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Parte alta
Zona más templada
Huevos
Yogures
Conservas
Parte intermedia
Temperatura intermedia
Platos cocinados
Embutidos
Postres
Quesos
Balda inferior
Menor temperatura
Frutas
Verduras
Hortalizas
Cajones
Zona más fría
Productos crudos
y perecederos:
carne y pescado Puerta
Zona con más oscilaciones
Si hay 2 cajones: de temperatura
Evitar: Bebidas (zumo, refrescos)
En uno carne y pescado
Huevos y leche Mermelada, mantequilla
crudo y en otro vegetales
Salsas
IMPORTANTE
Limpieza Temperatura
• Entre los 3 y los 5°C
• Cada 1-3 meses • Atemperar alimentos calientes
• Apagar el frigorífico antes de guardarlos
• Vaciar todo y limpiar bien • No meter demasiados alimentos,
• Secar con papel de un solo uso dejar espacio entre unos y otros
Fundación Alimentación Saludable. Cómo organizar la nevera de forma segura. 2020. Disponible en:
https://www.alimentacionsaludable.es/noticias/noticia.asp?id=465
Alimenta. Cómo colocar los alimentos en la nevera. 2014. Disponible en:
https://www.dietistasnutricionistas.es/como-colocar-los-alimentos-en-la-nevera/
www.institutotomaspascualsanz.com