Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Ingeniero Industrial
AUTORES:
ASESOR:
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Gestión Empresarial y Productiva
LIMA – PERÚ
2020
DEDICATORIA
Dedicamos a nuestros familiares y
compañeros del Grupo 48, por su apoyo
emocional constante, en especial a
nuestros padres por ser los que nos dieron
la vida y fueron el motor que impulso
nuestro progreso.
ii
AGRADECIMIENTO
Nuestro agradecimiento a los docentes de la
Escuela Profesional de Ingeniería Industrial por
brindarnos su experiencia y conocimientos en
nuestra formación profesional
iii
Índice de contenidos
iv
ÍNDICE DE TABLAS
............................................................................................................................. 33
ii
RESUMEN
iii
ABSTRACT
The research problem was: To what extent will maintenance management improve
the productivity of the printing area of the Dicomsa S.A. Company? The research
objective was to determine to what extent maintenance management improves the
productivity of the printing area of the company Dicomsa S.A. A pre-experimental
design was used, with a population made up of 6 printing machines, S3500, FBR,
RYN, ZBS, Etirama and Mark Andy, which work 24 hours a day, 6 days a week, with
a production capacity of 8,640,000 linear meters of couche paper in a 12-week
period 24 hours a day, 6 days a week. The study applied a 12-week pre-test sample
from September to November 2019 and a post-test sample from January to March
2020. For this purpose, the direct observation technique, surveys and data sheets
were used to apply management. maintenance, through preventive maintenance,
corrective maintenance and predictive maintenance. In the data analysis, the SPSS
version 24 program was used for descriptive and inferential analysis.
iv
I. INTRODUCCIÓN
1
seguridad a un costo mínimo de recursos, es necesario que los equipos sean
evaluados eficientemente durante la labor de producción.
En el Perú “El sector servicio a empresas, en el escenario actual deben realizar
innovaciones redefiniendo sus procesos para que los servicios que brindan sean
dinámicos y se evite dificultades operativas por falta de liquidez. Según lo expuesto
las empresas tienen el reto de ser más eficientes” (La Cámara, 2020)
Al respecto, adoptar una metodología de trabajo va direccionada a los objetivos de
la empresa que se orienta a la mejora de la productividad, siendo la gestión de
mantenimiento una alternativa viable para evitar paradas y fallas frecuentes de los
equipos, siendo importante que la alta dirección de la empresa esté convencida de
la efectividad en su aplicación ya que permitirá resolver la problemática existente.
En tal sentido se circunscribe en esta problemática la empresa DICOMSA S.A. que
es un grupo empresarial especializado en brindar soluciones integrales de
etiquetado, con una amplia oferta en impresión y comercialización de etiquetas
autoadhesivas de primer nivel desarrolladas en tecnología flexo grafica de hasta 8
colores. En definitiva, el propósito de todo el equipo profesional y técnico
de DICOMSA S.A. es apoyar y trabajar junto a sus clientes y proveedores para
alcanzar un éxito conjunto. Sin embargo, las dificultades presentes en la empresa
se dan en el área de impresiones. En tal sentido ante la necesidad de mejorar la
productividad se empleó herramientas de ingeniería haciendo uso en primer lugar
del diagrama de Ishikawa. (Anexo 10).
Se observó baja productividad en el área de impresión, debido a que los
mantenimientos realizados no eran correctamente programados generando
retrasos e incumplimientos en la atención de pedidos. En tal sentido fue
relevante que las causas identificadas, cuyo efecto se reflejó en la
productividad del área de estudio, podrían ser resueltos con fines de lograr
buena eficiencia en el sector y alcanzar objetivos previstos en el estudio.
Posteriormente para definir las causas prioritarias que generaban baja
productividad, se procedió a realizar el diagrama de Pareto. Son
determinantes los: Mantenimientos incorrectos, falta de procedimientos,
reparación continua, escasos repuestos en stock, poca disponibilidad de
herramientas de mantenimiento y falta de instrumentos de medición.
Previamente se elaboró la matriz de correlación (Anexo 11) y posteriormente
2
la tabla de causas de manera descendente para determinar las más
relevantes y localizar los problemas vitales (Anexo 12). Finalmente, se
elaboró el diagrama de Pareto donde se ilustra gráficamente cuales son los
problemas vitales (Anexo 13).
Respecto a la formulación del problema, se planteó como problema principal ¿En
qué medida la gestión de mantenimiento mejorará la productividad del área de
impresión de la empresa Dicomsa S.A.?
Los problemas específicos son los siguientes:
PE 1: ¿En qué medida la gestión de mantenimiento mejorará la eficiencia del área
de impresión de la empresa Dicomsa S.A.?
PE 2: ¿En qué medida la gestión de mantenimiento mejorará la eficacia del área
de impresión de la empresa Dicomsa S.A.?.
3
Referente a la justificación práctica, Bernal (2010) dijo “se presenta dado que
permite ayudar a resolver un problema o, propone estrategias cuyo uso ayudaran
a solucionar” (p. 106).
La investigación se justificó de manera práctica, porque los resultados obtenidos
mostraron que se resolvió el inconveniente de la baja productividad en Dicomsa
S.A.
4
OE 1: Determinar en qué medida la aplicación de la gestión de mantenimiento
mejorará significativamente la eficiencia del área de impresión de la empresa
Dicomsa S.A.
OE 2: Determinar en qué medida la aplicación de la gestión de mantenimiento
mejorará significativamente la eficacia del área de impresión de la empresa
Dicomsa S.A.
5
II. MARCO TEÓRICO
Por su parte Benedicto (2016) Indicó como objetivo realizar estudios de fallas y
mantenibilidad de máquina impresora de tambor central de 8 colores en
entidad fabricante de bolsas plásticas y papel. El estudio fue de tipo
descriptivo, en el que se detalló el proceso de mantenimiento a la máquina.
El autor concluyó destacando la planificación y programación del
mantenimiento de una impresora flexográfica de 8 colores de tambor central
6
en el que se conjugan de una manera racional y eficaz diferentes tipos de
mantenimiento, que conllevó a mejorar su funcionamiento.
Bravo (2016), Propuso como objetivo una alternativa para la disminución de las
horas de paradas no programadas en la línea seis de Pepsico Alimentos S.A. La
investigación desarrollada estuvo enmarcada dentro de la categoría del tipo
proyecto factible descriptivo, haciendo la investigación de campo. En conclusión,
se redujo los costos asociados al mantenimiento y a las fallas del equipo, también
les proporcionó a los trabajadores las herramientas necesarias para atacar una falla
según sea su criticidad y frecuencia de ocurrencia, además les brindó un ambiente
de trabajo más seguro, mediante una reducción de los riesgos asociados a las
fallas. Es preciso destacar la importancia de la tesis dado que el mantenimiento
resultó favorable mejorando la confiabilidad de máquinas.
Por su parte Bances (2017), precisó que su objetivo fue precisar como la aplicación
del mantenimiento preventivo mejora la productividad, siendo la población
estudiada los mantenimientos realizados a las máquinas durante 30 días, siendo
un estudio aplicado, luego comprobar las hipótesis. Se logró que la productividad
mejoró en 24%. Previo a la mejora puesto que el mantenimiento preventivo tuvo
una productividad de 0.25% y posterior a la mejora, la entidad aumento la
productividad en 0.31%. La tesis resulta importante porque aporta al presente
estudio por sus logros obtenidos en la productividad.
Del mismo modo Rodríguez (2018), precisó que su objetivo fue demostrar que al
aplicar el mantenimiento preventivo hay mejor productividad durante la impresión.
La investigación fue aplicada, explicativa siendo cuantitativa, pre experimental,
7
longitudinal. La población fue igual a la muestra con un total de 30 días. En
conclusión, se logró determinar buena productividad en un 3 %, estando el inicio en
40% aumentando a 73%.
1ª Generación:
Más extensa, cuya duración llego hasta la 2ª Guerra Mundial, sin embargo,
imperando en entidades aún. Resalta el mantenimiento correctivo.
2ª Generación:
3ª Generación:
4ª Generación:
8
El mantenimiento es un conjunto de técnicas diseñadas para preservar el
equipo, las herramientas y las instalaciones se mantienen tanto como sea
posible mientras puede desarrollar las funciones que necesita para maximizar
la disponibilidad y el rendimiento. Son labores importantes que permiten un
buen funcionamiento permanente del equipo, como inspeccionar, limpiar,
reponer y restaurar piezas previniendo las averías.
Por su parte Waeyenbergh (2005), citado en Villegas (2016), consideró que:
El mantenimiento se presenta como un grupo de labores precisas para fijar
políticas prioritarias del mantenimiento en una labor productiva, fijando
objetivos. Es hacer particular la organización respecto a la labor del
mantenimiento, observada como parte de la labor operativa.
También Rodríguez (2003), consideró que:
La labor del mantenimiento se pone de manifiesto en las diversas etapas de
la organización, planificación, verificación y control, de tal manera que es
preciso que haya fortalezas que permitan la consolidación de una buena
explotación para beneficio de la entidad. (p. 19)
Asimismo, diversos autores hacen la revisión sistemática de la definición teórica de
gestión de mantenimiento (anexo 14), siendo las más resaltantes las siguientes:
Por su parte Park (1998), en la gestión del mantenimiento consideró como “gestión
de largo plazo en la que se precisa criterios de recambio e indicadores de
mantención; luego gestión de mediano plazo en la que se hace la programación de
intervenciones y control presupuestario”. (p. 9)
García (2003), definió la gestión del mantenimiento como “la optimización de
recursos, previniendo fallas y asumiendo reparaciones que son solicitadas”. (p. 3)
Al respecto Tavares (2014), consideró que, “facilitaron la evaluación de labores de
mantenimiento, toma de decisiones y fijar metas, prescinde de informes escuetos y
específicos con tablas de índices, acompañados de gráficas, proyectadas para
sencillo y buen análisis en los diversos niveles de gestión”. Al respecto es
9
importante el procedimiento que se realiza en el mantenimiento porque así se
asegura el buen funcionamiento de los equipos.
Por su parte Integra Marquet (2018), precisó que “son un conjunto de
procedimientos que permiten realizar en óptimas condiciones la labor de revisión
de los equipos, maquinarias entre otros para su correcto funcionamiento”. Es
relevante considerar que la labor del mantenimiento permita asegurar la
operatividad de equipos de tal manera de asegurar producción continua.
También Uscátegui (2014), consideró que “La gestión de mantenimiento conforma
grupo de técnicas que a través de coordinaciones busca que se logre los objetivos
planteados, para ello se establecen estrategias que faciliten y cumplan los procesos
mediante herramientas que aseguren la efectividad” (p. 33). Es preciso resaltar que
las estrategias que se adopten en el mantenimiento serán determinantes para evitar
paradas no previstas en operatividad de máquinas.
Respecto al informe de la gestión de mantenimiento, se tiene que Tavares (2014),
precisó:
Para dar facilidades al evaluar labores del mantenimiento, adoptar acciones y
fijar metas, se elaboran informes concretos que contengan tablas de índices,
los cuales estarán integrados con imágenes con proyección para la evaluación
respectiva y que se adecue al nivel de gestión. Inicialmente se debe
considerar la Gestión de Equipos, en la que se considera la forma como se
ejecuta y se toma en cuenta al respecto la opinión de usuarios. Para los
primeros informes del grupo, es preciso que los ítems controlados estén
focalizados, se en adquisición, montaje y ubicación, como cambios, y que el
historial contenga datos del tipo y duración de mantenimientos, ejecutado
como previsto o no.
Crespo, Moreu, Gómez, Parra y González (2009), mencionaron que:
La gestión de mantenimiento puede dividirse en: La primera parte, fijar
estrategias de mantenimientos, definiendo objetivos de mantenimiento de
entrada, derivados al plan del negocio. La segunda parte implica implementar
estrategias seleccionadas. La capacidad de sortear problemas de gestión de
mantenimiento hace posible reducir costos directos de mantenimiento. aquí
nos ocupamos la eficiencia de la gestión, siendo menor importante. (p. 669).
10
Respecto a la gestión del mantenimiento Choudhary (2016), mencionó que tiene
que ver con:
Las labores de gerencia que determina objetivos de mantenimiento, como la
estrategia y responsabilidad y poner en práctica la planificación del
mantenimiento, programación y control de métodos en la entidad
considerando también lo económico. La gestión del mantenimiento
generalmente consiste en: Establecer metas, objetivos y proporcionar los
medios para alcanzarlos, así como la toma de decisión.
11
Dimensión 1: Mantenimiento Correctivo:
García (2003), Indicó “Son tareas que buscan corregir fallas presentes en diversos
equipos y se reportan al departamento de mantenimiento por los usuarios”. (p. 17).
En tal sentido planear el mantenimiento, asocia a fallas, minimizando notablemente
mediante recursos a través de sistemas organizativos logrando fácilmente el reparo
de equipos o maquinarias al darse las averías.
Torres (2015), indicó que “El mantenimiento correctivo tiene que ver con reparos
de averías según de vayan dando” (p. 146).
García (2003), mencionó que “el mantenimiento tiene por misión sostener el
servicio fijado en equipos, planeando correcciones de sus partes sensibles en
tiempo preciso”. (p. 17)
Tavares (2014), precisó que “Se asocia a la estandarización de labores de
mantenimiento estableciendo lenguaje común de comunicación en la empresa”. (p.
106).
Torres (2015), afirmó que:
12
El mantenimiento preventivo se asocia a la planificación del sistema de
revisiones temporales y programadas de un servicio de labores de
mantenimiento previstos, aplicado a todas las instalaciones, máquinas o
equipos, reduciendo emergencias y haciendo posible un buen tiempo de
operación (p. 148).
Saleh y Balestra (2017), precisó que “sobre mantenimiento preventivo su objetivo
fue garantizar la seguridad continua y rendimiento de dispositivos y la preservación
de la inversión en el equipo a través de longevidad mejorada” (p. 2).
Nahdatul, Mohamad, Anis y Abdul (2015), precisaron sobre el mantenimiento
preventivo que “busca la eficiencia del equipo y se evalúa a intervalos de tiempo
regulares, que puede extender la vida útil del equipo, diseñado para superar las
desventajas de la corrección del mantenimiento al reducir la probabilidad de
ocurrencia de fallas y evitar fallas (p. 276).
Este mantenimiento se denomina a la vez “mantenimiento planificado”, se da antes
de una falla, se da en situaciones de control sin existir error en el sistema.
Se realiza respecto a la experiencia y seguimiento del personal responsable, los
encargados de precisar el momento oportuno para intervenir.
Presenta las características:
- Se efectúa en cuando no hay producción, es decir en horas cuando las
máquinas están paradas.
- Se lleva a cabo según una programación hecha, detallando el procedimiento a
seguir y labores a efectuar, con el fin de tener herramientas y repuestos
disponibles.
- Cuenta con programación, luego de un periodo definido y término establecido y
aprobado por la empresa.
13
se realiza en el tiempo S de forma previa a la llegada a la situación de falla real o
potencial.
14
Respecto a la variable dependiente productividad, tenemos como definiciones a
García (2011), quien precisó que “La Productividad implica aprovechar los factores
de producción, en un tiempo definido”. Se busca en la empresa hacer el mejor uso
de los factores que intervienen en la labor productiva con fines de lograr alcanzar
los objetivos planteados en la empresa.
También Gutiérrez, H. (2014), manifestó que “la productividad tiene que ver con los
resultados que se obtienen en un proceso o un sistema, por lo que incrementar la
productividad es lograr mejores resultados considerando los recursos empleados
para generarlos” (p.21).
Por su parte Prokopenko (1989) citado por Carrera (2017) consideró que:
La productividad asocia la producción lograda por sistema de producción y los
recursos usados. En tal sentido la productividad tiene que ver con uso
adecuado de recursos, bienes y servicios. Una productividad mayor el lograr
lo mismo con recursos en igual proporción, o alcanzar más producción. Dar
un uso adecuado a los recursos permite que la entidad se sostenga en el
mercado competitivo (p. 3).
Por su parte Chen, Liaw y Chen (2003, p.378) Indicaron: “La productividad a
menudo se usa para evaluar el rendimiento agregado de una unidad de negocios,
generalmente definida como la relación entre productos y entradas. Sin embargo,
para diferentes aplicaciones y dominios de investigación existen diferentes
definiciones de productividad”.
Esta definición respalda el hecho establecido discutido en páginas anteriores de
que la productividad tiene diferentes significados en diferentes situaciones. Al
respecto la productividad tiene importancia significativa en la empresa ya que en la
medida que se cumplan con las labores de manera eficiente y eficaz, la empresa
logrará un reconocimiento y posicionamiento en el Mercado por la valoración que
le dan los clientes.
Respecto a la importancia de la productividad, Gutiérrez, H. (2014, pp.21, 22),
Precisó que:
La productividad se sostiene en dos aristas: eficacia y efectividad siendo la
relación entre el resultado logrado y los elementos usados, en tanto
que la efectividad es el grado en que se hacen las ocupaciones planeadas y
tener logros planeados. En tal sentido la productividad se interesa más en la
15
mejora de la eficacia minimizando tiempos perdidos con la finalidad de lograr
resultados valorativos para la empresa.
Respecto a lo que opina el autor en la empresa se valora el cumplimiento con
los clientes en tal sentido darla la debida importancia a la productividad,
permitirá que se logre mayor cantidad de clientes.
Sobre las características de la productividad, Gutiérrez, H. (2014, pp.21, 22),
también mencionó:
Lo principal de la productividad es valuar lo capaz de un sistema realizando
productos que se necesita y el nivel de aprovechamiento de recursos usados.
La alta productividad utiliza igual de recursos realizando los mismos bienes o
servicios con más rentabilidad para la entidad.
En tal sentido la valoración de las características de la productividad en la empresa
se orienta a lograr que nuestros productos sean conformes y se logre las metas
productivas.
En relación con las dimensiones de la productividad, García (2011), mencionó
que las dimensiones prioritarias de Productividad son: Eficiencia y Eficacia.
Dimensión 1: Eficiencia
García, Alfonso (2011), precisó que “La eficiencia es efectuar de manera conforme
las cosas, en la cual se determina con la razón de insumos programados con
insumos utilizados”.
Eficiencia, razón del resultado logrado y recursos usados, así, la eficiencia busca
mejores elementos y evita desperdicios de materiales. Por ello el uso racional de
los recursos en las impresiones permitirá ahorrar a la empresa reduciendo uso de
insumos dando un mejor uso.
Dimensión 2: Eficacia
Según García, Alfonso (2011), mencionó que “La eficiencia es la relación entre los
productos logrados con metas fijadas”.
Eficacia es el nivel en que se hacen las ocupaciones planeadas y se alcanzan los
resultados planeados; es posible ser eficaz y evitar desperdicio, sin embargo, no
ser eficiente no logra objetivos planeados. Esto está relacionado con los logros de
servicios de impresiones realizados y que este asociado a la demanda de tal
manera que no existan reprogramaciones en cuanto a la elaboración de materiales
para impresión en los productos de los clientes.
16
III. MÉTODO
17
del experimento: son grupos intactos (la razón por la que surgen y la manera
como se integraron es independiente o aparte del experimento (p. 151).
En cuanto al alcance del estudio fue longitudinal, dado que se recopiló información
en los tiempos definidos con la finalidad de analizar los cambios obtenidos, en 12
semanas. Al respecto Hernández et al. (2014), consideran que “Los diseños
longitudinales, permitirán la recolección de datos en periodos o momentos
diferentes de manera repetitiva en periodos determinados” (p. 159).
18
Dimensión 3: Mantenimiento predictivo
García, S. (2003), mencionó que:
Busca conocer informando sobre el estado y estado operativo de instalaciones
según el conocimiento de valores de variables, y operatividad. En este
mantenimiento es preciso definir variables físicas (temperatura, vibración,
consumo de energía, etc.) cuya variabilidad hace referencia de problemas
habidos en el equipo. (p. 17).
19
Operacionalización de las variables: Para un mejor análisis de las variables, se
elaboró la matriz de operacionalización para las variables independiente,
dependiente y sus respectivas dimensiones. (Anexo 3).
3.3.1 Población
Según Quezada (2010), “Lo conforman diversos individuos u otros los cuales al
ser grandes se puede prescindir de una parte de él que es la muestra” (p.95).
La población de en el estudio lo forman 6 máquinas impresoras, S3500, FBR, RYN,
ZBS, Etirama y Mark Andy, las cuales trabajan las 24 horas del día, 6 días a la
semana, produciendo 8,640,000 metros lineales de papel couche en un periodo de
12 semanas las 24 horas del día, 6 días a la semana.
3.3.2 Muestra
Valderrama (2015), mencionó que “Es parte representativa de la población, ya que
refleja las cualidades del total” (p.184).
3.3.3 Muestreo
En la investigación no se aplicó ninguna técnica de muestreo, debido a que el
tamaño de la muestra es igual al tamaño de la población.
3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos
3.4.1 Técnicas
Según Bernal (2010), mencionó que: Existen diversas técnicas o instrumentos para
logra la información en la labor de campo en un estudio investigativo. Según el
método e investigación realizada y se utilizan otras técnicas.
20
3.4.2 Instrumento
Según Hernández et al. (2014), precisó que “Un instrumento de medición conforme
es el que permite fijar información observable representando categóricamente
conceptos de variables requerido por el estudio”.
Valderrama (2015) afirmó que “Los instrumentos nos permite emplearlos para
lograr la información requerida”.
En la investigación para la medición de indicadores se usó instrumentos de
medición: Fichas de recolección de datos. Las fichas sirvieron para medir la
eficiencia y eficacia. El periodo de medición fue de 12 semanas que se registran en
las fichas de recolección de datos para su procesamiento. Anexo 18 y Anexo 19.
3.4.3 Validez
Según Hernández et al. (2014), precisaron que “La validez se asocia al grado que
el instrumento pone de manifiesto el grado en el que la medición representa al
concepto o variable medida”.
La validez de instrumentos se dio por juicio de tres expertos, (listados en la tabla
1), expertos en temas investigativos de la escuela de Ingeniería Industrial,
considerando la consistencia, coherencia, suficiencia y calidad respectivamente
(Anexo 4).
3.4.4 Confiabilidad
Hernández, Fernández, Baptista (2014), manifestaron que “La confiabilidad de un
instrumento tiene que ver con el grado que al aplicar repetidamente a un objeto
logra resultados idénticos”.
Según Yuni y Urbano (2014), definió que “La confiabilidad se asocia a las medidas
que se hacen y provienen de la realidad. Precisa de su exactitud y su estabilidad.
La información obtenida proviene de la entidad”.
21
3.5. Procedimientos
Quinto, así mismo con el jefe de producción se coordinó el llenado de una ficha de
recolección de datos diarios, consistente en metros lineales impresos en papel
couché para los meses de setiembre, octubre y noviembre de 2019. (Anexo 18 y
anexo 19).
22
semanas, para los meses de setiembre, octubre y noviembre del 2019.
Posteriormente se consolidó la información en periodos semanales para un mejor
entendimiento de esta. (Anexos 20) y (Anexo 21).
Tabla 1. Recolección de datos de Productividad antes de manipulación
Porcentaje de
Metros Lineales Metros Lineales Total de Total de
Cumplimiento
AÑO 2019 Periodo de Prroducción de Producción Producción Producción Eficacia Productividad
Mensual
Ejecutado Programado Conforme Programada
(EFICIENCIA)
23
conforman la población de este estudio, ademas para un mejor entendimiento se
procedió a dividirlas en subsistemas (Anexo 23) al respecto García (2011) dijo:
El primer problema plantedo al analizar equipos es elaborar lista ordenada de
equipos habidos en ella. Efectuar un inventario de los activos de la planta es
prioritario. (p.346).
Segundo, se elaboro un manual de funciones con el perfil y tareas del técnico de
mantenimiento. (Anexo 22). Al respecto, García (2011) dijo: “Se debe determinar
expresamente las funciones de cada puesto vinculado al mantenimiento. De esta
manera, será más sencillo seleccionar al personal idoneo para ocuparlo, teniendo
claro las funciones que debe cumplir y definir así las características del personal”
(p.132).
Tercero, se procedio a manipular las dimensiones de la variable independiente
gestión de mantenimiento en lo que respecta a mantenimiento preventivo,
mantenimiento correctivo y mantenimiento predictictivo.
Respecto a la dimensión mantenimiento preventivo
Se elaboró un plan de mantenimiento preventivo para un mejor manejo de los
mantenimientos preventivos que debian ejecutarse en las maquinas flexograficas,
las principales mejoras se detallan a continación:
24
Figura 4. Plan de mantenimiento preventivo inicial (Fuente García, 2011)
Tercero, se analizó y mejoró las ordenes de trabajo existentes en el área de
mantenimiento para la ejecución de mantenimiento preventivo. (Anexo 23).
Al respecto Duffua (2000), dijo: “La planeación y control del trabajo de
mantenimiento se realiza mediante un sistema eficaz de órdenes de trabajo. La
orden de trabajo es un formato en al que se detallan instrucciones escritas para el
trabajo que se realizara, debe ser llenada para cada uno de los trabajos” (p.50)
Asimismo García (2011) Indicó:
La Orden de Trabajo sirve para que el mando de mantenimiento informe al
sobre la acción a efectuar. Estas órdenes son vitales para la información de
mantenimiento, pues tienen datos importantes cada vez que intervienen.
(p.250).
Respecto a la dimensión mantenimiento correctivo
Se elaboró un plan de mantenimiento Correctivo para un mejor manejo de los
mantenimientos correctivos que debian ejecutarse en las maquinas flexograficas,
las principales mejoras se detallan a continación:
Primero, se elaboró un diagrama de análisis del proceso (DAP) con el flujo a seguir,
al presentarse una avería que requiera un mantenimiento correctivo.(Anexo 24).
Al respecto García (2011, p.99), dijo: “No es adecuado pensar en un área de
mantenimiento si no se toma en cuenta labores asociadas al mantenimiento
correctivo (la reparación de averías) eficientemente. Poco es el esfuerzo si no se
logra aportar una respuesta adecuada.
25
Segundo, se elaboró las OT para la ejecución del mantenimiento correctivo de las
máquinas flexográficas, y dar una respuesta inmediata a los requerimientos
correctivo (Anexo 24) .
Tercero, se elaboró una cartilla de requerimiento de repuestos (Anexo 24)
Cuarto, se elaboró un histórico de averías que permita tener información de fallas,
que permitan una oportuna y adecuada respuesta correctiva. (Anexo 24)
García (2011, p.40), indico, que las averias dadas son importantes fuentes
informativas en el momento que se efectua un planeamiento. Es preciso los detalles
de las ocurrencias habidas en cuento a incidencias diversas para lograr identificar
fallas (p.40)
Mantenimiento predictivo. –
Se elaboró un plan de mantenimiento predictivo para un mejor manejo de los
mantenimientos predicitivo que debian ejecutarse en las maquinas flexograficas,
las principales mejoras se detallan a continación:
26
Mora (2011), dijo: “El inconveniente fundamental del mantenimiento predictivo es
economico. Para cada maquina es preciso el uso de equipos de medición de
parametros” (p. 145).
Por esta razón, solo se implementará el pirómetro como instrumento de apoyo en
el mantenimiento predictivo, dado, que la empresa Dicomsa no cuenta actualmente
con capacidad para solventar dicha inversión.
27
demuestra una mejora significativa de la productividad en el área de impresión de
la empresa DICOMSA S.A.
Estadística inferencial: Según Hernández et al. (2014), consideró que “Se utiliza
fundamentalmente para dos procedimientos vinculados a probar hipótesis y estimar
parámetros” (p.299).
28
29
IV. RESULTADOS
30
varianza y desviación antes y después tienen una ligera variación respecto a la
mediana.
31
Tabla 5. Estadística Descriptiva de la eficacia pre test y pos test
32
4.2.1 Variable productividad
Prueba de normalidad
Dado que los datos son menores que 30, se tomaron los valores obtenidos por la
prueba Shapiro Wilk.
Prueba de hipótesis
Ho: Los datos no tienen comportamiento normal
Ha: Los datos tienen comportamiento normal
Regla de decisión:
Si P <= 0.05 se acepta Ho.
Si P > 0.05 Se acepta Ha
33
En la tabla se tiene que el valor de la media de la productividad antes resultó
68.59% siendo menor que la productividad lograda después, cuya media es de
81.52%, logrando un incremento significativo en la productividad del área de
impresión de la empresa Dicomsa S.A. Siendo válido la hipótesis planteada por los
investigadores.
Prueba de hipótesis
Ho: La aplicación de la gestión de mantenimiento no mejora significativamente la
productividad del área de impresión de la empresa DICOMSA. S.A.
Hi: La aplicación de la gestión de mantenimiento mejora significativamente la
productividad del área de impresión de la empresa DICOMSA.
Regla de decisión:
Si P >= 0.05 Se acepta Ho y se rechaza Hi
Si P < 0.05 Se acepta Hi y se rechaza Ho
34
Dado que los datos procesados son menores de 30 se procesa con el estadígrafo
Shapiro Wilk
Regla de decisión:
Si P <= 0.05 se acepta Ho.
Si P > 0.05 Se acepta H1
En la tabla se tiene que la significancia de la dimensión eficiencia antes y después
de la gestión del mantenimiento, resultaron mayor que 0.05 respectivamente, por
lo que, de acuerdo, a la regla de decisión, se comprobó que los datos de la
dimensión eficiencia, tienen un comportamiento normal y son paramétricos, en tal
sentido, la contrastación de hipótesis se realizó con la prueba “T-Student”.
Prueba de hipótesis
En la tabla 10, se tiene que el valor de la media de la eficiencia antes resultó 73.70%
siendo menor que la eficiencia alcanzada después de la gestión de mantenimiento
cuya media es de 84.0%, logrando un incremento significativo en la eficiencia en la
empresa Dicomsa S.A. Siendo válido la hipótesis planteada por el investigador.
35
Tabla 11. Prueba T-Student de la dimensión eficiencia
Prueba de hipótesis
Ho: La aplicación de la gestión de mantenimiento no mejora significativamente la
eficiencia del área de impresión de la empresa DICOMSA. S.A.
Hi: La aplicación de la gestión de mantenimiento mejora significativamente la
eficiencia del área de impresión de la empresa DICOMSA S.A.
Regla de decisión:
Si P >= 0.05 Se acepta Ho y se rechaza la Hi
Si P < 0.05 Se acepta Hi y se rechaza la Ho
Prueba de normalidad
Dado que los datos son menores que 30, se tomaron los valores obtenidos por la
prueba Shapiro Wilk para realizar la prueba de normalidad.
36
Tabla 12. Prueba de normalidad de la dimensión eficacia
Regla de decisión:
Si P <= 0.05 se acepta H0.
Si P > 0.05 Se acepta H1
En la tabla 12, se tiene que la significancia de la dimensión eficacia antes y
después, de la gestión de mantenimiento, resultaron mayor que 0.05
respectivamente, por lo que, de acuerdo, a la regla de decisión, se comprueba
que los datos de la dimensión eficacia, tienen un comportamiento normal y son
paramétricos, por lo que se efectúa para la contrastación de hipótesis, la prueba “T-
Student”.
Prueba de hipótesis
Ho: La aplicación de la gestión de mantenimiento no mejora significativamente la
eficacia del área de impresión de la empresa Dicomsa S.A.
Hi: La aplicación de la gestión de mantenimiento mejora significativamente la
eficacia del área de impresión de la empresa Dicomsa S.A.
Tabla 13. Estadística de datos descriptivos de la dimensión eficacia
37
Tabla 14. Prueba T-Student de la dimensión eficacia
Prueba de hipótesis
Ho: La aplicación de la gestión de mantenimiento no mejora significativamente la
eficacia del área de impresión de la empresa DICOMSA. S.A.
Hi: La aplicación de la gestión de mantenimiento mejora significativamente la
eficacia del área de impresión de la empresa DICOMSA S.A.
Regla de decisión:
Si P >= 0.05 Se acepta Ho y se rechaza la Hi
Si P < 0.05 Se acepta Hi y se rechaza la Ho
38
V. DISCUSIÓN
38
luego de la aplicación de la gestión de mantenimiento resultó siendo 97.05%
comprobando un incremento de 3.99%. Se concuerda con la tesis de Rodríguez
(2018), ya que su objetivo fue demostrar que la aplicación del mantenimiento
preventivo mejora significativamente la productividad en el proceso de impresión.
Se logró determinar la mejora de la productividad en un 33%, encontrándose
inicialmente en 40%, llegando a incrementar a 73%. Así mismo, Benedicto (2016)
cuyo objetivo fue realizar estudios de fallas y mantenibilidad de una máquina
impresora de tambor central de 8 colores, concluyó con la planificación y
programación del mantenimiento, y el logro de un mejor funcionamiento de las
máquinas impresoras.
39
VI. CONCLUSIONES
40
VII. RECOMENDACIONES
41
REFERENCIAS
42
Galeano (2016). Elaboración de un plan de mantenimiento para una empresa gráfica.
Universidad Tecnológica de Pereyra, Colombia.
García, A. (2011). Productividad y Reducción de Costos (2aed.). México.
García, S. (2003). Organización y gestión integral del mantenimiento. Edic. Díaz
Santos S.A. España.
Gómez de León F. (1998). Tecnología del mantenimiento industrial. Murcia: Servicio
de Publicaciones
Gómez (2018). Diagnóstico del sistema de mantenimiento de equipos de una
empresa procesadora de pescado. Guayaquil, Ecuador. 2(1): 1-16.
Guillén (2015). Optimización de la efectividad global de los equipos (OEE) a través de
estrategias de gestión de mantenimiento. Universidad de Carabobo, Venezuela.
Gutiérrez y Díaz (2011). Diagnóstico y diseño de una estrategia de mantenimiento
aplicable en plantas del sector carbonífero. Universidad Tecnológica de Bolívar.
Colombia
Gutiérrez, H. (2014). Calidad y productividad (4a ed.). México: McGraw-Hill.
Hernández, Fernández y Baptista (2014). Metodología de la investigación. México:
McGraw-Hill Interamericana Editores. Ifma. Boletín digital. España
Integra Market (2018). Gestión y planificación del mantenimiento industrial (2a. ed.)
Grupo América Factorial S.A.C.
López, J. (2013). Productividad. EE.UU.: Palibrio LLC.
Mezones, E y Monzón, S. (2017). Rediseño de procesos en la gestión operativa de
una imprenta, Trujillo 2018. Universidad Privada del Norte, Trujillo – Perú.
Nahdatul, Mohamad, Anis y Abdul (2015). Perception of Maintenance Management
Strategy on Healthcare Facilities. University Malaya, Kuala Lumpur, Malaysia.
Ñaupas, H., Mejía, E., Novoa, E. y Villagómez, E. (2014). Metodología de la
investigación científica y elaboración de tesis (3a ed.). Lima, Perú: Fondo
editorial de la Universidad Mayor de San Marcos
Olarte C., Botero A., y Cañon A. (2010). Importancia del mantenimiento industrial
dentro de los procesos de producción. Scientia Et Technica. Universidad
Tecnológica de Pereira, Colombia. 16 (44), 354-356.
Park, A. (1998). Facilities Management: An Explanation. 2da. Edición. Building and
Surveying Series.
43
Prokopenko, J. (1989) Gestión de la productividad. OIT. Ginebra.
Quezada (2010) Metodología de la investigación. España: editorial Macro
Rodríguez, J. (2003). Gestión del mantenimiento asistido por computadora.
Universidad de Cujae, La Habana, Cuba.
Rodríguez, Y. (2018). Aplicación del mantenimiento preventivo para mejorar la
productividad en el área de impresión de la empresa Envases Industriales SAC
- Callao 2017. Universidad César Vallejo, Lima, Perú
Rodríguez y Daureo (2003). Sistemas de información: aspectos técnicos y legales.
Almeria, España.
Saleh y Balestra (2017). Comprehensive Framework for Preventive Maintenance
Priority of Medical Equipment. The Cairo University, Faculty of Engineering,
Giza, Egypt.
Uscátegui (2014). Propuesta de mejoramiento de gestión de mantenimiento para el
departamento de confiabilidad y proyectos en la empresa Petrosantander
Colombia. Universidad Industrial de Santander
Tamayo (2003) El proceso de la investigación científica. 4a edic. México: Limusa
Tavares (2014). Administración moderna del mantenimiento. Brasil: Novo Polo
Publicaciones
Torres (2015). Gestión integral de activos físicos y mantenimiento. Buenos Aires:
Alfaomega grupo editorial argentino, 2015. 516 pp.
Valderrama, S. (2016). Pasos para elaborar proyectos de investigación científica (1a.
ed.). Lima: Editorial San Marcos
Vilcarromero (2017). La gestión de producción. Universidad tecnológica del Perú.
Villegas (2016). Propuesta para la mejora de la gestión de mantenimiento, para la
optimización del desempeño de una empresa contratista. Universidad Católica
de San Pablo, Arequipa.
Waeyenbergh G. (2005) – A framework for industrial maintenance concept
development. CIBOCOF
Yuni y Urbano (2014). Técnicas para investigar (1a. ed.). Argentina: Editorial Brujas
44
ANEXOS
Anexo 1. Declaratoria de autenticidad de los autores
Nosotros, Alex William Godines Sánchez y Jose Luis Ubillus Soller, alumnos de la
Facultad de Ingeniería y Arquitectura / Escuela Profesional de ingeniería Industrial /
Programa SUBE de la Universidad César Vallejo, filial Lima Este, declaramos bajo
juramento que todos los datos e información que acompañan al Trabajo de
Investigación titulado “Aplicación de la gestión de mantenimiento para mejorar la
productividad del área de impresión de la empresa DICOMSA S.A., 2020”, son:
1. De nuestra autoría.
2. El presente Trabajo de Investigación no ha sido plagiado ni total, ni parcialmente.
3. El Trabajo de Investigación / Tesis no ha sido publicado ni presentado
anteriormente.
4. Los resultados presentados en el presente Trabajo de Investigación / Tesis son
reales, no han sido falseados, ni duplicados, ni copiados.
…………………………………… …………………………………………
de los estudiantes Alex William Godines Sánchez y Jose Luis Ubillus Soller, constato
que la investigación tiene un índice de similitud de .….. % verificable en el reporte
de originalidad del programa Turnitin, el cual ha sido realizado sin filtros, ni
exclusiones.
He revisado dicho reporte y concluyó que cada una de las coincidencias detectadas
no constituyen plagio. En tal sentido asumo la responsabilidad que corresponda ante
cualquier falsedad, ocultamiento u omisión tanto de los documentos como de
información aportada, por lo cual me someto a lo dispuesto en las normas
académicas vigentes de la Universidad César Vallejo.
……………………………………
DNI:02617808
46
Anexo 3. Matriz de Operacionalización
Anexo 4. Validez de instrumentos
VALIDACIÓN DE INSTRUMENTOS. Página 1 de 4
Experto Resultado
No FALLAS C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 C14 C15 C16 C17 C18 FRECUENCIA
1 MANTENIMIENTO INCORRECTO C1 5 2 5 2 5 1 1 5 1 0 5 0 2 5 2 0 5 44
2 FALTA DE PROCEDIMIENTOS C2 5 2 2 0 5 0 2 2 5 2 0 5 0 2 5 0 5 42
3 REPARACIÓN CORRECTIVA CONTINUA C3 5 2 0 5 0 1 5 0 1 5 0 5 0 5 0 5 1 40
4 ESCASOS REPUESTOS EN STOCK C4 5 2 2 2 5 0 2 5 0 0 5 0 0 5 0 5 0 38
5 POCA DISPONIBILIDAD HERRAMIENTAS DE MANTENIMIENTO C5 1 5 1 0 0 5 0 2 5 0 5 2 5 0 0 5 0 36
6 FALTA DE INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN C6 0 0 2 0 1 0 2 0 0 1 0 2 0 1 0 0 1 10
7 CARENCIA DE REGISTROS DE PARADAS DE MAQUINA C7 0 0 1 0 0 0 0 2 0 0 2 0 2 0 0 1 0 8
8 INCUMPLIMIENTO CON EL CIERRE DE REPORTES C8 1 0 0 1 0 1 0 0 1 0 1 0 0 1 0 1 0 7
9 ALTA ROTACIÓN DEL PERSONAL C9 0 1 0 0 1 0 0 0 0 1 0 1 1 0 1 0 1 7
10 MAL DIAGNÓSTICO C10 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 1 6
11 INEFICIENTE REGULACIÓN DE MÁQUINAS C11 0 1 0 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0 1 0 0 1 6
12 FALTA DE INDICADORES C12 1 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 1 0 6
13 FALTA DE COMPROMISO DEL PERSONAL C13 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 1 0 0 0 1 6
14 FALTA DE CAPACITACIÓN AL PERSONAL C14 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 3
15 MEDICIÓN DEFICIENTE DE CONTROL DE CALIDAD C15 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 3
16 EXCESO DE POLVO C16 0 0 1 0 O O O O 0 1 0 0 0 0 1 0 3
17 INSUMOS LIMITADOS EN PRODUCCIÓN C17 0 0 O 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 2
18 FALTA DE VENTILACIÓN C18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 2
Anexo 12. Causas del problema.
Anexo 13. Diagrama de Pareto.
90%
70
80%
60
70%
Porcentaje acumulado
Número de defectos
50 60%
40 50%
40%
30
30%
20
20%
10
10%
0 0%
Código
2019 2020
Nº ETAPA PERSONAL INVOLUCRADO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO
S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
Jefe de Mantenimiento,
1 Entrevistas
Jefe de Producción
Jefe de Mantenimiento,
2 Análisis de la situacion actual
Jefe de Producción
Operario de producción,
3 Recolección de Datos Pre Test
Jefe de Producción
Desarrollo de Plan de Gestion de
4 Jefe de Mantenimiento
mantenimiento
Elaboración de plan de
5 Jefe de Mantenimiento
mantenimiento preventivo
Elaboración de plan de mejoras en
6 Jefe de Mantenimiento
mantenimiento correctivo
Elaboración de plan de
7 Jefe de Mantenimiento
mantenimiento predictivo
Implementación de mantenimiento
8 Jefe de Mantenimiento
preventivo
Elaboración de plan de mejoras en
9 Jefe de Mantenimiento
mantenimiento correctivo
Elaboración de plan de
10 Jefe de Mantenimiento
mantenimiento predictivo
Capacitación de tecnicos de
11 Jefe de Mantenimiento
mantenimiento.
Operario de producción,
12 Recolección de Datos Post Test
Jefe de Producción
Anexo 16. Inventario de máquinas ubicadas en la unidad de análisis.
Impresión (m)
Costo Soles Paradas Costo en
Maquina Modelo x Hora Dejados de
(m) Inesperadas Soles
(m) Imprimir
Maquina 1 S3500 9,000.00 12 18,000 9,000.00
Maquina 2 FBR 8,000.00 10 1,500 8,000.00
Maquina 3 RYN 9,500.00 14 19,000 9,500.00
Maquina 4 ZBS 7,000.00 9 12,000 7,000.00
Maquina 5 ETYRAMA 9,500.00 12 19,000 9,500.00
Maquina 6 MARK ANDY 102,000.00 15 21,000 102,000.00
Anexo 17. Paradas inesperadas de impresoras flexográficas
Metros lineales
Paradas Costo en
Maquina Modelo dejados de
inesperadas Soles
imprimir
Maquina 1 S3500 12 18,000 9,000
Maquina 2 FBR 10 15,000 8,000
Maquina 3 RYN 14 19,000 9,500
Maquina 4 ZBS 9 12,000 7,000
Maquina 5 ETIRAMA 12 19,000 9,500
Maquina 6 MARK ANDY 15 21,000 10,200
Anexo 18. Instrumento de Recolección de Datos Diario. Eficiencia
Area: Impresión
Máquina: S3500
ef = Eficiencia
Fórmula: mE = Metros lineales de producción ejecutados
mP = Metros lineales de producción programados
Metros Lineales de Metros Lineales de
Eficiencia
Fecha Producción Ejecutado Producción Programado
(Ef)
(mE) (mP)
2/09/2019 19,800 23,333 85%
3/09/2019 20,900 23,333 90%
4/09/2019 17,600 23,333 75%
5/09/2019 16,500 23,333 71%
6/09/2019 18,150 23,333 78%
7/09/2019 17,050 23,333 73%
9/09/2019 19,530 23,333 84%
10/09/2019 20,615 23,333 88%
11/09/2019 17,360 23,333 74%
12/09/2019 16,275 23,333 70%
13/09/2019 17,902 23,333 77%
14/09/2019 16,817 23,333 72%
16/09/2019 19,440 23,333 83%
17/09/2019 20,520 23,333 88%
18/09/2019 17,280 23,333 74%
19/09/2019 16,200 23,333 69%
20/09/2019 17,820 23,333 76%
21/09/2019 16,740 23,333 72%
23/09/2019 17,676 23,333 76%
24/09/2019 18,658 23,333 80%
25/09/2019 15,712 23,333 67%
26/09/2019 14,730 23,333 63%
27/09/2019 16,203 23,333 69%
28/09/2019 15,221 23,333 65%
30/09/2019 18,612 23,333 80%
Anexo 19. Instrumento de recolección de datos diario. Eficacia
Versión: 01
MANUAL DE FUNCIONES DE Fecha: 15/12/2019
TECNICO DE
MANTENIMIENTO Página: 1 de 4
3.1. Llevar a cabo una inspección sistemática de todas las instalaciones, con
intervalos de control para detectar oportunamente cualquier desgaste o rotura,
manteniendo los registros adecuados, salvaguardando la integridad física de los
trabajadores y de la empresa.
3.6. Controlar el costo directo del mantenimiento mediante el uso correcto y eficiencia
del tiempo, materiales, hombres y servicio.
73
MANUAL DE FUNCIONES DE CODIGO: VERSION: PAGINA:
74
MANUAL DE FUNCIONES DE CODIGO: VERSION: PAGINA:
5.1. Dar la máxima seguridad para que no se vayan a presentar paros en la producción.
5.6. Investigar las causas y remedios de los paros de emergencia. Verificando el buen uso
de repuestos, herramientas y los cuidados necesarios para evitar anomalías
producidas por descuido.
5.7. Planear y coordinar la distribución del trabajo acorde con la fuerza laboral disponible.
5.8. Realizar el requerimiento de piezas y partes a tiempo para cada uno de los
mantenimientos preventivos o correctivos que realice indicando: motivo, maquina y
pieza a reponer. Coordinar la compra de repuestos y accesorios con el jefe de logística
a través del sistema de requerimientos.
5.11. Preparar anualmente un presupuesto, con justificación adecuada que cubra el costo
de manteniendo.
5.12. Establecer una rutina adecuada de inspección de los equipos contra incendios,
organizando y adiestrando al personal.
MANUAL DE FUNCIONES DE CODIGO: VERSION: PAGINA:
CONTINGENCIAS