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EDUCACIÓN
QUÍMICA Y BIOLOGÍA
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ACTIVIDAD 3.1
Actividad 3.1
Identifique los tipos de reacciones químicas, a través de ejemplos.
Síntesis o combinación.
Las reacciones de síntesis o combinación ocurren cuando dos o más reactivos
forman un solo producto; generalmente se libera calor (Δ) (reacción exotérmica).
También se les conoce como reacciones de adición.
Ejemplo 2
Óxido metálico + agua produce una base o hidróxido metálico
Ejemplo
Mg(s) + H2O(l) Mg(OH)2(s) [óxido de magnesio]
Ejemplo 3
Óxido metálico + agua produce una base o hidróxido metálico
Ejemplo
Mg(s) + H2O(l) Mg(OH)2(s) [óxido de magnesio]
2 Na + Cl 2 → 2 NaCl
SACAROSA
Esta reacción de síntesis ocurre en los organismos vivos y se da al polimerizar
glucosa con fructosa. Debido a su estructura, estas dos moléculas interactúan y
el resultado final es sacarosa y agua, como se puede ver en la siguiente
ecuación:
C6H12O6 + C6H12O6 → C12H22O11 +H2O
AMONÍACO
3 H2(g) + N2(g) → 2 NH3(g)
Los reactivos H2 y N2 son gaseosos. La presión debe ser alta para que sus
moléculas reaccionen y originen el amoníaco, NH3. Se trata de una de las
reacciones de síntesis más importantes de la química industrial.
Agua
2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(g)
El H2 y O2 reaccionan exotérmicamente para producir vapor de agua. La
cantidad de energía liberada es tal, que el hidrógeno es uno de los combustibles
más prometedores en aplicaciones aeroespaciales.
Reacción de descomposición.
Las Reacciones de Descomposición son aquellas que a partir de un
compuesto se forman dos o más sustancias. En esta reacción los átomos que
forman un compuesto se separan para dar los productos según la fórmula:
AB → A +
Ejemplo
Descomposición de Cloratos
Los cloratos pueden descomponerse mediante la exposición al calor. Esto
da como resultado la separación de cloruros y oxígeno.
Descomposición de Óxidos
Existen algunos metales que, al exponerse al calor, estos se dividen en
un metal libre y oxígeno.
Electrólisis:
o 2 NaCl → 2 Na + Cl
o 2 H2O → 2 H2 + O2
Descomposición de Carbonatos y Bicarbonatos:
o CaCO3 → CaO + CO2
o Ca(HCO3)2 → CaO + CO2 + H2O
o 2NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O
Sustitución Simple
Sustitución doble
La reacción de doble sustitución, de doble desplazamiento o de metátesis, es
aquella en la que ocurre un doble intercambio de iones entre dos compuestos,
sin que ninguno de estos se oxide o se reduzcan. Constituye una de las
reacciones químicas más elementales.
Ejemplo 1
HCl(ac) + NaOH(ac) => H2O(l) + NaCl(ac)
¿Qué tipo de reacción es esta? El ácido clorhídrico reacciona con el hidróxido de
sodio generando como consecuencia agua y cloruro de sodio. Debido a que el
NaCl es muy soluble en medio acuoso, y que además se formó una molécula de
agua, la reacción del ejemplo 1 es de neutralización.
Ejemplo 2
Cu(NO3)2(ac) + Na2S(ac) => CuS(s) + 2NaNO3(ac)
En esta reacción no están presentes ni el ion H+ ni el OH–, y tampoco se observa
la molécula de agua en el lado derecho de la ecuación química.
El nitrato de cobre (II), o nitrato cúprico, intercambia iones con el sulfuro de sodio.
El sulfuro de cobre es insoluble, precipitando a diferencia del nitrato de sodio, sal
soluble.
La solución de Cu(NO3)2 es azulada, mientras que la de Na2S es amarillenta.
Cuando ambas se mezclan desaparecen los colores y precipita el CuS, el cual
es un sólido negruzco.
Ejemplo 3
CH3COOH(ac) + NaOH(ac) => CH3COONa(ac) + H2O(l)
Nuevamente, esta es otra reacción de neutralización. El ácido acético reacciona
con el hidróxido de sodio para formar la sal acetato de sodio y una molécula de
agua.
A diferencia del ejemplo 1, el acetato de sodio no es una sal que está totalmente
ionizada, ya que el anión se hidroliza: