x|5.

Compras
5.1. Matriz de Kraljic aplicada a los materiales
Figura ¿
Matriz Kraljic

Luego de presentar la Matriz de Kraljic, se clasifica tanto la estrategia como el objetivo.

Figura ¿
Consejos para el consumo masivo
Matriz de Kraljic Estrategia Objetivo
Realizar comparaciones entre
Disminuir el numero de proveedores para obtener el
Apalancados
proveedores mejor precio de venta,
fidelidad y disponibilidad
Poder garantizar el suministro,
Alianzas importantes con además de obtener los mejores
Estrategicos
sus proveedores precios en los productos con
mejor calidad.
Realizar una comparación entre
proveedores para encontrar los
Disminuir el numero de
Rutinarios mejores beneficios. Tener
proveedores
diversas opciones para poder
abastecer el suministro.
Tener en stock piezas de las
máquinas para poder realizar
los cambios o reparaciones en
Cuello de botella Asegurar el suministro
el momento adecuado y asi
evitar paradas de máquina
prolongadas.

5.2. Diagramas de flujo del proceso de compra más recurrente

Según las estadísticas de la empresa, el producto que más se vende son los polos para
varones. Se realiza un diagrama de flujo del proceso de compra de insumos.
Figura ¿
Diagrama de flujo del proceso de compra
Tabla
Problemas de compra
Problemas Frecuencia Porcentaje Acumulado
Pedidos no aceptados 58 42% 42%
Sobrestock de materiales 41 30% 72%
Retraso en la entrega de
productos 18 13% 85%
Información incompleta
de los pedidos 16 12% 96%
Inconveniente en el
recibimiento de material 5 4% 100%
Total 138 100%
5.3.

Figura ¿

Diagrama de Pareto de los problemas de compra

Diagrama de Pareto
100%
50 90%
80%
40 70%
60%
30 50%
40%
20
30%
10 20%
10%
0 0%

Frecuencia Acumulado

Luego de un realizar el análisis al diagrama de Pareto, se puede notar que los problemas
que resultan más significativos para la empresa con relación a las compras son los
pedidos no aceptados y el sobresctock de materiales, ya que resultan el 80% de los
problemas.

En cuanto a los pedidos no aceptados, se debe detallar mejor las características de los
productos que se requieren a los proveedores. En cuanto al sobrestock de materiales, se
debería aplicar el sistema de ERP para no tener altos costes de almacenamiento.
5.3 Indicadores de la función de compras

Para el proceso de compras que realiza la empresa, se consideran tres indicadores. Los
cuales se detallarán a continuación.

- Indicador de la cantidad de pedidos que se genera: Se utiliza para poder tener un

control en la calidad de los pedidos que se solicita.
Pedidos que no presentan problemas
Cant . pedidos generados= ∗100
Total de pedidos

- Indicador de los volúmenes de compra: Se utiliza este indicador para poder

medir y controlar tanto el crecimiento como la disminución de las compras.
Valor de las compras
Volumenes de compra= ∗100
Total de ventas

- Indicador de las ordenes de compras que se reciben: Se utiliza para poder tener
un control en las entregas de pedidos y conocer la cantidad de rechazados.
Pedidosque son rechazados
Ordenes de compras recibidas= ∗100
Total de ordenes de compras recibidas

Se presenta la tabla de cada indicador mencionado.

Tabla ¿

Indicador de cantidad de pedidos que se genera

Empresa Cotton Creations

Proceso Proceso de compra
Indicador Cantidad de pedidos que se genera
Meta 98%
Plazos Primer dia del siguiente mes
Valor Pedidos sin problemas/Total de pedidos
Menor al 80%
Nivel de cumplimiento Entre 80% y 90%
Mayor a 90%
Tendencia buscada Aumentar
Frecuencia del reporte Mensual
Responsable de
Encargado de recibir los productos
medicion

Pedidos que se genera

98.00%

Representación gráfica 96.00%

94.00%

92.00%
Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre

Responsable y aprobado Jefe encargado de las compras

Se observa que el porcentaje de los pedidos generados se encuentran sobre el 90%, por
lo que se encuentra en un nivel de cumplimiento adecuado.

Tabla ?

Indicador de los volúmenes de compra

 Empresa Cotton Creations
Proceso Proceso de compra
Indicador Volúmenes de compra
Meta 1%
Plazos Primer dia del siguiente mes
Valor Valor de las compras/Total de ventas
Mayor a 20%
Nivel de cumplimiento Entre 15 a 20%
Menor a 15%
Tendencia buscada Disminuir
Frecuencia del reporte Mensual
Responsable de
Encargado de gestionar las ordenes de compra.
medición
Responsable de la
Jefe de compras
gestión
Aprobado Jefe de logística

En cuando al volumen de compras se obtiene un porcentaje de 13.5%, por lo que se

encuentra dentro del nivel de cumplimiento.
Tabla ?

Indicador de las ordenes de compras que se reciben

Empresa Cotton Creations

Proceso Proceso de compra
Indicador Ordenes de compra
Meta 1%
Plazos Primer dia del siguiente mes
Valor (Pedidos rechazados/Total ordenes de compra)*100
Mayor a 10%
Nivel de cumplimiento Entre 5% a 10%
Menror a 5%
Tendencia buscada Disminuir
Frecuencia del reporte Mensual
Responsable de
Encargado de verificar las ordenes de compra
medicion

Ordenes de compra
10%

8%

Representación gráfica 6%

4%

2%

0%
Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre

Responsable y
Jefe de compras y jede de logística
aprobado

Se observa que las ordenes de compra que se reciben se encuentra en un porcentaje

menor al 10%, por lo que se indica que están dentro del nivel de cumplimiento.
7. Comercio exterior

7.1. Grafica el sistema de distribución física internacional y sus interrelaciones con la

empresa

Se puede definir a la distribución física internacional como el grupo de operaciones

indispensable para poder desplazar una carga desde el punto de origen hasta su destino.
A continuación, se representa gráficamente este sistema.

Figura ¿
Sistema de distribución física internacional

Nota. Adaptado del “Distribución física internacional - DFI” (p.03), por Andina Freight, 2018

De acuerdo a un documento publicado en la Comisión de Promoción del Perú para la

Exportación y el Turismo (PROMPERÚ), se conocen como componentes de la cadena
de DFI (Distribución Física Internacional) a todos los que intervienen en el transporte
de un producto desde su lugar de origen hasta su destino final (ESAN, 2018).

Lo primero es la preparación, en el cual se realiza desde el embalaje hasta el marcado de

productos. Continúa la unitarización, donde la mercancía es trasladada por la etapa de
paletización y contenedorización. Se procede con el manipuleo en los almacenes de
inventario y almacena en depósitos privados o públicos. El elemento de transporte es el
que abarca toda la logística. Se debe contar con seguro de carga, las cuales cubren los
riesgos. La documentación es la emisión de certificados y comprobantes del proceso de
distribución. Por último, la gestión y operación aduanera y bancaria, además de la
gestión de distribución donde esta el personal operario y los de las áreas administrativas
de la organización.

Se muestra la distribución de los productos que elabora la empresa Cotton Creations

S.A.C.

Figura 1. Distribución de los productos de la empresa Cotton Creations S.A.C.

Distribución de los productos de la empresa Cotton Creations S.A.C.

PROVEEDOR PRODUCTO MAYORISTA MINORISTA

R

Nota. En la figura se muestra como es la distribución de los productos de la empresa Cotton Creations
S.A.C. Elaboración propia

La empresa Cotton Creations se beneficia del acuerdo de Promoción Comercial (APC)

entre Estados Unidos y el Perú, el cual permite tener beneficios en los aranceles para
poder desarrollar y mejorar nuestra economía.

Mas allá del problema que supuso el COVID para la logística a nivel mundial, nuestro
país cuenta con un comercio exterior optimo, beneficiando principalmente a pequeñas y
medianas empresas. Para poder aumentar las exportaciones en el sector textil, se
necesitan mejoras en las regulaciones y políticas que brinden apoyo.

La empresa Cotton Creations elabora prendas de vestir como polos para varones,
chaquetas o camisas, los cuales son vendidos a proveedores. La empresa cuenta con tres
principales clientes son empresas norteamericanas que importan generalmente camisas,
polos y poleras. Estos clientes son Patrick Assaraf, ATM y Wayqui. Asi mismo, la
empresa para poder producir las prendas necesita materias primas, entre estos están
aguja de coser, tiza, tizado, aceite, tela, sticker de enumerado, alcohol y bencina. Estos
proveedores son empresas ubicadas en el Centro de Lima.
Tabla 1. Clientes principales y proveedores de Cotton Creations S.A.C.

Clientes principales y proveedores de Cotton Creations S.A.C.

CLIENTES PROVEEDORES

Patrick Assaraf Recytex

ATM Ideal Textiles

Wayqui Textil San Ramón

Nota. Esta tabla muestra cuales son los principales clientes y proveedores de Cotton Creations S.A.C.
Elaboración propia

Figura 2. Clientes de la empresa Cotton Creations SAC

Clientes de la empresa Cotton Creations SAC

Nota. Adaptado de Cotton Creations S.A.C. [Fotografía], por Cotton Creations S.A.C., Página Web

(http://wayquiclothing.com/en#about)

Los principales productos han sido clasificados como apalancados, por lo que no existe
un alto riesgo de suministro, por lo que se puede contar con diversos proveedores que
nos brinda una mejor opción de negociación. Además, como se menciono
anteriormente, gran parte de las prendas elaboradas son exportados a Estados Unidos,
por lo que el país cuente con el tratado de TLC con ese país facilita los envíos y costos.

A continuación, se muestra la información detallada de la empresa cuando se consulta

por el numero de RUC en la SUNAT.
Figura ¿

Consulta de RUC en SUNAT

Con el fin de poder mostrar las importaciones que realizo la empresa a lo largo del
2021, se podre a realizar la búsqueda en la pagina web de la SUNAT

Figura ¿

Consulta importaciones 2021

Como se observar en la figura, las importaciones por aduana se dan por vía aérea.
BIBLIOGRAFIA:

Los componentes y operadores de la distribución física | Conexión ESAN. (2018,

27 marzo). ESAN. Recuperado 24 de febrero de 2022, de

https://www.esan.edu.pe/conexion-esan/los-componentes-y-operadores-de-la-

distribucion-fisica#:%7E:text=La%20distribuci%C3%B3n%20f%C3%ADsica

%20internacional%20es,serie%20de%20actores%20de%20comercio.