INSTITUTO TECNOLOGICO DE ZACATEPEC

ENERO – JUNIO 2022

LIDERAZGO EMPRESARIAL

SIMULACION DE PROYECTO CAFETERIA

INGENIERIA EN ADMINISTRACION

INTEGRANTES:
Flores Olascoaga America 19090009
Leon Barreto Denis Michelle C19090566
Robles Victorio Daniela Viridiana 19090493
Sotelo Villasana Maria Guadalupe 18090856
Torres Ayala Arely Anahi 19090503
Vargas Macedo Leticia C18090120
Zavaleta Estefania Guillermo C18090376

PROFESORA: KARLA NEREYDA DIAZ DOMINGUEZ

Posteriormente con una metodología ágil realicen una simulación de un proyecto
Negocio de cafetería

Las 5 fases de Scrum

1. Inicio
2. Planificación
3. Implementación
4. Revisión
5. Lanzamiento

1. INICIO
Se tiene un negocio de cafetería donde las personas pueden acudir al establecimiento
u ordenar a domicilio y lo que se quiere es agilizar el proceso de la toma de pedidos
a domicilio, y entregarlos sin tanto tiempo de espera, porque solo se toman por
llamada o redes sociales, a veces los clientes tardan mucho en espera. Su objetivo
es vender más, entonces el dueño lo que quiere es implementar otras alternativas
nuevas que les ayuden a mejorar, quiere una página web que le ayude a los clientes
a realizar mas rápido su pedido sin esperar tanto, también quiere que se pueda ver
todo el menú completo para que solo los clientes seleccionen lo que desean y que
los pedidos se registren conforme la hora que lo realizaron. Así solo se harían los
pedidos en una sola plataforma y no estarían sus redes sociales llenas de mensaje
que a veces ni los ven. Con esto se mejoraría el servicio al cliente. Talvez ya existe
esto, pero este negocio aun no lo implementa.
En esta fase se elige al master scrum que es el líder del proyecto, se crean equipos
mínimos de 3 personas, el master scrum es el que se encarga de llevar a sus equipos
de trabajo a que alcancen los objetivos que se desean para el proyecto.
Posteriormente se hará una lista de todos los requerimientos que se utilizaran a lo
largo del proyecto. Se define la fecha de presentación del proyecto y lo que el cliente
pidió es que sea lo más rápido posible para no tener clientes insatisfechos.

2. PLANIFICACION
Aquí se planeará todo el proyecto que puede durar entre una semana y 4 máximo, se
realizará la asignación de tareas para comenzar con el diseño de la página web, aquí
ya se desarrollaría la aplicación para los pedidos que estará ligada a el equipo de
recepción para que reciba todas las ordenes de manera más rápida, y se pasen
directo a cocina para hacerlos y realizar la entrega. Siendo así también se utilizarían
otros especialistas, que también son importantes para el proyecto que serían un
programador y un diseñador. El programador para darle todos los detalles de los
botones que se utilizaran para confirmar el pedido, el pago, hacer la vinculación con
el equipo de recepción. El diseñador seria para darle creatividad a la página, darle la
bienvenida al cliente, aplicar las imágenes, darle al usuario una experiencia agradable
al visitar la página.

3. IMPLEMENTACION
En esta fase se entregarán los avances sobre la página web al dueño de la cafetería,
se le entregara un avance diario del desarrollo del proyecto, para ver si existe algún
inconveniente o le desagrada algo al cliente cambiarlo en ese momento. Se harán
pruebas de que la pagina funciona bien y es fácil de realizar el proceso de ordenar
algún alimento y también de que la forma de pago sea flexible para el cliente. Ver si
le falla algún botón a la página, si no se satura con las ordenes.

4. REVISION
Se da una revisión del producto o servicio que se desarrolló en este caso la página
web que no tenga alguna falla. Que sea visualmente atractiva para el cliente, que
tenga mensajes de bienvenida para el cliente, que sea fácil registrarse en la página.
En esta fase el cliente ya tiene un primer contacto con el producto de acuerdo a las
especificaciones que pidió el cliente y puede dar su opinión.

5. LANZAMIENTO
Aquí es donde ya se entregará la página web terminada ya lista para ser usada por
los clientes, se publicará en las redes del negocio que de ahora en adelante las
ordenes se tomaran es esa página web, para así agilizar el proceso y no tener en
espera a los clientes. También se implementará una promoción por pocos días para
ir conociendo la página, que será que el cliente tendrá un descuento por realizar su
pedido por medio de la página.