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Los colorantes son uno de los grupos de productos químicos industriales de mayor uso,
producidos y utilizados en grandes cantidades bajo una gran variedad de denominaciones
comerciales y químicas en casi todas las industrias.
Este indicador está dividido en ácidos y bases y en la parte central donde se encuentran estas
dos substancias, se encuentra otro tipo de carácter llamado neutro, en el que la substancia está
equilibrada. Es decir, tiene tanto carácter básico como ácido.
Todas las sustancias interaccionan con la luz absorbiendo una parte de la energía que reciben y transmitiendo el resto.
El color de las sustancias es el resultado de la combinación de las longitudes de onda que transmiten.
¿Qué tipo de reacción abarca el estudio y cómo se controla la reacción para evitar la
formación de productos indeseados?