ALICIA SOLEDAD RODRIGUEZ ALEJO

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Desde su perspectiva, desarrolle un ensayo técnico en base a las 5 preguntas orientadoras

propuestas abajo. Este trabajo intentará recuperar y valorar las prácticas y conocimientos locales
sobre praderas nativas y su uso, en la actualidad.

Es recomendable responder las preguntas del Anexo 1 con apoyo de una entrevista a una familia
de productores agropecuarios del altiplano; esto permitirá apoyar el razonamiento y reflexión en
base a la práctica local.

Ensayo sobre la:

“RECUPERACION DE SABERES Y PRÁCTICAS LOCALES EN EL MANEJO DE

LAS PRADERAS NATIVAS”.

1.- Importancia de los conocimientos locales (tradicionales, ancestrales, indígenas) en las

actividades de planificación y uso de los pastizales naturales de la comunidad y la familia.

Los conocimientos propios de nuestras comunidades indígenas originarias que han sido
transmitidos de generación en generación, de padres a hijos, mejorando cada vez más en algunos
aspectos para así poder tener mejores resultados en la producción ganadera o en la producción
agrícola, pero también hay algunos aspectos los cuales han ido desapareciendo con el paso del
tiempo, esto por la falta de interés de los más jóvenes o en algunos casos por la falta de
enseñanza de los mismos padres o abuelos, de esta manera los conocimientos milenarios quedan
solo en el recuerdo de los abuelos y abuelas.

Estos conocimientos influyen de gran manera en la parte de planificación del uso de las praderas
nativas, ya que los abuelos o nuestros padres nos enseñan cómo es que se debe hacer un buen
manejo del ganado, para que este esté en armonía con el medio que lo rodea, con la Pachamama,
sin alterar de gran manera lo que vendría a ser los lugares donde se encuentran.

El manejo del ganado debe ser bien fijado respecto a los tiempos, es decir, se tiene bien
planificado donde es que el animal va a pastar durante la mañana, o qué es lo que va a comer o
tomar durante las primeras horas de la mañana, donde irá a pastar por la tarde, a los pastizales, a
los alfares o si es que se le dará forraje cultivado como cebada o avena en los comederos.
También dónde es que irá a parar el ganado en la época de lluvias o la época seca, algunas
familias tienen varios lugares para llevar a sus animales, unos están en la pampa y otros en los
cerros; otras familias, como en este caso, que tienen un terreno pequeño que no abastece a la
carga ganadera existente, deben buscar lugares para alquilar los pastizales.

Por otro lado, también planifican lo que es donde sembrar, por ejemplo, dicen este lugar no tiene
buena producción de pastos mejor lo convertimos en una parcela de alfa alfa, que nos conviene
más, aunque demore tiempo en establecerse completamente, es una inversión que valdrá la pena
más adelante.

En la planificación también se encuentra aquellos pastizales no deseados por los productores, ya

que estos pastos no son palatables para el ganado y solo perjudican el crecimiento de otros pastos
que si son preferidos por el ganado y que ofrecen mejores nutrientes al mismo; por tanto, se trata
de evitar que estos pastos aparezcan en los terrenos que son para la producción ganadera.

2.- Normas comunales destinadas al mejor uso de los pastos naturales y la convivencia
entre los sistemas agrícolas y ganaderos. Existen? Existieron? Tienen que hacerse?

Según lo que averigüé no existen normas destinadas o relacionadas al manejo, uso o

conservación de las praderas naturales en la comunidad. O si es que existen, no son de
conocimiento general.

Las normas comunales deberían comprender un conjunto de actividades o planes que estén
orientados hacia el manejo o conservación de lugares dedicados a la producción ganadera que se
encuentren degradados o en riesgo de degradación que han sido ocasionados por un mal manejo
del ganado, como el sobrepastoreo que a la larga causa la pérdida de cobertura vegetal y
posterior erosión del suelo. La recuperación de praderas nativas con programas de repoblamiento
de los pastos y planificación de su posterior aprovechamiento viendo claramente los temas de
rotación de pastoreo y adecuada carga ganadera para un determinado espacio de producción.

3.- Identificación de las prácticas tradicionales de manejo ganadero de la comunidad en

relación al uso y potenciamiento de las praderas nativas.

Prácticas tradicionales de manejo ganadero de la comunidad

El pastoreo, es una de las principales prácticas tradicionales que se sigue realizando hasta ahora
y se trata del manejo del ganado, su alimentación en base a los pastizales naturales existentes en
la región o comunidad, los cuales varían según donde nos encontremos.

La sanidad animal es también otra práctica que es importante para el buen manejo del hato
ganadero
Los tiempos de atención al ganado

Las prácticas de reproducción, lo que vendría a ser la elección de algún macho reproductor, que
generalmente he visto que cuando no se tiene machos aptos para reproducción en el ganado
propio se acude a donde una determinada familia que tiene un buen ejemplar y entonces se
podría decir que se prestan para realizar el cruce.

4.- Formas de transmitir los conocimientos tradicionales, ancestrales en la comunidad.

La principal forma de transmisión de los conocimientos tradicionales y ancestrales en nuestra

comunidad es la que se hace de manera generacional, desde nuestros abuelos, nuestros padres,
hasta llegar a nosotros. Principalmente estos conocimientos se aprenden viendo cómo es que una
determinada acción o práctica se realiza y luego uno replicándola a nuestra manera, tratando de
hacerlo igual o mejor que quién nos enseña para así poder nosotros seguir esta sucesión de
transmisión de conocimientos hacia nuestros menores o para con nuestros hijos y nietos que
vendrán más adelante.

Estos conocimientos nos son inculcados desde que somos pequeños, para que podamos ayudar a
nuestros padres con todas las prácticas que son necesarias realizar en nuestro diario vivir y de
alguna manera es necesario saber cómo se realizan este conjunto de prácticas para que podamos
formarnos como personas de bien y que seamos aceptados en la comunidad, ya que para poder
ser parte de la comunidad, al momento de realizar cualquier cargo es necesario saber un conjunto
de normas y prácticas que son las propias costumbres de la comunidad.

5.- Conclusiones sobre las estrategias locales de manejo de los Agroecosistemas forrajeros
ligados a la crianza de ganado.

Lo principal desde mi punto de vista es la rotación, al momento de hacer pastar a los animales,
las familias productoras tienen claro que no deben sobre pastorear los pastizales porque tienen
entendido que dicha práctica les va a perjudicar más adelante, ya que habrá disminución de la
producción de pastos o disminución de la cobertura vegetal, también se podría ocasionar la
compactación del suelo lo que nos lleva a mayores problemas dentro del manejo ganadero.

Otra buena práctica son los tiempos bien fijados para el manejo del ganado. Esto es importante
ya que el ganado ya está acostumbrado a un horario determinado para todo, como la hora de
ordeño o si antes del ordeño se le da algún alimento complementario o forraje, el momento de
tomar agua, la hora de comer alfa y todo lo demás, el ganado se estresa si es que uno se atrasa al
momento de atenderle y esto repercute, en este caso, principalmente en la producción de leche,
así que un ganado bien atendido también nos dará una buena producción de leche o en algún otro
caso el ganado para engorde subirá de peso fácilmente si es que es atendido de buena manera.

El tema de sanidad animal también es importante, las prácticas de desparasitación y

vitaminización son parte también de las buenas prácticas para lograr un adecuado manejo de
nuestro ganado y así conseguir grandes resultados en cuanto a producción de leche o engorde del
ganado.

Las prácticas que antes se realizaban, si bien les faltaba el tema de mecanización eran buenas y
deberían de fusionarse, si es válido el término, con las prácticas que ahora existen para así poder
complementarse entre sí y lograr mejores resultados.
Anexo: Entrevista sobre el MANEJO DE LAS PRADERAS NATIVAS

I. VALORACION DEL SISTEMA PRADERAS

¿La familia da importancia al sistema de producción de las praderas nativas?
Si
¿Cuáles son los aspectos que más le importan a la familia, sobre las praderas nativas?
Buen tamaño, altura, palatabilidad, crecimiento rápido
¿Afirmaría usted que las plantas nativas establecen asociaciones o comunidades
características?
Si
¿Cuáles hay en su predio, o le son más conocidas?
Layu layu, trébol, cola de ratón, amquiria, kuti kuti,pasto de invierno, chojlla, muni muni,
chìji, sicuya, chilliwa, diente de león, sillu sillu, chulcu chulcu,khea khea, garbanzo,
sewenka, t´ola, churi churi, panti panti etc.
¿Cuáles le parecen las especies vegetales más importantes y cuales las que deberíamos
eliminar o combatir?
IMPORTANTES: Layu layu, trébol, kuti kuti, chojlla, chulcu, muni muni, chìji, chilliwa,
COMBATIR: Muni muni seco, sicuya, pasto negro, amquiria

II. ASPECTOS QUE CARACTERIZAN UNA ADECUADA PRODUCCIÓN DE

LAS PRADERAS NATIVAS
Desarrollemos los siguientes aspectos en relación al manejo de las praderas nativas:
La diversidad. ¿Cuantas especies que usa el ganado podría mencionar usted?
Layu layu, trébol, cola de ratón, amquiria, kuti kuti,pasto de invierno, chojlla, muni muni,
chìji, sicuya, chilliwa, diente de león, sillu sillu, chulcu chulcu, churi churi, panti panti etc.
La condición. ¿Cuantos lugares de pastoreo tiene en buena condición productiva, cuales
lugares de mediana producción, y cuales están con producción mínima, hasta en riesgo de
perderse?
Como el terreno es pequeño no hay muchos lugares, pero la mayor parte tiene una buena
condición de producción y otra parte seria de producción mediana, no hay un lugar que esté
por perderse, pero todo depende de las lluvias, si es que llueve mucho como en este año
habrá buenos pastos para el ganado, pero si no hay lluvias no habrá mucho.
La productividad: ¿cuáles de las asociaciones vegetales que tienen mayor disponibilidad de
alimento para el ganado?
Las asociaciones donde están los tréboles y layu layus porque esos son los que haven que las
vacas den leche,
¿Varía la disponibilidad de forraje en el año? O ¿todo el tiempo es uniforme?
Depende a la lluvia, si es que hay lluvias va a haber buen forraje durante la mayor parte del
año, donde se va a poder pastear el ganado varias veces o realizar muchos cortes de forraje, si
es que no hay lluvias, habrá escasez de forraje durante más tiempo de lo previsto; así que la
disponibilidad de forraje no es uniforme y varía dependiendo del clima.
III. CONDICIONES QUE FORTALECEN LA PRESENCIA DE PRADERAS
NATIVAS
¿Cree Ud. que la topografía, la exposición al sol tienen Influencia de en la distribución de las
distintas especies nativas?
Sí, porque hay lugares donde solo crecen algunas especies de plantas y otras no, y el sol
también es importante para que las plantas crezcan bien.
¿Cuál es la influencia de la estacionalidad del clima en la presencia de especies nativas?
Como se mencionó antes, el clima tiene mucha influencia, la lluvia principalmente es
importante para el buen crecimiento de los pastos, si no llueve no habrá buen crecimiento de
las plantas.
¿Los suelos son característicos a determinadas asociaciones vegetales?
Me parece que si
La conservación de germoplasma local: ¿los bancos de semillas se siguen practicando aún?
No sabe
¿Es adecuado el tipo de manejo del ganado que actualmente hacen las familias? (adecuada
carga, técnicas de movimiento, rotación de potreros, pastoreo diferenciado, etc.
No creo, porque tenemos más animales de los que podemos mantener y nos toca de alguna
manera tener que conseguir donde llevar a pastar a los animales o bien conseguir de donde
traer forraje, solo nos queda alquilar más lugares para nuestro ganado; algunas personas
también hacen lo que es el sobrepastoreo en sus pastizales y de esa manera dañan
Cuales de estas prácticas: ¿cosecha de aguas, zanjas de infiltración, canales de avenamiento,
resiembra y trasplante, kotañas y reservorios de agua realiza la familia? ¿Cómo?
Si cosecha de agua y kotaña, se hace cosecha de agua de lluvia mediante las canaletas en las
calaminas en turriles, lo que nos sirve para dar al ganado y también una khotaña que
conserva agua que se extrae de un pozo con una bomba, el ganado toma agua de allí.
¿Cuán representativa es la producción y conservación de forrajes cultivados para la familia?
Muy importante, es lo principal, la mayor preocupación es tener el forraje suficiente para
todo el ganado durante un año
 ¿Cuantas especies forrajeras introducidas cultiva actualmente? ¿Qué superficie?
Alfa alfa -----2 ha aproximadamente
Avena-------- poco
Cebada------ poco

IV. CONDICIONES QUE PERJUDICAN EL DESARROLLO DE LAS ESPECIES

NATIVAS
¿Cuáles, de las siguientes situaciones con más características de las familias, y como se
manifiestan?
-La perdida de suelo
-La falta de abono para las praderas-
-La falta de humedad -
-La elección de sitios para implantación de cultivos mas interesantes
¿Qué otras sumaria, que perjudican al desarrollo normal de las praderas nativas?
Sequias
V. APROVECHAMIENTO QUE SE DA A LAS PRADERAS NATIVAS
De las siguientes prácticas, describa centrándose en la existencia de praderas nativas, cómo
lleva adelante la familia productora: la alimentación del ganado, la construcción, el uso de
material combustible, el control de riesgos para la sayaña, la salud animal y humana, otros.

Que podría comentar sobre el uso diferenciado de especies por el ganado: ¿Plantas que come
la llama, la oveja, la vaca, en que cantidades?, ¿existen algunos peligros en su consumo?…
Las vacas generalmente comen todos los pastos que hay, pero a veces no comen bien y eso es
lo que las ovejas comen, también los pastos pequeños que las vacas no pueden comer y
también los lugares donde la vaca no puede o no alcanza a comer por su tamaño.
Layu layu verde-timpanismo
Cual el valor de aprovechamiento de las distintas especies vegetales
¿Las praderas nativas tienen uso específico en la familia?: Para lechería, para engorde, para
pastoreo….
Para todo, ya que tenemos vacas que deben producir leche, terneras y toretes que deben
engordar para poder venderlos y también para pastar a las ovejas y las mismas vacas.
VI. MANEJO DE LA ACTIVIDAD GANADERA
¿Porque es importante la crianza de animales? ¿Autoabastecimiento, económica, social?
Es importante para el autoabastecimiento de la familia, ya que es nuestra principal fuente de
ingresos económicos
 ¿Cuál es el tamaño de su existencia ganadera?
No es muy grande, 3 vacas y sus 3 crías más 2 ovejas
¿Cuál es la composición del ganado que maneja? ¿Tiene registros de producción?
3 vacas
2 crías hembras
1 cría macho
1 oveja hembra
1 cordero
No hay registros
Tareas que considera un adecuado manejo del ganado: Pastoreo, sanidad, mejoramiento
(reproducción?), infraestructura, suplementación nutritiva,
Todo lo mencionado es necesario para un buen manejo del ganado
¿Cuál la lógica del pastoreo que tiene en el predio? (¿Estacionalidad?, Suplementación
forrajera, carga ganadera, especialización)
Pastoreo en distintos lugares, pastos nativos, alfares, forrajes cultivados.

VII. TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

¿La familia tiene preferencia por algún producto comerciable en particular?
Vendemos queso
¿Alguno de los productos que se venden en el mercado es sometido a beneficiado o
preparación?
¿Dónde son sus lugares de venta? ¿La demanda es permanente? ¿Cómo varia la demanda?
¿Que influye para esto?
No hay lugar de venta, entregamos directamente mediante un tipo de pedido, la demanda es
permanente porque hacemos quesos de buena calidad. La demanda varia por la época del
año.
¿Pertenecen a alguna organización que les faculta comercializar de mejor manera?
No, buscamos nuestros propios compradores fijos.

VIII. MANEJO DEL CONOCIMIENTO E INFORMACIÓN

¿Cuantas personas conforman la familia, y cuantas se dedican a la actividad agropecuaria?
6 personas, todos se dedican a la actividad agropecuaria

¿Cómo han adquirido los conocimientos de producción que ahora tiene la familia? (¿Red
institucional, autodidacta, empirico, transmisión de padres a hijos?)
Transmisión de padres a hijos
Quienes de los miembros participan en las actividades de capacitación y/o formación
especializada?
Nadie
¿Puede mencionar el nivel de escolaridad de los componentes de la familia?
Madre: nivel secundario
Padre: nivel técnico
Hija mayor: nivel técnico medio
Hijo mayor: nivel técnico medio
Hijo menor: nivel secundario
Hija menor: nivel secundario
¿Es adecuada la capacitación que se imparte a la familia? ¿Hay algo que mejorar o corregir?
¿Cómo se administra el conocimiento y el saber hacer en la producción?