Cinco Letras …

BORRADOR Las Cinco Letras JASM Jueves 14 de Enero de 2021 01 de 39

Con un alfabeto de cinco letras, se
construye la Vida

A denina
C itosina
G uanina
U racilo
T imina
3 letras ( A, C, G ) comunes al Acido Ribonucleico (ARN) y Acido
DesoxiRibonucleico (ADN); 1 letra específica, U (ARN) o T (ADN)

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 En 1869,
Friedrich Miescher …
… encuentra en el núcleo celular
una sustancia con elevada proporción de
fósforo; la llama Nucleína.

Más tarde, al apercibir la naturaleza ácida

de la nucleína, se cambia el nombre por
ácido nucleico.

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 Acidos Nucleicos
Macromolécula ( molécula de elevado peso molecular )
presente en las células; portador de información
Dos tipos fundamentales de ácido nucleico
Acido Ribonucleico (ARN) y Acido Desoxiribonucleico (ADN)
ADN. Cadena ( doble hélice ) de nucleótidos.
Cada nucleótido formado por
- una base nitrogenada ( adenina, citosina, guanina, timina )
- un grupo fosfato ( derivado del ácido fosfórico )
-  un azúcar de 5 carbonos ( desoxiRibosa )
Se distinguen unos de otros por la base nitrogenada. Para especificar la secuencia del ADN
basta únicamente nombrar la secuencia de sus bases.
ARN. Molécula formada por un cadena simple y lineal de nucleótidos
Cada nucleótido formado por
- una base nitrogenada ( adenina, citosina, guanina, uracilo )
- un grupo fosfato ( derivado del ácido fosfórico )
- un azúcar de 5 carbonos ( Ribosa )

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 Los ladrillos del ARN y ADN
ARN y ADN compuestos por unidades
llamadas nucleótidos ( cadenas de
millares )

Cada nucleótido consta de la unión de 3

partes:
▪ una base nitrogenada ( deriva de los
compuestos heterocíclicos aromáticos
purina y pirimidina )
▪ un grupo fosfato (derivado del ácido
fosfórico )
▪ una pentosa o azúcar de 5 carbonos
( oxiRibosa / desoxiRibosa )

Nucleósido. Parte del nucleótido, formada únicamente

por la pentosa y la base nitrogenada

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 Bases Nitrogenadas

Bases Púricas o Purinas

Anillos dobles de carbono-nitrógeno, uno
hexagonal y otro pentagonal.
Adenina (A) y Guanina (G).

Bases Pirimìdicas o Pirimidinas

Anillos simples hexagonales de carbono-
nitrógeno.
Citosina (C), Timina (T), Uracilo (U)

La Timina sólo se encuentra en el ADN.

El Uracilo sólo se encuentra en el ARN.
El resto son comunes a ambos.

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 Hebras

Una hebra de ADN es una estructura formada por cadenas

de nucleótidos alternándose con fosfatos y azúcares.

Una hebra de ARN tiene un eje constituido por un azúcar y

grupos de fosfato de forma alterna. Unida a cada azúcar se
encuentra una de las cuatro bases.

Las hebras se unen, mediante patrones y rutas diseñadas por

el código genético, para formar los ácidos nucleicos.

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 Dobles Parejas

Formación molécula de Formación molécula de

ADN ARN

Adenina (A) con Timina (T) Adenina (A) con Uracilo (U)
+ +
Citosina (C) con Guanina (G) Citosina (C) con Guanina (G)

Regla mnemotécnica : Viva el Tango ! Aníbal Troilo / Carlos Gardel

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 Formación de palabras

Con 3 letras ( tripleta o triada ) se forma la palabra básica :

el Codón

3 bases nitrogenadas constituyen 1 codón.

1 codón codifica 1 aminoácido.
1 cadena de aminoácidos determina 1 proteína.

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 Aminoácido
Molécula orgánica. Base de las proteínas.
Un grupo amino (-NH2 ) en un extremo y un grupo
carboxilo (-COOH ) en el otro.
Aminoácidos componentes de las proteínas * son L-alfa-
aminoácidos; grupo amino unido al carbono contiguo al
grupo carboxilo ( carbono alfa ).
Al carbono alfa se unen un hidrógeno y una cadena de
estructura variable ( cadena lateral o radical R ), que
determina la identidad y las propiedades de cada uno de
los aminoácidos.
* De entre los muchos radicales existentes, tan sólo 20 conforman las
proteínas.

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 Alfa-Aminoácido
( estructura general )

carbono central (alfa)

unido a

- grupo carboxilo
- grupo amino
- hidrógeno
- cadena lateral (R) específica
para cada aminoácido Carboxilo y Amino son grupos
funcionales susceptibles de
ionización

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 Aminoácidos Proteicos
( constituyentes de las proteínas )
Codificados en el genoma; para la mayoría de los seres
vivos son 20
alanina, arginina, asparagina, aspartato, cisteína,
fenilalanina, glicina, glutamato, glutamina, histidina,
isoleucina, leucina, lisina, metionina, prolina, serina,
tirosina, treonina, triptófano, valina

Los Aminoácidos 21 y 22
En algunos seres vivos el código genético puede además codificar
- número 21. Selenocisteína
- número 22. Pirrolisina

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 Aminoácidos
Esenciales y no-Esenciales
Esenciales. No pueden ser no-Esenciales. Se pueden
sintetizados por el organismo sintetizar en el propio organismo

Valina ( Val/V ) Aspartato ( Asp/D )

Leucina ( Leu/L ) Glutamato ( Glu/E )
Treonina ( Thr/T ) Alanina ( Ala/A )
Lisina ( Lys/K ) Asparagina ( Asn/N )
Triptófano ( Trp/W ) Cisteína ( Cys/C )
Histidina ( His/H ) Glicina ( Gly/G )
Isoleucina ( Ile/I ) Glutamina ( Gln/Q )
Fenilalanina ( Phe/F ) Prolina ( Pro/P )
Arginina ( Arg/R ) Serina ( Ser/S )
Metionina ( Met/M ) Tirosina ( Tyr/Y )

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 Código Genético
Conjunto de reglas (contenidas en los genes ) que define cómo se
traduce una secuencia de nucleótidos en el ARNm a una secuencia
de aminoácidos en una proteína.
Cada secuencia del conjunto, compuesta por 3 letras ( 3 bases
nitrogenadas ), recibe el nombre de codón. Un codón es una
secuencia de bases nitrogenadas en la molécula de ADN o ARN
que codifica un aminoácido específico.
Las interrelación de las 4 bases (AGCU) da lugar a 64 posibles
configuraciones.
- 61 codifican aminoácidos, siendo uno de ellos codón de inicio
(AUG)
- 3 restantes, sitios de finalización ( UAA, UAG, UGA ).

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 Características del Código Genético

§ 1. Es universal. Con pequeñas excepciones, casi todas las especies usan el

código genético para la síntesis de proteínas.
§ 2. La información genética para ensamblaje de aminoácidos se encuentra
almacenada en secuencias de tres nucleótidos ( tripletes o codones ).
§ 3. Es específico. Un codón codifica siempre un mismo aminoácido.
§ 4. Es degenerado; significa que puede haber más de un codón codificando para
un mismo aminoácido. La mayor parte de la degeneración se debe a modificación
en el tercer nucleótido. Los codones que codifican para un mismo aminoácido se
denominan sinónimos.
§ 5. Existe un codón de iniciación y 3 de finalización ( parada o stop ). Codón AUG
es el único que tiene doble función; además de ser “iniciador” ( marca el comienzo
de una proteína ) codifica la metionina. Los tres codones de "terminación" marcan
el final de una proteína ( al no codificar ningún aminoácido ocasionan el cese de la
síntesis proteica ). Designados ocre (UAA), ámbar (UAG) y ópalo (UGA).

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 Lectura del Código Genético

Lectura “ sin comas ”

La lectura se hace de tres en tres bases; a partir de un punto de inicio la lectura se lleva
a cabo sin interrupciones o espacios vacíos ( lectura seguida ).
§ Si añadimos un nucleótido (adición) a la secuencia, a partir de ese punto se altera el
cuadro de lectura y se modifican todos los aminoácidos.
§ Lo mismo sucede si se pierde un nucleótido de la secuencia. A partir del nucleótido
eliminado se altera el cuadro de lectura y cambian todos los aminoácidos.
Si la adición/eliminación es múltiplo de tres, se añade uno o más aminoácidos a la
secuencia, que sigue siendo la misma a partir del la última adición/eliminación. Una
adición y una eliminación sucesivas vuelven a restaurar el cuadro de lectura.
A partir de la adición de una letra cambia la pauta de lectura y el significado de la frase,
lo mismo sucede cuando se pierde una letra. Una adición y una eliminación sucesivas
recuperan el significado de la frase. Una adición de tres letras añade una palabra;
después se recupera la pauta de lectura y el sentido de la frase.

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Del codón al aminoácido

Codificación de Aminoácidos
Diagrama Circular

64 = 60 + 1 + 3
60 con nombre
1 de inicio ( con nombre: Metionina )
3 de parada ( sin nombre )

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 Del aminoácido al codón
Alanina ( Ala/A ) Glutamato ( Glu/E ) Prolina ( P/Pro )
GCU, GCC, GCA, GCG GAA, GAG CCU, CCC, CCA, CCG
Arginina ( Arg/R ) Glutamina ( Gin/Q ) Serina ( S/Ser )
AGA, AGG, CGU, CGC, CGA, CGG CAG, CAA UCU, UCC, UCA, UCG
Asparagina ( Asn/N ) Histidina ( His/H ) Tirosina ( Tyr/Y )
AAU, AAC CAU, CAC UAU, UAC
Aspartato ( Asp/D ) Isoleucina ( I/Ile ) Treonina ( Thr/T )
GAU, GAC AUU, AUC, AUA ACU, ACC, ACA, ACG
Cisteína ( Cys/C ) Leucina ( L/Leu ) Triptófano ( Trp/W )
UGU, UGC UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, CUG UGG
Fenilalanina ( Phe/F ) Lisina ( Lys/K ) Valina ( Val/V )
UUC, UUU AAA, AAG GUU, GUC, GUA, GUG
Glicina ( Gly/G ) Metionina ( Met/M ) stop codón
GGU, GGC, GGA, GGG AUG ( start codón ) UAA, UAG, UGA

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 Ribosoma

Estructura celular
Agregado molecular complejo, que
-  a partir de aminoácidos,
- con información contenida en ARNm
-  y leyendo codones,
sintetiza las proteínas.

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 Algo de historia

1944. Avery MacLeod, Herschey y Chase demostraron que la información

genética se transmite de una generación a la siguiente sólo a través del ADN.
1952. Linus Pauling Lab. de USA y los británicos Maurice Wilkins, Frances
Crick y James Watson, inician el estudio de la estructura del ADN.
1953. Watson y Crick crean el modelo de doble hélice para representar la
estructura del ADN. Según el modelo, el ADN se organiza como una escalera
de caracol con dos cadenas entrelazadas y enfrentadas entre sí. En los flancos
de la escalera se intercalan y unen por enlaces fuertes, la pentosa
( desoxirribosa ) y el grupo fosfato. Los peldaños de la escalera están
representados por las bases nitrogenadas - púricas y pirimídicas - unidas por
puentes de hidrógeno; las bases se proyectan a intervalos regulares,
emparejándose mutuamente una cadena con la cadena opuesta.

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 Nucleosoma

Formado por 140 a 150 bases de ADN enrolladas

alrededor de un núcleo proteico de histonas.
Los nucleosomas forman un solenoide helicoidal: cada
vuelta incluye aproximadamente 6 nucleosomas.
Los solenoides se organizan en lazos o bucles de
cromatina de aproximadamente un millón de pares de
bases que están unidos a un esqueleto proteico.

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 Cromosomas
La cromatina se condensa justo antes del inicio
de la división celular, dando lugar a la
formación de cromosomas.
Los cromosomas están compuestos por genes
formados por ácido desoxirribonucléico (ADN).
El organismo humano posee de 30,000
a 40,000 genes estructurales que codifican
ácido ribonucleico (ARN) o proteínas.
Se transmiten de una generación a la siguiente.
Se consideran la unidad elemental de herencia.
Influyen tanto en la determinación del fenotipo
como en la herencia de enfermedades.

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 Replicación del ADN
Para que la información genética se transmita a la siguiente generación, el ADN se
debe duplicar antes de la división celular ( proceso de replicación ); ocurre en 2
pasos:

1. Separación de las 2 cadenas que forman el ADN : se rompen los enlaces de

hidrógeno que unen las cadenas por acción de la enzima espiralasa o helicasa; el
resultado son dos cadenas simples con cada una de sus bases desapareadas.
2. Apareamiento de las bases complementarias : cada base nitrogenada atraerá a
un nucleótido libre que contenga la base complementaria apropiada ( la adenina
atrae a la timina, la guanina a la citosina y viceversa ). Así, un segmento de la
cadena simple sirve como molde para la construcción de una cadena
complementaria por acción de la ADN polimerasa, quien añade los nucleótidos,
comprueba que sean los indicados y corrige cualquier error presente en el
apareamiento.
El resultado final de la replicación es una nueva molécula de ADN idéntica a la
original.

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Proceso para generar proteínas
La información contenida en la
secuencia de nucleótidos del ADN
podría generar proteínas.
[ La secuencia de bases en una porción de la
molécula de ADN se denomina gen y contiene
las instrucciones necesarias para construir una
proteína ]

! el ADN está en el núcleo

y las proteínas se sintetizan en los
ribosomas ( situados en el
citoplasma )
Se requiere de un mediador;
el intermediario es un ARN
mensajero ( ARNm ).

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Fabricación de una proteína
Las secuencias de ADN codifican proteínas
mediante los procesos de transcripción y
traducción.
Cada secuencia de bases de nucleótidos
designa diferentes proteínas. La replicación
ocurre en el núcleo celular y la síntesis de
proteicas en el citoplasma.
Para que la información contenida en el ADN se
transfiera al citoplasma y pueda ser usada, se
requiere de un proceso en dos pasos:
transcripción y traducción.
Transcripción. La secuencia de ADN de un gen
se "reescribe" en forma de ARN. El ARN se
somete a un proceso adicional para convertirlo
en ARNm (mensajero).
El código del ADN se transcribe a
Traducción. La secuencia de nucleódos del
ARN mensajero, quien abandona el
ARNm se "traduce" en una secuencia de
núcleo para traducirse en proteínas.
aminoácidos ( cadena proteica ).

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 Mutaciones
------- ADN -------
A se combina con T y G con C.
Pueden suceder errores en el material genético
( por ejemplo, que A se combine con C ).
Cuando el error no es rápidamente reparado, se tiene una Mutación.

------- ARN -------

La existencia de codones sinónimos permite que mutaciones puntuales que
afecten a nucleótidos no coincidentes de codones sinónimos ( mutaciones
silenciosas ) carezcan de consecuencias para el organismo. Ejemplo, si en la
secuencia del ARNm aparece un codón GCA, la mutación del tercer nucleótido
(A) a cualquier otro (G,U,C), aunque altere de manera permanente la
secuencia hereditaria (el gen) no tendrá consecuencias, dado que el nuevo
codón seguirá codificando para el mismo aminoácido ( Alanina ) y no se verá
alterada la proteína final.

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 Secuenciación del ARN

El ARN es el ácido nucleico más abundante en la célula.

Lo sintetiza la enzima ARN polimerasa a partir de una
molécula de ADN mediante un proceso denominado
transcripción.

La ARN polimerasa sintetiza el ARN en dirección 5'→3',

de modo que la hebra de ADN que actúa como molde
está orientada en sentido 3'→5', por lo que también se la
conoce como hebra sin sentido o hebra no codificante.

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 del ADN al ARN

Proceso mediante el cual se forma una secuencia de

ARN a partir de un molde de ADN.
Este ARN se denomina mensajero ( ARN-m ) por su
capacidad de migrar al citoplasma para iniciar la síntesis
proteica.

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 En el organismo …

Principios Inmediatos

Prótidos o Proteínas
Glúcidos
Lípidos

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 Prótidos o Proteínas

Macromoléculas formadas por cadenas lineales

de aminoácidos.
La secuencia de aminoácidos está determinada por
la secuencia de nucleótidos de su correspondiente
gen ( genes estructurales )
La síntesis de las proteínas está a cargo de
los ribosomas. La traducción viene guiada por la
información de una molécula de ARNm que actúa
como molde.

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 Glúcidos

La mayoría se conocen como hidratos de carbono

§ Glucosa
§ Fructosa ( + dulce )
§ Sacarosa. Formada por glucosa y fructosa
§ Lactosa
§ Almidón o fécula
§ Dextrina. Se obtiene partir del almidón
§ Fibra ( soluble e insoluble )

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 Lípidos

Formados por ácidos grasos. Tres tipos ( según su densidad )

Saturados ( grasas trans ). Los más solidos a temperatura

ambiente.
Monoinsaturados. Punto medio de solidez ( aceite de oliva ).
Poliinsaturados ( grasas cis ). Los más líquidos. Destacables
linoléico ( semillas ) y linolénico ( pescado ); son esenciales
( el organismo no los fabrica ).
Colesterol

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 Apéndice A

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 Apéndice B

La doble hélice
La molécula de ADN está formada por dos hebras enrolladas una con la otra,
formando una doble hélice.
Las dos hebras se mantienen unidas por las interacciones que se forman
entre las bases nitrogenadas. La adenina forma un puente o interacción con
la timina de la otra hebra, y la citocina con la guanina.

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 Apéndice C
Puentes de hidrógeno
emparejamiento entre bases

Las bases nitrogenadas (hidrofóbicas) se encuentran apiladas en el

interior de la doble hélice, en planos perpendiculares a su eje. La parte
exterior ( grupos fosfato y azúcares ) es hidrofílica.

Las bases de una de las cadenas o hebras están unidas mediante

puentes de hidrógeno con las bases nitrogenadas de la otra cadena o
hebra, uniendo ambas cadenas. Así, una purina de una de las cadenas
se encuentra enfrentada y unida a una pirimidina en la otra cadena; el
número de purinas es igual al número de pirimidinas.

Tango !
A se une a T ( con dos puentes de hidrógeno )
G se une a C ( con tres puentes de hidrógeno )

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 Apéndice D
Numeración de Carbonos
Se numeran de 1' a 5' en sentido horario.

Ribosa
La base nitrogenada se une al carbono 1'; el grupo fosfato se
une al carbono 5' y al carbono 3' de la ribosa del siguiente
nucleótido.

Desoxirribosa
El átomo de nitrógeno de la base nitrogenada se une a
C1' ( enlace glicosídico ), y el grupo fosfato se une al
C5' ( enlace éster ) para formar el nucleótido.

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 Apéndice E
Significado de 3’ y 5’

Tanto para el ADN como para el ARN, todas las hebras se
sintetizan desde el extremo 5‘ [ N-terminal ] hacia el extremo
3‘ [ C-terminal ].
Las cadenas de proteína se sintetizan desde el extremo
amino hacia el extremo carboxil.
Extremo 5' Sobresale el grupo fosfato del primer nucleótido
de la cadena. El grupo fosfato se encuentra unido con el
carbono 5' del anillo del azúcar.
Extremo 3'. Sobresale el hidroxilo del último nucleótido
añadido a la cadena. El grupo hidroxilo se encuentra unido
con el carbono 3' del anillo del azúcar.

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 Apéndice F
Algunos Tipos de ARN
ARN mensajero (ARNm),
ARN ribosomal (ARNr)
ARN de transferencia (ARNt)

ARNm. Lleva la información del ADN a los ribosomas ( lugar

de síntesis de proteínas ). La secuencia de nucleótidos en el
ARNm determina la secuencia de aminoácidos de la proteína; por
ello, también se denomina ARN codificante.
ARNt. Lleva los aminoácidos al sitio dónde se lleva a cabo el
proceso de traducción, permitiendo que sean ensamblados en las
cadenas de proteínas.

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 Apéndice G
Variaciones con repetición de m
elementos tomados de n en n
Fórmula de cálculo
§ No entran todos los
elementos VRmn = mn
§ Importa el orden
4 bases nitrogenadas
§ Se pueden repetir los
( U, C, A, G )
elementos
tomadas 3 a 3

43 = 64 codones

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