La expansión sojera comenzó a darse a mediados de los años 70, provocó
grandes cambios en el sector agropecuario, como la ampliación de zonas
productivas y el reemplazo de otros cultivos y producciones tradicionales e introdujo nuevas tecnologías y sistemas de manejo, como las semillas transgénicas y la siembra directa. La siembra directa es un sistema de producción basado en el cultivo sobre los restos de la cosecha anterior. La mayoría de los cultivos necesitan que el suelo en el que van a ser plantados sea anteriormente preparado, quitando las malezas o agregando fertilizantes, pero estas innovaciones tecnológicas crearon una manera distinta de producir cultivos y en el caso de la soja, se diseñaron genéticamente semillas que eran resistentes al glifosato, el herbicida total que utilizaban para los campos. Lo que permitió la eliminación de tareas previas al cultivo y disminuyó los costos de producción. Santa fe posee distintos tipos de suelo como el de pradera, el pardo o amarillo y los lateriticos. Así tmb su clima vario a lo largo del territorio siendo, subtropical con estación seca, subtropical sin estación seca y templado pampeano, en esta última, se localiza la principal zona agrícola y ganadera de tipo comercial de la provincia. El cultivo de la soja, es el principal del lugar, y ocupa un 17,5% de la producción agrícola. La producción de soja, en general trae consecuencias de todo tipo, el monocultivo de la misma está controlado por inversores y por industrias del agro. En nuestro país, las exportaciones de soja permiten a los países productores cobrar impuestos, pero a la vez daña enormemente a la naturaleza y a la población. en el caso de la provincia de santa fe A pesar de las denuncias y del aumento de las muertes, tanto el socialismo como el partido justicialista tienen un objetivo de defender las ganancias de la soja. la Cámara de Diputados de la provincia de Santa Fe aprobó la “ley Bertero” .Esta ley, era festejada por empresas fumigadoras y productores de soja y fue la encargada de hacer que se pierda una propuesta más restrictiva, que impedía las aspersiones con aviones y limitaba la superficie sembrable al poner un límite de 800 metros entre zona fumigada y espacios urbanos y cursos de agua. La nueva ley, que espera ahora aprobación en el Senado provincial, establece límites menos restrictivos, cuya determinación y aplicación queda a cargo de cada una de las localidades. Según la Campaña “Paren de Fumigarnos”, esta forma de aplicación es irreal, porque las zonas afectadas carecen, en general, de los medios necesarios para imponer las zonas de exclusión. Así, el gobierno de la provincia en complicidad con el gobierno nacional asegura que el negocio de la soja siga siendo rentable para unos pocos, y que el glifosato llegue a las mesas de cada vez más argentinos. Las leyes de ambiente y salud prevén que antes de utilizar químicos de manera extensiva se realicen estudios de impacto ambiental y en la salud, la categorización en la provincia de Santa Fe acerca del uso del suelo determina que los campos fumigados no estén incluidos en la necesidad de realizar estudios de impacto ambiental. Las familias que vivían en las áreas en las que ahora se cultiva la soja fueron obligados a mudarse para dar espacio a las plantaciones, l os pequeños agricultores fueron desplazados de sus tierras y quedaron extensas áreas despobladas. La población local tiene cada vez más difícil autoabastecerse y cada vez más personas caen en pobreza y dependencia. En cuanto a lo ambiental, los bosques quedan talados, se reduce su capacidad productiva debido al uso excesivo de las tierras, los suelos y fuentes de agua se reducen y se contaminan, se producen inundaciones por deforestación para plantar monocultivo de soja con ayuda de la impermeabilización que producen los agroquímicos. Incluso, los bidones de agro tóxicos, que son residuos peligrosos, no tiene ningún tipo de tratamiento y son arrojados, con suerte si es que no quedan en los canales o acumulados en alguno lote, en el basural de cada localidad y quemados sin ningún tipo de precaución por la contaminación que estos producen.tambien se contamina on los agroqumicos que son liberados al aire. El principal herbicida utilizado y que ya fue mencionado anteriormente es el glifosato, que se aerosoliza desde aviones, llegando a cubrir enormes extensiones y pudiendo ser arrastrado por el viento a kilómetros de distancia. su uso produce efectos negativos para la salud de las personas, produciendo intoxicaciones crónicas neurológicas, respiratorias e incluso cancerígenas también está demostrado que causa malformaciones a recién nacidos, abortos espontáneos, que afecta al sistema hormonal, y que daña los nervios. Los principales grupos de riesgo y las más vulnerables son las personas que se dedican a la agricultura, sus familias, fetos, bebés y también las personas que se encuentran cerca de las áreas donde se cultiva. Estudios realizados aseguran que las exposiciones a estos químicos producen irritaciones dérmicas y oculares, náuseas y mareos, edema pulmonar, descenso de la presión sanguínea, reacciones alérgicas, dolor abdominal, pérdida masiva de líquido gastrointestinal, vómito, pérdida de conciencia, destrucción de glóbulos rojos, cambios de coloración de piel, quemaduras, diarrea, falla cardíaca, electrocardiogramas anormales y daño renal. Un ejemplo de lo grave que es el uso del glifosato es que, en santa fe, la segunda causa de muerte es por cáncer, y estudios médicos comprobaron que la mayoría de los casos son de gente que está en el medio de las áreas de producción agroindustrial con agroquímicos. Aparte del contacto directo con los químicos, otra de las maneras de ser afectado por estos, es mediante los restos que quedan en las plantas ya que estas absorben las sustancias que son liberadas en ellas. La soja debe someterse a una limpieza antes de ser comercializada para limpiar los restos de glifosato. En el caso de la soja que se da en los comedores infantiles no puede corroborarse de que la limpieza correspondiente este hecha lo quie pone en riesgo a los niños. Además de que esta comprobado que el consumo en menores de edad no es recomendado y que no sirve como alimento nutricional adecuado en caso de desnutrición. No les da los nutrientes necesarios, interrumpe su desarrollo y por su alto contenido de fitatos, interfiere en la absorción de hierro, zinc y calcio. Los impulsores de esta iniciativa aprovechan la ignorancia de la población urbana argentina en temas agroalimentarios y la asociación de la soja con ¨lo natural¨. hasta tal punto que lgunas asambleas barriales terminaron aceptando a la soja en sus emprendimientos solidarios como un sustituto de la carne o la leche sin advertir los daños que esta puede generar en las personas. En cuanto a las consecuencias económicas que gnera la prodyuccion de soja, se encuentra: - El aumento de precios de otros cultivos como el maíz, el trigo o el tomate debido a que, como la soja se vendía mas, se dejaban de producir mayormente los cultivos antes mencionados, lo que provocaba cierto grado de escases en ese tipo de alimentos y hace que aumenten sus precios. - El saldo escaso que recibían los pequeños trabajadores rurales - El beneficio a un solo sector, porque solo beneficiaba a los grandes productores y dejaban fuera a los pequeños y medianos y también provocaba la concentración de tierras en pocas manos