JEFATURA DE ALMACEN

El almacenamiento es uno de los eslabones principales de la cadena de suministro.

Por ello, el jefe de almacén trabaja de forma directa con el jefe de producción y debe
asimismo participar en las etapas de producción de los artículos, desde la
concepción y materialización hasta su distribución y entrega en los puntos de venta. 
RECEPCIÓN:
La recepción de mercancías es el proceso en el cual los productos adquiridos a un
proveedor llegan al almacén para ser clasificados, controlados y, posteriormente,
ubicados en este.

Este es uno de los procesos clave de la gestión de almacenes, ya que de no

efectuarse correctamente, existe el riesgo de pérdidas o accidentes los cuales
repercutirán en la capacidad de cumplir con la demanda de los clientes.

Almacenamiento propiamente dicho:

El control

de almacén se refiere a todo el proceso logístico que se encarga de la recepción,

el almacenamiento y el movimiento de la mercancía dentro del almacén hasta el
punto de consumo en las unidades logísticas. Incluye todas las acciones dirigidas a
gestionar las existencias de un negocio, así como el tratamiento de los datos que se
generan durante ese proceso.

Mantenimiento:

CICLO DE ALMACENAMIENTO
Está constituido por los deberes que
t i e n e   e l   a l m a c é n ,   p a r a   l o g r a r   l a   f i n a l i d a d q u e   l e corresponde dentro de la
organización a la cual pertenece, y que estos deberes constituían lasfunciones de
los elementos que formaban el almacén.  Por ello se verá en esta sesión
locorrespondiente a estos elementos y como deben realizar o ejecutar sus funciones
teniendo enmente siempre la finalidad de la entidad que los agrupa.

1.- RECEPCIÓN.-
Este elemento del almacén es el encargado de recibir los artículos que compras
adquiere, ya sea por solicitud de los propios almacenes o por la de aquellos que usan
el material.

Descarga
Es la labor de trasladar los bultos en los cuales lleguen los
a r t í c u l o s , d e l o s medios en que han sido transportados hasta el lugar
en que serán recepcionados.  Para esto el personal que recibe debe saber con
antelación, cual es la mercadería que llega, como llega, su peso, embalaje, etc., de
manera que pueda tomar sus previsiones para hacer la descarga en el mínimo de tiempo
posible y con los medios adecuados. Su principal preocupación debe ser reducir al mínimo
los gastos de recepción y evitar pérdidas de tiempo o maltratos de los bultos en la
descarga, ya que ésta puede dar lugar a deterioro de los materiales. Es por ello que
debe de contar con personal experto en descarga.
Desembalaje
es la labor manual de retirar los artículos de los  bultos en que han llegado,
es decir, quitar a los artículos el embalaje que traen, para ello se debe
contar con personal especializado en esta labor, por cuanto generalmente, es en
ella que se producen las mayores pérdidas por deterioro, sobre todo cuando
se trata de materiales o artículos frágiles. Ello requiere que el desembalaje
se realice en una zona o espacio que permita ir sacando cada artículo y
colocándolos en él o los lugares donde se efectuará la verificación o chequeo sin que se mezclen

Inspección, Verificación o chequeo

Consiste en determinar si se trata verdaderamente de los artículos solicitados, si la
cantidad concuerda con la pedida y si la calidad de los requisitos técnicos exigidos en
el pedido corresponde con los artículos llegado.

Entrega a los depósitos, ingreso de los artículos, informes o partes por emitir

Realizada la verificación o control, para dar por terminada la recepción hay

que entregar el o los materiales o artículos a los depósitos que van a
almacenarlos, y comunicar a los interesados y al jefe del almacén de la
llegada de la mercadería, indicando las novedades encontradas y
estableciendo las condiciones en que se ha producido la recepción. Para
hacerlo hay que preparar un parte o informe de recepción, en el cual se
consideren todos los datos correspondientes y necesarios para que compras,
producción o ventas, control y contaduría, además de almacenes tengan los
elementos convenientes para proceder a efectuar el pago, o los reclamos, o la
utilización de la mercadería llegada.
Recepción debe entregar un informe indicando detalladamente los artículos
llegados y que entregan a los depósitos en que deben quedarse , recibiendo a
la vez la conformidad del jefe de dicho depósito de que ha recibido los
artículos en buenas condiciones y donde o en qué lugar se han colocado ; en
esta forma, el informe o parte hecho por recepción es completado en el
almacén y posteriormente enviado al jefe de almacenes para que proceda a
informar a su vez a los elementos interesados de acuerdo a lo expresado
anteriormente.
1.1.1. Recomendaciones a los encargados de la recepción
Para terminar ese aspecto del almacenaje, se dan a continuación
alguna recomendación que todo recepcionista debe tener presente:
○ La desconfianza sirve más en la recepción de materiales que la
excesiva confianza o la indiferencia.
○ Se debe firmar el ingreso de los artículos solamente cuando se
está seguro de que es exactamente lo solicitado.
○ No se debe aceptar excusas de apuro del proveedor o del usuario
para ingresar los artículos sin una buena revisión y control.
○ Hay que pesar todo aquello que deba pesarse, medir lo que debe
medirse y contar lo que debe contarse; no fiarse de facultades
innatas para calcular el ojo, ya que la responsabilidad es muy
grande.
○ Realizar el control sobre el suelo, nunca sobre el vehículo o
medio en que llega el articulo
○ Revisar la documentación que traen los bultos, ella servirá para
efectuar la recepción y los controles correspondientes.
○ Revisar los cilindros, damajuanas, botellas, etc., que contengan
líquidos, no sea que se hayan derramado.