FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL II

INTEGRANTES:

PROFESOR:

Grupo:

FECHA DE ENTREGA:
 OBJETIVO GENERAL

Aplicar experimentalmente los conocimientos teóricos sobre los tipos de reacciones

químicas, sus manifestaciones y aplicaciones.

OBJETIVO ESPECÍFICOS

1. Observar experimentalmente la ocurrencia de una reacción química, mediante

el reconocimiento de indicios perceptibles
2. Clasificar las reacciones químicas estudiadas, tomando en cuenta el
comportamiento observado.
3. Predecir el producto de una reacción química.
4. Balancear las ecuaciones químicas, utilizando el método de simple inspección

META:

Al finalizar el estudiante será capaz proponer las ecuaciones químicas en base a su

identificación y clasificación de las reacciones químicas que observó
experimentalmente.

INTRODUCCIÓN

El mundo que nos rodea y el cuerpo de los seres humanos son laboratorios naturales
donde se producen millones de reacciones químicas, las cuales varían en naturaleza y
complejidad. Como resultado de los cambios químicos o reacciones químicas los
materiales originales son completamente alterados dando origen a la formación de
nuevas sustancias. Así, tenemos como ejemplos, como en la industria que son
comunes, las reacciones químicas de oxidación de los metales, los alimentos que
ingerimos y transformamos en nuevas sustancias para el buen funcionamiento y
conservación del cuerpo humano. En estos ejemplos es fácil reconocer la ocurrencia
de reacciones químicas, sin embargo ¿cómo sabemos en otros casos cuándo se ha
producido una reacción química?, lo que nos lleva a preguntarnos ¿Qué indicios
permiten detectar que se está efectuando un cambio químico?

Cuando una reacción química se lleva a cabo, suele ir acompañado por algunos de los
siguientes indicios:

● Cambio de color permanentemente

● Formación de precipitado (sólido insoluble)
● Efervescencia o liberación de gases
● Liberación o absorción de energía calórica (aumento o
disminución de temperatura)
● Producción de olores peculiares

Para representar una reacción química se emplea una ecuación química en la cual se
indican las sustancias presentes antes del cambio (reactivos) a la izquierda de la
flecha y las que están presente después del cambio (productos) a la derecha de la
misma. El sentido de la flecha indica el sentido del cambio.
 Reactivos → Productos

Además de indicar los reactivos y los productos, una ecuación química debe mostrar
que todos los átomos presentes en los reactivos estén igualmente en los productos, ya
que, en una reacción química no se crean ni se destruyen átomos (conservación de la
materia). Para que el número total de átomos de un mismo elemento sea igual, antes
y después del cambio, se balancea la ecuación.

Las reacciones químicas inorgánicas pueden ser clasificadas como:

● Síntesis o combinación
● Descomposición
● Desplazamiento simple o sustitución
● Doble desplazamiento (con y sin precipitado)
● Neutralización

I) Reacción de Síntesis o Combinación

Las reacciones de combinación son aquellas en las que dos o más sustancias se
combinan para formar un solo producto. Este tipo de reacciones se
representan como:

A+B→C

Las reacciones de combinaciones incluyen:

a. Combinación de dos elementos para formar un compuesto

2 Mg (s) + O2 (g) → 2MgO (s)

b. Combinación de un elemento y un compuesto para formar un nuevo

compuesto.

PCl3 (l) + Cl2 (g) → PCl5 (s)

c. Combinación de dos compuestos para formar un nuevo compuesto

CaO (s) + CO2 (g) → CaCO3 (s)

II) Reacción de Descomposición

Las reacciones de descomposición son aquellas en las que se produce la ruptura de

un compuesto en dos o más componentes. Este tipo de reacciones se representa
como : C→A + B

Las reacciones de descomposición incluyen:

a. Compuesto: dos elementos

H2O (l) → H2 (g) + O2 (g)

 b. Compuesto; compuesto y elemento

2KClO3 (s) → 2 KCl (s) + 3 O2 (g)

c. Compuesto: dos compuestos

CaCO3 (s) → CaO (s) + CaO2 (g)

III) Reacciones de Desplazamiento Simple o Sustitución Simple

En estas reacciones, un ión o átomo de un elemento presente en un compuesto es

reemplazado por otro ión o átomo de otro elemento. Este tipo de reacción se
representa como:

A + BC → AC + B

a. Desplazamiento de hidrógeno

Una forma sencilla de predecir si un metal va a reaccionar desplazando

hidrógeno es refiriéndose a la serie de actividad de los metales. En ella los
metales están ordenados de acuerdo con su capacidad para desplazar al
hidrógeno de un ácido o del agua.

Li, K, Ba, Na, Mg, Al, Zn, Cr, Fe, Cd, Co, Ni, Sn, Pb, H, Cu, Hg, Ag, Pt, Au

De acuerdo con esta serie, cualquier metal que se ubique a la izquierda del
hidrógeno lo desplazará del agua o de un ácido, mientras que los metales
situados a la derecha del hidrógeno no lo harán.

b. Desplazamiento de metal

Un metal de un compuesto también puede ser desplazado por otro metal en

estado libre, siempre y cuando este último se encuentre a la izquierda del
metal a reemplazar dentro de la serie de actividad de los metales

V2O5 + 5 Ca → 2 V + 5 CaO

c. Desplazamiento de halógeno

El comportamiento de los halógenos en reacciones de descomposición se

puede resumir en otra serie electromotriz

F2 > Cl2 > Br2 > I2

Cl2 + 2 KBr → 2 KCl + Br2

IV) Reacciones de Doble Desplazamiento

Son reacciones que ocurren en disolución acuosa y en la que participan compuestos
iónicos que realizan un doble desplazamiento. Este tipo de reacción se puede
representar como: AB + CD → AD + CB

Cuando uno de los productos que se forma es insoluble en el medio de la reacción, se

separará de la disolución formando un precipitado. Para predecir la formación o
no de un precipitado, hay que tomar en cuenta las reglas de solubilidad.

Pb(NO3)2 (ac) + KI (ac) → PbI2 (s) + 2 KNO3 (ac)

También a este tipo de reacciones (doble desplazamiento) pertenecen las reacciones

de neutralización o reacciones ácido-base en las que se forma agua y sal. De acuerdo
con la Teoría de Bronsted y Lowry, un ácido es una sustancia donadora de protones,
mientras que una base es una sustancia aceptada, luego una reacción ácido-base se
caracteriza por un proceso de transferencia de portones.

Ejemplo: NaOH (ac) + HCl (ac) → NaCl (ac) + H2O (l)

METODOLOGÍA

Materiales:

Mechero Bunsen Cilindro graduado 25mL

Tubos de Ensayos Espátula de Metal

Gradillas Cápsula de porcelana

Pinza Stoddard Trípode

Malla de alambre Astilla de madera

Reactivos

Hidróxido de calcio saturado Clorato de potasio

Ácido clorhídrico 6M Granallas de zinc

Yoduro de potasio 0,1M Acetato de plomo 0,1M

Nitrato de plata 0,1M Alambre de cobre

Sulfato de cobre (II) 0,1M Hidróxido de sodio 0,1M

Carbonato de sodio Cloruro de bario 0,1M

 Procedimiento

La siguiente tabla servirá de guía para la realización de la actividad procedimental,

prepara el material que requieras y organiza a tus compañeros cómo procederán a
trabajar

Tabla N°1

¿Qué pasa si…? Resultado

Combinas 1 mL de cloruro de bario 0.1M con 1 Se coloca blanco

mL de sulfato de sodio 0.1M

Combinas 2 mL de nitrato de plata 0.1% con El cobre tomóun color negro, aunque debió
una lámina de cobre de formar una sustancia como algodón

Combinas 2 mL de una disolución saturada de Se precipitó

hidróxido de calcio con un exceso de dióxido
de carbono

Combinas 1 mL de sulfato de cobre (II) 0.1M Se precipita

con 1 mL de hidróxido de sodio 0.1M

Combinas 1 mL de acetato de plomo (II) 0.1M Se precipita

con 1 mL de yoduro de potasio 0.1M

Combinas 3 mL de agua, una gota de púrpura Cambia de color a un amarillo claro.

de bromocresol y suficiente dióxido de
carbono

Calientas 0.1 g de clorato de potasio. (Cuando Se prende la astilla de madera y se produce

se haya fundido y desprende burbujas, acerca una luz, para al momento de dejar de
a la boca del tubo una astilla incandescente) calentarse, se solidifica.

Combinas 2 mL de ácido clorhídrico 6M con Se desprenden burbujas y se produce

una granalla de zinc (Tapar de inmediato, combustión
recolecta el gas y acerque un cerillo encendido)

Combina 0.2 g de carbonato de sodio con 2 mL Se desprenden burbujas, y al introducir el

de ácido clorhídrico 6 M (Cuando se formen cerillo encendido este se apaga por que se
las burbujas, encienda y acerque rápidamente crea dióxido de carbono, lo que no permite
un cerillo encendido) al fuego existir.

Importante: Utilice la cantidad suficiente de área para evitar desperdicio de

reactivos y contaminación al ambiente.
APLICACIÓN

PARTE I. Escriba, balancee y clasifique las siguientes reacciones.

1- El nitrato de plomo (II) acuoso, reacciona con ácido sulfúrico acuoso, para
formar un precipitado de sulfato de plomo (II) y ácido nítrico acuoso.
Pb (NO3)2 (ac) + H2SO4 (ac) PbSO4 ↓ + 2HNO3 (ac)
Doble desplazamiento

2- El nitrato de cobalto (II) acuoso, reacciona con sulfuro de amonio acuoso,

para formar sulfuro de cobalto sólido y nitrato de amonio acuoso.
Co (NO3)2 (ac) + (NH4)2SO4 (ac) CoSO4 (S) + 2(NH4)(NO3) (ac)
Doble desplazamiento

3- El ácido perclórico acuoso reacciona con una solución de hidróxido de sodio

formando perclorato de sodio acuoso y agua líquida.
HClO4 (ac) + NaOH NaClO4 (ac) + H2O (l)
Doble desplazamiento

4- El boro sólido reacciona con el cloro gaseoso formando cloruro de boro

líquido.
B (s) + Cl (g) BCl (l)
Síntesis

5- El hidrógeno carbonato de sodio sólido, por acción del calor, produce

carbonato de sodio sólido, vapor de agua y dióxido de carbono en forma
gaseosa.
2NaHCO3 (s) ∆ Na2CO3 (s) + H2O (g) + CO2 (g)
Descomposición

6- El tetracloruro de silicio sólido se combina con el magnesio sólido formando

cloruro de magnesio y silicio sólidos.
SiCl4 (s) + Mg MgCl2 (s) + Si (s)
Simple desplazamiento

7- El óxido de dinitrógeno gaseoso, forma nitrógeno y oxígeno gaseosos cuando

se calienta.
N2O (g) ∆ N (g) + O (g)
Descomposición
PARTE II. Complete, balancee y clasifique las siguientes reacciones.

1- 2Al (s) + 3Br2 (l)  2AlBr3 (s)

Con óxido reducción
Síntesis.

2- 3HCl (ac) + Al (OH)3 (ac)  AlCl3 + 3H2O

Sin óxido reducción
Doble desplazamiento.

3- Fe (s) + H2SO4  FeSO4 (ac) + H2 (g)

Con óxido reducción
Simple desplazamiento.

4- CaCl2 (ac) + K2SO4 (ac)  CaSO4 + 2KCl

Sin óxido reducción
Doble desplazamiento.

5- Al2 (CO3)3 (s) + calor  Al2O3 (s) + 3CO2 (g)

Sin óxido reducción
Descomposición

6- C2H4 (g) + 3O2 (g)  2CO2 (g) + 2H2O (g)

Con óxido reducción
Combustión
 Cuestionario

1. En la descomposición del clorato de potasio ¿qué evidencias

indican que ocurre una reacción? ¿Qué le sucede a la astilla encendida
cuando se acerca al tubo de ensayo y explique por qué?

R/: La evidencia es que la astilla encendida que introducimos al tubo de ensayo tiene
una reacción violenta y empieza arder con tan solo entrar en contacto con el
compuesto, es decir, se produce una combustión. Esta reacción es debido a que
cuando se calienta el clorato de potasio se libera oxígeno.

2. En la reacción de simple desplazamiento del HCl con el Zn ¿Qué

evidencias indican que ocurre una reacción? ¿Qué gas se identifica
con la prueba de la astilla encendida? ¿Calificaría esta última prueba
como simple desplazamiento?

R/: Como evidencia de una reacción pudimos observar que al acercar una astilla
encendida su llama va a crecer y esto es debido a que se desprende hidrógeno.

La reacción se puede clasificar como una reacción de simple desplazamiento,

reacción de descomposición, reacción exotérmica y una reacción de oxido-
reducción.

3. Identifique el precipitado que se forma en la reacción de doble

desplazamiento entre la solución de yoduro de potasio y la solución de
acetato de plomo ¿De qué color es el precipitado?

R/: El precipitado que se forma es yoduro de plomo (II) y este tiene un color
amarillo.

4. ¿Después que reacciona el nitrato de plata con el cobre metálico

que evidencias demuestran que hubo reacción? ¿Cambia el color de la
solución, por qué?

R/: Como evidencias tenemos el cambio de un transparente a un color azul

verdoso y, además, la precipitación de la plata en la superficie del cobre. El
cambio de color es debido a la presencia del ion cobre+2 en la solución y su
interacción con la luz, el ion absorbe y refleja fotones en la región del espectro
visible.

5. ¿Qué evidencias demuestran que hubo una reacción entre el

sulfato de cobre (II) y el NaOH?

R/: Podemos observar que se forma dos sustancias nuevas, abajo podremos ver el
precipitado de Cu(OH)2 el cual tendrá un color azul por el ion de cobre +2.
Mientras que arriba podemos apreciar el sulfato de sodio Na2SO4 disuelto en
agua.
6. ¿Qué gas se identifica en la reacción del Na2CO3 con el HCl con la
prueba de la astilla encendida?

R/: Al reaccionar estas dos sustancias se libera dióxido de carbono y por eso
observamos que la astilla encendida se apaga.

7. ¿Cuáles son las características que distinguen una reacción ácido

base tipo neutralización?

R/: Las características que distinguen este tipo de reacciones es la formación de

agua, la formación de sales iónicas y la liberación o absorción de energía (algunas
pueden ser exotérmicas o endotérmicas).

8. ¿Cómo se organiza la serie de actividad y cómo se utiliza para

estudiar las reacciones redox?

R/: La serie de actividad está organizada de la siguiente manera:

o Litio (Li)

o Potasio (K)

o Calcio (Ca)

o Sodio (Na)

o Magnesio (Mg)

o Aluminio (Al)

o Zinc (Zn)

o Hierro (Fe)

o Níquel (Ni)

o Estaño (Sn)

o Plomo (Pb)

o Hidrógeno (H)

o Cobre (Cu)

o Mercurio (Hg)

o Plata (Ag)

o Oro (Au)
 Para estudiar se necesita saber cuales son los elementos con mayor actividad
reductora y los que tienen menor actividad reductora, lo cual se explica de la
siguiente forma:

o Mayor actividad reductora: son los metales que se encuentran

arriba de la serie de actividad, estos tienen una mayor tendencia a
ceder electrones.

o Menor actividad reductora: los que están más abajo en la serie

tienen menor tendencia a ceder electrones, por ende, son más
propensos a ser oxidados por metales que están más arriba.

9. Explique por qué todas las reacciones de desplazamiento simple

pueden ser consideradas como reacciones de oxidación reducción.

R/: En una reacción de desplazamiento, un elemento o ion reacciona con un

compuesto químico y desplaza a otro elemento o ion de ese compuesto. Esta reacción
implica un cambio en la valencia o el estado de oxidación de los elementos
involucrados, lo que es característico de las reacciones redox. Además, también se
puede mencionar otras semejanzas como: ambas reacciones hacen uso de la serie de
actividad, en estas reacciones se forma productos diferentes, etc.

10. ¿Cuáles son los productos de una reacción de combustión?

Explique por qué todas las reacciones de combustión pueden ser
consideradas como reacciones redox.

R/: El producto de la combustión orgánica es CO2, agua y la energía liberada

como calor y luz (aunque los productos van a depender si la combustión es
orgánica o inorgánica).

Todas las reacciones de combustión pueden considerarse reacciones redox debido

a que involucran la oxidación de un compuesto combustible (generalmente un
hidrocarburo) y la reducción del oxígeno molecular (O2) presente en el aire. la
oxidación del combustible y la reducción del oxígeno en las reacciones de
combustión cumplen con los dos requisitos fundamentales de una reacción redox:
la pérdida y ganancia de electrones. Por lo tanto, todas las reacciones de
combustión, ya sean la quema de un hidrocarburo en un motor de automóvil o
una llama abierta en una vela, pueden considerarse reacciones redox.

11. Dé dos ejemplos de reacciones de: desplazamiento doble con y sin

precipitación, neutralización, combinación, descomposición,
desplazamiento simple.
 R/: a. Doble desplazamiento con precipitación:

o reacción entre el nitrato de plomo (II) y el yoduro de potasio para

formar nitrato de potasio y yoduro de plomo.

Pb(NO 3 ) 2 (ac) + 2 KI(ac) → 2 KNO 3 (ac) + PbI 2 (s)

o reacción entre el nitrato de plata y el cloruro de sodio para formar

cloruro de plata y nitrato de sodio.

AgNO3 (ac) + NaCl (ac) → AgCl (s) + NaNO3 (ac)

b. Doble desplazamiento sin precipitación:

o reacción entre el nitrato de plata y cloruro de potasio forma

Nitrato de potasio y Cloruro de plata

(AgNO3) +(KCl) →(KNO3) +(AgCl)

o reacción entre cloruro de bario y sulfato de sodio forma sulfato de bario

y cloruro de sodio

BaCl2 + Na2SO4 → BaSO4 + 2NaCl

c. neutralización:

o reacción entre Ácido clorhídrico HCl con hidróxido de potasio KOH.

HCl + KOH –> KCl + H2O

o reacción entre Ácido bromhídrico HBr con hidróxido de sodio NaOH.

HBr + NaOH –> NaBr + H2O

d. combinación:
 o reacción entre aluminio y oxígeno forma óxido de aluminio

Al + O2 —> Al2O3

o reacción entre carbono y oxígeno forma dióxido de carbono

C+O2—>CO2

e. descomposición:

o Al descomponer nitrato de sodio, se forma nitrito de sodio y se libera oxígeno

2NaNO3—>2NaNO2+O2

o Al descomponer carbonato cálcico, se forma óxido de calcio y dióxido de

carbono

CaCO3 —> CaO + CO2

f. desplazamiento simple

o reacción entre zinc y ácido clorhídrico, se forma el cloruro de cinc y se

libera hidrógeno.
Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2

o reacción entre zinc metálico y el ácido clorhídrico, forma cloruro de zinc

e hidrógeno gaseoso.
Zn + 2 HCl → ZnCl2 + H2

12. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales

R/: No se vertió las cantidades adecuada de sustancia para que se dieran ciertas
reacciones.
 CONCLUSIÓN

Se puede decir, que este es uno de los temas más importantes de la química, las
reacciones, esto porque así podemos entender como la materia se va transformando
en otros compuestos. esto lo podemos representar de manera “real” utilizando las
ecuaciones químicas, que de forma abreviada, colocamos todos los datos que
debemos saber sobre la reacción que estamos observando.

Aprendimos que se recalcan las leyes que rigen la materia, donde se dice que la
materia no se crea ni se destruye, justo por eso, balanceamos las ecuaciones, para
que exista la misma masa en los reactivos como en los productos. Experimentamos
que pasaba al mezclar un compuesto con otro; por eso se nos hizo muy divertido e
interesante el laboratorio.
 BIBLIOGRAFÍA:

1. Brown, T. L., Lemay, H. E. Bursten, B. E. Murphy, C. J. y Woodward, P. P. M.

(2014). Química la Ciencia Central 12 edición, Pearson Educación, México.

2. Chang R. & Kenneth A. G. (2015) Química,11" Edición, Editorial Mc Graw-

Hill. México.

3. Whitten, K. W., Davis R. E., Peck M. L., Stanley G. G. (2015). Química. 10-
edición. Cengage Learning, México, D.F.

4. Hein, M.; Arena, S. (2014). Fundamentos de Química, 14" edición, Editorial

Cengage Learning, México.