboratorio, de la que da potencio-métricamente cada una de las muestras a
cuenta este informe, estuvo dedicada a la identificar, esta sección tiene por objeto presentar
caracterización de cuatro muestras desconocidas, a de manera ordenada el conjunto de resultados
partir de la fortaleza acida o básica presentada por derivados de dicho procedimiento. (Nota: El
las mismas. A razón de este propósito durante la subrayado rosado en la tabla de datos relaciona el
fase experimental de esta práctica, se titularon volumen de equivalencia con el PH en ese punto)
5 mlCH 3COOH 1 , 05 g CH 3 COOH 1 mol CH 3 COOH
× 10 ml Sln × × =8,67∗10−3 mol CH 3 COOH
100 ml Sln 1m lCH 3COOH 60,052 g CH 3 COOH
1
8,67∗10−3 mol CH 3 COOH × =0,0867 M CH 3 COOH
0.1 L
DISCUSIÓN
Mediante un análisis volumétrico se puede Una vez, demostrada la cantidad utilizada de
determinar mucha información de interés en hidróxido, se procedió a calcular la concentración
muestras problema, ya sean de desconocida del ácido como se logra apreciar en los resultados,
composición o de concentración, como lo es el caso obteniendo una concentración de 0,091M,
de la práctica de determinación del ácido acético; la añadiendo un pH inicial de 2.9, se calculó la
cual como se evidencia en su enunciado consistió en constante de acidez del ácido acético a partir de los
determinar la concentración de una muestra datos anteriores, obteniendo un valor de 1,77∗10−5.
comercial de vinagre de 5 volúmenes y compararla
con los datos obtenidos por medio de una titulación Finalmente, se pasa el porcentaje volumen –
donde se utilizó el hidróxido de sodio (0,01F) como volumen a molaridad, pasando de 5%V/V a
agente titulante y la fenolftaleína como indicador 0,0867M, lo cual es un valor bastante cercano al
del viraje en la muestra; por medio de los primeros obtenido en la práctica de 0.091M, obteniendo solo
cálculos evidenciados en la zona de resultados, se una diferencia 0.0043.
logra determinar la concentración del vinagre (ácido PREGUNTAS COMPLENTARIAS
acético), obteniendo un valor de 0,091M para este
producto comercial. Para lograr llegar a este
resultado, retomamos los datos obtenidos en la CONCLUSIONES
práctica y los graficamos como el pH en función del
volumen, para así llegar hasta el volumen utilizado  Por medio de la curva de titulación y de su
por el NaOH y así determinar la concentración; al primera derivada, se obtuvieron valores de
observar la gráfica de titulación, se puede observar BIBLIOGRAFIA
una zona buffer donde el pH no representa un
cambio significativo entre 4 a 18 mL utilizados, [1] J.N. Miller, Estadística y Quimiometria para
posterior a ello, alcanza el viraje y la solución química analítica, vol.1, 4ª Ed Madrid: Pearson
cambia de color, indicando que se consumió todo el Education, 2002.
ácido y ahora hay base en exceso, sin embargo este
[2] Skoog, D. A. West, D. M. y Holler, F. J. (1996).
cambio no se logró analizar detalladamente debido a
Fundamentos de química analítica. Barcelona,
un cambio abrupto en pH a comparación del
Editorial Reverté.
volumen agregado, además, el volumen en donde se
presentó el cambio de color en la solución posee un [3] Harris, D. C. (2016b). Análisis químico
pH de 5.71, lo cual equivale a un pH ácido y el cuantitativo: Reimpresión digital (3a Edición).
indicador no debió haber cambiado en este Reverté.
volumen, por lo cual se le asocia un error de
[4] Volumetría Ácido -Base 50. (s/f). Edu.ar.
indicador a las muestras tomadas en el laboratorio;
Recuperado el 17 de junio de 2022, de
después de analizar la gráfica de titulación, se
https://aulavirtual.agro.unlp.edu.ar/pluginfile.php/35
procedió a sacar su primera derivada para así
335/mod_resource/content/2/8%20Volumetr
obtener valores en los cuales se logren evidenciar
%C3%ADa%20%C3%A1cido%20base.pdf.
este cambio de pH, por lo que al observar la nueva
grafica obtenida, se nota nuevamente que se obtuvo
un pico en el cambio de pH que sube y baja
° Gómez, M.; Matesanz, A.I.; Sánchez, A.; Souza, P.
abruptamente debido a la falta de datos entre estos
Laboratorio de Química. 2ª ed. Práctica 6. Ed. Ediciones
volúmenes; no obstante, se logró encontrar el valor
UAM, 2005.
de equivalencia donde se han añadido 21,87 mL de
solución de hidróxido de Sodio y con un pH de  Martínez Urreaga, J.; Narros Sierra, A.; De La Fuente
5,37. García-Soto, M.M.; Pozas Requejo, F.; Díaz Lorente,
V.M. Experimentación en Química General. Capítulo 3.  Petrucci, R.H.; Harwood, W.S.; Herring, F.G. Química
Ed. Thomson Paraninfo, 2006. General. 8ª ed. Capítulos 17 y 18. Ed. Prentice Hall,
2003.

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