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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 4: IDENTIFICAR LAS PRÁCTICAS DE MANEJO DE

PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LOS CULTIVOS, SEGÚN EL MODELO


AGROECOLÓGICO.
Aplicar mecanismos de control biológico para los cultivos de café y plátano,

1. Investigue sobre prácticas de control biológico en los cultivos de plátano y café.

RTA: Las enfermedades juntamente con los insectos-plagas y malezas, conforman


el trío de afectaciones naturales que debe afrontar cualquier especie cultivada.
Sus ataques no solo ocasionan reducción de la producción, si no también afectan
su calidad, cuya consecuencia es la de incrementar los problemas sociales y
económicos. En plátano y el café presentan afectaciones frecuentes. El manejo de
las plagas en estos dos cultivos debe incluir estrategias integradas que reduzcan
la población de insectos o niveles que no produzcan daño y por ende
consecuencias económicas negativas.

Teniendo en cuenta las consideraciones anteriores, es necesario un manejo


integrado de plagas: (MIPE), que podríamos definirlo como la utilización armónica
del mayor número posible de técnicas apropiadas para reducir y mantener las
poblaciones de plagas por debajo de los niveles de daño económico a la
agricultura o a sus productos. En el cultivo de plátano y café se identifican entre
otras las siguientes afectaciones:

CULTIVO DE PLATANO
PLAGAS ENFERMEDADES
nemátodos de la familia Pratylenchus Moko o madurabiche.
Coffea.
picudo negro del plátano. Pudrición acuosa del pseudotallo o
bacteriosis
Picudo rayado y amarillo Mal de Panamá (fusarium oxysporum
schlecht f. sp. cubense (e.f. smith) snyd. &
hans)
Gusano tornillo Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis
Morelet var. difformis)
Gusano canasta
Cabritos. Morrocoyita del fruto.
Gusano peludo de las hojas
CULTIVO DE CAFE
PLAGAS ENFERMEDADES
Cochinilla del café Ojo de gallo
broca rolla
nematodos Llaga macana

 El Manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE), como alternativa de


manejo fitosanitario, dentro de la agricultura ecológica busca limitar la
utilización de productos fitosanitarios químicos al mínimo valorando que, la
intervención debe ser económicamente justificable y que reduzca los
riesgos para la salud humana y el medio ambiente. El MIPE se sustenta en
tres pilares, prevención, monitoreo e intervención. Con base en estos se
han identificado una serie de prácticas de manejo agroecológico de plagas
y enfermedades en los dos cultivos señalados. Las cuales se presentan a
continuación.

PRÁCTICAS DE CONTROL BIOLÓGICO EN LOS CULTIVOS DE PLÁTANO Y CAFÉ.


CULTIVO DE PLATANO CULTIVO DE CAFE
• Fertilizar, regar y drenar genera un buen • Mantener las distancias de siembras
desarrollo de las plantas y soportaran mejor el adecuadas para permitir el desarrollo de las
ataque de plagas y enfermedades. plantas, evitar el daño mecánico y favorecer
una buena recolección de café.
• Realizar rotación de cultivos y tener en
cuenta su distribución. • Selección de la semilla y de plántulas con
mejor desarrollo.
• Mantener las distancias de siembra favorece
la iluminación y la aireación, por lo tanto • El manejo integrado de arvenses para
modifica el microclima. aumentar la presencia de fauna benéfica que
controla naturalmente las plagas esporádicas.
• Las podas permiten mejorar las condiciones
de iluminación y ventilación del cultivo, para • Realizar renovación de los cafetales,
remover, además, partes afectadas por evitando la dispersión de la broca para
insectos y hongos. mantener árboles jóvenes y productivos, y a su
vez cortar los ciclos de la broca.
• Llevar a cabo un adecuado manejo de la
sanidad del cultivo, realizando de manera • El repase de los cafetales para evitar la
oportuna labores agronómicas como reproducción de la broca y posterior
destronque, desguasque, deshoje, deshije y dispersión a frutos de cosechas principales.
plateos.
• El uso de organismos vivos como artrópodos
• Realizar una buena fertilización y riego, o microorganismos que causan enfermedades
evitando la aplicación indiscriminada de a los insectos plagas, de tal modo que se
insecticidas químicos para proteger la reduce el daño que ocasionan en los cultivos.
entomofauna benéfica.

• Usar atrayentes físicos, luz o colores, para • Implementar el desarrollo de variedades


atrapar a las plagas en trampas. resistentes a insectos, mejoramiento genético
de enemigos naturales y control genético.
• Usar pegantes para capturar insectos o
ratones. • Recolectar manualmente insectos y larvas

• Usar trampas nocturnas para atrapar a las • Establecer sistemas agroforestales que
mariposas que, finalmente, caen a un protejan de los vientos y den sombra.
recipiente con agua.
• Corregir la acidez del suelo.
• Hacer coberturas nobles ayuda a controlar
las malezas. Si son leguminosas, contribuyen a • Aplicar fertilizantes foliares, como
la fijación del nitrógeno y evitan la erosión. supermagro.

• Las podas permiten mejorar las condiciones • Realizar podas, después de un numero de
de iluminación y ventilación del cultivo, y para cosechas para evitar agotamiento.
remover partes afectadas por insectos o
enfermedades. • Establecer practicas de conservación de
suelo como cultivo en terrazas y la utilización
• Cosechar oportunamente evita exponer los de barreras vivas.
productos al ataque de plagas más tiempo del
necesario. • Aplicar patógenos, bacterias, hongos,
producidos artesanal o industrialmente.
• Realizar aporques protege las partes
subterráneas. • Utilización de enmiendas altas en fosforo,
para la prevención de ataques de nematodos
• Controlar malezas consigue mayor o insectos.
disponibilidad de agua, luz y nutrientes para el
cultivo y elimina hospederos de insectos, • Implementar los cultivos trampas que son
ácaros y hongos. cultivos especiales de plantas con el fin de
atraer insectos dañinos para mantenerlos
• Introducir enemigos naturales de la plaga. alejados de los cultivos principales. Suelen ser
plantados en el perímetro del terreno cuyo
• Criar artificialmente enemigos naturales. cultivo se trata de proteger o en forma
intercalada.
• Aplicar patógenos, bacterias, hongos
• . Alelopatia. Es el estudio de la producción y
• Alelopatia. Es el estudio de la producción y secreción de sustancias, como fitohormonas,
secreción de sustancias, como fitohormonas, para establecer relaciones simbióticas o
para establecer relaciones simbióticas o antagónicas entre plantas en un mismo
antagónicas entre plantas en un mismo cultivo. En otras palabras, es el estudio entre
cultivo. En otras palabras, es el estudio entre plantas que son afines o se repelen entre ellas
plantas que son afines o se repelen entre ellas con aleloquímicos.
con aleloquímicos.
• . Plaguicidas botánicos. Es el
• Utilizar sustancias que alteran el aprovechamiento de la producción de aceites
comportamiento de los insectos, esenciales o ferohormonas.
especialmente feromonas
 Procedimientos para su aplicación en campo.

CULTIVO DE PLATANO CULTIVO DE CAFE


• Realizar un monitoreo o inspección • Realizar un monitoreo o inspección
sistemática del cultivo para detectar la sistemática del cultivo para detectar la
presencia de plagas o enfermedades presencia de plagas o enfermedades

• Hacer un diagnóstico del problema • Hacer un diagnóstico del problema

• En primera medida se deben identificar • En primera medida se deben identificar y


y documentar, el nivel de infestación o documentar, el nivel de infestación o
daño, lo mismo que comportamiento y de daño, lo mismo que comportamiento y de
las plagas que están atacando el cultivo. las plagas que están atacando el cultivo.

• Elaborar el MIPE • Elaborar el MIPE

• Seleccionar las prácticas de control • Seleccionar las prácticas de control


adecuadas. adecuadas.

• Aplicar en el momento oportuno • Aplicar en el momento oportuno

• Instalar trampas bilógicas de luces y • Instalar trampas bilógicas de luces y


colores. colores.

• Implementación del uso de organismos • Implementación del uso de organismos


vivos para el control de plagas. vivos para el control de plagas.

• Implementa alelopatía y el cultivo de • Implementa alelopatía y el cultivo de


arvenses. arvenses.

• Realizar evaluar las intervenciones • Realizar evaluar las intervenciones


realizadas. realizadas.

• Realizar monitoreos continuos y • Realizar monitoreos continuos y


documentar los avances. documentar los avances.
 Requerimientos técnicos y consideraciones agronómicas
que se deben tener en cuenta para el éxito en el control de
plagas y enfermedades.

CULTIVO DE PLATANO CULTIVO DE CAFE


• Identificar las características del suelo • Identificar el tipo de suelo adecuado
adecuado, con el fin de identificar las (suelos sanos, menos propagación de
propiedades nutricionales y si es necesario enfermedades)
hacer enmiendas. • Identificar los requerimientos hídricos y
• Escoger semillas resistentes de nutrientes. (los cultivos con suficiente
• Identificar los requerimientos hídricos y materia orgánica favorecen los cultivos de
de nutrientes. (los cultivos con suficiente plagas).
materia orgánica favorecen los cultivos de • Establecer densidades de siembra de
plagas. acuerdo a la variedad y la zona cafetera.
• Conocer las épocas de siembra • Seleccionar lotes representativos para
• Escogencia de la semilla (resistentes a las tomas de muestra.
plagas y enfermedades) • Identificar las características del clima
• Acondicionamiento del lugar de siembra como humedad, temperatura, entre otras
(un espacio adecuado entre planta y • Conocer las épocas de siembra
planta no favorece la propagación de • Escogencia de la semilla (resistentes a
enfermedades) plagas y enfermedades)
• Utilización de abonos orgánicos y • Acondicionamiento del lugar de siembra
foliares, que sirvan también como (un espacio adecuado entre planta y
insecticidas. planta no favorece la propagación de
• Manejo eficiente de malas hierbas y enfermedades)
arvenses • Utilización de abonos orgánicos
• Elaborar el MIPE Manejo integrado de radiculares y foliares.
plagas • Manejo eficiente de malas hierbas y
• Manejo integrado de enfermedades. arvenses
• Poda adecuada • Manejo integrado de plagas
• Cosecha y postcosecha con técnicas • Manejo integrado de enfermedades.
adecuadas. • Establecer procesos de poda adecuada
• Manejo de sombríos, realizar manejos • Cosecha y postcosecha con técnicas
de sombra uno o dos veces al año adecuadas.
• Realizar muestreos continuos en el • Manejo de sombríos, realizar manejos
control de la broca. de sombra uno o dos veces al año
• Realizar muestreos continuos en el
control de la broca.
CONTROL AGROECOLÓGICO DE PLAGAS.
¿Por qué es necesario controlar las plagas y enfermedades de los cultivos
utilizando prácticas agroecológicas?

El control de las plagas y enfermedades es un proceso de vital importancia para


los productores, teniendo en cuenta dos factores. El primero tiene que ver con la
productividad y la rentabilidad económica del cultivo y el segundo con el manejo
fitosanitario que contribuya a evitar la propagación de la plaga o enfermedad que
afecte el cultivo. El establecimiento de un plan adecuado del Manejo de Plagas y
enfermedades facilitará entre otros la toma de decisiones y la determinación de
acciones que faciliten la prevención y la intervención cuando se presenten ataques
de plagas y enfermedades.

¿Qué ventaja tiene realizar el control de plagas y enfermedades de los


cultivos con prácticas agroecológicas?

• Es económicamente más viable.


• Reduce la contaminación y la dependencia de insecticidas y sustancias químicas.
• Favorece la biodiversidad.
• Reduce los riesgos para la salud humana y el medio ambiente.
• Utiliza prácticas culturales, favoreciendo la conservación del conocimiento acumulado
en las comunidades.
• Favorece la conservación del suelo
• Reduce las pérdidas económicas, derivadas del deterioro de los cultivos.

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