NOMBRES:

MARIA LUISA TORRELIO NOGALES

SOPHIA VELASCO QUINTELA

BRUNO MERCADO CUELLAR

BRENDA GARCIA CARRILLO

MARINA ALEJANDRA VALVERDE

MATERIA: TERMODINAMICA

DOCENTE: ING. BLADIMIR COTARI

CURSO: 4 SEMESTRE ING. INDUSTRIAL PARALELO “B”

FECHA: 25/07/2017
TEMA #1

CONCEPTOS Y DEFINICIONES

1. ¿Qué estudia la termodinámica?

La termodinámica es la parte de la física que estudia las transferencias
de calor, la conversión de la energía y la capacidad de los sistemas para
producir trabajo. Las leyes de la termodinámica explican los comportamientos
globales de los sistemas macroscópicos en situaciones de equilibrio.
2. ¿Qué es un sistema termodinámico?
Un sistema termodinámico (también denominado sustancia de trabajo) se
define como la parte del universo objeto de estudio. Un sistema termodinámico
puede ser una célula, una persona, el vapor de una máquina de vapor, la
mezcla de gasolina y aire en un motor térmico, la atmósfera terrestre, etc.
El sistema termodinámico puede estar separado del resto del universo
(denominado alrededores del sistema) por paredes reales o imaginarias.

3. ¿Qué clases de sistemas termodinámicos existen?

Los sistemas termodinámicos pueden ser aislados, cerrados o abiertos.
 Sistema aislado: es aquél que no intercambia ni materia ni energía con
los alrededores.
 Sistema cerrado: es aquél que intercambia energía (calor y trabajo)
pero no materia con los alrededores (su masa permanece constante).
 Sistema abierto: es aquél que intercambia energía y materia con los
alrededores.
4. ¿Qué es un sistema cerrado?
Es el conjunto de elementos que se encuentra aislado del entorno y que no
desarrolla interacciones con los agentes que están ubicados fuera de él.
El sistema cerrado, de este modo, no tiene conexiones con lo externo.
Los valores de sus variables dependen únicamente de los factores que
contiene el propio sistema ya que no mantiene relaciones ni está influenciado
por el afuera.
5.- Que es un sistema abierto?
Un Sistema abierto, es aquel que intercambia energía y materia con su
entorno. Es decir que interactúa con otros agentes químicos, por lo tanto está
conectado correccionalmente con factores externos a él.
Por ejemplo: Agua hirviendo en una olla sin tapa, ya que intercambia energía
calórica y se mezcla con su entorno cuando entra en estado gaseoso.
Una propiedad importante de los sistemas abiertos es que las ecuaciones de
evolución temporal, llamadas "ecuaciones del movimiento" de dicho sistema no
dependen de variables y factores contenidas en el sistema. Para un sistema de
ese tipo por ejemplo la elección del origen de tiempos es exacta.
6.- Que es un sistema aislado?
Un sistema aislado es aquel que no puede intercambiar energía, ni materia
(masa) con su entorno. Este así como lo dice su nombre es aislado, por lo que
no interactúa con el medio ambiente y no cambia de su energía un claro
ejemplo es:
- El termo ya que este no cambia de materia y su temperatura es única (estos
sistemas aislados no son en su totalidad perfectos, ya que con el tiempo estos
son afectados)
7.- A que se denomina proceso termodinámico?
Se denomina Proceso a cualquier transformación en un sistema, desde un
estado de equilibrio a otro. Dicho en otras palabras, es el cambio de estado de
una sustancia o un sistema, desde unas condiciones iniciales (estado inicial)
hasta unas condiciones finales (estado final) por una trayectoria definida. Por lo
tanto, para describir completamente un proceso se requiere de los estados de
equilibrio inicial y final, así como de la trayectoria o las interacciones del
sistema con su entorno durante el proceso.

8.- Defina lo que es una fase. Ejemplos

En termodinámica y química, se denomina fase (del latín phase: partes o fase)
a cada una de las zonas macroscópicas del espacio de una composición
química, y sus propiedades físicas homogéneas, que forman un sistema.
Fase (quimica) o Fase (termodinamica): diferenciación de componentes de una
solución química. Es una porción homogénea de un sistema que tiene
características físicas y químicas uniformes
Ejemplo: Mezcla de agua y cubitos de hielo
Fases: 2 (difásico), H20 líquida y H20 sólida;
Componentes: 1(unitario) H20 ;
Constituyentes: 2, Hidrógeno y Oxígeno
Ejemplo: Componentes: agua, arena, acetona, etanol, carbonato de calcio
(solido) 
Fases: 1) la arena 2) el carbonato de calcio 3) la acetona (ya que es inmiscible
en agua y en etanol, por lo que constituye una fase en si misma) 4) el agua y el
etanol (ya que son miscibles en toda proporción, por lo que son los dos
mezclados, una sola fase, homogénea).
9.- En cuantas clases se dividen las propiedades termodinámicas y cuales
son?
Se divide en 2 fases
  Las propiedades intensivas
 Las propiedades extensivas
10.- A que se llama propiedad extensiva? Ejemplos
Las propiedades extensivas (o extrínsecas) de la materia: son aquellas que sí
dependen de la masa o del tamaño de un cuerpo, son magnitudes cuyo valor
es proporcional al tamaño del sistema que describe. Estas magnitudes pueden
ser expresadas como la resta de las magnitudes de un conjunto de
subsistemas que formen el sistema original.
Ejemplos:

 Masa: Si comparamos dos objetos del mismo grosor pero de distinta

longitud como dos lapices sabremos que el mas largo tendrá mas masa.
 Volumen: Dos litros de agua tendrán mas masa que 500 cm3 (medio
litro) y por ende mas volumen.
 Las Propiedades Extensivas son aditivas pues se pueden sumar: Si una
sustancia tienen una masa de 1 kilogramo y otra tiene una masa de 2
kilogramos, juntas tendrán 3 kilogramos de masa
 Peso, Calor, Potencia, Resistencia eléctrica, Inercia, Energía potencial,
Energía cinética, entre otros.
11.- A que se llama propiedad intensiva? Ejemplos
Las propiedades intensivas (o intrínsecas) de la materia son aquellas que no
dependen de la masa o del tamaño de un cuerpo, por lo que el valor
permanece inalterable al dividir el sistema inicial en varios subsistemas, por
este motivo no son propiedades aditivas
Ejemplos:

 Brillo → es una propiedad intensiva. Por ejemplo un diamante pequeño y

otro grande se caracterizarán por tener el mismo brillo
 Acidez → es una propiedad intensiva. Por ejemplo una manzana Golden
Smith no tendrá mayor acidez por ser más grande que otra
 Viscosidad → es una propiedad intensiva. Una cucharada de miel presenta
la misma viscosidad que un bote entero
 Punto de fusión, punto de ebullición, densidad, entre otros.
12.- Cuando se dice que el sistema está en equilibrio termodinámico?
En termodinámica, se dice que un sistema se encuentra en estado de
equilibrio termodinámico, si es incapaz de experimentar espontáneamente
algún cambio de estado o proceso termodinámico cuando está sometido a
unas determinadas condiciones de contorno (las condiciones que le imponen
sus alrededores).
Para ello ha de encontrarse simultáneamente en equilibrio térmico (si todas
las partes o cuerpos que lo forman están a la misma temperatura), equilibrio
mecánico (si la resultante de las fuerzas que actúan sobre él es
 nula) y equilibrio químico (si en su interior no se produce ninguna reacción
química)
Esta definición implica que si un sistema no se halla en equilibrio
termodinámico tenderá de modo espontáneo y con independencia de cualquier
acción externa hacia un estado en que este equilibrio sea satisfecho.
13.- Explique cuando un proceso es ideal o cuasi equilibrio y cuáles son
sus ventajas
Es un tipo de proceso en el cual el sistema alcanza sucesivos estados de
equilibrio los cuales son infinitamente pequeños.
Es una idealización extremadamente útil, donde se considera que solamente
existen fuerzas alejadas del equilibrio que son `` infinitesimales'' y que permiten
ver al proceso como si ocurriera en una sucesión o serie de estados de “cuasi-
equilibrio''. Para que esto sea verdad el proceso debe ser lento en lo referente
al tiempo necesario para que el sistema llegue al equilibrio internamente.

Realmente este proceso no ocurre puesto que los efectos del desequilibrio son
inevitables, sin embargo el interés en este tipo de proceso es por 2 motivos:
 Sirve de proceso comparativo para los procesos reales.
 Mediante este concepto deducen las expresiones para calcular el cambio en
las propiedades del sistema a través de un proceso.

14. ¿Cómo se define la presión absoluta y la presión manométrica o

efectiva?
Presión absoluta es la presión de un fluido medido con referencia al vacio
perfecto o cero absoluto.
Se llama presión manométrica a la diferencia entre la presión absoluta o real y
la presión atmosférica.
15. ¿Qué es la temperatura?
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes
de calor medible mediante un termómetro.
16. ¿Cómo se define el volumen específico?
El volumen específico, es el volumen ocupado por unidad de masa de un
material. Es el inverso de la densidad, por lo cual no dependen de la cantidad
de materia.
17. ¿Qué es un ciclo?
El término ciclo puede hacer referencia a:
Repetición de cualquier fenómeno periódico, en el que, transcurrido cierto
tiempo, el estado del sistema o algunas de sus magnitudes vuelven a una
configuración anterior
Los ciclos termodinámicos son aquellos procesos en los que un sistema sufre
una serie de transformaciones termodinámicas partiendo de un estado inicial
tras los cuales llega a un estado final que es igual al inicial. Su funcionamiento
cíclico es el principio de cualquier máquina térmica.

18) ¿Qué dice la ley o principio cero de la termodinámica?

La ley cero de la termodinámica establece que, cuando dos cuerpos están en

equilibrio térmico con un tercero, estos están a su vez en equilibrio térmico
entre sí. Dos cuerpos tienen la misma temperatura cuando están en equilibrio
térmico entre sí.

19) ¿Cuáles son los variables termodinámicas o funciones de un estado y

de que dependen los mismos?

En termodinámica, una función de estado o variable de estado es una magnitud

física macroscópica que caracteriza el estado de un sistema en equilibrio, y que
no depende de la forma en que el sistema llegó a dicho estado. Dado un
sistema termodinámico en equilibrio puede escogerse un número finito de
variables de estado, tal que sus valores determinan unívocamente el estado del
sistema.

TEMA #2

PROPIEDADES DE UNA SUSTANCIA PURA

1.- ¿Qué es una sustancia pura?

Es toda sustancia que tiene su composición química homogénea e invariante
Ejemplo: el agua, el nitrógeno, el oxígeno, el amoníaco y muchos más.
La sustancia pura puede presentarse en distintas fases: sólido, líquido y
gaseosa. Dependiendo de los valores de presión y temperatura una sustancia
puede estar como sólido, líquido o vapor o presentarse en dos o tres fases a la
vez.

2.- ¿Qué designa el término temperatura de saturación?

La temperatura de saturación es leída en el cambio de estado de agregación
de la materia es decir, de líquido a vapor, cuando el líquido "hierve" a cierta
temperatura y cierta presión, esas lecturas son la T y P de saturación del
liquido
Cualquier líquido en su punto de ebullición se le llama también líquido saturado
y consecuentemente, el punto de ebullición es también conocido como
temperatura de saturación. A cualquier presión dada, le corresponde un punto
de ebullición o una temperatura de saturación, así por ejemplo el punto de
ebullición del agua a una presión atmosférica normal (760 mmcHg) es de
100°C, mientras que su punto de ebullición a una presión atmosférica de 531
mmHg (aprox 3000 m de altitud) es de 89°C.
3.- ¿Qué designa el término presión de saturación?
La presión de saturación es leída en el cambio de estado de agregación de la
materia es decir, de líquido a vapor, cuando el líquido "hierve" a cierta
temperatura y cierta presión, esas lecturas son la T y P de saturación del
líquido cuando el vapor se "condensa" a cierta temperatura y presión, la T y P
leídas en ese momento, son respectivamente su temperatura y presión de
saturación del vapor.

4.- A que se llama liquido saturado?

Se dice que el líquido está saturado si al agregar energía (calor), una fracción
de él pasa a la fase vapor. A presión ambiente (1 bar) esto ocurre a los 100ºC
de temperatura. La energía agregada produce un cambio de fase y es un
aporte de calor latente.
5.- A que se llama vapor saturado?
El "vapor saturado" es vapor a la temperatura de ebullición del líquido. Es el
vapor que se desprende cuando el liquido hierve. Se obtiene en calderas de
vapor.
El vapor saturado se utiliza en multitud de procesos industriales difícil de
señalar de un vistazo, pues interviene en procesos físicos, químicos, etc en la
obtención de múltiples elementos. También es el método más efectivo y de
menor costo para esterilizar la mayoría de los objetos de uso hospitalario,
mediante autoclaves. Se utiliza el vapor saturado a presión atmosférica en la
hidrodestilación, que son procesos donde por ejemplo se obtiene el aceite
esencial de una planta aromática. En labores de limpieza con vapor. En la
pasteurizacion de alimentos y bebidas, etc. En sistemas de calefacción central
urbana (districtheating). Etc.
6.- A que se llama vapor recalentado o sobrecalentado?
El "vapor sobrecalentado" es vapor de agua a una temperatura mayor que la
del punto de ebullición. Parte del vapor saturado y se le somete a un
recalentamiento con el que alcanza mayor temperatura. También se obtiene en
las calders de vapor pero que tienen secciones de recalentamiento para el
vapor haciendo pasar el vapor que se obtiene en la ebullición por tubos
expuestos a los gases calientes del proceso de combustión.
Se utiliza para mover maquinas (de pistones y turbinas). Aunque también se ha
usado el vapor saturado, el sobrecalentado tiene ventaja. Así que se usa en
locomotoras de vapor (con muy pequeño grado de recalentamiento),
accionamiento de barcos, generación eléctrica en centrales termoeléctricas
tanto convencionales como nucleares, centrales geotermicas, en las centrales
llamadas ciclos combinados.
7.- A que se llama liquido comprimido o liquido sub enfriado?
En una sustancia pura un liquido comprimido o sub enfriado es aquel cuyo
volumen ya ha comenzado a expandirse pero que no esta a punto de
evaporarse y en cambio le falta una adicion de calor o un cambio negativo en la
presión para hacerlo.

8.- Cual es la diferencia entre liquido comprimido y sub enfriado?

Aunque son similares se dan en condiciones diferentes:

 Liquido Sub enfriado: la sustancia esta como liquida a una temperatura

menor que la temperatura de saturación para una presión determinada.
 Liquido Comprimido: entendemos que la sustancia esta como liquida a
una presión mayor que la presión de saturación a una temperatura
determinada.
9.- Cual es la diferencia entre vaporización y evaporación?
La vaporización es el principal proceso mediante el cual una sustancia cambia
de estado líquido a gaseoso.
La evaporación es solo una de las formas de vaporización, donde el proceso
ocurre a temperatura ambiente o en cualquier temperatura y presión de forma
bien lenta, predominantemente en la superficie del líquido, sin la aparición de
burbujas o agitación del líquido. Se da de forma lenta tras haber adquirido
suficiente energía para vencer la tensión superficial.

10.- ¿A que se llama punto crítico?

En termodinámica y en fisicoquímica, un punto crítico es aquel límite para el
cual el volumen de un líquido es igual al de una masa igual de vapor o, dicho
de otro modo, en el cual las densidades del líquido y del vapor son iguales.

11.- Hacer una grafica de presión vs. Volumen especifico con los valores
de la tabla de valor saturado de agua y mostrar la presión critica, la
temperatura critica y el volumen especifico critico; así como la curva de
liquido saturado (húmedo) y vapor saturado (seco). Además identificar la
zona de líquido comprimido, de vapor recalentado y de mezcla.

12.- ¿A que se denomina punto triple?

El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado solidificado
sólido, el estado líquido y el estado gaseoso de una sustancia. Se define con
una temperatura y una presión de vapor.
13) ¿Cómo se define la calidad o titulo?

El título de vapor o calidad del vapor  es el porcentaje en masa de vapor en una

mezcla líquido-vapor y suele denotarse con la letra X.
El valor de X varía desde 0 (líquido saturado) hasta 1 (vapor saturado). Para
valores del título cercanos a 1 se tiene una masa de líquido pequeña en forma
de gotitas en suspensión. Para valores inferiores el líquido se deposita sobre el
fondo del recipiente por efecto de la gravedad.

14) ¿Cómo se define la humedad?

Se denomina humedad al agua que impregna un cuerpo o al vapor presente en

la atmósfera el cual, por condensación llega a formar las nubes, que ya no
están formadas por vapor sino por agua o hielo.
 
15) Deduzca la ecuación del volumen específico en función del titulo

El volumen específico  es el volumen ocupado por unidad de masa de un

material. Es el inverso de la densidad, por lo cual no dependen de la cantidad de
materia.

Donde V es el volumen; m es la masa y ρ es la densidad del material.