Gestión de la cadena de suministro

Daniel Alejandro Valero Contreras

Universidad de los Andes

Facultad de ciencias económicas y sociales

Mérida 2022
Introducción

Los cambios como la globalización de mercados, la tecnología, enfermedades y la

política obligan a las empresas a tener una estructuración más flexible que permita

fácilmente una adaptabilidad al cambio emergente.

En este sentido, es importante para las organizaciones conocer el concepto y

metodología de trabajo como es la cadena de suministro, práctica que permite a las

instituciones mejorar los procesos internos para así mantener la competitividad y

satisfacer las necesidades del mercado.

En el presente aporte se tocarán conceptos relacionados a la cadena de suministros;

sus objetivos, administración, retos, beneficios y como estas variables tienen un

impacto directo a la eficiencia de las organizaciones a la hora de conseguir

competitividad en el mercado actual, mantenerse en la industria y alcanzar objetivos.

Desarrollo

En primer lugar, debemos tener claro en qué consiste la cadena de suministro, luego

adentrarnos en sus eslabones, administración y otros aspectos importantes que nos

ayudarán a entender la importancia de una eficiente gestión de la misma y como esto

afecta sobre las organizaciones.

En este sentido, definimos cadena de suministro como la secuencia de eslabones

(procesos) conectados e independientemente trabajando juntos para controlar, manejar

y mejorar el flujo de materiales e información desde los proveedores hasta el usuario

final.
Es importante saber que la cadena de suministro también se entiende como “las

actividades que proporcionan materiales y servicios, las transforman en bienes

intermedios y productos finales, y entregan los productos a los clientes a través de un

sistema de distribución.” Heizer y render (2008).

Aquí podemos notar la importancia para las organizaciones de fijar una cadena de

suministros consistentes, de esta manera se garantiza el adecuado cumplimento de los

procesos internos para dar resultado los bienes y servicios en la cantidad y calidad

requerida, al mejor precio, en el lugar y momento solicitado.

De acuerdo a lo planteado por Michael Porter (2002) para facilitar la cadena de

suministros se divide en tres partes:

Suministro, fabricación y distribución.

Al mencionar suministro se hace referencia a la materia prima, cuanto, cómo, dónde y

cuándo se conseguirán y se suministrarán al proceso. Al llegar a la fabricación tenemos

la transformación de la materia prima en el producto intermedio o terminado, después

de esto viene la distribución que es donde se busca entregar al cliente el producto, lo

cual se puede hacer por medio de mercados mayoristas y minoristas, entre otros.

Proveedor Fabricante Distribuidor Minorista Cliente

Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a través del flujo de productos,

información y fondos. Se puede decir que si algún proceso o eslabón de la cadena falla,

el producto final no se entregará en las condiciones ideales al cliente, por lo que es

necesario que todo el sistema fluya en armonía para que el propósito se lleve a cabo.

Por lo anterior, se puede decir que la cadena de suministro es tan sólida como su

eslabón más deficiente.

Objetivos de la cadena de suministro

• Proveer un adecuado servicio principalmente al consumidor final

• Entregar productos en el lugar y momento oportuno.

• Implementar una serie de acciones orientadas a la mejora del sistema logístico

operacional. Además, el desarrollo de relaciones duraderas de gran beneficio

con proveedores y clientes.

Administración de la cadena de suministro

Por sus iníciales en inglés, el SCM (Supply Chain Management) es el proceso de

planificación, ejecución y control de las operaciones de la red de suministro con el

objetivo de satisfacer las necesidades del cliente con la mayor eficiencia posible.

La correcta administración debe manejar y considerar todos los acontecimientos

posibles que puedan causar una interrupción del proceso, desde el punto de origen al

punto de consumo. Siendo un propósito fundamental sincronizar las acciones de una

empresa con las de sus proveedores para acoplar la demanda de información,

materiales o servicios del cliente.

Retos de la administración de la cadena de suministros:

• Conformación de una red de distribución: número y localización de proveedores,

instalación de producción, centro de distribución, almacenes y clientes.

• Estrategia de distribución: centralizado o descentralizado, logística de terceros.

• Información: señales de demanda, pronósticos, inventario y transporte.

• Gerencia de Inventario: Cantidad y localización (incluyendo materias primas,

productos en procesos y mercancías terminadas)

Beneficios de la administración de la cadena de suministros:

• Entrada a nuevos mercados: es posible adentrarse en nuevas áreas comerciales

con precios y procesos competitivos.

• Liderazgo de mercado: los clientes son los que definen los lideres, al ganar su

lealtad y teniendo la capacidad de atraer más, se dominará el mercado.

• Lealtad de los clientes: consiguiendo mayor eficiencia en los procesos

productivos, es posible de generar un mejor producto o servicio al cliente y

destacar sobre la competencia.

• Nuevas relaciones comerciales: con la finalidad de reducir costos y expandirse

en el mercado.
Conclusión

Es fundamental tener buenas relaciones organizacionales para así lograr que los flujos

de información y materiales sean los correctos. En este sentido, para mejorar la

eficiencia y obtener mejores resultados, todas las compañías deben entender lo vital de

la existencia de la sinergia en el desarrollo de los procesos de la cadena de suministro,

para evitar así el mal funcionamiento de todo el sistema.

Así mismo, es importante crear canales de comunicación con los clientes y proveedores

para escucharlos mejor y desarrollar relaciones duraderas beneficiosas para todas las

partes.

Por último, una exitosa y eficiente cadena de suministro entrega al cliente un buen

producto en el lugar correcto, tiempo deseado, precio apetecible y con el menor costo

posible. Esto es todo lo que desea una empresa, satisfacer las necesidades de los

clientes aprovechando al máximo los recursos.